స్కూల్ యువ hostesses. సూప్ ఉడికించాలి ఎలా

ప్రతి అమ్మాయి తెలుసుకోవాలి సూప్ ఉడికించాలి ఎలా. ఈ జ్ఞానం తెలుసుకోండి కష్టం కాదు. ఇది ఆహార ప్రధాన రకాల మరియు దాని తయారీ కొన్ని ఉపాయాలు పరిశీలించడానికి సరిపోతుంది. కుక్ సూప్ చేయవచ్చు మాంసం, కూరగాయల, చేప లేదా పుట్టగొడుగు రసం. అతను ఒక మందపాటి క్రమబద్ధత మరియు "సూప్" అని పిలుస్తారు మరియు ఆహార ఉండవచ్చు. కూర్పు ఎంచుకున్న భాగాలపై వంటకం మరియు మీ ప్రాధాన్యతలను నిర్ణయించబడతాయి.

యొక్క ప్రాథమిక వెర్షన్ చూడండి మరియు సూప్ ఉడికించాలి ఎలా స్టెప్ బై స్టెప్ విశ్లేషించడానికి లెట్. మీరు ఇంటి మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు తయారు మొదటి డిష్ చేయడానికి నిర్ణయించుకుంది ఉంటే, అప్పుడు మీరు ఎముకలు, మాంసం, మగ్గిన నుండి లేదా ఒక మిశ్రమ కూర్పు తయారుచేస్తారు తెలుసుకోవాలి. రసం బుక్మార్క్ అన్ని ఇతర భాగాలు ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు. బోన్ మరియు మాంసం రసాలు, వారి కుండల నుండి తొలగించి, మరియు ఫలితంగా ద్రవ నురుగు, ఎముక మరియు మాంసం నిమిషం కణాలు తొలగించడానికి ఫిల్టర్ ఉంది. మీ భోజనం ఎముక రసం, మాంసం తయారీ కలిగి మరియు ఉత్పత్తులుగా, అది వంట సమయంలో ఇచ్చిన, ఈ ఉత్పత్తులకు జోడించారు వలెనా.

ఎముకలు మరిగే ప్రారంభించండి, అప్పుడు మాంసం ఉత్పత్తులు జోడించండి. రిచ్ రసం అందుకుంటోంది, అన్ని ఆహార మరియు ఫిల్టర్ తొలగించండి. అప్పుడు మాత్రమే టెండర్ వరకు ఉడికించాలి ఆ మాంసం జోడించండి. మీరు దీర్ఘ భావిస్తే రసం వండే ఉంటే, అది భవిష్యత్తు కోసం సిద్ధం సాధ్యమవుతుంది. ఇది చేయటానికి, ఒక పెద్ద భాగం కాచు. ప్రయాసకు తర్వాత, మిగిలిన ద్రవ శీతలీకరించి ఫ్రీజర్ లో నిల్వ ఉండగా, సూప్ తయారీ కోసం అవసరమైన ఒక చిన్న భాగం వదిలి. తదుపరి సమయంలో తగినంత కావలసిన స్థిరత్వం thawed మరియు నీటితో కరిగించబడుతుంది రెడీమేడ్ రసం, పొందడానికి.

ఎలా కూరగాయలు సూప్ ఉడికించాలి ఎలా? ఒలిచిన మొదటి వంటకాలలో కూరగాయలు మరియు విత్తనాలు తయారీ కోసం అవసరమైన అన్ని. ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, క్యారెట్లు మరియు దుంపలు ముందుగా తరిగిన, నూనె లేదా కొవ్వు ఏ రూపంలో వేయించిన. నిష్క్రమింపజేయవచ్చు కూరగాయలు వండిన భోజనం వరకు పది నిమిషాలు సూప్ జోడించబడ్డాయి. రెసిపీ వంటి సౌర్క్క్రాట్, ఊరగాయలు, సోరెల్ లేదా వెనిగర్ భాగాలు కలిగి ఉంటే, వారు మాత్రమే వంట బంగాళాదుంపలు తరువాత పాట్ జోడించాలి. మీరు ఒకే సమయంలో ఈ దినుసులు ఉంచితే, యాసిడ్ విషయంలో కలిగి, ఇవ్వాలని లేదు బంగాళాదుంపలు నురగలు.

మీరు సూప్ ఉడికించాలి ముందు, మీరు వివిధ ఉత్పత్తుల తయారీ సమయంలో మిమ్మల్ని పరిచయం ఉండాలి. ఈ వాటిని పోషకాలు పెద్ద నష్టాలు తొలగించడానికి పాన్ లో వ్యాప్తి అనుమతిస్తుంది. తాజా మూలికలు, మాంసం, చేపల పట్టిక వాటిని అందిస్తున్న ముందు ఐదు నిమిషాలు ఒక లా కార్టే వంటకాలు నేరుగా జోడించబడ్డాయి. ఊరగాయ సూప్ కేవలం వంట ముందు ఉండాలి.

మీరు వంటకం భోజనం జోడించడానికి అనుకుంటే, బంగారు గోధుమ, అప్పుడు వెచ్చని నీటి ఒక చిన్న మొత్తంలో తో పలుచన వరకు ఒక పొడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ పూర్వ నిష్క్రమింపజేయవచ్చు. మిశ్రమం నునుపైన వరకు పూర్తిగా కలుపుతారు. వండిన భోజనం వరకు 5-10 నిమిషాలు, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, సూప్ ఒక చిన్న ప్రవాహం తో పాన్ లోకి పోయాలి. దయచేసి razbuhnuv రసం, పిండి గొప్పగా చిక్కగా సూప్ సామర్థ్యం తెలుసుకోండి. అందువలన, అది చిన్న పరిమాణంలో జోడించబడ్డాయి చేయాలి.

మీరు ఉడికించాలి ముందు మీరు తెలిసి ఉండాలి కొన్ని సూక్ష్మబేధాలు ఉన్నాయి పుట్టగొడుగులను తో సూప్. పుట్టగొడుగుల సూప్ చాలా రుచికరమైన మరియు సువాసన ఉంటుంది. స్వాభావిక రుచికి కోల్పోకుండా ఉండడానికి, అది చేయాలి ఎండిన పుట్టగొడుగులను , నాని పోవు మరియు సగం లో బరువు పెరుగుదల కాచు చాలు. మరియు వండిన కూరగాయలు వరకు 15 నిమిషాలు పాన్ లో తాజా పుట్టగొడుగులను జోడించడానికి. ఈ పుట్టగొడుగులను సంపూర్ణ లక్షణం వాసన కోల్పోకుండా, వండిన అనుమతిస్తుంది.

అవసరమైతే, సూప్ ధాన్యం జోడించడానికి, దాని తయారీ సమయంలో చూడండి. ఓట్స్, సెమోలినా, బార్లీ మరియు గోధుమ రూకలు భోజనానికి ముందు 15 నిమిషాలు ప్రవేశపెట్టింది. రైస్, పప్పులు, బుక్వీట్ మరియు జొన్న - ఒక 20 నిమిషాల, మరియు బటానీలు మరియు బీన్స్ గతంలో soaked. వండిన వరకు కొమ్ములు 10 నిమిషాలు నిద్రపోవడం. ఈ సిద్ధం మరియు నురగలు వాటిని ఎనేబుల్ చేస్తుంది.