సుశి యొక్క రకాల

జపాన్ - అత్యంత ఆధునిక సాంకేతికతల యొక్క దేశం. ఒక పాక జపాన్ - ఇది సుశి మరియు రోల్స్ వివిధ రకాల వార్తలు. మరియు మేము ఉంటే ఈ వంటలలో అన్యదేశ కనిపిస్తుంది, జపనీస్ కోసం, వారు రోజువారీ ఆహారాలు ఉన్నాయి. అదేవిధంగా, ఎవరూ అది భూమి ఎక్కడో 4 వ శతాబ్దం AD లో, అది ఒక కాలం క్రితం ఎందుకంటే, కనిపించింది తెలుసు. మరియు డిష్ యొక్క జన్మస్థలం చైనా, థాయ్లాండ్, వియత్నాం ఉంటుంది. కానీ 7-8 శతాబ్దంలో, ఈ వంటకం జపాన్ చేరుకుంది మరియు నుండి జపనీస్ సుశి వంటకం సిద్ధమైంది. మొదట్లో, బియ్యం కిణ్వనం ఉపయోగించి ముడి చేప చేశారు. పులియబెట్టిన క్యాబేజీ మా మూలలో ఇదే సూత్రం. లాక్టిక్ ఆమ్లాన్ని స్రవిస్తుంది ఇది ఒక చేపలు, బియ్యం లో పులియబెట్టిన, రెండు సంవత్సరాల వరకు నిల్వ. మొదటి, పులియబెట్టిన వరి తొలగించారు. కానీ, కనిపెట్టడంతో బియ్యం వెనీగర్, కిణ్వనం సమయం చేపలు గణనీయంగా తగ్గింది, మరియు బియ్యం మానవ వినియోగానికి కావలసిన మారింది. కాబట్టి సుశి యొక్క సరళమైన రూపం ఉంది - సుశి-నారి మరియు ఈ వంటకం మాత్రమే బియ్యం మరియు చేప కలిగిఉంది.

వాస్తవానికి, నారీ సుశి ఒక పాక కళాఖండాన్ని ఉంది. కానీ అప్పటి నుండి జపనీస్ పాక శాస్త్రం గణనీయంగా ముందుకు తరలించబడింది, మరియు సుషీ, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన రకాల ఉన్నాయి. వరి ఈ రకమైన అన్ని కోసం సాధారణ అంశంగా మిగిలిపోయింది. కానీ వీటికి, చేర్పులు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, అలాగే వారి వివిధ కలయికలు ఇప్పుడు చాలా కొన్ని ఉన్నాయి. వారు కూడా రూపం మరియు తయారీ పద్ధతిలో ప్రతి ఇతర విభిన్నమైన. కానీ కొన్ని సాధారణ లక్షణాలు భూమి అన్ని రకాల కొన్ని బృందాలుగా విభజిస్తారు. మరియు ఇక్కడ వాటిలో కొన్ని.

సుషీ అత్యంత ప్రజాదరణ రకాల ఒకటి nigiri ఉంది. ఇది ఇప్పుడు దాదాపు అన్ని సుశి బార్లు మరియు జపనీస్ రెస్టారెంట్లు పనిచేస్తుంది. ఇది తన చేతుల్లో ఉంది nigiri బియ్యం ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార ముక్క, కలిగి ఉంటుంది. మరియు ఈ బియ్యం పై ముడి చేప లేదా మత్స్య యొక్క భాగాన్ని తో కప్పబడి ఉంటుంది. ఈ మత్స్య రొయ్యలు, ఆక్టోపస్, స్క్విడ్ మరియు ట్యూనా ఉంటుంది. సోయా సాస్ మరియు వాసబి వడ్డిస్తారు ఒక తప్పనిసరి nigiri కూడా ఉంది. మరియు భోజనం చేసేప్పుడు, ఈ పదార్ధాలను కలుపుతారు.

అటువంటి సుశి Gunkan-మాకి నమూనాలతో రకాలు కూడా ఉన్నాయి. ఈ వంటకం ఆధారంగా బియ్యం ఓవల్ బంతి. అతను కూడా తన చేతుల్లోకి ఒత్తిడి చేశారు. భూభాగం యొక్క ఆకృతికి నౌకలు గుర్తు మరియు తరచుగా కేవియర్ లేదా తరిగిన నింపబడి సుషీ కోసం ఉపయోగిస్తారు. నింపి పాస్తా ఉంటుంది వంటి, ముక్కలుగా చేసి లెటుస్ లేదా natto. మరియు చుట్టుకొలత నోరి యొక్క gunkan స్ట్రిప్ చుట్టుముడుతుంది.

బాగా Futomaki సుషీ ఆకారంలో స్థూపాకార ఉంటాయి. వెలుపల, వారు చుట్టి నోరి సముద్రపు పాచి మరియు చాలా ఆకట్టుకునే చూడండి. ఈ భూమి అనేక ఉత్పత్తుల నింపి ఉపయోగిస్తారు. మరియు దాని కోసం పదార్థాలు రంగు మరియు రుచి వివిధ పొందటానికి విధంగా ఎంపిక చేస్తారు. ఈ భూమి చాలా పెద్దది. వారి వెడల్పు మరియు మందం 4 సెంటీమీటర్ల చేరవచ్చు.

కింద భూమి యొక్క ఇతర రకాలు ఉన్నాయి రోల్స్ పేరు (- "పలుచటి రోల్స్" రష్యన్ లో). ఈ జాతులకు hosomaki సుషీ చెందిన. వారు చిన్న మరియు ఒక స్థూపాకార ఆకారం కలిగి, మరియు వెలుపల hosomaki కూడా నోరి కప్పబడి. ఈ సుషీ ఒక వెదురు మత్ Makis సహాయంతో తయారు చేస్తారు. అలాంటి రోల్ లో మాత్రమే ఒక ఉత్పత్తి యొక్క పూరకం ఉపయోగిస్తారు. ఈ సాల్మొన్, పీత, ఉండవచ్చు ప్రాన్, సాల్మొన్, lakedra లేదా దోసకాయ.

ఒక inaridzusi - ఈ బియ్యం నిండి బ్యాగులను రూపం కలిగి సుషీ మరొక రకం. ఈ బ్యాగ్ సాధారణంగా నుండి తయారు చేస్తారు , టోఫు లోతైన కొవ్వు లో వేయించిన. అటువంటి బ్యాగ్ కోసం మరొక "పదార్థం" పలుచని గుడ్డుతో చేసె పదార్థము లేదా వలె ఉపయోగపడవచ్చు ఎండబెట్టి గుమ్మడికాయ. కానీ tirasidzusi - ఒక స్ఫుటమైన సుశి. ఇక్కడ అంజీర్ కేవలం మరియు కూరటానికి తో చల్లుకోవటానికి ఒక ప్లేట్ లోకి సరిపోయే.

మరియు జాబితాలో మరియు న వెళ్తాడు. సుశి, ఇక్కడ ప్రదర్శించారు, వీటిలో జాతులు మాత్రమే ఒక చిన్న భాగం "గ్రహం భూమి." మరియు వాటిని సిద్ధం క్రమంలో, తప్పనిసరిగా రెసిపీ అంటుకుని. ఇక్కడ మీరు వారి ఊహ మరియు సృజనాత్మకత వ్యక్తీకరించవచ్చు. మాత్రమే ఇక్కడ సుశి బియ్యం మరియు వంట ఎంపిక అన్ని నియమాలను కటినంగా అనుసరించేవాడు అవసరం. ఒక నింపి పూర్తి కార్యక్రమం అవ్వండి చేయవచ్చు మరియు అదే సమయంలో వారి అసలు భూమి సృష్టించడానికి.