వంటలో రెడ్ బీన్స్

Red బీన్స్ మానవ శరీరం యొక్క కాలవ్యవధి ముక్కలుచేయడం ఆ శక్తివంతమైన అనామ్లజనకాలు ఇవి antotsianitov విషయముపై ఇతర కూరగాయలు మధ్య ఒక ప్రముఖ స్థానం ఆక్రమించింది. ఇంకా, ఈ పదార్ధాల దోహదం నాళాలు బలోపేతం మరియు క్యాన్సర్ అభివృద్ధి నిరోధిస్తుంది, కానీ వారు వేడి చికిత్స బీన్స్ యొక్క భాగంలో పోయాయి.

వంట లో, ఎరుపు బీన్ ఫైబర్, విటమిన్లు, ఇనుము, ప్రోటీన్ మరియు ఇతర విషయాలు మూలంగా క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగిస్తారు. కేవలం వంట దాని కూర్పు లో oliosaharidy చేర్చారు తొలగించడానికి, మరియు నొప్పికీ మరియు ఉబ్బరం దారి గ్రహిస్తుంది మద్దతిస్తుంది ముందు. ఒకటిన్నర గంటల సమయంలో అపరాలు ఉడికించాలి.

ఇది గమనించాలి బీన్ ప్యాడ్లు అపరిపక్వ వంటి రద్దు, మరియు పూర్తిగా పండిన విత్తనాలు ఉన్నప్పుడు. తాజా మరియు పొడి ఎరుపు బీన్స్ నీటిలో అది మృదువైన వచ్చే వరకు, అప్పటి వరకు సుగంధ ద్రవ్యాలు వండుతారు. ఆ తరువాత, నీరు ప్రవహించిన, పూర్తవగానే డిష్ వెన్న మరియు పార్స్లీ తో వడ్డిస్తారు.

మీరు కూడా ఉడికించిన కూరగాయలు మాష్, పుల్లని క్రీమ్ తో దాన్ని పూరించడానికి, లేదా సలాడ్ వంటి "Vinaigrette" సాస్తో వడ్డిస్తారు చేయవచ్చు.

బీన్స్ తరచూ appetizers, వేడి వంటకాలు మరియు రొట్టెలు వివిధ వంటలలో వంట కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఈ ఇది, చల్లని నీటిలో ఉంచుతారు ఒక వేసి తీసుకువచ్చి రెండు నిమిషాలు ఉడికించి ఆపై వేడి నుండి తొలగించి కవర్ మరియు ఒక గంట నిలబడటానికి అనుమతి.

మాకు ఎరుపు బీన్స్ ఉపయోగించి అనేక వంటకాలను వివరాలు పరిగణలోకి లెట్.

1.Zakuska "Vinaigrette".

కావలసినవి: బీన్స్ ఒక కప్పు, సౌర్క్క్రాట్ రెండు వందల గ్రాముల, రెండు బంగాళదుంపలు, ఒక ఉల్లిపాయ, రెండు క్యారెట్లు మరియు దుంపలు, పార్స్లీ, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, కూరగాయల నూనె.

బీన్స్ కాచు కలపాలి క్యాబేజీ, diced బంగాళాదుంపలు, తరిగిన ఉల్లిపాయలు, diced దుంపలు మరియు క్యారెట్లు, తరిగిన మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు అవసరం. అంతా కూరగాయల నూనె జోడించండి, బాగా కలుపుతారు.

గింజలు 2. స్నాక్ బీన్స్.

కావలసినవి: బీన్స్ మూడు వందల గ్రాములు, రెండు ఉల్లిపాయలు, అక్రోట్లను సగం ఒక కప్పు, వెనిగర్, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు కొత్తిమీర సగం ఒక చెంచా.

టెండర్ (ద్రవ, అది ఉడకబెట్టి బయటకు రాదు పేరు) వరకు ఉడికించిన రెడ్ బీన్స్, వేడెక్కుతున్నప్పటికీ, అది వేయించిన ఉల్లిపాయ, తరిగిన గింజలు, ద్రవ ఒక చిన్న మొత్తంలో జోడిస్తారు. డిష్ వెనిగర్, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు చేరుస్తారు, కొత్తిమీర మరియు "హాప్-suneli» ఒక చిన్న సంఖ్య జోడించవచ్చు, ప్రతిదీ మిశ్రమ మరియు ఒక పెద్ద పళ్ళెం లో వ్యాప్తి ఉంది.

3. బీన్ సూప్.

కావలసినవి: బీన్స్, రెండు ఉల్లిపాయలు, కాయలు యాభై గ్రాముల, పిండి సగం ఒక చెంచా, రెడ్ హాట్ మిరియాలు రెండు గ్రాముల, వెన్న రెండు టేబుల్, చల్లని నీటి రెండు లీటర్ల, పార్స్లీ మూడు గ్రాముల సగం కప్.

బీన్స్ నీటితో నింపి రాత్రిపూట నిలబడటానికి అనుమతి. అప్పుడు ఉప్పు ఒక స్పూన్ ఫుల్ ఉంది జోడించారు మరియు సగం ఒక గంట ఉడికించాలి ఉంచబడినది. ఇంతలో, మిరియాలు మరియు పిండి చివరిలో జోడించడం, ఉల్లిపాయ వేసి. సూప్ తన షిఫ్ట్, తరిగిన గింజలు, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కూడా జోడించడం మరియు మరొక ఇరవై నిమిషాలు ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది. సూప్ బౌల్స్ లోకి కురిపించింది మరియు మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.

4. Lobiani (జార్జియన్ వంటకాలు).

కావలసినవి: ఈస్ట్ డౌ, బీన్స్ యొక్క రెండు వందల గ్రాముల కొత్తిమీర, ఒక బల్బ్, Khmeli Suneli, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, వేయించడానికి వెన్న.

పిండి, సన్నగా బయటకు గాయమైంది (అలాంటి బీన్స్, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, వేయించిన ఉల్లిపాయ) మధ్యలో stuffing చాలు, మరియు సెంటర్ యొక్క అంచు కట్టు, ఆపై పాన్ మరియు వెన్న లో వేసి, కవర్ యొక్క పరిమాణం ఒక రోలింగ్ పిన్ తో గాయమైంది. ఒకవైపు మాడ్చు చేసినప్పుడు, కేక్ తలక్రిందులు చేయబడుతుంది.

అందువలన, ఇప్పుడు ప్రతి మహిళ ఒక అల్పాహారం లేదా ఒక మొదటి కోర్సు ఆ కుక్ బీన్స్ తెలుసు. అనేక ఉపయోగకరమైన ప్రాపర్టీలతో, ఈ కూరగాయల కూడా ఒక మంచి రుచి కలిగి, మరియు దాని నుండి వంటలలో చేసిన సాకే మరియు సువాసన ఉంటుంది. ఏ సందర్భంలో, ప్రతి ఒక్కరూ వారి విలువ అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది.