రేకు లో మాంసం. కోసం రెసిపీ

రేకు - వంటగది లో ఒక అనివార్య సహాయకుడు. డిష్ ఆమె రుచి ధన్యవాదాలు లేత అవ్ట్ చేస్తుంది మరియు అన్ని విటమిన్లు ఉంటుంది. అదనంగా, డిష్, రేకు లో కాల్చిన అది తక్కువ కాలరీలు కలిగి మరియు ఆహార మధ్య చేరుకుంటుంది.

రేకు కోర్సు యొక్క, కూరగాయలు, చేపలు ఉడికించాలి మరియు, మాంసం చేయవచ్చు. తరువాతి ఈ కథనంలో చర్చించిన చేయబడుతుంది. చాలా సున్నితమైన రుచి రేకు లో మాంసం ఉంది. తయారీ వంటకం కూడా ప్రారంభ గృహిణులు కోసం, సులభం బాగా పాక కళ యొక్క ఒక కళాఖండాన్ని సృష్టించేందుకు సంబంధించినది.

ఇది మాంసం తాజా ఉండాలి గమనించాలి. (రంగు చాలా ప్రకాశవంతమైన మరియు ఎరుపు ఉండాలి) ఇది కూడా ఒక యువ జంతువు మాంసం ఎంచుకోండి అవసరం. వంట మాంసం రేకు లో చాలా సమస్యాత్మకమైన కాదు, కానీ బేకింగ్ కూడా ఒక గంట పడుతుంది.

రేకు లో మాంసం. రెసిపీ 1

గొడ్డు మాంసం తయారీ తీసుకుంటే - 1.5 కిలోల; వెల్లుల్లి - 5 లవంగాలు, ఆవాలు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు;. మయోన్నైస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు;. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.

ఒక టవల్ తో మాంసం, పాట్ పొడి శుభ్రం చేయు మరియు లోతైన తగినంత కోతలు తీసుకోబడుతుంది. వెల్లుల్లి, ఆవాలు మరియు మయోన్నైస్ obmazhte తో Nashpiguyte గొడ్డు మాంసం. ఇప్పుడు మాంసం రేకు మీద పెట్టి, అది మాంసం అనేక సార్లు వ్రాప్ సాధ్యపడుతుందని ఇటువంటి మొత్తంలో తీసుకోవాలి వీటిలో ముక్క తయారు. కఠిన చుట్టి గొడ్డు మాంసం ఒక గంట ఓవెన్లో ఒక బేకింగ్ షీట్ మరియు స్థలంలో ముంచాలి. తప్పులతో తిరిగి రేకు మోపడం, ఒక ఫోర్క్ అవసరమైన సంసిద్ధతను తనిఖీ. రసం స్పష్టమైన మరియు మాంసం degradability ఉండాలి. కూరగాయలు తో సర్వ్ మరియు గ్రీన్స్ తో అలంకరించు.

రేకు లో మాంసం. రెసిపి 2

తయారీ తీసుకుంటే: పంది - 1.5 కిలోల; ఉల్లిపాయలు - 3 ముక్కలు; మయోన్నైస్ - 300 గ్రా; మిరియాలు మరియు ఉప్పు, జున్ను - తాజా టమోటాలు యొక్క 300 గ్రాముల - 4 PC లు.

కొట్టుకుపోయిన మరియు పొడి మాంసం స్టీక్స్ 1.5 cm మందంతో కట్. రెండు వైపులా సుత్తి, మంచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు దూరంగాపోవు. ఒక బేకింగ్ షీట్లో రేకు చాలు, ఆమె చక్కగా వరుసగా మాంసం చాలు. అది దృఢముగా మాంసం మూసివేస్తారు కాబట్టి అప్పుడు రేకు వ్రాప్. మాంసం కాల్చడం 40-45 నిమిషాలు ఓవెన్లో.

ఈ సమయంలో, ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు చాప్ మరియు ఒక అందమైన బంగారు రంగులో వరకు వేయించాలి. జున్ను, టమోటా ముక్కలు ముక్కలుగా నరుకు. 40 నిమిషాల తర్వాత, ఒవెన్ తెరిచి జాగ్రత్తగా రేకు తెరిచి కొద్దిగా ఉల్లిపాయ, పైన టమోటా మరియు జున్ను ఒక వృత్తంలో మాంసం లే. అన్కవర్డ్ రేకు, మరో 10 నిమిషాలు ఒవెన్ లో వదిలి. ఈ వంటకం ఒక రేకు లో మాంసం వేయించడం పూర్తి డిష్ గా, పండుగ పట్టిక అనుకూలంగా చాలా అందమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే కనిపిస్తోంది.

రేకు లో మాంసం. వంటకం 3

నీడ్: గొడ్డు మాంసం లేదా మటన్ - 1.5 కిలోల, ప్రూనే - 150 గ్రామ; వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు; మిరియాలు, మయోన్నైస్, ఉప్పు.

, గొడ్డు మాంసం లేదా మటన్ కొవ్వు యొక్క అదనపు పొరలు తొలగించడానికి: తీసుకోండి. సాధారణంగా, తయారు కోతలు ఒక ముక్క. వారు జాగ్రత్తగా nashpiguyte వెల్లుల్లి మరియు ప్రూనే. గుడ్ మిరియాలు మరియు ఉప్పు. ఇప్పుడు అన్ని వైపులా మయోన్నైస్ మాంసం వ్యాపించాయి. రేకు మీద పెట్టి, వ్రాప్ మరియు రెండు పొరల లో మంచి ముద్ర. రెండు వందల డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక గంట రొట్టెలుకాల్చు. మాంసం మరియు కూరగాయలు మీరు రొట్టెలుకాల్చు తో పాటుగా. దీన్ని, మాంసం చుట్టూ రేకు మీద వ్యాప్తి చిన్న ముక్కలు, వేసి ఉల్లిపాయలు లోకి బంగాళదుంపలు కట్. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో బంగాళదుంపలు మరియు సీజన్ రేట్ మరువకండి. మీ ఎంపిక యొక్క ఏ కూరగాయలు - మీరు కూడా టమాటోలు, బెల్ మిరియాలు, క్యారట్లు పట్టవచ్చు.

మీట్ లోఫ్ రేకు లో

ఇది అవసరం: మాంసంతో - 0.5 కిలోల; వెల్లుల్లి, రొట్టె పాలు ముంచిన.

150 గ్రాముల, ఉడికించిన గుడ్లు - - 3 ముక్కలు, మయోన్నైస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు నింపి :. టమోటో, బెల్ పెప్పర్, జున్ను కోసం. l.

ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో చాలు మరియు ఒక దీర్ఘ చతురస్రం ఒక రోలింగ్ పిన్ తో బయటకు వెళ్లండి అవసరం మాంసఖండం. ఇప్పుడు కూరటానికి నిమగ్నమై. లూబ్రికేట్ మృదు మయోన్నైస్, స్ప్రెడ్ తరిగిన టొమాటోలు, జున్ను, వెల్లుల్లి, తురిమిన గుడ్డు మరియు మిరియాలు, diced కలిసిపోయాడు. జెంట్లి రేకు ఒక షీట్ లో రోల్స్ మరియు రోల్స్ అది ట్విస్ట్. అన్ని వైపులా కఠిన దగ్గరగా, మరియు రెండు వందల డిగ్రీల preheated ఒక పొయ్యి లో 40 నిమిషాల వరకు పంపండి. రోల్ కొద్దిగా చల్లార్చడం అయినప్పుడు, ముక్కలు ఒక లా కార్టే వాటిని కట్. చేసేది ముందు, అలంకరించు స్వచ్ఛందంగా తాజా మూలికలు తో వెళ్లండి.