జున్ను మరియు వెల్లుల్లి, మరియు టమోటా తో వంట వంకాయ

ఒక గాస్ట్రోనమిక్ పట్టిక అత్యంత విసుగు పుట్టించెడు మార్గాలను ఒకటి వంకాయ చేసింది. దాని అడవి బంధువులు నిజానికి భారతదేశం మరియు చైనా లో పెరిగింది. మొదటి యురోపియన్లు సైనికులు అలేక్సంద్ర Makedonskogo చరిత్రకారుల నమ్మకం ప్రకారం, ఈ కూరగాయల ప్రయత్నించండి పొందగలిగారు. కానీ కారణంగా అక్రమ వంట వంటకాలు వాటిని చాలా కేవలం విష. అది యూరోపియన్ మెను లో రూట్ కూరగాయల కావడానికి ముందే ఇది ఇంకా ఎవరూ శతాబ్దం పట్టింది. అయితే ఈ రోజు, సిద్ధం జున్ను మరియు వెల్లుల్లి, తో వంకాయ మరియు టమోటా మరియు మాంసం. ఓవెన్లో బేక్, స్నాక్స్ మరియు కూరగాయలు వంటకం తయారు.

నిజంగా ఉడికించాలి , వంకాయ రుచికరమైన డిష్ వారి రహస్య తెలుసుకోవాలంటే ప్రధాన విషయం. పండ్లు చేదు రుచి చూస్తుంది లేదు కాబట్టి ఆ, వారు తగ్గిస్తున్నట్టు నీరు జోడించడానికి, ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి మరియు అరగంట కొరకు వదిలి అవసరం. ఈ సమయంలో, అన్ని చేదును వెళ్లిపోయిన. అప్పుడు మీరు వంటలలో తయారీ వెళ్లండి. మరియు అది ఉంది, వంకాయ తప్పనిసరిగా మాత్రమే రుచి మెరుగుపరచడానికి.

ప్రత్యేక ఆసక్తి వారికి "బాన్ వాయేజ్" గా స్నాక్స్, నుండి తీసుకునేవారు. దాని తయారీ కోసం zucchini మరియు అవసరం వంకాయ (జున్ను మరియు వెల్లుల్లి తో మరియు టమోటా). మరియు ఈ ఒక క్లాసిక్, కానీ ఖచ్చితంగా చాలా రుచికరమైన అయితే. గుమ్మడికాయ ముక్కలు వంకాయ వృత్తాలు కూరగాయల నూనె లో వేసి. అది అదనపు కొవ్వు గ్రహిస్తుంది కాబట్టి ఒక రుమాలు మీద లే. చీజ్ మరియు క్యారట్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, వెల్లుల్లి మరియు mayonnaise తో ప్రతి ఉత్పత్తి మిక్స్ వేరు. ఇప్పుడు మీరు ఈ క్రింది క్రమంలో ఒక అల్పాహారం తీసుకోవచ్చు: గుమ్మడికాయ, క్యారెట్లు, వంకాయ, చీజ్, ఒక చిన్న ఆకుపచ్చ, టమాటో ఒక వృత్తం. మూలికలు మరియు నల్ల మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.

అది రుచికరమైన మరియు పదునైన కొద్దిగా చిరుతిండి ఉడికించాలి ఎంత సులభం. కానీ ఈ కోర్సు యొక్క జున్ను మరియు వెల్లుల్లి, మరియు టమోటా, కేవలం వంకాయ ఉంది. కానీ ఇది కేవలం వంకాయ appetizers మెను పరిమితం కాదు. తక్కువ రుచికరమైన పొందిన మరియు మాంసం నింపబడి వంకాయ ఓవెన్లో మరియు జున్ను.

మూడు పిండం బాగా సగం లో కట్, కొట్టుకుపోయిన మరియు కోర్ తొలగించండి. ప్రక్కన సెట్. నింపి diced ఉల్లిపాయ 1, 2 టమోటాలు, వంకాయలు మరియు కోర్ 3 వెల్లుల్లి లవంగాలు. పారదర్శక వరకు నూనె వేసి తో ఒక preheated పాన్ లో ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి భాగాల్లో. మృదు మాంసం, కొద్దిగా వేసి 300 గ్రాముల వేసి ఉంచాలి టమాటాలు వంకాయ. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. గురించి 10 నిమిషాలు sauté మరింత ఫలితంగా సగ్గుబియ్యము వంకాయ పూరించడానికి ఒక బేకింగ్ డిష్ వాటిని చాలు మరియు తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. ఓవెన్ 180 డిగ్రీల preheated ప్రతిదీ ఉంచండి. 30-35 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

మరియు, మళ్ళీ, అది కేవలం జున్ను మరియు వెల్లుల్లి, మరియు టమోటా వంకాయ లో. కానీ ఇప్పుడు రెండో వంటకం. ఇది నిజంగా వంకాయ తో చాలా వంటలలో లో ఉంది అని ఒక క్లాసిక్ కలయిక. నేను మాత్రమే ఒక అల్పాహారం, రెండవ, కానీ ఇంకనూ సూప్, మరియు కూడా కేకులు సిద్ధం వారికి ఏమి జరిగిందో ఆశ్చర్యానికి. అన్ని ఈ వంటకాలలో ఒక ప్రత్యేకమైన లక్షణం వాటి రుచి ఉంటుంది. మాత్రమే వంకాయలు వారి అసాధారణ లక్షణాలకు వాటిని చెప్పేటప్పుడు నిర్వహిస్తుంది.

మరియు తెలుసుకోవడం ఎల్లప్పుడూ ఒక మంచి కలయిక, "జున్ను మరియు వెల్లుల్లి, మరియు టమోటా వంకాయ" సూత్రీకరించబడుతుంది గాని వంద అందమైన వంటలలో ఉంది. చారు చేర్చి, మాంసం వంటలలో, బజ్జీలు, పిజ్జాలు - మీరు కూడా మాత్రమే అన్ని ఇది ఈ కూరగాయల, తో వంటలలో మెనూను పైకి రావచ్చు. వాస్తవానికి, గురించి మర్చిపోతే లేదు ఓవెన్లో వంకాయ చీజ్ తో. అంతేకాక, మెనూ కూడా ప్రపంచంలోని వివిధ ప్రజల పాక సంప్రదాయాల్లో ఉండవచ్చు.