మైకోటాక్సికోసెస్ - ఇది ... అరికట్టడం ఫంగీజాతి జీవి విషము

కొన్ని శిలీంధ్రాలు వ్యర్ధ పదార్ధాలను మనిషి మరియు జంతువులు ఒక తీవ్రమైన ప్రమాదం భంగిమలో. మైకోటాక్సికోసెస్ వంటి ఒక విషయం ఉంది. అచ్చు శిలీంధ్రాలు యొక్క జీవక్రియ ఉత్పత్తులు - కారణంగా విషాన్ని యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాల తలెత్తేది ఈ వ్యాధుల నిర్దిష్ట సమూహం.

అచ్చు ప్రమాదం ఏమిటి

ఈ సూక్ష్మజీవులు మా గ్రహం యొక్క అన్ని ఖండాల్లో విస్తరించి ఉన్నాయి, మరియు వారు ఉత్పత్తి విషాన్ని ఆర్ధిక రెండు గణనీయమైన నష్టం (పదార్థం నష్టం ఫలితంగా), అలాగే మానవ మరియు జంతు ఆరోగ్యం కారణం. ఉత్పత్తులు వినియోగం పనికిరాడు మారింది, వారి రుచి మరియు ఇతర అవయవములను తమ నిర్దిష్ట ఇంద్రియ జ్ఞాన గ్రహణ శక్తిని పొందజేయు జ్ఞానము లక్షణాలు గణనీయంగా చెడిపోతాయి. అచ్చు అభివృద్ధి ట్రిగ్గర్ చేసే పుట్టగొడుగులను, శిలీంధ్రాలు పరాన్నజీవులు (అద్భుతమైన ప్రత్యక్ష సంస్కృతులు) మరియు Saprophytes (వారు మరణించిన మొక్కలు యొక్క జీవనోపాధిని ఉన్నాయి) విభజించబడ్డాయి. వారి క్రియాశీలతను కోసం సరైన పరిస్థితులు - అధిక ఉష్ణోగ్రత, గాలిలో తేమ 30% 95% ఫీడ్ తేమ నుండి. ఫంగీజాతి జీవి విషము రోగకారక క్రిములు (250 ఉన్నాయి) తమ జీవనాధారానికి పంట, మరియు తప్పు రవాణా లేదా నిల్వ వద్ద ప్రారంభించవచ్చు. జంతు ఆహార తినడానికి ఉంటే, అచ్చు, మాంసం ఫంగల్ అంటురోగం, పాలు వంటి సూక్ష్మజీవులు నివాస అవుతుంది. ఈ సందర్భంలో, సంభావ్యత సోకిన, మరియు ఈ ఉత్పత్తులను ఉపయోగిస్తుంది వ్యక్తి చేస్తున్నారు. జంతు ఫంగీజాతి జీవి విషము శరీరములోనికి సోకుట నాశనం వాటిని తీసుకొచ్చేందుకు వీలు ఉంది. కానీ తక్కువ తీవ్రమైన ఉల్లంఘనలకు మానవులలో డేటా విషాన్ని కారణమవుతుంది.

శిలీంద్ర విషాలు యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాలు

అచ్చులను శరీరం యొక్క దాదాపు అన్ని వ్యవస్థలు ఒక తీవ్ర ప్రతికూల ప్రభావం. వాటిలో కొన్ని నాడీ వ్యవస్థ యొక్క ఆపరేషన్ అంతరాయం కలగకుండా దీర్ఘకాలిక వ్యాధి, ఇతరులు కారణం. చర్మశోథ, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, dysbiosis - ఈ బహుశా మైకోటాక్సికోసెస్ మరియు ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్ వలన అతి నిరపాయమైన లక్షణాలు. ఈ వ్యాధులు మూత్రపిండాల బలహీనత, గౌట్, నిరాశ, నాళాలు దెబ్బతీసే అభివృద్ధి ఏర్పడగలదు, కానీ కూడా కణితులు రూపాన్ని దారితీస్తుంది. ఈ సూక్ష్మజీవులు పెద్ద సంఖ్యలో గర్భిణీ స్త్రీలు లో పిండం యొక్క అభివృద్ధి ప్రభావితం. మరో ముఖ్యమైన పాయింట్ - వారు మానవ జన్యు ఉపకరణం ప్రభావితం చేయగలరు.

అఫ్లాటాక్సిన్స్లోని. విషపు ప్రతికూల ప్రభావాలు

A.flavus, అఫ్లాటాక్సిన్స్లోని - పేగు mikotoksikozov శిలీంధ్ర వ్యాధులకు కారకం అత్యంత అధ్యయనం వ్యాధికారక. మొక్కజొన్న, గోధుమ, బియ్యం, కోకో బీన్స్, కాఫీ, కొన్ని కూరగాయలు మరియు పండ్లు అభివృద్ధి కావచ్చు. జంతు ఉత్పత్తులు అరుదైన సందర్భాల్లో, పంటలు కనిపించే సాధారణంగా డేటా విషాన్ని - మాంసం, పాలు, గుడ్లు (1 mg / kg వరకు). అఫ్లాటాక్సిన్స్లోని కూడా చిన్న మొత్తాల పిల్లలు మీద ప్రతికూల ప్రభావం కలిగి చేయవచ్చు. నిపుణులు ప్రాధమిక కాలేయ క్యాన్సర్ అభివృద్ధి, మరియు విషాన్ని ఈ గుంపు మధ్య ఒక లింక్ ఏర్పాటు చేశారు. బూజు నుండి తీసిన ఒక ఔషధ మిశ్రమము నిరంతరం శరీరం ఎంటర్ ఉంటే, ఒక వ్యక్తి బరువు నష్టం ఎదుర్కొంటారు. పిల్లలు కూడా దాని పెరుగుదల వేగాన్ని. పందులు, దూడలను మరియు మేకలు - చాలా తరచుగా, ఈ ఏజెంట్ ఫంగీజాతి జీవి విషము శరీరములోనికి సోకుట జంతువులు కారణమవుతుంది. ఇది కూడా అఫ్లాటాక్సిన్స్లోని మరియు బాతులు, టర్కీలు, బాతులు సున్నితంగా ఉంటుంది. మొత్తం జనాభాలో 100% నుండి 30% యొక్క సాధ్యం మరణం తీవ్రమైన ఇన్ఫెక్షన్ ఉన్నప్పుడు.

Fuzariotoksiny. మత్తు లక్షణాలు

ధాన్యం మంచు బంతి, ఫ్యుసేరియం ఫంగస్ యొక్క గొప్ప ప్రమాదం క్రింద wintered ఉంటే. జీవక్రియ యొక్క దాని ఉత్పత్తులు చాలా స్థిరంగా ఉంటాయి. Fuzariotoksiny మరిగే ప్రక్రియలో ధ్వంసం కాదు, అధిక రసాయన ప్రతిఘటన కలిగి. అలాగే, ఒక సంవత్సరం కంటే ఎక్కువ ధాన్యం నిల్వ. ఈ విషాన్ని సెప్టిక్ ఆంజినా వంటి వ్యాధులు కారణం. మొదటి, అక్కడ ఒక గొంతు యొక్క చిహ్నాలు, సాధారణ కొంతవరకు అధ్వాన్నంగా ఉంటాయి. అప్పుడు తెల్ల రక్తకణాల గణన నాటకీయంగా (దాదాపు 10 సార్లు) పడిపోతుంది. అలాగే ఒక లక్షణం దద్దుర్లు చర్మం కనిపించవచ్చు, హిమోగ్లోబిన్ తగ్గింది. కాలక్రమేణా, అది కణ నాశనం ప్రక్రియలో అభివృద్ధి. అందువలన, ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్లు, మైకోటాక్సికోసెస్ - ఈ సమర్థ చికిత్స మరియు యాంటీబయాటిక్స్ ఆవశ్యకతను చాలా ప్రమాదకరమైన వ్యాధి. ధాన్యం మానవ వినియోగం రెండు మానవ మరియు జంతువుల కోసం సరిపోదు ఏ సందర్భంలో, కలుషితమైన fuzariotoksinami. (పారిశ్రామిక మద్యం తయారీలో, ఉదా:) మాత్రమే సాంకేతిక ప్రాసెసింగ్ కోసం ఉపయోగించండి.

Ergotism. మొదటి చిహ్నాలు

, కొట్టే ధాన్యాల సామర్థ్యం ఇది మరో ఫంగస్, - పుర్పురియా Claviceps. సూక్ష్మజీవి యొక్క కాలనీలు ఒక ముదురు ఊదా రంగులో ఉంటుంది. spikelets రై, గోధుమ ఏర్పడవచ్చు. ధాన్యం పూర్తిగా ఎర్గాట్ శుభ్రం చేయకపోతే, విష పదార్థాలు పిండి వలె నేరుగా విడుదల చేస్తారు. అటువంటి పదార్థాలను బేకింగ్ ergotism కారణమవుతుంది. అదే సమయంలో జీర్ణ వ్యవస్థ యొక్క అవయవాలు ప్రభావితం చేస్తుంది. ఎక్జిబిట్ విష అన్ని లక్షణాలు - వికారం, వాంతులు, కడుపు నొప్పి. భ్రాంతులు, సన్నిపాతం దాడులను వివరించిన వ్యాధి యొక్క ఒక తీవ్ర రూపం. సాధ్యమైన మరియు gangrenous రూపం, దీనిలో అంత్య నెక్రోసిస్, ముఖం ఉంది. ఈ సందర్భంలో చికిత్స ప్రాయంగా మత్తు తొలగింపు ఆదేశించారు. ఎర్గాట్ పోరాడటానికి మొదటి పద్ధతి పంటలు పూర్తిగా శుభ్ర ఉంది.

Stahibotriotoksikoz

మైకోటాక్సికోసెస్ డేటా - ఈ సర్వసాధారణం వ్యాధులు ఉన్నాయి జంతువులు అరుదు మానవులలో. కారణమైన కారకాన్ని - టాక్సిన్ ఫంగస్ స్టాఖిబోట్రిస్ alternans. Stahibotriotoksikoz - గుర్రాలు, పశువులు, పెంపుడు పక్షుల చాలా తీవ్రమైన పరిస్థితి. - నిర్జీవంగా గాయాలు తరువాత జీర్ణ వాహిక లో వాపు, మరియు అక్కడ ఉంది: క్లినికల్ పిక్చర్ను క్రింది విధంగా ఉంది జీర్ణ వ్యవస్థ. తీవ్రమైన గుండె వైఫల్యం, రక్తమున తెల్లకణములు తక్కువుగానుండుట అభివృద్ధి. dendrodohpotokeikoz -, జంతు యొక్క హృదయనాళ వ్యవస్థ ప్రభావితం చేసే మరో వ్యాధి. ఈ వ్యాధి లక్షణం జంతువులు మరణం సంభవిస్తుంది, ఫలితంగా దాని వేగవంతమైన ప్రస్తుత.

ఇతర ప్రమాదకరమైన శిలీంద్ర విషాలు

శిలీంధ్రాలు తక్కువ ప్రమాదకరమైన జీవక్రియ ఉత్పత్తులు ద్వారా A, patulin ochratoxin ఉంటాయి. ఫంగస్ పెన్సిలిన్ను, ఒక ప్రజాతి ఫంగస్ ఉత్పత్తి మొదటి తరగతి టాక్సిన్. దాని తయారీలో ఉత్పత్తి (కంటే తక్కువ కాదు 22%) అధిక తేమ అవసరం. ఇటువంటి మైకోటాక్సికోసెస్ - మానవులలో జంతువులు పాడవ్వడం మూత్రపిండాల పనితీరును విషం ఉంది. అదనంగా, ochratoxin, రక్త తిరుగుతున్న, మరియు రొమ్ము పాలు లోకి వ్యాప్తి చేయవచ్చు. ప్రయోగశాల అధ్యయనాలు దాని కేన్సరు ప్రభావం నిర్ధారించడానికి. Patulin ఎక్కువగా బెర్రీలు లో పేరుకుని, పండు. ఇది ఈ టాక్సిన్ అధిక ఉష్ణోగ్రత నిరోధకత కలిగి ఉండే గమనార్హం, కాబట్టి అది గుర్తించిన మరియు ప్రాసెస్ ఉత్పత్తులు చేయవచ్చు కుళ్ళిన పండు. ముఖ్యంగా తరచుగా లో ఆపిల్ రసం patulin కనుగొనేందుకు. విషం టాక్సిన్ కలిగించే ప్రభావాలు, తీవ్రంగా. ఈ మరియు మెదడు వాపు మరియు మూత్రపిండ పనిచేయకపోవడం, ఊపిరితిత్తుల.

మొక్కలు టాక్సిన్లు చేరిక అరికట్టడం

మైకోటాక్సికోసెస్ తగ్గించటానికి, వారి ప్రదర్శన యొక్క నివారణ క్రింది కార్యకలాపాలను చేర్చాలి. ప్లాంట్ బ్రీడింగ్ - శిలీంధ్రాలు పోరాడటానికి ఒక సమర్థవంతమైన పద్ధతి. జన్యు ఇంజనీరింగ్ డెవలప్మెంట్ సంస్కృతి సూక్ష్మజీవులకు అధిక నిరోధకత నేర్పడం చేయవచ్చు. రెండవ సూత్రం వ్యవసాయ సాంకేతికతల సరైన అప్లికేషన్. హార్వెస్ట్ స్థాపించబడిన నియమాల ప్రకారం సేకరించిన ఉండాలి. ధాన్యం యొక్క తదుపరి చికిత్స కూడా కీలకం. మొదటి మీరు అంశాల నుండి ప్రభావిత ఉత్పత్తులు శుభ్రం చేయాలి. ముడి పదార్థం యొక్క నిల్వ బాగా వెంటిలేషన్ ప్రాంతాల్లో నిర్వహించారు చేయాలి, అది ప్రారంభ తేమ సంస్కృతులు మించకూడదు ముఖ్యం. ఇది ధాన్యం నిల్వ ప్రాంతాల్లో ఎలుకలు, కీటకాలు నాశనం లక్ష్యంగా కార్యక్రమాలను నిర్వహించడానికి ముఖ్యం. ప్రాసెసింగ్ ఉత్పత్తులు కు ముందు శిలీంద్ర విషాలు ఉనికిని ప్రయోగశాలలో పరీక్షలు చేయించుకోవాలని. వారు కనిపిస్తాయి, అది ముడి పదార్థం లేదా ఉత్పత్తి నుండి దాని పూర్తి ఉపసంహరణ శుభ్రం అవసరం.

ఇంటిలో ఫంగీజాతి జీవి విషము నివారణకు

మైకోటాక్సికోసెస్ - తరచుగా దీర్ఘకాలిక కలిగి ఒక వ్యాధి. మాత్రమే ఒక నిర్దిష్ట సమయం తర్వాత మా శరీరం నిలిపివేసిన ప్రారంభం విషాన్ని కూడబెట్టు. అందువలన, ఒక దేశీయ వాతావరణంలో అది ఆహార పదార్థాలు న అచ్చులను అభివృద్ధి నివారించేందుకు చాలా ముఖ్యం. ఈ సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదల ఉద్దీపన ప్రాధమిక కారకం అధిక తేమ మరియు అని గుర్తుంచుకోండి ముఖ్యం అధిక ఉష్ణోగ్రత. త్వరగా పాడు ఫుడ్స్, అది జాగ్రత్తగా పరిశీలించడం అవసరం. వారి వాడకంపై అచ్చు మొదటి సైన్ వద్ద తిరస్కరించే ఉత్తమం. వాస్తవానికి, అచ్చు అన్ని - ఇది ప్రమాదకరమైన విషాలు ఉంది. అయితే, వారి ఆరోగ్య ఇప్పటికీ అది విలువ ఉంది కలిగే అవకాశం ఉంది. ఈ నియమం పండ్లు, కూరగాయలు, కాల్చిన వస్తువులు, జామ్లు మరియు ఇతర సంరక్షణ వర్తిస్తుంది. పెంపుడు జంతువుల ఆహారం కూడా జాగ్రత్తగా తనిఖీ చేయాలి. ఆహారం కోసం సోకిన ధాన్యం కనబడితే ఇటువంటి ఆహారం ఇంకనూ ఉపయోగించలేని ఉంది. జంతువులు మరియు పక్షులు గొప్ప హాని కలిగించే సామర్ధ్యం కలిగి ఆహార మైకోటాక్సికోసెస్.