ఆరోగ్య, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు
మెనూలు, వంటకాలను: పురుషులకు మయోకార్డియల్ ఇన్ఫార్క్షన్ తర్వాత ఆహారం
మయోకార్డియల్ ఇన్ఫార్క్షన్ - - ఇప్పుడు మరింత పురుషులు వారి ఇరవైలు, ముప్ఫైలలో బలమైన సెక్స్ ప్రతినిధులు అరవై సంవత్సరాలు లేదా అంతకంటే మాత్రమే వయసు, కానీ కూడా గురవుతాయి ఇటీవల పరిశోధన శాస్త్రవేత్తలు రక్తనాళాలకు సంబంధించిన గుండె జబ్బు యొక్క తీవ్రమైన సమస్య చూపాయి. , గుండెపోటు అనుభవించిన తర్వాత కీలక విధులు పునరుద్ధరించడానికి వాంఛనీయ సూచించే రెస్యూమ్ మరియు అత్యంత ముఖ్యమైన అంశం జీవి సరైన రికవరీ అవసరమైన ఇది ప్రతి పునఃస్థితి ప్రమాదం తగ్గించడానికి ఒక తర్వాత ఆహారం ఉంది గుండెపోటుతో పురుషులకు.
వైద్య ఆహారంలో కీ పాయింట్లు
ఒక "గుండెపోటు" (పొరపాటుగా కాబట్టి పాత మయోకార్డియల్ ఇన్ఫార్క్షన్ లో పిలుస్తారు) అనుభవించిన తర్వాత మొదటి రోజులలో పోషణ హాజరు వైద్యుడు యొక్క సిఫార్సుతో లోబడి ఎంతో కీలకం. సాధారణంగా, తీవ్రమైన దశ (మొదటి వారం) లో హృద్రోగ vosmirazovoe ఆరు లేదా మెత్తని ఆహార వంటకాలు సలహా (చిన్న విభాగాలుగా). ఇది సున్నితమైన నిర్మాణం, లేదా ఇతర pureed కూరగాయలు, క్యారట్ రసం, ఆలివ్ నూనె (లేదా ఇతర కూరగాయల) టేబుల్ స్పూన్ల ఒక జంట తో సమృద్ధ ఒక ద్రవ ఆహారం లేదా కొవ్వు రహిత పాలు పానీయాలు, ఆహార మెత్తని బంగాళాదుంపలు ఉండవచ్చు. ఇది ఖచ్చితంగా ఈ కాలంలో ఉప్పు సమయంలో నిషేధించబడింది! రోగి గత భోజనం, వైద్యులు సలహా మేరకు, అది నిద్రవేళ ముందు తరువాత మూడు గంటల కంటే నిర్వహించడానికి ఉంటుంది. గుండెపోటు తర్వాత మచ్చలు సాధారణంగా మొదటి రెండు లేదా మూడు వారాల సంభవిస్తుంది, కాబట్టి రెండవ దశలో (తరువాతి ఏడు నుంచి పది రోజులకు రకమైన కాలం) రోగి కుటుంబం ఒక రోజు తాజాగా కోసిన ఆహార ఆరుసార్లు ఉడికించాలి ఉండాలి.
ఆహారం సంఖ్య 10 యొక్క లక్షణాలు: ప్రయోజనం మరియు సిఫార్సులను
మయోకార్డియల్ ఇన్ఫార్క్షన్ అనంతరం విజయవంతమైన పునరావాస మూత్రనాళం కారణమవుతుంది మరియు జీర్ణక్రియ భారీ వనరులను జీర్ణ వాహిక అవసరం జంక్ ఆహార మినహాయించి, క్లినికల్ న్యూట్రిషన్ ఒక పెద్ద మేరకు ఆధారపడి ఉంటుంది. అదనంగా, ఆహారం, శరీరం పటిష్టం చేయడం ద్వారా కొత్త గుండె వ్యాధి ప్రమాదాన్ని నిరోధించడానికి ఉండాలి కణజాలాలకు రక్త సరఫరా మెరుగు, అధిక శరీర బరువు తగ్గించేందుకు గుండె కండరాల మీద భారాన్ని తగ్గించే మరియు మానవ శరీరం యొక్క "ప్రధాన ఇంజిన్" కార్యాచరణను పునరుద్ధరించడానికి.
- కొవ్వు తీసుకోవడం (కనిష్టానికి) లో గణనీయమైన తగ్గింపు, కానీ వదిలిపెట్టి వాటిని హృద్రోగ స్వాగత కాదు;
- , కూరగాయల ఫైబర్ ఉత్పత్తులు మెనుల్లో తగిన సంఖ్యలో కానీ తప్పించడం ముడి ఫైబర్ తీసుకోవడం కలిగి అవసరం;
- కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు లవణాలు తగ్గింపు;
- వంట ఆహారాలు (వేయించడానికి ప్రక్రియలో మినహాయించి) కూరగాయల నూనెలు పరిమిత వాడకం;
- ఉండటం సిద్ధంగా భోజనం ముందు ఉష్ణోగ్రత చాలా అధిక మరియు చాలా తక్కువ కాదు ఉండకూడదు.
ముఖ్యం! పురుషులకు మయోకార్డియల్ ఇన్ఫార్క్షన్ తర్వాత ఆహారం ఉడికిస్తారు లేదా ఆవిరితో మాత్రమే ఉడికించిన వంటకాలు ఉపయోగిస్తారు. ఒక అనుభవించిన తర్వాత గమనించండి గుండెపోటుతో పూర్తిగా చెడు అలవాట్లు అప్ ఇస్తాయి చేయాలి (ధూమపానం మరియు మద్యం ఎలాంటి తాగడం)!
మూడు దశల్లో ఆహారం కేలరీల కంటెంట్ మరియు రసాయన కూర్పు
మొదటి ఆహారం మెను మయోకార్డియల్ తరువాత 1200 kilocalories (కిలో కేలరీలు కాదు 1,300 కంటే ఎక్కువ, కానీ కంటే తక్కువ కాదు 1100 యూనిట్లు) సగటున కలిగి. గురించి 1500-1700 గ్రా బరువు రేషన్ కలిగి ఉంటుంది, 50 గ్రా మాంసకృత్తులు, కొవ్వు 35-40 గ్రా, 150 లేదా సంక్లిష్ట పిండిపదార్ధాలు యొక్క 200 g మరియు ద్రవ కంటే ఎక్కువ 0.8 లీటర్ల (కానీ తక్కువగా కాదు 0.7 L). ఉప్పు నిషేధించబడింది. రెండవ చక్రంలో పురుషులకు మయోకార్డియల్ ఇన్ఫార్క్షన్ అనంతరం భోజనాలు 1600-1800 kcal చొప్పున చేసిన 2000 చికిత్సా ఆహారం మెను బరువు, అందిస్తుంది. ఇది ప్రోటీన్ యొక్క 65-70 గ్రా, కొవ్వు 55-60 గ్రా, ద్రవం ఒక లీటరు (950-1000 ml) కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లను 235-250 గ్రా మరియు కలిగి. ఒక వైద్యుడు యొక్క అనుమతి ఆహార ధాన్యాల జోడించడం, ఉప్పు కంటే ఎక్కువ 3 గ్రాముల ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు తో.
మెనూ: నిషేధించబడింది ఆహారాలు మరియు వంటలలో
ఇది చక్కెర ఆహారాలు మరియు పిండి పదార్ధాలు యొక్క మొత్తాన్ని తగ్గించే గుండెపోటు, స్త్రీలు విరుద్ధంగా, అని, రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు పెంచే ఉత్పత్తులు ప్రత్యక్షమవుతాయి లక్ష్యంగా పురుషులకు గుండెపోటు తర్వాత ఆహారం: సాసేజ్లు, కొవ్వు మాంసం మరియు మగ్గిన (గుండె, కాలేయం, ఎలాంటి మెదడు మరియు మూత్రపిండాల), కొవ్వు, కొవ్వు రసం, చేపలు రో, వ్యర్థం కాలేయం నూనె, చేప నూనె, ధూమపానం ఉత్పత్తులు, డబ్బాల ఆహారము మరియు ఊరగాయలు, పిక్లింగ్ చీజ్ ఘనాలు, గుడ్డు సొన, వెన్న, మయోన్నైస్ మరియు వేడి సాస్, మిఠాయి మరియు బేకింగ్, ద్రాక్ష మరియు బీన్స్. అదనంగా, కాఫీ, టీ మరియు కోకో ఆహారం నుండి తొలగించడానికి (లేదా గణనీయంగా వారి బలం తగ్గించడానికి) అవసరం. బలమైన సెక్స్ కూడా చాక్లెట్, పుట్టగొడుగులు, పాలకూర మరియు సోరెల్, radishes, ముల్లంగి మరియు (చిప్స్ సహా) వేయించిన బంగాళాదుంపలు, బుడగలు వచ్చునట్లు చేయు పానీయాలు మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్ తినడానికి కాదు. మొదటి రోజు నుండి ఒక నిర్భందించటం అనుభవించిన తర్వాత ఉప్పు ఉపయోగం నివారించేందుకు అవసరం. గణనీయంగా రక్తపోటు పెంచే దాని సామర్థ్యాన్ని మెరుగైన గుండె పనితీరు మరియు రోగి పరిస్థితి క్షీణించిపోతున్న అనివార్యమైంది నౌకను గోడలపై అధిక లోడ్, దారితీస్తుంది. postinfarction అంతకు ఉప్పు వ్యాధి ఒక వెనుకంజ కలిగించగలదు.
మెనూ: అధికారం ఉత్పత్తులు
సముద్ర చేపలు, చికెన్ మరియు టర్కీ (ముఖ్యంగా రొమ్ము), కుందేలు మరియు చికెన్, తక్కువ కొవ్వు పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు, గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు, మరియు కూరగాయల నూనెలు: మయోకార్డియల్ పురుషులు కొలెస్ట్రాల్ మితమైన పాళ్ళు ఆహారాలు తినవచ్చు తరువాత.
మయోకార్డియల్ ఇన్ఫార్క్షన్ తర్వాత పురుషులు సిఫారసు ఆహారం
మానవాళి యొక్క బలమైన సగం ప్రతినిధులు ప్రతి రోజు కోసం మెనూ ఒక అల్పాహారం ధాన్యపు (ప్రాధాన్యంగా వోట్మీల్ లేదా చుట్టిన వోట్స్) కలిగి ఉండాలి. ఇది జీర్ణ వ్యవస్థ పనితీరును ప్రారంభం మరియు భోజనం మనిషి (రెండవ భోజనం) నింపు.
అదనపు బరువు కలిగిన వ్యక్తులు, ఒక అల్పాహారం ఊబకాయంతో వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో ముఖ్యమైన ఇది జీవక్రియ, వేగవంతం. కూరగాయల నూనెలు పురుషులు ఆలివ్ ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం, కారణంగా తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ నుండి అధిక ఏకాగ్రత fitosteronov మరియు నొప్పి తగ్గించే శరీర రక్త ఉపయోగకరంగా మరియు హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ నిష్పత్తి నియంత్రించే సహాయపడుతుంది. ఎమ్మెత్లను సహజ అనామ్లజనకాలు పని గుండె కండరాలు ప్రభావితం (బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు ఒమేగా -3), లో సాల్మన్, సాల్మన్, ట్రౌట్, mackerel, జీవరాశి మరియు sardine ఉంటాయి ఇది. అయితే, ఈ చేప, ఉప్పు వేయించు లేదా తయారుగా రూపం తినడానికి కాదు అని తెలుసుకోవాలి. ఇది, కాల్చడం కాచు లేదా పులుసు అవసరం. ఇది ఆరోగ్య పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడుతుంది పురుషులకు గుండెపోటు తర్వాత సమతులన ఆహారం, అవసరం. chokeberry, క్రాన్బెర్రీస్, blueberries మరియు క్రాన్బెర్రీస్ మరియు ఎరుపు ద్రాక్ష, ఆపిల్ మరియు ద్రాక్షపండు: వారి ఆహారం ప్రస్తుతం బెర్రీలు మరియు పండ్లు అధికంగా సమృద్ధిగా ఉండాలి. Polyphenols అనుకరించేందుకు సహజ ఇన్సులిన్ చర్య, చక్కెరలు శోషణ హృదయ కండర ప్రోత్సహించడానికి రక్తపోటు తగ్గించడానికి మరియు పని ozdoravlivayusche హృదయనాళ వ్యవస్థ మీద, కానీ కూడా మొత్తం శరీరం మీద మాత్రమే.
గుండెపోటు తర్వాత రికవరీ మొదటి దశ వంటకాలు
పునరావాస ప్రారంభ దశలో తరువాత మయోకార్డియల్ వైద్యులు ప్రీమియం (లేదా మొదటి) వివిధ పిండి నుండి మాత్రమే ఎండబెట్టి బ్రెడ్ తినడం సలహా. నుండి ఇది చిన్న cubes లోకి కట్ మరియు హోమ్మేడ్ క్రాకర్లు (ఉప్పు) చేయడానికి పొయ్యి వాటిని పంపడానికి చేయవచ్చు. వాటిని అనుమతించదగిన సంఖ్య - కంటే ఎక్కువ 50 గ్రా సూప్స్, కూరగాయల రసాలు కుక్ జోడించవచ్చు తృణధాన్యాలు (అనుమతి), మరియు దుంప కూరగాయలు ఉంటాయి. జంతు నుండి ఈ చారుకు కొవ్వులు గుడ్డు రేకులు ఉనికిని ఉండవచ్చు. హృద్రోగ గుండెపోటు తర్వాత మొదటి రోజుల్లో తినడానికి అనుమతి అని పెరుగు పేస్ట్, సహజ, చక్కెర మరియు ఇతర సంకలిత ఉండాలి. ఉత్పత్తి ఒక మృదువైన అనుగుణ్యత వరకు మారుస్తారు. మాత్రమే డాక్టర్ అనుమతితో తాజాగా బెర్రీలు, ఎండుద్రాక్ష లేదా ఆపిల్ ముక్కలు జోడించడానికి అవకాశం ఉంది. కాశీ (వోట్ మరియు బుక్వీట్) కూడా మృదువైన వరకు తన్నాడు.
లీన్ మాంసం ఎయిర్ ఆవిరి సౌఫిల్ క్రింది విధంగా సిద్ధమైన: (. 1 PC) చిన్న ముక్కలు పౌల్ట్రీ రొమ్ము (100 గ్రా) చాప్ ఆపై పాలు (40 mL) మరియు తెల్లసొన యొక్క ఒక బిట్ జోడించడం, ఒక బ్లెండర్ లో గ్రౌండ్. బదులుగా మీ ఇష్టమైన మూలికలు మరియు మసాలాలను ఉప్పు డిష్ సీజన్. సజాతీయ మిశ్రమం, ఒక బేకింగ్ డిష్ లోకి కురిపించింది నూనెను రాస్తారు, మరియు 20-25 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో ఒక సౌఫిల్ సిద్ధం చేశారు.
క్యారెట్ సలాడ్ - విటమిన్ ఎ మరియు అనామ్లజనకాలు యొక్క ఒక గొప్ప మూలం, అది సంపూర్ణ రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ తగ్గిస్తుంది. రూట్ కూరగాయల అమర్చే ఇనుప చట్రం, చక్కెర (ఎండు ద్రాక్ష లేదా సముద్ర కస్కరా), తరిగిన వాల్నట్ ఒక చిటికెడు మరియు ఆలివ్ నూనె వర్గీకరించిన ధరించింది తో గుజ్జు బెర్రీలు ఒక బిట్ జోడించడం.
రెండవ మరియు మూడవ దశ వంటకాలు
100 గ్రా, పండు తో సెమోలినా పుడ్డింగ్ - మెనూ రెండవ చక్రంలో ఉన్నప్పుడు మయోకార్డియల్ ఇన్ఫార్క్షన్ తర్వాత ఒక పునరావాస, లేదా గంజి (గంజి సంప్రదాయ) 200 గ్రా నలపగూడిన (బుక్వీట్) లోని భాగాలు జిగట ద్రవ ఉన్నాయి. బ్రెడ్ క్రోటన్లు లేదా నిన్న రూపంలో ఉండాలి. తన రోజువారీ మొత్తాన్ని 250 కు పెరిగింది, సూప్ బాగా ఉడికించిన కూరగాయలు మరియు ధాన్యాలలోని నుండి తయారుచేస్తారు. క్యారట్ మరియు దుంప మొదటి కోర్సులు బరిలో. సూప్ ద్వితీయ స్టాక్ వినియోగం ద్వారా ఒకే లీన్ మాంసం తయారు చేయవచ్చు. ఇది చేయడానికి, అగ్ని నీటి మరియు మాంసం ఉంచబడింది. 2-3 నిమిషాలు వేచి మరిగే, ద్రవ మరియు తిరిగి జోడించడం నీరు పోయాలి తరువాత, అప్పుడు వండిన మాంసం వరకు ఉడికించాలి. ఆవిరి ముక్కలుగా మరియు రెండవ మరియు మూడవ ఆహారం వద్ద ఉడికించిన మాంసం ముక్క కూడా అనుమతించింది. పిండి వంటలు క్యారెట్లు, తృణధాన్యాలు, ఆపిల్ మరియు ఇతర పండ్లు నుండి వండుతారు. బదులుగా ఉప్పు పాలు లేదా కూరగాయల రసం వండుతారు నిమ్మరసం లేదా టమోటా సాస్, ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ ఉంది. క్రీమ్ చీజ్, కాటేజ్ చీజ్ మరియు బుక్వీట్ పుడ్డింగ్, gratin సెమోలినా మరియు ఆపిల్ల, వివిధ తృణధాన్యాలు (200 గ్రా) తో మయోకార్డియల్ మనిషికి ఉడికించిన పాస్తా తరువాత స్వస్థత పొందే మూడవ దశలో.
చేపలు సౌఫిల్
ఒక సాకే భోజనం తయారీలో సమూహాన్ని అలంకరించు లేదా కాల్చిన బంగాళాదుంపలు, ఏ గ్రెయిన్స్ గా ఉపయోగిస్తారు, మరియు ప్రధాన డిష్ మాంసం లేదా చేప ముక్క వండుతారు. అత్యంత సాధారణ అందుబాటులో రెసిపీ: ఏ ఇష్టపడే నివాసి జలాశయం (నది లేదా సముద్ర) 100 గ్రా, పాలు (నీరు) యొక్క 30 గ్రా, గోధుమ పిండి, గుడ్డు తెల్ల, మరియు ఉప్పు 1 గ్రాముల 03,02 గ్రాముల. ఉడికించిన చేపలు ఫిల్లెట్ గ్రైండ్ బ్లెండర్, పాలు మరియు ఉప్పు, కఠిన కొరడాతో ప్రోటీన్ జోడించండి. ఇది సగం ఉండే పచ్చ సొన మిశ్రమాన్ని జత చేయవచ్చు. నూనెను రాస్తారు ఒక ఆకారం లో ముందుగా ఉంచండి, మరియు గురించి 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
Applesauce "softy": ఇంట్లో ఆహారం రెసిపీ
అనేక ఇష్టమైన పండు హిప్ పురీ చిన్ననాటి సంగీతం కూర్పు ఆపిల్ పాటు, కలిగి తగినంత అధిక క్యాలరీ ఉత్పత్తులు - చక్కెర మరియు ఘనీకృత పాలు (లేదా క్రీమ్, గడ్డ). సాధారణ శరీర బరువు పెరుగుట మరియు ఊబకాయం రోగులు అవకాశంలేని ప్రజలకు గూడీస్ యొక్క ఒక చిన్న మొత్తం ఉపయోగించడానికి, ఈ ఉత్పత్తి contraindicated ఉంది. ఇంటిలో, మీరు క్లాసిక్ మరియు ఆహార రెండు ఎంపికలు ఇష్టమైన డెజర్ట్ సిద్ధం చేయవచ్చు. ఆపిల్ ఏ సగం ఒలిచిన మరియు విత్తనాలు (కోర్) రెండు కిలోగ్రాముల నుండి చక్కెర రెండు tablespoons, నీటి 0.5 కప్పుల సాంప్రదాయ పురీ "Nezhenka" పొందవచ్చు మరియు సగం జాడి ఘనీకృత పాలు లేదా క్రీమ్.
ఆపిల్ ముక్కలు క్రమంగా ద్రవ బాష్పీభవన మేరకు నీరు జోడించడం, తక్కువ వేడి వద్ద ఉడికించాలి. నీరు మరియు దాని పూరక యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీ మొత్తం పండు యొక్క juiciness మరియు వారి కాఠిన్యం ఆధారపడి సర్దుబాటు చేస్తారు. మృదువుగా చేసిన pyurirovat బరువు ఒక ఉపయోగకరమైన ఉపకరణం (మిక్సర్, బ్లెండర్) ఉంటుంది, ఆపై ఘనీకృత పాలు మరియు చక్కెర రుచి జోడించండి. ప్రత్యేక శ్రద్ధ అది అగ్ని న మళ్లీ పెట్టినప్పుడు, మాస్ కదిలించు అవసరం ఉంది. మొత్తం వంట సమయం గురించి 25-40 నిమిషాలు.
- నీటి ఒక గాజు సుమారు ఒక మూడవ పండు యొక్క ప్రతి కిలోగ్రాము కోసం: ఆహార వెర్షన్ ఒలిచిన చొప్పున వండుతారు ఇది ఆపిల్ల గూడీస్ కలిగి. బాగా వండుతారు మరియు చక్కెర మరియు ఇతర పదార్ధాల జోడించడం లేకుండా కోసిన ఆపిల్ రసాన్ని మళ్ళీ, నిప్పంటించారు ముక్కలు. కాచు మరియు క్రిమిరహితం పాత్రల మీద చంపివేయు తీసుకురండి. Applesauce ఘనీకృత పాలు తేనెలు వంటి తినడానికి చేయవచ్చు. ఒక రుచికరమైన సాస్ లేదా డెజర్ట్ రూపంలో పట్టిక మృదువుగా ఉంటుంది.
మద్యపానం పాలన
డాక్టర్ అనుమతి అణచిపెట్టు ద్రవ వాల్యూమ్ యొక్క మొదటి 48 గంటల కంటే ఎక్కువ 50 ml (పావు కప్పు) ఒక సమయంలో కాదు. సిఫార్సు పానీయం: ఆల్కలీన్ మినరల్ వాటర్ (గ్యాస్ లేకుండా), జాగ్రత్తగా నీటి కరిగించవచ్చు రసం బెర్రీలు (క్రాన్బెర్రీ) నుండి తేనె మరియు నిమ్మ, బెర్రీ పండ్లు మరియు పండ్ల రసాలు ఒక చిన్న మొత్తం, మరియు ద్రవ రసం పండ్లు జెల్లీ, బలహీన టీ.
ఊబకాయం: ఉపవాసం రోజుల
అదనపు కిలోల కార్డియాలజిస్ట్ ఉందనుకోండి ప్రధానంగా అదనపు బరువు వదిలించుకోవటం సలహా.
ఏమి తదుపరి
ప్రపంచ ప్రఖ్యాత కార్డియాలజిస్ట్ మెజారిటీ బయటపెట్టడం, పురుషుల్లో మయోకార్డియల్ ఇన్ఫార్క్షన్ తర్వాత జీవితం గట్టిగా ముడిపడి చేయాలి మధ్యధరా ఆహారం. ఇది, మంచి ఆకారం లో గుండె ఉంచేందుకు సహాయపడుతుంది ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తులు కలిగి నౌకను గోడల స్థితిస్థాపకత మెరుగుపరుస్తుంది మరియు శరీరం బరువు తగ్గించేందుకు సహాయపడుతుంది మరియు రక్త కొలెస్ట్రాల్ normalizes హృదయనాళ వ్యవస్థ సమస్యలు ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఆరోగ్యంగా ఉండాలని!
Similar articles
Trending Now