Arabyata - "కోపంగా" పాత్ర తో పాస్తా: వంట రహస్యాలు

Arabyata - "క్రోధస్వభావం" అంటే ఇటాలియన్ పదం arrabbiato, నుండి దాని పేరు పొందింది పాస్తా. వాస్తవానికి, ఈ వంటకం యొక్క విలక్షణమైన, కారంగా రుచి వివరించే ఒక అలంకారిక వ్యక్తీకరణ. అసాధారణ పదం లో ఒక సున్నితమైన రుచికరమైన, శక్తి కింద తయారీ ఖరీదైన మధ్యధరా రెస్టారెంట్ యొక్క ప్రముఖ చీఫ్ తప్ప, చాలా ఎక్కువ చేసి ఉంది దాచి ఉంచే నమ్మకం. నిజానికి, రెసిపీ చాలా సులభం. కానీ రుచి నిజంగా సున్నితమైన మరియు సమృద్ధిగా. వంటకాలు బూటీఫుల్ పేరు "పేస్ట్ arabyata" ప్రియమయ్యేటట్లు మీ kopilochku ఈ డిష్ ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోండి.

ఫోటోలు ప్రక్రియ యొక్క నైపుణ్యాలను మరియు విశేషములు అర్థం సహాయం. ఈ చివరకు ఈ డిష్ యొక్క తయారీ లో కష్టం ఏమీ లేదని మీరు ఒప్పించేందుకు.

లేదా ఉండవచ్చు మీరు తింటారు లేదా దానిని విన్న ఎప్పుడూ కూడా చేసిన? ఈ సందర్భంలో, ఫోటోలు మరింత సహాయం మరియు ఎలా చేయాలో arabyata చూడండి యొక్క ఒక ఆలోచన పొందుతారు - ఎండ ఇటలీ నివాసితుల కాబట్టి అమితముగా ఇవి పాస్తా.

కావలసినవి

కండకలిగిన టమోటాలు, వెల్లుల్లి మరియు వేడి మిరియాలు - రెసిపీ ఆధారంగా. మీరు వంటకం ఉత్పత్తుల ఖచ్చితమైన నిష్పత్తి కనుగొనేందుకు లక్ష్యం సెట్ చేస్తే, విజయవంతం అవకాశం ఉంది. ప్రతి కుటుంబం కూడా తన రెసిపీ ఉంది, మరియు కూడా గౌరవనీయులైన చెఫ్ భిన్నంగా arabyatu సిద్ధం. ఎవరైనా ఒకరు ఒక కొద్దిపాటి ఆలోచనలు కట్టుబడి, సాస్ తాజా మూలికలు మరియు మిరియాలు యొక్క సువాసన మిశ్రమానికి జతచేస్తుంది. చీజ్ తో విభిన్న మరియు ప్రయోగాలు: కొన్ని తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను తగినంత pinches, దాతృత్వముగా జున్ను ఇతర పెద్ద పరిమాణంలో జోడించబడ్డాయి, మరియు కొన్నిసార్లు కొన్ని రకాలు నమ్ముతారు. స్పష్టముగా, ఈ సందర్భాలలో ఏ, దాన్ని ఒక అద్భుతమైన పాస్తా arabyata మారుతుంది. మేము నేడు భావిస్తారు వంటకం, దీనిని మీ ఇష్టమైన మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించడం, ఒక ఆధారంగా తీసుకుంటారు.

పేస్ట్

మీరు పేరు నుండి అంచనా వంటి, డిష్ పాస్తా కలిగి. దురుమ్ గోధుమ కోరుకుంటారు. ఇటాలియన్లు సాధారణంగా మనం కొమ్ములు, గవ్వలు, ఈకలు, మురి కాల్ ఉపయోగిస్తారు ఇది గిరజాల ఉత్పత్తులు, ఈ వంటకం తయారు చేస్తారు. సాస్ మరియు పాస్తా వివిధ రకాల పూరించడానికి అనుమతి. కొన్ని కూడా గూడు ప్రయోగాలు నిర్వహిస్తున్నారు.

గుర్తుంచుకో: పెద్ద కుంభాకార ఉత్పత్తులు, ఉదాహరణకు, లేదా Conchiglie గుండ్లు, రూపం వారు చిన్న చెంచా పోలి ఉంటాయి కాబట్టి, ఉంచేందుకు సాస్ మెరుగ్గా ఉంది. దీర్ఘ మృదువైన స్పఘెట్టి తో అతను ప్లేట్ లో మిగిలిన మునిగి.

తయారీ ప్రక్రియ

మాకు పాస్తా arabyata సిద్ధం ఎలా పరిగణలోకి లెట్. రెసిపీ ఫోటోలు ఈ విషయంలో సహాయం చేస్తుంది. నిప్పు పెట్టి, నీరు ప్రారంభించడానికి, పాస్తా యొక్క 400 గ్రా కాచు, కాచు తీసుకుని.

పాస్తా వండుతారు ఉండగా, మాకు సాస్ వీలు. , మూడు పెద్ద టమోటాలు నుండి చర్మం తొలగించు ముక్కలు లోకి కట్. ఒక వేడి నూనె తేలికగా వేసి న తరిగిన వెల్లుల్లి (1 లవంగం), ముక్కలుగా చేసి జోడించండి కారపు పొడి (1 చిన్న లేదా పెద్ద పాడ్ సగం).

టమోటాలు, tablespoons ఒక జంట జోడించండి టమోటా పేస్ట్ యొక్క మరియు ఉప్పు. మిశ్రమం కాచు కు మొదలవుతుంది ఉన్నప్పుడు, మీరు మసాలాలతో రుచి: మసాలా పొడి, ఇటాలియన్ మరియు ప్రోవెన్సల్ మూలికలు, తాజా మరియు ఎండిన మూలికలు. అది overdo లేదు ప్రయత్నించండి, టమోటాలు, వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు యొక్క రుచులు ఆధిపత్యం ఉండాలి. అదనంగా, అది పర్మేసన్ ఒక సున్నితమైన, సున్నితమైన వాసన భావించాడు చేయాలి.

ఇది జున్ను జోడించండి సమయం. మీరు కొంచెం జోడించవచ్చు, యాభై గ్రాముల తో ప్రారంభం, మరియు రుచి.

ఇంతలో, వేడి పాస్తా, యొక్క స్థితిగా వండిన నుండి తొలగించడానికి అల్ dente. వేడినీటితో కడగడం పలకలపై వ్యాప్తి. సాస్ పాస్తా పైన వ్యాప్తి యొక్క ప్రతి భాగం మధ్యలో. ఐచ్ఛికంగా, మీరు పాన్ లో సాస్ తో కొన్ని నిమిషాలు లోలోపల మధనపడు పేస్ట్, కాబట్టి డిష్ సువాసన అవుతుంది.

మీరు చూడగలరు గా, ఏ ప్రత్యేక ఇబ్బందులు. "కోపంగా" పాత్ర మరియు ఒక ప్రకాశవంతమైన, వ్యక్తీకరణ మధ్యధరా రుచి తో పాస్తా - ఇక్కడ మా అనుకూలత arabyata సిద్ధంగా ఉంది.

సర్వ్

మీరు ఒక సెలవు కోసం ఈ వంటకం వండడం ఉంటే, ఒక మంచి నమూనా యొక్క జాగ్రత్తగా ఉండు. ఆకుపచ్చ, పసుపు, మణి, బ్లాక్: Red-బంగారు arabyata విరుద్ధమైన రంగులతో ఒక కుండ లో చాలా మంచి కనిపిస్తాయని. పాస్తా చాలా స్వయం, దానికి చేర్పులు అవసరం లేదు - మంచి కుక్స్ arabyata నమ్ముతారు. అయితే, అది ఏ రూపంలో మత్స్య, మాంసం పైస్, స్నాక్స్ మరియు పుట్టగొడుగులు లేదా చేప సలాడ్ Mix దాఖలు అనుమతి ఉంది. చాలా మంచి రుచి వంటలలో ఆలివ్ నూనె ధరించింది తాజాగా సీజనల్ కూరగాయలు, నొక్కి. పానీయాలు కొరకు, క్లాసిక్ ఉంది మరియు తెలుపు వైన్ ఉంది చేసింది.