తయారీ దశల్లో రెసిపీ మరియు వివరణ: ఒక ఇంట్లో కూర తయారు

కొన్నిసార్లు బిడ్డ ఆహారం చాలా సింపుల్ కాదు: బాల సాసేజ్లు కోరుకుంటున్నారు, మరియు స్టోర్ లో కొనుగోలు, ఈ ఉత్పత్తి చాలా భయానకంగా ఉంది. Nedetskiy నిర్ణయ సమస్యలు హోమ్ సాసేజ్ తయారవుతుంది. రెసిపీ పిల్లలు కోసం ఇలాంటి కథనాలు తరచుగా చికెన్ లేదా గొడ్డు మాంసం కలిగి. ప్రతిచర్య లేదా విషాహార పిల్లలు కలిగించే కాదని మాత్రమే నిరూపితమైన సహజ పదార్థాలు ఎన్నుకోవాలి. కూరటానికి వారి సొంత చెయ్యలేరు ఉండాలి, తద్వారా మాంసం నాణ్యత హామీ.

చీజ్

ఇంట్లో చికెన్ సాసేజ్ సిద్ధం చాలా సులభం. ఈ అవసరం:

• ఎండు అధిక నాణ్యత పాలు - 5-6 కళ. స్పూన్లు;
• జరిమానా ఉప్పు - స్పూన్లు 5-6 h ;.
• తాజా చికెన్ మాంసం (లేదా కాళ్ళు నుండి మాంసం ఫిల్లెట్లు) 700-800 గ్రా;
• తెలుపు జరిమానా గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర టేబుల్;
• ఘన జున్ను నాణ్యత 200-250 గ్రా;
• 2 టేబుల్ స్పూన్. టేబుల్ ఆవాలు పొడి (పిల్లలు ఆవాల యొక్క రుచి ఇష్టం లేకపోతే మీరు సులభంగా నిలిపివేయవచ్చు);
• 200 గ్రా వెన్న తీసిన పాలు హోమ్;
• టీస్పూన్ (లు లేవు) గ్రౌండ్ మిరియాలు.

చీజ్ తో ఇంటిలో తయారు సాసేజ్లు - ఏ పిల్లల పట్టిక కోసం ఒక పరిపూర్ణ డిష్. పిల్లలు భోజనం అద్భుతమైన జున్ను అద్భుతమైన రకాల మరియు చిన్న రంగు పాస్తా సైడ్ డిష్ మరియు కోడి మాంసం కలయిక పిల్లలకు ఆనందం తీసుకుని లేదు.

వంట జున్ను ఉత్పత్తులు

చాలా ముక్కలు సాసేజ్ జ్యుసి, చికెన్ బ్రెస్ట్ మాంసం మరియు drumsticks కలపాలి ఉండాలి. గొడ్డు మాంసం యొక్క టార్షన్, దాని తరువాత తిరిగి స్వాధీనం మంచి ఉండాలి. ఈ ముక్కలు బాగా సాసేజ్లు ఎదురులేని రుచి ఇస్తుంది, ఇది ప్రతి ఇతర తో కలుపుతారు ఉండేలా ఉంది. మీరు కూడా మాంసం రెండు సార్లు ట్విస్ట్ చేయవచ్చు, అప్పుడు నిలకడ సాఫ్ట్ మాంసఖండం మరియు వారు shoplifting సాసేజ్లు గుర్తు చేస్తుంది. అనేక వంటకాలు మాంసం పోగులను వద్ద మంచు ఉపయోగించి సూచిస్తున్నాయి. గృహ వంటకానికి ఈ సలహా సంబంధం లేదు. పోగులను ఫిల్లెట్లు చిన్న అయితే, తద్వారా మాంసం తీవ్రతాపన తొలగించబడుతుంది.

కూరటానికి సుగంధ ద్రవ్యాలు చేయవచ్చు వంట తరువాత. అన్ని పొడి పదార్ధాలు పెద్ద గిన్నె హెచ్చుగానే మిళితం చేయాలి. ఇది తరువాత ఒక సజాతీయ పొడి మిశ్రమం ఆధారంగా జోడించాలి. పుట్టింది క్షుణ్ణంగా నొక్కుచుండెను ఒకసారి రెండుసార్లు మాంసం సులభంగా గొప్పగా తయారీ ప్రక్రియ సులభతరం చేసే సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపి ఉంది ట్విస్టెడ్, మృదు అవసరం. ఇంట్లో చికెన్ సాసేజ్లు మరింత సువాసన ఉన్నాయి, పాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద జోడించాలి.

తరువాత వారు సులభంగా లోడ్ చేయవచ్చు తద్వారా సిద్ధం జున్ను, చిన్న cubes లోకి కట్ అవసరం కొల్లాజెన్ కేసింగ్ లేదా వ్రాప్ ప్లాస్టిక్ చుట్టు. సాసేజ్లు తయారీలో మొదటి ఎంపికను ఉపయోగించి, scrupulously సవరించడం మొత్తం ప్రక్రియ అవలంభించాలి. షెల్ చాలా పలుచగా ఉంటుంది - త్వరగా పేలవచ్చు మాంసం యొక్క శక్తి తో, దెబ్బతిన్న అంచున తిరిగి గాలి ఆఫ్ వుంటుంది. కాచు దేశీయ సాసేజ్ వేడి (80 ° C) నీటిలో 15 నిమిషాల తర్వాత ఉండాలి.

డైరీ

సాఫ్ట్ శ్రావ్యంగా రుచి లవర్స్ పాల ఇంట్లో సాసేజ్లు వండుతారు. తయారీ వంటకం సాధారణ మరియు కూడా యువకులు శక్తి. వంట కోసం మీరు అవసరం:

• ఏ నాణ్యత మాంసం కిలోల;
• 1 సగటు కోడి గుడ్డు;
• ఇంట్లో తక్కువ కొవ్వు పాలు గ్లాస్;
• 100-110 గ్రా వెన్న;
• ఉప్పు మరియు జాజికాయ యొక్క ఒక చిటికెడు జరిమానా రుచి.

బీఫ్ లేదా మాంసంలో నెమ్మదిగా ఒక మాంసం గ్రైండర్ అనేక సార్లు గుండా ఉండాలి. కాబట్టి స్థిరత్వం అది supple మరియు మృదువైన ఉంటుంది పాలు సాసేజ్లు మర్యాదస్థురాలు ఇస్తుంది, ఇది. పలువురు సాసేజ్ షాపింగ్ వాసన తో ఇంట్లో కూర చేయడానికి ఎలా తెలియదు. ఎవరు రహస్య బహిర్గతం చేస్తుంది. ఇది చేయటానికి, ముక్కలు హోమ్ నాణ్యత జాజికాయ జోడించండి. అతను కొనుగోలు సాసేజ్లు తెలిసిన వాసన ఇస్తుంది.

పూర్తి హోమ్ కూరటానికి ఒక గుడ్డు, పొడి సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపి వెచ్చని పాలు వండుతారు చేయాలి. ఆ తరువాత, మిశ్రమం బాగా కలపబడిన చేయాలి, ఆపై ఆఫ్ బీట్. బీఫ్ మరియు పోర్క్ అందంగా కఠినమైన మాంసాలు. అందువలన, చాలా సార్లు వంటి కూరటానికి ఓడించారు అవసరం, అప్పుడు ఉత్పత్తి జూసీ మరియు లేత ఉంటుంది. సాసేజ్లు నింపడం ఒక మాంసం గ్రైండర్ ఒక జోడింపు వలె ఉపయోగించవచ్చు, మరియు ప్లాస్టిక్ plenochku మాంసం వ్రాప్.

వంట జాతీయోత్పత్తి సమయంలో ఆ పొర లేదా చిత్రం నింపి, అత్యద్భుతమైన లేదు, అది ఖాళీ వదిలి అవసరం. సాసేజ్లు ఒక సమూహం ప్రతి ఉత్పత్తి సిద్ధం అవుతుంది చేసినప్పుడు మీరు గాలి వంట సమయములో స్వేచ్చగా తప్పించుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది చిన్న రంధ్రాలు ఒక జంట పియర్స్ అవసరం.

ఇటాలియన్

సుగంధ gourmets మరియు ప్రేమికులకు ఇంట్లో ఇటాలియన్ సాసేజ్ సిద్ధం చేయవచ్చు. అసలు మాంసం ఉత్పత్తులను రెసిపీ సాసేజ్లు మరియు మసాలా రంగులు ఇస్తుంది ఫెన్నెల్, కలిగి. సిద్ధం మీరు అవసరం:

• మృదు పంది కత్తిరించి యొక్క 450-500 గ్రా;
• సగం ఎరుపు మిరియాలు పెద్ద;
• 1.5 h. చెంచా సోపు మరియు జరిమానా ఉప్పు.

పూర్తి మాంసంలో లో ఒక వక్రీకృత లో కలిపి తప్పక తీపి మిరియాలు. మొట్టమొదటి డ్రై సరంజామా మిశ్రమంగా త్రిప్పుతూ తర్వాత చేర్చబడుతుంది. ఇటాలియన్ సాసేజ్ కోసం విలువ చాలా పలుచటి షెల్ తీసుకుంటోంది (సహజ జీర్ణాశయ ప్రత్యేక గోల్ అవుతుంది, ఒక "షెల్" లో వేయించడానికి సమయంలో మాంసం ఎల్లప్పుడూ ఒక పాఠశాల ఉంటుంది).

అదనపు రుచి ఉత్పత్తులు ఇవ్వాలని, చికిత్స చెర్రీ శాఖలు విస్తరణ పై ఒక పాన్ లో వాటిని వేసి ఉండాలి. కారణంగా వారి రసం సాసేజ్లు రుద్ది మారింది.

ఐరిష్

ఇంటి యజమాని కోసం, మీరు సురక్షితంగా ఐరిష్ ఇంట్లో సాసేజ్లు ఉడికించాలి చేయవచ్చు. రెసిపీ రంగుల ఉత్పత్తులు సంపూర్ణ మాంసం రుచి సంపన్నులను అల్లం, కారపు పొడి, ఉన్నాయి. అవసరం ఐరిష్ జ్యుసి సాసేజ్లు సిద్ధం:

• తాజా పంది అద్భుతమైన 700-800 గ్రా;
• ఉప్పు పంది కొవ్వు 250-270 గ్రా;
• చిన్న చిటికెడు మార్జోరామ్లను (సేజ్);
• క్రాకర్లు (తెలుపు తీసుకోవాలని ఉత్తమం) 2 స్పూన్ల;
• గ్రౌండ్ మిరియాలు యొక్క సగటు చిటికెడు, జరిమానా జాజికాయ, కారపు పొడి నాణ్యత గ్రౌండ్ అల్లం.

ఐరిష్ స్పైసి కూర మాంసం కోసం సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం లేదా ట్విస్ట్ ఒకసారి ఉండాలి. ఆ నిర్మించే వ్యాసాలు మరియు వారి ఐరిష్ స్వభావం గురించి చర్చలు. మాంసం కత్తిరించి, అది మెత్తగా వక్రీకృత కొవ్వు జోడించడానికి అవకాశం ఉంది మరియు పొడి సుగంధ ద్రవ్యాలు చివరి తీగ ఉంటుంది. సూక్ష్మబుద్ధి కూరటానికి మాంసం నొక్కుచుండెను షెల్ zamatyvat తరువాత లేదా సినిమాగా.

నిర్ధారణకు

ఇప్పుడు మీరు ఇంటి వద్ద రుచికరమైన హాట్ డాగ్లు ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు. మీరు చూడగలరు గా, మాంసం ఉత్పత్తులు చాలా కోసం ఎంపికలు, మీ రుచించలేదు అని ఒకదాన్ని ఎంచుకోండి.