రెసిపీ శీతాకాలంలో వినెగర్ మరియు నూనె లేకుండా lecho. వంట టమోటాలు lecho

ఏం సలాడ్లు శీతాకాలంలో అబ్బాయ్ చేయవచ్చు? వాస్తవానికి, ఈ lecho! ఈ వంటకం మీ చలికాలంలో సలాడ్ అవుతుంది దాని రుచికరమైన రుచి ధన్యవాదాలు. మరియు ముఖ్యంగా - ఇది శీతాకాలంలో కాబట్టి అవసరమైన అన్ని అవసరమైన విటమిన్లు, గ్రహించినట్లుగా. ఇప్పుడు వెనిగర్ మరియు చమురు లేకుండా వంట lecho మార్గాలు వ్రాయండి. ఈ రెండు పదార్థాలు రుచి లేకుండా అద్భుతమైన కంటే తక్కువ కాదు హాజరవుతారు, ముఖ్యంగా, ఈ సలాడ్ తింటారు మొత్తం చేయవచ్చు.

lecho ఏమిటి మరియు సలాడ్ కాబట్టి ఉపయోగపడుతుంది?

హంగేరి నుండి మాకు వచ్చిన ఈ సలాడ్. ఇది మిరియాలు మరియు టమోటాలు వంటి అటువంటి ఉపయోగకరమైన కూరగాయలు కలిగి, కాబట్టి డిష్ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఉన్నాయి. ముందుగా, ఉత్పత్తులు లో ఇది విటమిన్లు మరియు ఫైబర్ పెద్ద సంఖ్యలో కారణంగా, ఈ సలాడ్ మలబద్ధకం బాధపడుతున్న వ్యక్తులు కోసం ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుంది. రెండవది, ఇది మధుమేహం, రక్తహీనత నుండి లేదా ఒక నాడీ వ్యవస్థ రుగ్మత తో బాధల్లో మీ ఆహారం లేడీస్ లో దాన్ని చేర్చడానికి ఉపయోగపడుతుంది. నిస్పృహ లేదా స్థితిలో ఉన్నవారు.

సలాడ్ వంటకాలు బరువు lecho. నేడు, మేము ఈ డిష్ యొక్క తయారీ రెండు పద్ధతులు పరిగణలోకి. రెండూ వెర్షన్లు జీర్ణ వాహిక, అలాగే బిడ్డ తో సమస్యలు ఉన్న ప్రజలు అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఏం ప్రయోజనాలు preform letcho వెనిగర్ లేకుండా సలాడ్ సిద్ధం ఎలా అలాగే, నూనె, మేము దిగువ వివరించండి.

పదార్థాలు మరియు ఖాళీ మొదటి అవతారం లో వారి మొత్తం

సలాడ్ టమోటాలు lecho శీతాకాలంలో కోసం, మేము అవసరం:

1. టొమాటోస్ - 3 కిలోల. ఈ వంటకం తగిన కండకలిగిన టమోటాలు, కాబట్టి మీరు కొనుగోలు "క్రీం" పేరొందిన ఉండాలి. వారు చాలా జూసీ కాదు, కానీ మాంసం పుష్కలంగా ఉంది.

2. స్వీట్ మిరియాలు - 1 kg. మాత్రమే తాజా మరియు జ్యుసి కూరగాయలు ఎంచుకోండి.

3. చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.

4. ఉప్పు కయ్యలు - 1 టేబుల్.

5. వెల్లుల్లి - 5 లవంగాలు.

6. ఎండిన తులసి - 2 tablespoons.

7. పార్స్లీ - 1 బంచ్.

8. భూమి నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే.

9. బే ఆకు - 2 PC లు.

10. నీరు - 5 లీటర్లు.

ఇంక్రిమెంటల్ రెసిపీ letcho మొదటి పద్ధతి ద్వారా శీతాకాలంలో వినెగార్ మరియు నూనె లేకుండా

1. టొమాటోస్ చల్లని నీరు నడుస్తున్న కింద కడగడం. వాటిని ముక్కలుగా కట్, కానీ చాలా చిన్న లేదు.

2. స్వీట్ మిరియాలు మరియు, కడిగి సగం లో కట్ మరియు కోర్ తొలగించండి. అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా నరుకు.

3. కాచు నీరు మరియు ఆమె ముక్కలు కూరగాయలు లో నిర్ణయిస్తాయి. కుండ విషయాల gurgled చేసినప్పుడు, తక్కువ ఉష్ణాన్ని తగ్గించడానికి మరియు గురించి 15 నిమిషాల కోసం టమోటాలు మరియు మిరియాలు ఉడికించాలి. ముఖ్యం! టమోటాలు యొక్క మొత్తం సంఖ్య సగానికి ఒక saucepan డ్రాప్ లో. తరువాత యాడ్ యొక్క మిగిలిన.

4. కేటాయించిన సమయం పాస్ చేస్తుంది, టమోటాలు మిగిలిన సగం లో భరించగల సామర్థ్యాన్ని కనుగొనటానికి. కంటెంట్ మళ్ళీ కాచు ప్రారంభమైనప్పుడు, గ్యాస్ తగ్గించేందుకు మరియు మొదటి సారి సమయం యొక్క అదే మొత్తం ఉడికించాలి.

5. వెల్లుల్లి తలను శుభ్రం, లవంగాలు శుభ్రం చేయు మరియు ఒక తురుము పీట వాటిని రుద్దు. ఫలితంగా mush కుండ కు జోడించండి.

6. సామర్ధ్యం బాసిల్, మిరియాలు, బే ఆకు నిర్ణయించడం. అలాగే, చక్కెర మరియు ఉప్పు.

నీటి కింద 7. పార్స్లీ వాష్, ఆకుకూరలు యొక్క దిగువ భాగంలో తొలగించి మెత్తగా ఆకులు చాప్ మరియు కూడా ఒక పాన్ లో ఉంచండి.

8. పూర్తిగా అన్ని పదార్ధాలను కలుపుతాను, మరియు ఒక మూత కవర్ ఒక saucepan మరొక 5 నిమిషాలు విషయాలు కాచు.

9. రెడీ letcho ఒక sterilized జాడి నిర్వచించే మరియు వినెగార్ మరియు నూనె లేకుండా వారి మెటల్ మూతలు అప్ వెళ్లండి.

10. స్టోర్ preform గది లో కోరబడుతుంది. లేకపోతే, అప్పుడు ఆలోచన మరియు సాధారణ గదిలో.

ఈ వంటకం lecho దాని క్రింద వ్రాసిన వెనిగర్ మరియు చమురు లేకుండా, ముఖ్యంగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.

ఈ పద్ధతి యొక్క ప్రయోజనాలు ఖాళీ

1. ఈ వంటకం లో, వెనిగర్ వంటి పదార్ధం ఉంటుంది. మరియు ఆ, గొప్ప ఇది తరచుగా మాత్రమే హాని తెస్తుంది ఎందుకంటే. అది శరీరంలో ఆమ్లత్వం పెంచుకోగలిగింది ఎందుకంటే. ఈ పరిశోధనను చేస్తాను వెనిగర్ లేకుండా ఆంత్ర శూల వ్యాధి, పాంక్రియాటైటిస్ లేదా మూత్రపిండాల వ్యాధి, ప్రిస్క్రిప్షన్ ఖాళీ బాధపడుతున్న వ్యక్తులు.

చమురు లేవు 2. సర్దుబాటు డిష్ తక్కువ కొవ్వు అవుతుంది.

3. ఈ లేపనం అది మాత్రమే ఉపయోగకరంగా పదార్థాలు ఒక సలాడ్ లో చేశారు నుండి ఇవ్వాలని మరియు చిన్న పిల్లలు, చేయవచ్చు.

4. రుచి, అద్భుతమైన చమురు మరియు వినెగార్ తో శీతాకాలంలో కోసం టమోటా lecho వండిన ఉంటే కంటే కూడా మెరుగైన అవుతుంది.

ఇప్పుడు ఒక సలాడ్ సిద్ధం ఒక రెండవ పద్ధతి భావిస్తారు.

preform యొక్క మరొక వైవిధ్యమైన unlubricated letcho. అవసరమైన పదార్థాలు మరియు వారి పరిమాణం

ఈ వంటకం మునుపటి మాదిరిగానే ఉంది, కానీ ఉత్పత్తుల కట్టింగ్ మరియు ప్రాసెసింగ్ తేడాలున్నాయి. కాబట్టి ఈ సందర్భంలో lecho వండటం ఈ దినుసులు లేకుండా చేయరు:

1. రెడ్ బెల్ పెప్పర్ - 2kg. ఇది మంచి సంరక్షించబడిన తద్వారా కూరగాయల రంగు ఎంచుకున్నారు చేయాలి.

2 పెద్ద క్యారెట్లు - 2 PC లు.

3. టమోటా - 3 కిలోల.

4. షుగర్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.

5. పింక్ - 10 PC లు.

6. మసాలా పొడి - 10 PC లు.

7. ఉప్పు - రుచి చూసే.

4 లీటర్ల - భాగాలతో మొత్తంలో ఆదాయం. ఇప్పుడు letcho వినెగార్ మరియు నూనె లేకుండా preform తయారు ప్రక్రియలో నేరుగా తరలించడానికి.

రెండవ పద్ధతి ప్రకారం సింగిల్-దశల ప్రక్రియ లెటుస్ preform

1. పెప్పర్, విత్తనాలు నుండి శుభ్రంగా, కడగడం మరియు కుట్లు లోకి కట్.

2. క్యారెట్ కడిగి, ఒక ముతక తురుము పీట మీద ఒక కత్తి topsheet కూరగాయల మరియు రబ్ తో కట్. లేక కూడా కుట్లు లోకి కట్.

3. కాచు నీరు, 5 సెకన్ల అక్కడ మొత్తం టమోటాలు పోయాలి. ఈ భవిష్యత్తులో మీరు సులభంగా టమోటాలు నుండి తొక్కలు తొలగించడానికి నిర్థారించడానికి చేయాలి. కూరగాయలు తొలగించి చర్మం తొలగించండి. అప్పుడు మెత్తగా, టమోటాలు చాప్ ఒక కుండ లో వాటిని పంపడానికి మరియు అగ్ని మీద ఉంచారు.

4. టమోటాలు, మరిగించి విత్తనాలు తొలగించడానికి ఒక జల్లెడ ద్వారా వాటిని పాస్ మరియు ఒక విధమైన సామూహిక పొందటానికి ఉన్నప్పుడు.

5. ఒక saucepan లో పూర్తి టమోటా రసం నిర్ణయించడం, అలాగే ఉప్పు మరియు పంచదార, అది అవసరం మసాలా దినుసులు జోడించండి.

6. ఒక saucepan లోకి విషయాలు boils, వేడి తగ్గించడానికి మరియు 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. భాగాలు మిక్స్ నిర్ధారించుకోండి. ఇది మిరియాలు జీర్ణమై, సమయం ట్రాక్ కాదు ముఖ్యం. లేకపోతే, అది మృదువైన అవుతుంది మరియు lecho ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను దాని రుచి కోల్పోతారు, మరియు అది తో.

7. అప్పుడు, preformed డబ్బాల్లో నూనె లేకుండా సిద్ధంగా letcho ఉంచడానికి వంటకాలు అప్ వెళ్లండి.

ఇప్పుడు పాత్రలకు స్టెరిలైజేషన్ ప్రక్రియ దృష్టి చెల్లించడానికి వీలు. ఈ నుండి మా సన్నాహాలు షెల్ఫ్ జీవితం ఆధారపడి ఉంటుంది.

ఎలా సీసాలలో క్రిమిరహితంగా ఎలా?

ఓవెన్ ఉపయోగించి - పరిరక్షణ కోసం క్యాన్లలో క్రిమిసంహారక ఉత్తమ మరియు వేగవంతమైన మార్గం పరిగణించండి. కాబట్టి, సరైన స్టెరిలైజేషన్ కంటైనర్లు అంచెలంచెల ప్రక్రియ:

మీరు పొయ్యి లో పంపుతుంది ముందు 1. జాగ్రత్తగా ప్రతి కూజా తనిఖీ. ఏ సందర్భంలో వంటలలో nadkoly మరియు పగుళ్లు ఉండకూడదు. ఏదైనా ఉంటే, వెంటనే ప్యాకేజింగ్ దూరంగా త్రో.

2. లోపల మరియు బయటి బ్యాంకులు సోడా కడగడం. వాటిని పాత్రల కడగడం దీర్ఘ వంటి వివిధ రసాయన ఏజెంట్లు, వాడరాదు.

3. ఓవెన్లో వంటలలో నిర్ణయించడం. Packagings మెడ డౌన్ చాలు ఉండాలి. ఈ ప్రయోజనాన్ని స్టెరిలైజేషన్ పద్ధతి ఒక సమయంలో మీరు పొయ్యి యొక్క కొలతలు అలా అనుమతించదు ఎందుకంటే, వంటలలో పెద్ద సంఖ్యలో నిర్వహించడానికి ఉంది.

4. స్విచ్ క్యాబినెట్ 150 డిగ్రీల మరియు స్టెరిలైజేషన్ ప్రక్రియ మొదలవుతుంది. క్రిమిసంహారక సమయం వంటలలో యొక్క పరిమాణం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది:

- 3 లీటర్ ట్యాంకులు - 25 నిమిషాలు;

- సమయం వరకు రెండు లీటర్ల కోసం జాడి తగ్గింది మరియు 15 నిమిషాల ఉంది.

5. టైమర్ సమయము పూర్తి అయిన ఆఫ్ ఓవెన్ ఉపయోగించి, potholders లేదా వంటగది Mittens కంటైనర్ తొలగించండి ఆఫ్ దానిని తెరవండి. స్టెరిలైజేషన్ ఈ పద్ధతి యొక్క మరొక ప్రయోజనం కాలిన ప్రమాదం నిర్మూలిస్తుంది. అన్ని తరువాత, మీరు ఒక కూజా పొందుటకు మరియు వారు చల్లగా ఉన్నప్పుడు.

6. మెటల్ మూతలు సంబంధించి: అవి సుమారు 5 నిమిషాలు గ్యాస్ మరిగే నీటిలో క్రిమిరహితం చేయాలి.

ఇప్పుడు మీకు తెలిసిన సీసాలలో క్రిమిరహితంగా ఎలా వినెగార్ మరియు నూనె లేకుండా తయారీ lecho లో వారి తదుపరి ఉపయోగం కోసం.

వ్యాసం చదివిన తర్వాత, మీరు లేపనం lecho రెండు ఉత్తమ మార్గాలను గురించి తెలుసుకున్నారు. మరియు జబ్బుపడిన, మరియు కూడా పిల్లలు: ఈ వంటకాలను సలాడ్ మినహాయింపు లేకుండా, అన్ని ద్వారా సేవించాలి చేయవచ్చు తో. ఆ ఈ రెండు సలాడ్లు లో ఇటువంటి పదార్ధం ఉంది ఎందుకంటే వినెగార్. రుచి ఇప్పటికీ ఒక ధనిక మరియు కారంగా ఉంది.