ఇంట్లో ఉప్పు సాల్మన్: ఉత్తమ వంటకాలు

ఎరుపు చేప లవర్స్ తరచుగా ఆర్ధిక సామర్థ్యాలు వారికి అది అనుమతిస్తాయి కూడా తినడానికి, అది మునిగిపోతారు. చాలా తరచుగా రుచికరమైన కొనుగోలు దాని రుచి కోసం నిరాశ మరియు వెచ్చించిన చింతిస్తున్నాము చేస్తుంది. ఇంతలో, ఇంట్లో కాంతి సాల్టెడ్ సాల్మన్ క్షమించి సిద్ధంగా ఉంది. అది మిమ్మల్ని వంట, మీరు డిగ్రీ prosola మరియు రుచులు సర్దుబాటు చేయవచ్చు. అవును, మరియు ఈ చాలా తక్కువ ఖర్చుతో చేపలు ఖర్చు.

పొడి అంబాసిడర్

ఉప్పు ఉప్పు సాల్మన్ జోడించడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. సులభమయిన రెసిపీ ఉప్పునీరు కూడా ఒక ప్రాథమిక తయారీ అవసరం లేదు. మాత్రమే ఉప్పు మరియు పంచదార నిష్పత్తి 2 లో అవసరమైన: 1. మీరు రుచి చేపలు ప్రేమ ఉంటే, మీరు ఇప్పటికీ ఎంటర్ మరియు ఫెన్నెల్ చేయవచ్చు - తాజా లేదా ఎండిన. భాగాలు ఉప్పు పూత మిశ్రమాలను ఒక ఏకరీతి పంపిణీ భూమి ఉన్నాయి. (మీరు మొత్తం మృతదేహాన్ని కొనుగోలు ఉంటే) సాల్మన్ ఫిల్లెట్లు కట్ కడుగడం మరియు నేప్కిన్లు ద్వారా ఎండిన. ఫిష్ శిక్షణ సిబ్బంది అన్ని వైపులా చల్లిన మరియు తగిన పరిమాణం కంటైనర్ లో ఉంచుతారు. ఇది సాల్టెడ్ కేవలం కొంచెం ముక్క వాసనలు గ్రహించి మరియు పట్టేటట్లు లేదు చెయ్యాలి. మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి ప్లేట్ ముగిసిన యొక్క ఒక ముక్క ( "స్థానిక" అందించిన ఉంటే వర్తిస్తుంది లేదా పోతుంది చిత్రం కఠినతరం చేయవచ్చు). ఇంట్లో ఉప్పు సాల్మన్ త్వరగా తయారవుతూ - మీరు ప్రయత్నించవచ్చు తదుపరి రోజు. తయారుగా లేదు? మరొక రోజు రోగి. కానీ నిర్వహించడానికి మూడు కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు - ఇది చాలా లవణం ఉంటుంది. మీరు మూడు రోజులు చేపలు తినడానికి పోతే, రసాలను ఎంపిక ఫిల్లెట్ చాలా సన్నగా నూనె తో greased మరియు పొడి కంటైనర్ లో కవర్ కింద ఉంచిన మిశ్రమం.

సాల్మన్ ఉప్పు వెన్నలో (ఫిల్లెట్)

ఈ వంటకం మీరు చేప మీరు సాయంత్రం దీన్ని ఉంటే, ఉదయం ఇప్పటికే తినడానికి అనుమతిస్తుంది. ఫిల్లెట్ ముక్కలు మందపాటి సగం ఒక సెంటీమీటర్ అడ్డముగా కట్. కోర్సు యొక్క, ఇది povytyagivat ముందు ఎముక ఉంటుంది, కానీ ఈ ప్రక్రియ సంసార మార్గం లేదా ఇంట్లో తయారు ఉప్పు సాల్మన్, ఎల్లప్పుడూ కావాల్సిన ఉంది. ప్లేట్లు ఒకే (చేపల కిలోగ్రాముల లో ఉప్పు మూడు పూర్తి చెంచా అవసరం) జాగ్రత్తగా కలిపి ఒక కూజా వరకు జోడించవచ్చు prisalivaem, మరియు సుగంధరహిత కూరగాయల నూనె ఒక సగం కప్ పోశారు. Butebrodik అల్పాహారం కోసం ఎరుపు చేపలు, మీరే అందించిన!

నిమ్మ రెసిపీ

మేము వాటిని ఉపయోగిస్తే, కాంతి సాల్టెడ్ సాల్మొన్, వండుతారు, ఇది ఒక శుద్ధి రుచి మరియు ఇంటిలో తీపి సువాసన యొక్క ఒక టచ్ అవుతుంది. ఇది చేప కోరుకుంటాయి మరియు ఎముకలు తొలగించడానికి ఇది చాలా పెద్ద కాదు ఉంటే, మొత్తం మృతదేహాన్ని లవణీకరణ ఐచ్ఛికంగా ఉండవచ్చు కూడా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. రుచి కు ఉప్పు మరియు పంచదార (మూడు పెద్ద స్పూన్లు) మరియు భూమి మసాలా కలపండి. మిశ్రమం యొక్క పార్ట్ కంటైనర్ అడుగున కూడా పైన మిశ్రమం నుంచి వెదజల్లబడుతుంది మరియు నిమ్మ తో sprayed ఉంది, అది వీల్ సగం సాల్మన్ చేపట్టాక, నింపుతారు. మీరు తరిగిన మూలికలు పోయాలి చేయవచ్చు, లేదా ఒక ఆకు ఉంచండి సతత రెండు. ఒక భాగస్వామి అదే తారుమారు ప్రదర్శించారు, మరియు అది మొదటి ఉంచుతారు. ఒక క్లోజ్డ్ కంటైనర్ చల్లని ఉంచుతారు. మీరు ఒక బలహీనమైన అంబాసిడర్ కావాలనుకుంటే, మీరు ఇప్పటికే మరుసటి రోజు తినవచ్చు.

అసాధారణ, కానీ చాలా రుచికరమైన

ఉప్పు సాల్మన్ చేయడానికి అసలు మార్గం, పొదుపుగల housewife కనుగొన్నారు. ఆశ్చర్యకరంగా, అది కూడా డబ్బు సేవ్ ఉపయోగించరు వారికి ఇది విస్తృతంగా మారింది ఉపయోగిస్తారు కాబట్టి విజయవంతమైన ఉంది. సన్నని ముక్కలు లోకి చేప Plastal సగం ఒక కిలో, ఉప్పు (చాలా ఉదారంగా కాదు), మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు చేపలు ఉపయోగించవచ్చు పోయాలి. కూజా లోకి మడిచిన, వెనిగర్ లేకుండా సాల్మన్ దోసకాయ లేదా టమోటా ఉప్పునీరు కురిపించింది. ఒక రోజు తరువాత సున్నితమైన చేపలు ఇప్పటికే సేవించాలి చేయవచ్చు.

marinade లో చేపలు

మీరు ఉడికించాలి మరియు గజిబిజి పట్టించుకోవడం లేదు ప్రేమ ఉంటే, మీరు కింది రెసిపీ ఆనందిస్తారని. కొనుగోలు ఉత్తమం కింద ఇప్పటికే పొడిచి చంపాడు స్టీక్స్ బరువు వందల గ్రాముల. నీటి ఉడికించిన లీటరు ఐదు ముక్కలు, అది కరిగియున్నదో టేబుల్ తెల్ల చక్కెర, మరియు నాలుగు - ముతక సముద్ర ఉప్పు. మేము ఒక కఠినమైన రాయి పడుతుంది, కానీ రుచి తక్కువ రాణిస్తారు. అప్పుడు, తెలుపు పెప్పర్ (4-5 బఠానీలు) మరియు ఒక జత lavrushek వేశాడు polstopki (20 మిల్లిలీటర్ల) లేదా పళ్లరసం వినెగార్ పోశారు. ఇటువంటి చేతిలో కాకపోతే, మీరు ఉపయోగించడానికి ప్రామాణిక, పట్టిక, కానీ సగం వాల్యూమ్ వద్ద చేయవచ్చు. నిమిషం వేసి - మరియు marinade స్టూడియోలు మరియు ఫిల్టర్. స్టీక్స్ ఒక కంటైనర్ marinade తో నిండి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ దిగువన తొలగించబడింది ఏర్పడతాయి. మీరు ఇంటి వద్ద కాంతి సాల్టెడ్ సాల్మన్ అవసరం ఉంటే, ఆమె 24 గంటల తర్వాత సిద్ధం అవుతుంది. పూర్తిగా ఉప్పునీటి చేపలు రెండు రోజుల్లో ఉంటుంది.

రాయబారి తెలంగాణ హనీ

అన్ని మా ప్రతిపాదిత రెసిపీ చాలా కష్టం. కానీ అతను కేవలం అవుట్పుట్ అద్భుతమైన చేప ఇస్తుంది! Polukilogrammovy హంక్ ఫిల్లెట్ తొక్కల నుంచి విడుదల మరియు చాలా సన్నగా ముక్కలు. దాదాపు పారదర్శక ప్లేట్లు పొందడానికి, చేపలు ఫ్రీజర్ లో ఒక చిన్న పట్టు ఉండాలి, కాబట్టి అది కట్ సులభంగా ఉంటుంది. నీటి లీటరు, ఉడకబెట్టడం నాలుగు స్పూన్ ఉప్పు, ప్రాధాన్యంగా సముద్ర రద్దు. అప్పుడు బటానీలు, తెలుపు, నలుపు మరియు మసాలా పొడి, లవంగాలు నాలుగు కర్రలు మరియు ఒక చెంచా ధాన్యపు కొత్తిమీర ఒక క్వార్టర్ జత మీద వేశాడు. కాలం marinade, కేవలం సగం ఒక నిమిషం, ఉడికించిన మరియు బోర్డు నుండి తొలగించబడింది. ఇది బ్రాందీలు కాగ్నాక్ లేదా మంచి (మూడు స్పూన్లు) ఉంచుతారు జత సతత ఆకులు మరియు ఎంటర్ సగం తేనె కురిపించింది ఉంది. ఇది తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది ఆవాలు తేనె లేదా గడ్డి లో సేకరించిన. రియల్లీ బుక్వీట్ ఉపయోగించడానికి సలహా లేదు: ఇది చేపలు కొన్ని చేదు ఇస్తుంది. marinade బాగుంది వరకు, అది కేవలం కషాయాలను ఉంది. ద్రవ ఫిల్టర్, అది చేప ముక్కలు నింపుతారు మరియు ఒక రోజు చల్లని లో వాటిని ఉంచండి.

మీరు చూడగలరు గా, ఇంట్లో ఉప్పు సాల్మన్ మరియు త్వరగా తయారు, మరియు మీరు ఏ వంటకం ఎంచుకోవచ్చు. ఒక చిన్న భాగం పై ఆచరణలో - మీరే నమ్మరు. పాక విజయాలు మరియు బాన్ అపెటిట్!