రుచికరమైన పఫ్ పేస్ట్రీ: వంటకాలు

పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి ఉత్పత్తులు, ముఖ్యంగా లేత పొందిన మీ నోరు కరిగిపోతాయి. నిజానికి ఈ బ్యాచ్ చాలా సందర్భాలలో, సాధారణ కంటే కొద్దిగా ఎక్కువ సమయం పడుతుంది ఉన్నప్పటికీ, అది ఉపయోగకరమని. పఫ్ పేస్ట్రీ ఈస్ట్ మరియు తాజా, వంటలో తాజా తరచుగా ఉపయోగిస్తారు. చక్కెర ఖచ్చితంగా ఉంది, మరియు ప్రధాన భాగాలు గుడ్లు, పిండి, నీరు మరియు నూనె ఉన్నాయి.

పఫ్ pastry సిద్ధం, మీరు కొన్ని ప్రాథమిక పాయింట్లు గమనించి ఉండాలి. ముందుగా, మిక్సింగ్ గడ్డలూ కూడా స్వల్పంగానైనా రూపాన్ని నివారించేందుకు ప్రయత్నించండి అవసరం. రెండవది, ముఖ్యంగా, పూర్తిగా డౌ అవుట్ మీరు కనీసం ఏడు రెట్లు అవసరం బేకింగ్ ముందు వెళ్లండి. ఇది ఉష్ణోగ్రత పాలన పరిశీలించడానికి చాలా ముఖ్యం. ఈ వంట ముందు పిండి మరియు వెన్న చల్లని నిల్వ చేయాలి అర్థం.

ఇంటిలో, ఇక్కడ అది కొద్దిగా సిట్రిక్ యాసిడ్ జోడించడానికి మద్దతిస్తుంది. కొన్ని వంటకాల్లో బదులుగా నీటి వినియోగం పెరుగు సలహా. అన్ని భాగాలు అత్యధిక నాణ్యత ఉండాలి.

పఫ్ పేస్ట్రీ పూరణలకు వివిధ తయారు. ఇది కేకులు, ఉంటుంది చేపలు, తో మొత్తాన్ని తగినంత వారి స్వంత హార్డ్ చేయడానికి పుట్టగొడుగులను మరియు అందువలన న. D. ఈ డౌ. అప్పుడు అనేక గృహిణులు ఆహారోత్పత్తికి వచ్చి సహాయం. రెడీమేడ్ ఘనీభవించిన పిండి దాదాపు ఏ స్టోర్ వద్ద కొనుగోలు చేయవచ్చు.

పండుగ మరియు రుచికరమైన పుట్టగొడుగులను తో పై పొందవచ్చు. ఇది వండడానికి మీరు తరిగిన పుట్టగొడుగులు వేసి 350 గ్రాముల అవసరం. బంగాళ దుంపలు (ఎక్కువ) శుభ్రంగా, చిన్న ముక్కలుగా నరుకు మరియు ఒక saucepan లో చాలు. కూరగాయలు కొట్టడం క్రీమ్ 100 గ్రాముల కలిపి, మరుగుతున్న పాలు గాజు నిండి. ఈ కూడా రుచి వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మసాలా చూర్ణం లవంగం ఉంచాలి. బేకింగ్ షీట్లో పిండి తయారు చేయబడుతుంది. ఇది పేర్చబడిన పుట్టగొడుగులు పైన, అప్పుడు సగం వండిన బంగాళాదుంపలు వరకు వండిన అన్ని తురిమిన చీజ్ తో చల్లబడుతుంది. డౌ ఒక బంగారు రంగు పొందినట్లయితే వరకు కేక్, ఒక సారి పొయ్యి లో ఉంచాలి ఉంది.

ఇది గ్రీజు పఫ్ మద్యం డౌ నుండి తుది ఉత్పత్తి అవుతుంది పాన్, అది సిఫార్సు లేదు అని గమనించాలి. వంట కోసం పాత్రలకు నీటితో moisten మరియు కొద్దిగా పిండి తో చల్లుకోవటానికి ఉత్తమం.

జనరంజకమైనవి సమోసాలు వంటి పఫ్ పేస్ట్రీ కలిగి. వారి అవసరం అర ఉల్లిపాయలు మరియు స్తంభింపచేసిన వెన్న ముక్కల అదే మొత్తంలో మాంసం కిలో నింపి సిద్ధం. ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఇక్కడ ఉంచుతారు రుచి. . వెన్న పాట్ - పూర్తి పిండి చిన్న చతురస్రాకార కట్, సన్నని పొర (2 మిమీ) బయటకు గాయమైంది, వైపులా వీటిలో, వారి మధ్యలో సుమారు 10 సెం.మీ. చెంచా ముక్కలు ఉంచుతారు, తరిగిన ఉల్లిపాయలు కలిపి, టాప్ ఉన్నాయి. మరింత zascheplyayutsya అంచున తద్వారా ఫలితంగా ఒక కవరును ఒక ఆకారం ఉంది. మీరు సమోసాలు ముక్కోణపు చేయవచ్చు అయితే.

కొరడాతో గుడ్లు తో అద్ది పిండి, ఆపై పైన డిష్ సగం ఒక గంట పొయ్యి లో వెళ్తాడు. వంట సమయం మారవచ్చు. టాప్ ఒక ప్రకాశవంతమైన బంగారు రంగులో అవుతుంది సమ్స సిద్ధంగా భావిస్తారు.

ఇది తీపి నింపి తో చాలా రుచికరమైన పఫ్ పేస్ట్రీ అని గమనించాలి. ఇది కేకులు మరియు బన్స్ కావచ్చు. కేకులు పఫ్ పేస్ట్రీ ప్రసిద్ధ పునాది కేక్ "నెపోలియన్".