వంట మాంసం, రేకు లో కాల్చిన

బేకింగ్ - ఈ బహుశా ఆహార తయారీ పురాతన పద్ధతుల్లో ఒకటి. కోర్సు యొక్క, మా పూర్వీకులు కాల్పులు లేదా వేడి బూడిద బేక్ ఉత్పత్తులు, మరియు మేము ఆధునిక ఓవెన్లు ఉపయోగించడానికి ఉపయోగించుకుంటున్నారు, కానీ ఫలితం దాదాపు అదే ఉంది - అదనపు కొవ్వు మరియు కాన్సర్ క్రస్ట్ లేకుండా, మృదువైన, జూసీ వంటకం.

ఇది నిరంతర పర్యవేక్షణ ప్రాసెస్ అవసరం లేదు వాస్తవం ఆకర్షణీయంగా ఆధునిక వంటవారికి బేకింగ్. మరియు ఉచిత, వండిన వంటకం కూడా - తయారుచేసిన ఆహారాలు, ఓవెన్ లో పెట్టి, టైమర్ స్విచ్.

వేయించడం ఒకటి మార్గం రేకు లో వంట ఆహారాలు ఉంది. అందువలన, మీరు మాంసం, కూరగాయలు, చేపలు, చికెన్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. విజయం యొక్క రహస్య - మరియు ఉత్పత్తి యొక్క సరైన తయారీ రేకు లో వ్రాప్ దాని సామర్థ్యం లో.

ఇది తద్వారా కఠినమైన అనిపించవచ్చు? నిజానికి, కాల్చిన పదార్థ రుచిని ప్యాకేజీ ఎంత గట్టి ఆధారపడి, కాబట్టి ఇది పొరలు ఏర్పాటు చాలా ముఖ్యం రసం, లోపల వెళ్ళిపోయాడు విరుద్దంగా ప్రవహించాయి, మరియు కాలిన కాదు.

ఇది ఎంచుకోవడానికి ముఖ్యం మరియు రేకు కుడి రకం, ఇది చాలా సన్నని ఉండకూడదు, కాబట్టి అది కూల్చివేసి మరియు ఆహారాలు కర్ర సులభం. అందువలన, వ్యవసాయ మాత్రమే 8-9 మీటరులో రేకు కలిగి ఉంటే, అది సగం లో ఉత్పత్తులను ఆకర్షణీయ ముందు ముడుచుకున్న చేయాలి. మీరు దాని మెరిసే సైడ్ డిష్ వేగంగా వండుతారు కాబట్టి, బదులుగా చాప మీద కంటే, బేకింగ్ కోసం అవసరం ఉత్పత్తి పెట్టటం మార్గం ద్వారా.

కాబట్టి, ఉడికించాలి ఎలా రేకు లో మాంసం? ముందుగా, అది సరిఅయిన పంది యొక్క భాగాన్ని వేయించడం కోసం ఉత్తమ ఉంది ఏమి అర్థం అవసరం. ఫలితంగా ఉపయోగించి ద్వారా నిరాశ గొడ్డు కావచ్చు. మీరు సన్నని ముక్కలు (చాప్స్ రకం) రొట్టెలుకాల్చు ప్లాన్ ఉంటే కానీ, మీరు ఉపయోగించడానికి మరియు యువ గొడ్డు మాంసం చేయవచ్చు.

ఉదాహరణకు, చాలా రుచికరమైన కాల్చిన మాంసం, రేకు లో, నుండి తయారు చేయవచ్చు పంది మెడ, ముక్కలు అమ్మబడే ఇది, ఆకారం రొట్టె యొక్క ఒక పోలి. పంది మాంసం సిద్ధం చేస్తుంది ఇది వంటకం, మాంసం, కాల్చిన రేకు లో, చాలా సులభం. నిజానికి ఓడిస్తారు మరియు మాంసం పాటు, మేము హోస్టెస్ రుచి వెల్లుల్లి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు అవసరం.

మొదటి మీరు వెల్లుల్లి చర్మము మరియు మాదిరి పెద్ద ముక్కలు చాప్ అవసరం. ఇప్పుడు మేము ఒక కత్తి పెట్టడం మాంసం యొక్క ఒక ముక్క లో ఏమి, మరియు వెల్లుల్లి ముక్కలు వాటిని పేస్ట్ చేస్తాను. అందువలన, మేము మాంసం వెల్లుల్లి shpiguem.

ఉప్పు మరియు ఉపయోగించడానికి ప్రణాళిక ఇవి సుగంధ ద్రవ్యాలు, మిక్స్, మరియు సుగంధ మాంసం ఫలితంగా మిశ్రమం రుద్దు. పంది యొక్క భాగాన్ని మసాలాలని క్షమించాలి అనుభూతి అవసరం చాలా పెద్దది, మరియు మేము అది సమానంగా ఉప్పు మరియు మసాలా aromas గ్రహించిన పొందాలి. తురిమిన మసాలా మాంసం ప్లాస్టిక్ చుట్టు చుట్టి మరియు కొన్ని గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిలద్రొక్కుకోవడానికి చేయాలి, మీరు రాత్రిపూట marinate కు పంది వదిలివేయండి.

అప్పుడు మాంసం రేకు చుట్టి చేయాలి తయారు, శాంతముగా, అనేక సార్లు, బెండింగ్ కీళ్ళు, ప్యాకేజీ గట్టి మారింది. ఈ సమయానికి, పొయ్యి అప్ 220 డిగ్రీల, పాన్ తో మా మాంసం ఉంచాలి వేడెక్కినప్పుడు ఉండాలి. గురించి ఒక గంట తర్వాత, వేడి ఉష్ణోగ్రత 160 డిగ్రీల తగ్గించింది మరియు రెండు గంటల మరొక ఒకటిన్నర (సమయం పంది యొక్క భాగాన్ని బరువు మీద ఆధారపడి ఉంటుంది) ఓవెన్లో మాంసం వదిలి.

బేకింగ్ సమయం చివరలో మాంసం ముక్క మరియు ఒక చిన్న గ్రిల్ కింద వేగి పైన రేకు చాటుతుంది. అది చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి నియమింపబడింది, లేకపోతే మీరు బూడిద జరగవచ్చు.

మా మాంసం, రేకు లో కాల్చిన సిద్ధంగా! ఇది భాగాలు కట్ మరియు అతనికి తాజా కూరగాయలు ఒక అలంకరించు అందించటం ఒక ప్రధాన డిష్ గా వడ్డిస్తారు. శీతలీకరణ తరువాత ఒక రేకు లో కాల్చిన మాంసం, శాండ్విచ్లు చల్లని లేదా అల్పాహారం వలె ఉపయోగించవచ్చు.

రేకు లో రొట్టెలుకాల్చు మాంసం పెద్ద ముక్కలు మాత్రమే, కానీ కూడా ఒక లా కార్టే, లేదా చిన్న ముక్కలుగా ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో, మీరు కూరగాయలు తో రేకు లో మాంసం ఉడికించాలి చేయవచ్చు. అంటే, మాంసం మరియు సైడ్ డిష్లను దాని సొంత రసం లో అదే సమయంలో తయారు చేయబడుతుంది. వేశాడు రేకు తగిన పరిమాణం యొక్క భాగాన్ని ఈ డిష్ సిద్ధం బ్యాటింగ్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మాంసం ముక్క రుద్దుతారు, దాని పైభాగంలో ముక్కలు కూరగాయలు పెడతారు. మీరు ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, టమోటాలు, బెల్ పెప్పర్, క్యాబేజీ ఉపయోగించవచ్చు. కూరగాయలు, మీరు ఉడికించిన మరియు కోసిన పుట్టగొడుగులను ముక్కలు జోడించవచ్చు. వారు ఉప్పు జోడించడానికి మర్చిపోతే ఉండకూడదు. juiciness మరియు మా డిష్ ఒక ప్రత్యేక రుచి ఇవ్వడం, మీరు పుల్లని క్రీమ్ లేదా పుల్లని క్రీమ్ మరియు మయోన్నైస్ మిశ్రమం పోయాలి చేయవచ్చు. మేము మా సెమీ తుది ఉత్పత్తి రేకు మరియు రొట్టెలుకాల్చు ఓవెన్ లో 180 డిగ్రీల వద్ద 30-40 నిమిషాలు, అప్పుడు కొద్దిగా మా "ఎన్విలాప్లు" తెరిచి, ఆ రసం లీక్ కాదు మరియు ముగించు మరో 10 నిమిషాలు ఓవెన్ లో పెట్టి తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి వ్రాప్! బాన్ యాపెటిట్!