Tobiko: కేవియర్ ఏ రకమైన, మరియు ఎలా తినడానికి

నేడు మా పౌరులు సురక్షితంగా ప్రశ్న లో అధునాతన వంట పిలువబడుతుంది. విషయాలు మేము గత దశాబ్దంలో ప్రయత్నించండి చెయ్యలేకపోయాము! మరియు అతిపెద్ద మరియు అత్యంత విజయవంతమైన ఆవిష్కరణ ఒకటి - జపనీస్ వంటకాలు. బహుశా అక్కడ కాదు, కనీసం ఒకసారి ఈ "అన్యదేశ" వంటకాలలో ఒకటిగా ప్రయత్నించండి లేదు ఒక వ్యక్తి. ముఖ్యంగా ప్రియమైన మరియు నేడు ప్రజాదరణ సుశి మరియు రోల్స్. వారికి తప్పనిసరి అదనపు ఐచ్ఛికాలు సోయా సాస్, ఊరగాయలు అల్లం మరియు ముదురు ఆకుపచ్చ రంగు కారంగా ఆవాలు ఉన్నాయి. కానీ తరచుగా ఉపయోగిస్తారు ఆ మరొక పదార్ధంగా ఉంది రోల్స్ తయారీ - tobiko. ఇది ఏమిటి? వ్యాసం దాని గురించి చదవండి.

స్థానం tobiko కేవియర్ సారం

రష్యాలో, గుడ్లు అత్యంత ప్రజాదరణ రకాల నలుపు మరియు ఎరుపు (సాల్మన్) ఉన్నాయి. మరియు, కోర్సు యొక్క, స్క్వాష్. కానీ జపనీస్ అటువంటి సాధారణ ఉత్పత్తి tobiko కేవియర్ ఉంది. విపరీత నుండి సంగ్రహితం ఎగురుతూ చేప, ఇది కారణంగా తరంగాలు పైన చిన్న ఫ్లై చేస్తూ సామర్ధ్యం వారి నిర్మాణం. ఇది అలాగే పసిఫిక్ పశ్చిమ జలాల్లో హిందూ మహాసముద్రం లో కనబడుతుంది. ఈ చేప నుండి మాంసం చాలా మృదువైనది మరియు రుచికరమైన ఉంది, కానీ అది వాణిజ్య విలువ ఉంది ఎందుకంటే, మరియు క్యాచ్ 50% జపనీస్ నుండి వస్తుంది. వారు ఈ ఉత్పత్తి అభినందిస్తున్నాము తరచుగా మరియు వంట మమ్మల్ని ప్రయత్నించండి, కానీ కూడా సలాడ్లు వివిధ మాత్రమే సుశి, మరియు ఆ వంటి తినడానికి. మరియు టర్న్ లో ఉంది, మరియు చేపలు మాంసం, మరియు దాని రో - tobiko.

కేవియర్ ఏ విధమైన, మరియు ఎలా తినడానికి

ఒక సాధారణ పోలిన రూపాన్ని tobiko లో సాల్మన్ కేవియర్, కానీ అది మరింత జరిమానా మరియు కాంతి, అవి నారింజ ఉంది. ఉపయోగం ముందు, అది ఒక ప్రత్యేక పొగబెట్టిన మరియు లవణం రుచి ఇస్తుంది ఒక ప్రత్యేక ఉప్పునీరు, నానబెడతారు. అయితే, అది ఇప్పటికీ ఒక పొడి మరియు ఎరుపు కంటే అణువు ఉంది. ఆసక్తికరంగా, రెస్టారెంట్లు మేము అనుగుణంగా మరియు నలుపు, మరియు ఆకుపచ్చ tobiko కేవియర్ చేయవచ్చు పనిచేశారు ఇవి రోల్స్, లో. రకమైన ఈ మోసాన్ని ఏమిటి? అన్ని హక్కులు రిజర్వు. ఒక రంగు అది సహజ రంగులు కృతజ్ఞతలు పొందుతాయి. ఆకుపచ్చ - కాబట్టి, కటిల్ఫిష్ సిరా దాని నలుపు మరియు ముదురు ఆకుపచ్చ రంగు తయారు. కానీ పిక్కల సహజ ప్రకాశం విస్తరించేందుకు, అల్లం ఉపయోగించండి.

ఎలా ఉపయోగపడుతుంది ఎగిరే చేప రో

అన్ని మత్స్య, కేవియర్ వంటి, ఈ పోషకాలు చాలా కలిగి. అందువలన, దాని కూర్పు లో, అక్కడ విలువైన కొవ్వులు, సులభంగా జీర్ణమయ్యే ప్రోటీన్ (30%), ఖనిజ లవణాలు (ముఖ్యంగా పొటాషియం మరియు ఫాస్ఫరస్ లో) ఉన్నాయి. tobiko గురించి చెప్పబడింది, ఇది విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఒక storehouse ఉంది. B గ్రూప్ సి, ఆ క్రీడలలో పాల్గొన్న మరియు ప్రతి రోజు మీ శరీరం అధిక వ్యాయామం ఉంచుతుంది D. ఉపయోగకరమైన కేవియర్ ఇది అయోడిన్, ఐరన్, జింక్, కాల్షియం సమృద్ధిగా మరియు విటమిన్లు A కలిగి. ఆమె రక్తహీనత, మరియు గర్భం కోసం సిఫార్సు.

మీరు tobiko ఏమి చేయవచ్చు

మీరు జపనీస్ వంటకాలు యొక్క ఒక అభిమాని అయితే, అప్పుడు గుడ్లు దాదాపు అన్ని వంటకాల్లో, బియ్యం మరియు సలాడ్లు రోల్స్ నుండి ఉపయోగించండి. ఇది మంచి మరియు ఆహార ఒక అలంకరణ ఉంది. ఇక్కడ ఒక ఆసక్తికరమైన మిక్స్ వార్తలు: పీతలు, ఈల్, tobiko, గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు మరియు కూరగాయలు. గుడ్లు ఒక ప్రత్యేక "రుచి" ఇస్తుంది ఇది ఒక అద్భుతమైన సలాడ్, పొందండి. మరియు మీరు ఒక ప్రముఖ తయారు చేయవచ్చు కారంగా సాస్. Tobiko అందులో - ఒక తప్పనిసరి భాగం. అది, మరియు సిద్ధం ఎలా, మేము చెబుతాడని ఏమిటి. ఈ సాస్ ఒక విలక్షణమైన నారింజ రంగును కలిగి మరియు విస్తృతంగా, జపనీస్ వంటలలో వంట ఆవశ్యకత మరియు తీక్షణముగా ఇస్తుంది ఉపయోగిస్తారు. ఇది సలాడ్లు జోడిస్తారు, కాల్చిన రోల్స్ వాటిని అలంకరిస్తారు. సాస్ హోమ్ వెర్షన్ మీరే చేయడానికి సులభం. కింది పదార్థాలు కేవలం కలపాలి ఉండాలి:

• టేబుల్ మయోన్నైస్;
• సోయా సాస్ స్పూన్ ఫుల్;
• మిరప రుచి;
• టేబుల్ tobiko;
• వెల్లుల్లి ఒక లవంగం.

రుచికరమైన 100 శాతం

మీరు ఏ అన్నం చూస్తారు లేదా మీరు సాస్ దానికి జోడిస్తే మత్స్య మంచి రుచి ఉంటుంది. ప్రత్యేక పాత్ర - లవణం రుచి మరియు ఒక nice నారింజ రంగు - ఇది కేవియర్ tobiko పోషిస్తుంది. దాని ధర సాల్మన్ (100 గ్రాములకు గురించి 200-250 రూబిళ్లు) నుండి చాలా భిన్నంగా లేదు, కాబట్టి ప్రతి ఒక సమయంలో ఒంటరిగా అది వీలు.