మందపాటి పొరలు elektrovafelnitsy కోసం రెసిపీ. వాఫ్ఫల్స్ కోసం పరీక్ష వంటకాలు

ఏం అల్పాహారం కోసం ఒక తాజాగా సువాసన ఊక దంపుడు కంటే మంచి కావచ్చు?! మందపాటి మరియు సన్నని, ఒక ముడతలు ఉపరితల తో వండిన పిండి యొక్క బెల్జియన్, crunchy ముక్కలు కొరడాతో క్రీమ్ మరియు జామ్, మరియు వేడి చాక్లెట్, జున్ను మరియు ఐస్ క్రీం తో రుచికరమైన కప్పి, - ఇది పదాలు ఈ భోజనానికి వైవిధ్యం వ్యక్తం కష్టం. ఇది మీరు సమయం మరియు ప్రత్యేక పరికరాలు ఒక బిట్ కలిగి ఉంటే, మీరు సులభంగా ఒక అల్పాహారం మీరే సిద్ధం చేయవచ్చు, వారి వెనుక షాప్ లోకి వెళ్ళి అవసరం లేదు. Well, మేము ఎలా మంచిగా పెళుసైన మందపాటి వాఫ్ఫల్స్ elektrovafelnitse చేయడానికి తెలియజేస్తాము. మీరు క్రింద కనుగొంటారు వివిధ వైవిధ్యాలు లో ఈ రుచికరమైన వంటకం.

క్లాసిక్ బెల్జియం వాఫ్ఫల్స్

ఇది బొద్దుగా బెల్జియం వాఫ్ఫల్స్ ఎల్లప్పుడూ ఉన్నాయని తెలుస్తోంది. చాలా మటుకు, ఇది మార్గం, కేవలం సాధారణ ప్రజల ఆస్తి వారు మాత్రమే కొన్ని దశాబ్దాల క్రితం, అవి 1956 లో, ప్రపంచం యొక్క బ్రస్సెల్స్ జరిగిన ఫెయిర్, తర్వాత కలిగి. దయచేసి బెల్జియం నుండి వచ్చిన గూడీస్ రెండు రకాల ఉన్నాయి గమనించండి. మొదటి - లీజ్ వాఫ్ఫల్స్. వారు 18 వ శతాబ్దం. కనిపించింది, మరియు లీజ్ యొక్క ప్రిన్స్ తన పేరును రుణపడి చెప్పటానికి. ఇది ఎవరు భోజనానికి అసలు ఏదైనా ఆలోచన తన కుక్ కోరారు అతను, మరియు అతను మలుపు లో, కీర్తి ప్రయత్నించారు. మందపాటి పొరలు elektrovafelnitsy కోసం రెసిపీ క్రింద ప్రదర్శించబడుతుంది. ఇవి ఘన పొందిన, ఒక వృత్తాకార లేదా Oval ఆకారం, వేడి మరియు చల్లని రెండు వడ్డిస్తారు కలిగి.

రెండవ రకం - ఒక బ్రస్సెల్స్ ఊక దంపుడు. మునుపటి కాకుండా, వారు లష్, కాంతి మరియు మృదువుగా ఉంటాయి. వారు, ద్రవ చాక్లెట్ లేదా బెర్రీ సిరప్ పోయడం, కొరడాతో క్రీమ్ తో అలంకరిస్తారు పండు, పట్టిక వెచ్చని వడ్డిస్తారు. క్లాసిక్ వెర్షన్ లో, వారు ఆకారం లో దీర్ఘచతురస్రాకార ఉన్నాయి. ఇది మేము ప్రారంభమవుతుంది వారితో ఉంది.

బ్రస్సెల్స్ వాఫ్ఫల్స్: కావలసినవి

పరీక్ష పొరల ఈ క్లాసిక్ వంటకం elektrovafelnitse చాలా సులభం. చేతిలో పదార్థాలు మరియు పాత్రలకు కనీసం కలిగి, మీ వంటగది కూడా అనుభవం లేని హోస్టెస్ లో ఉంచండి. సో, క్రింది ఉత్పత్తులు సిద్ధం (వారు చల్లగా లేదు):

• 4 పెద్ద కోడి గుడ్లను;
• పాలు - 500 ml;
• పిండి - 2.5 కప్పులు;
• వనిల్లా చక్కెర - 1 ప్యాకేజీ;
• వెన్న (ద్రవ) 0.5 కప్పులు;
• పొడి (ఫాస్ట్) ఈస్ట్ - 12 గ్రా;.
• 0.5 h. L. ఉప్పు.

నొక్కుచుండెను పిండి

ఈ వంటకం ప్రకారం మీరు ఒక మందపాటి రుచికరమైన వాఫ్ఫల్స్ పొందండి. వారు అందంగా త్వరగా elektrovafelnitse సిద్ధపడ్డారు. వంటకం పదార్ధము కూర్పు లో మాత్రమే, కానీ కూడా అవతారం, సులభం. మొదట్లో చక్కగా గుడ్డు yolks మరియు శ్వేతజాతీయులు వేరు. ఒక మిక్సర్ లో గత రకం ఒక స్థిరమైన నురుగు ఏర్పరుస్తాయి. ఒక గిన్నె లో, ఉప్పు, వనిల్లా చక్కెర మరియు పిండి కలపాలి. ఈస్ట్ కొద్దిగా వేడి పాలు లో షూట్ మరియు పొడి మిశ్రమాన్ని జోడించండి కమిటీ. Whisk అన్ని నునుపైన వరకు కొట్టారు. అప్పుడు శాంతముగా కొట్టిన గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు తో admixed. 30-40 నిమిషాలు ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఒక పరీక్ష కోసం నిలద్రొక్కుకోవడానికి, అప్పుడు రొట్టెలుకాల్చు.

బేకింగ్

మీరు ఏ ప్రిస్క్రిప్షన్ వాడుతుంటే సన్నని మరియు మందపాటి పొరల ఊక దంపుడు ఇనుము ముందుగానే వేడెక్కినప్పుడు చేయాలి గుర్తుంచుకోవాలి. మీరు మొదటి భాగం రొట్టెలుకాల్చు ముందు, తేలికగా చమురు రూపంలో గ్రీజు. భాగాలు (0.5-1 గరిటె) మధ్యలో పిండి పోయాలి, అప్పుడు ఊక దంపుడు ఇనుము మూసివేసి, మూడు నుంచి ఐదు నిమిషాలు వేచి. పూర్తయ్యింది పొరలు ఆకలి పుట్టించే గోధుమ వర్ణంలో ఉండి కొద్దిగా స్ఫుటమైన ఉండాలి. పట్టిక వేడి నీటి తేనె, సిరప్, పండు, బెర్రీలు లేదా కొరడాతో క్రీమ్, పొడి చక్కెర తో చల్లబడుతుంది వాటిని వర్తిస్తాయి.

లీజ్ వాఫ్ఫల్స్ కావలసినవి

వీటిని పెళుసుగా మరియు సువాసన, తీపి లీజ్ వాఫ్ఫల్స్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు అవసరం:

• పిండి - 400 గ్రా;
• రెండు కోడి గుడ్లను;
• వెన్న - 200 గ్రా;
• వనిల్లా చక్కెర - 1 ప్యాకేజీ;
• చక్కెర (లేదా సాధారణ చెరకు) - 180 గ్రా;
• 0.5 h. L. ఉప్పు;
• వెచ్చని పాలు 150 ml;
• ఈస్ట్ (ఫాస్ట్) - 1 స్పూన్ ..

తయారీ ప్రక్రియ

మీరు elektrovafelnitse లో వాఫ్ఫల్స్ కోసం ఈ పిండి వంటకం ఉపయోగించడానికి నిర్ణయించుకుంటే, మీరు అతను కొన్ని ప్రత్యేక లక్షణాలను కలిగి గమనించే. హాఫ్ భాగాలు కొద్దిగా పాలు వేడి మరియు ఆ విషయంలో ఈస్ట్ రద్దు, 10-15 నిమిషాలు మిశ్రమం వదిలి. ఒక ఫోర్క్ వెన్న తో పిండి తో మాష్. మిగిలిన పాలు, గుడ్లు, ఉప్పు మరియు whisk లేదా విద్యుత్ మిక్సర్ whisk. అప్పుడు ప్రవహించే ఈస్ట్ మరియు చమురు పిండి బరువు మిశ్రమం జోడించండి. జాగ్రత్తగా అన్ని తరలింపు. పిండి కొద్దిగా sticky మరియు మందపాటి ఉండాలి. అరగంట కొరకు ఒక వెచ్చని స్థానంలో వదిలి. డౌ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, పన్నెండు సమాన భాగాలుగా అది విభజించి. చక్కెర లో రోల్ ప్రతి ముక్క, ఒకటి రెండు నిమిషాలు ఒక preheated అచ్చు మరియు రొట్టెలుకాల్చు మధ్యలో లే. ఒక నియమం వలె, ఈ వాఫ్ఫల్స్, చాక్లెట్ గ్లేజ్ వడ్డిస్తారు.

బేకింగ్ పౌడర్ తో వాఫ్ఫల్స్ (elektrovafelnitse లో) కోసం డౌ రెసిపీ

మీరు చాలా తక్కువ సమయం లేదా మీరు ఒక ఆతురుతలో ఉంటే ఈ ఐచ్చికము, కేసుకు సంబంధించిన మందపాటి పొరల తయారీలో ఉంది. త్వరిత అల్పాహారం కేవలం 10-15 నిమిషాల సిద్ధం అవుతుంది. అంతేకాక, అన్ని డౌ ముందు రాత్రి తయారు చేయవచ్చు. మీరు అవసరం:

• గుడ్లు ఒక జంట;
• పాలు 400 ml;
• sifted పిండి యొక్క 250 గ్రా;
• ½ కప్పు వెన్న కరిగించి;
• tablespoon చక్కెర;
• బేకింగ్ పౌడర్ ఒక బ్యాగ్;
• ¼ h. L. ఉప్పు.

"మెత్తటి" ఆకృతి గుడ్లు Whisk, ఆపై అన్ని ఇతర పదార్థాలు జోడించండి. డౌ నునుపైన మరియు గడ్డలూ లేకుండా ఉండాలి. అచ్చు మరియు రొట్టెలుకాల్చు వేడి ఉపరితల మధ్యలో భాగాలు పోయాలి. మందపాటి పొరల elektrovafelnitsu ఎంచుకోవడం, మరియు చివరకు అది కొనుగోలు ముందు, టైమర్ ఉండటం శ్రద్ద. సాధారణంగా, అత్యంత పరికరాలు ఒక ప్రత్యేక ఇండికేటర్ కలిగి. సిగ్నల్ మీరు మీ వాఫ్ఫల్స్ సిద్ధంగా ఉన్నట్లు తెలియచేస్తుంది. ఇది సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది మరియు అది చాలా తరలింపు ఇప్పటికీ విఫలమౌతుంది అయితే, మీరు ఒకేసారి పలు పనులను అనుమతిస్తుంది.

పొరలు యొక్క ప్రయత్నించాడు క్లాసిక్ వంటకాలను, మీరు ప్రత్యేక మరియు కొత్త ఏదో కావాలి? అప్పుడు మీరు మూడు ఎంపికలు క్రింది. మొదటి - పదార్థాలు మరియు గొప్ప రుచి, రెండవ, చాలా సాధారణ కనీస - బాగా ఒక సూక్ష్మ కొబ్బరి రుచి తో, అసలు, మరియు మూడవ - చాక్లెట్ ప్రేమికులకు మాత్రమే బయట కానీ కూడా లోపల.

చిక్కటి పుల్లని క్రీమ్ వాఫ్ఫల్స్

elektrovafelnitse లో మీరు వాఫ్ఫల్స్ కోసం ఎంపికలు వివిధ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ప్రిస్క్రిప్షన్ క్రీమ్ ఆశ్చర్యకరంగా సాధారణ మరియు పొదుపుగా. మీరు ఫ్రిజ్ లో కలిగి ముఖ్యంగా సంబంధిత ఉంది రుచికరమైన ఏదో మరియు వేడి అల్పాహారం కోరుకుంటే పుల్లని మీగడ మరియు వెన్న యొక్క ఒక చిన్న బిట్ మాత్రమే ఉన్నాయి, కానీ నిజంగా. మీరు ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

• పంచదార - 5, ఆర్ట్. l.;
• పెద్ద గుడ్లు - 5 PC లు;.
• వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.;
• ¼ h. L. సోడా;
• క్రీమ్ - 125 గ్రా;
• పిండి - 250 గ్రా

మీరు మందపాటి పొరలు elektrovafelnitsy కోసం ఈ వంటకం ఎంచుకుంటే, సరైన ఉత్పత్తులు లెక్కిస్తుంది. వారి సంఖ్య 10 బ్యాచ్లు ఆధారంగా వివరింపబడినది.

సొనలు సజాతీయతను ప్రోటీన్ నుండి వేరు మరియు చక్కెర తో రుద్దు. బరువు తెలుపు కొనుగోలు చేయాలి. అప్పుడు వాటిని వెన్న మరియు పుల్లని క్రీమ్ జోడించండి. పూర్తిగా కలపాలి. sifted పిండి వేసి అన్ని whisk whisk. ప్రోటీన్లను whisk మరియు ఒక స్థిరమైన ఘన నురుగు, మరియు అప్పుడు శాంతముగా పిండి ఇన్సర్ట్.

వెంటనే వేడి ఉపరితలంపై వాఫ్ఫల్స్ రొట్టెలుకాల్చు. సంగీతం బెల్జియన్ వంటకాలతో సారూప్యత ద్వారా, వాటిని వేడి సర్వ్.

కొబ్బరి పాలతో బెల్జియం వాఫ్ఫల్స్

మందపాటి పొరలు elektrovafelnitsy కోసం ఈ వంటకం తన పదార్ధం కూర్పు మరియు అసాధారణ రుచి ఆశ్చర్యం ఉంటుంది. భోజనానికి వంట కోసం మీరు అవసరం:

• కొబ్బరి మరియు సోయ్ పాలు - 180 ml;
• పొడి (ఫాస్ట్) ఈస్ట్ - 12 గ్రా;
• లవణరహితం వెన్న - 65 గ్రా;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. ఘనీకృత పాలు స్పూన్;
• 3 గుడ్డు పచ్చసొన;
• 220 గ్రా పిండి;
• 2 h. L. వనిల్లా;
• ఒక కత్తి యొక్క కొన మీద ఉప్పు;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. తెల్ల చక్కెర;
• చిలకరించడం కోసం కొబ్బరి;
• తాజా బ్లూ బెర్రీలు మరియు స్ట్రాబెర్రీ తిండికి.

మందపాటి పొరలు elektrovafelnitsy కోసం రెసిపీ క్లాసిక్ బెల్జియన్ భోజనానికి అంతే సులభంగా ఒక ట్రీట్ సిద్ధం కూర్పు లో కష్టం ఉత్పత్తులు మాత్రం వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ. మరియు రుచి - కేవలం అద్భుతమైన! కాబట్టి సిద్ధం.

ఒక గిన్నె లో అన్ని పొడి పదార్ధాలు కలపండి, మరో - ద్రవ. అప్పుడు భాగాలు కలిసి రెండు మిశ్రమాలను కనెక్ట్. ఒక మృదువైన సజాతీయ రాష్ట్ర వరకు ఆకర్షక పత్రావళి పిండి ఉపయోగించి తీసుకురండి. అది కాసేపు నిలబడటానికి లెట్, ఈస్ట్ వారి "పని" ప్రారంభించారు. ఇది సుమారు 10-15 నిమిషాలు పడుతుంది మునుపటి రెసిపీ వినియోగించబడుతుంది. ఈ సమయంలో, వెచ్చని elektrovafelnitsu. 2 టేబుల్ స్పూన్లు చొప్పున ఒక మొత్తం లో డౌ ఏర్పాటు ఒక నింపి ఉపయోగించండి. l. సెల్ శాతం. వంట సమయం ప్రామాణిక - మూడు నుండి ఐదు నిమిషాల నుండి.

కొబ్బరి తో చల్లుకోవటానికి మరియు తాజా పండ్లు అలంకరించి, ఐస్ క్రీమ్ తో వేడి వాఫ్ఫల్స్ సర్వ్. రుచికరమైన!

చాక్లెట్ పొరల

అన్ని తీపి వంటకాల, మేము చాక్లెట్ మందపాటి బెల్జియం వాఫ్ఫల్స్ ప్రయత్నించాలని సిఫార్సు. గత (వండే అర్థం) కు అధికంగా పోలి elektrovafelnitsy కోసం రెసిపీ. కావలసినవి:

• గోధుమ పిండి - 170 గ్రా;
• కోకో పౌడర్ - 40 గ్రా;
• 0.5 h. L. సోడా;
• 0.5 h. L. ఉప్పు;
• చక్కెర - 40 గ్రా;
• 2 h. L. బేకింగ్ పొడిని;
• మజ్జిగ (తక్కువ కొవ్వు క్రీమ్) - 500 ml;
• కరిగించిన (లవణరహితం) వెన్న - 6 కళ. l.;
• రెండు పెద్ద కోడి గుడ్లను;
• అందిస్తున్నందుకు క్రీమ్ తన్నాడు.

elektrovafelnitsu వేడెక్కేలా ఉంచండి. ఈ సమయంలో, ఒక లోతైన గిన్నె లో అన్ని పొడి పదార్ధాలు కలపాలి. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో, ఒక మిక్సర్ తో ఓడించాడు లేదా మజ్జిగ మరియు గుడ్లు తో కరిగించిన వెన్న (ఏ సందర్భంలో వేడిగా లేదు! లో) whisk. ఒక గిన్నె లో మిశ్రమం కనెక్ట్ అయ్యేందుకు మరియు సజాతీయతను తప్పులతో కలపాలి. అధిక వేగం మిక్సర్ వాడకండి.

రూపం 3-4 టేబుల్ ఒక మొత్తంలో పిండి పోయాలి. l. ప్రతి బాగా మరియు స్పూన్లు 3-4 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఒక మెటల్ గ్రిడ్ న కూల్ వాఫ్ఫల్స్, మరియు, ఒక ప్లేట్ వాటిని ఉంచండి, లేకపోతే సంక్షేపణం కనిపిస్తుంది లేదు. గాని వెంటనే పండు మరియు క్రీమ్ తో అలంకరిస్తారు పట్టిక, వాటిని వర్తిస్తాయి.

ఇప్పుడు గృహిణులు మరియు కేవలం ప్రేమిస్తున్నాను మరియు ఆధునిక సాంకేతిక చాలా ఉడికించాలి మరియు తినడానికి ఎలా తెలుసు వారికి సామగ్రిని. ఇది మాత్రమే కాదు సమయం సేవ్ సహాయపడుతుంది, కానీ కూడా ఉత్పత్తుల. ఈ గుర్తులు ఒకటి - అది elektrovafelnitsa. ఇప్పుడు మీరు నిరంతరం అగ్ని మీద చెయ్యడానికి, మా తల్లులు మరియు నానమ్మ, అమ్మమ్మల ఉపయోగించబడుతుంది భారీ పోత ఇనుము రూపం, తో స్టవ్ వద్ద గంటల నిలబడటానికి కాదు అవసరం. పిండి, మరియు మీరు పరికరం తయారు చేయడం మిగిలిన ఉడికించాలి తగినంత. మీ హోమ్ సన్నని మరియు మందపాటి పొరల ఊక దంపుడు ఇనుము కనిపించడం ఖచ్చితంగా భావించండి. ఈ టెక్నిక్, బహుముఖ ఉంది ఒక తొలగించగల ప్యానెల్ ఉంది మరియు మీరు మాత్రమే మందపాటి బెల్జియం వాఫ్ఫల్స్ ఉడికించాలి అనుమతిస్తుంది, కానీ సన్నని కూడా, మరియు అన్ని గొట్టాలు ప్రియమైన. వ్యాసం లో అందించే క్లాసికల్ మరియు అసాధారణ వంటకాలు, మీరు సహాయం. వారు అమలు చాలా సులువుగా ఉంటాయి మరియు తక్కువ సమయం ఖర్చులు మీరే విలాసమైన మరియు వాటిని ఒక రుచికరమైన అల్పాహారం ప్రియమైన చేయవచ్చు.