GERD: వైద్య చికిత్స, ఆహారం. GERD వంటివాటికి ఆహారం: మెను, వంట వంటకాలను

జీర్ణ వాహిక (GIT) వ్యాధులు భూమి మీద ప్రతి ఇతర వ్యక్తి నయనతార. తప్పు ఆహారం తీసుకోకపోవడం, అనారోగ్య ఆహార, ఒత్తిడి - ఈ పుండ్లు, కురుపులు, గ్యాస్ట్రోఎసోఫాగియల్ రిఫ్లక్స్ వ్యాధి (సంక్షిప్తంగా GERD) ప్రధాన కారణాలు ఉన్నాయి, మరియు జీర్ణ వ్యవస్థలో పలు ఇతర సమస్యలు. కొద్ది మంది ఏ అనారోగ్యం సమగ్ర చికిత్స యొక్క ప్రధాన భాగం నుంచి కోలుకునేందుకు మార్గం ఒక ప్రత్యేక ఆహారం అని తెలుసు, మరియు జీర్ణ వాహిక యొక్క వ్యాధులు నయం భోజనం మరియు మెనులు మోడ్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. కాబట్టి ఖచ్చితంగా GERD ఉంది? ఈ వ్యాధి చికిత్స కంటే? GERD, వంటకాల కోసం ఆహారం మరియు క్రింద మెనూలు గురించి సంకలనం.

GERD ఏమిటి? కారణాలు మరియు లక్షణాలు

గ్యాస్ట్రోఎసోఫాగియల్ రిఫ్లక్స్ వ్యాధి (GERD) - తన స్పింక్చార్ దిగువన ద్వారా అన్నవాహిక లోకి కడుపు విషయాల విడుదల ఆ విధంగా శోథను జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మార్గం యొక్క ఒక వ్యాధి. ఒక hiatal హెర్నియా అత్యంత కారణం. వ్యాధి లక్షణాలు ఛాతీ నొప్పి, యాసిడ్ చర్యలతో, గుండెల్లో ఉన్నాయి. కొన్నిసార్లు, పూర్తి సంతృప్తి ఒక భావన ఉంది ఉబ్బరం, శ్వాస, దగ్గు, అరుదుగా ఆడకపోవుట ఉన్నాయి - వికారం మరియు వాంతులు.

GERD చికిత్స: సాధారణ మార్గదర్శకాలను

కూడిన సమగ్ర విధానాన్ని ఎంచుకోండి అవసరం ఏ వ్యాధి చికిత్సలో:

మందులు: 1.

• నిరోధకాలు లేదా బ్లాకర్స్, ప్రోటాన్ పంప్ జఠర ఆమ్లత తగ్గించడం ( "Pantoprazole" "Nexium" "Omez" "Nolpaza");
• ఆమ్లాహారాల ( "Rutatsid" "Maalox" "Gaviscon" "రెన్నీ," "Almagel");
• gastroprotectives ( "డి-నాల్," "Bismofalk" "వెంటెర్");
• మత్తుమందులు.

2. డ్రగ్-ఉచిత చికిత్స:

• ఆహారం సాధారణీకరణ;
• GERD వంటివాటికి ఆహారం;
• జానపద నివారణలు.

3. శస్త్ర చికిత్స (తీవ్రమైన సందర్భాల్లో).

GERD చికిత్సలో ఆహార తీసుకోవడం ప్రధాన సిఫార్సులు

GERD చికిత్స కోసం ప్రధాన సిఫార్సులు:

1. ఇది ఆహారం విస్తరించాలని 5-6 సార్లు ఒక రోజు తినడానికి అవసరం.

2. సగం సాధారణ మోతాదుచే తగ్గించండి. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు చేరి పొందలేము.

3. అక్యూట్ కాలం కుక్కీలను మరియు వేయించిన ఆహారాలు తొలగించే. అనారోగ్యంతో కడుపు హాని లేదు మరియు జఠర రసము యొక్క ఒక వేగవంతమైన నిర్మాణ కారణం లేదు లైట్ ఫుడ్ తినడానికి. ఆహారం - చికిత్స: మేము దృఢంగా లో GERD రెండు భావనలు అనుసంధానం వుండాలి.

4. రాత్రి అప్ లోడ్ చేయవద్దు! 2 గం - నిద్ర మరియు భోజనం మధ్య కనీస విరామం.

5. జాగ్రత్తగా ఆహార నమలు!

6. భోజనం తర్వాత, మీరు వ్యాయామం మరియు శారీరక పని కాదు.

7. ఉపశమనం యొక్క కాలంలో ప్రాథమిక నియమాలు కట్టుబడి ప్రయత్నించండి.

8. ఏ సందర్భంలో ఆకలితో వెళ్ళలేదు!

9. ఆహారం రోగి యొక్క వ్యక్తిగత లక్షణాలు మరియు ప్రాధాన్యతలను ఎన్నుకొంటారు.

లో GERD ఫర్బిడెన్ ఆహారాలు

GERD వంటివాటికి ఆహారం అందించడానికి లేదు ఉత్పత్తులు జాబితా:

1. పానీయం:

• మద్య పానీయాలు;
• తేనీరు, కాఫీ, కోకో;
• sodas (నిమ్మరసం, కోల, శక్తి);
• పుదీనా పానీయం మరియు పుదీనా.

2. తెలంగాణ ఆహారాలు.

3. చాక్లెట్.

4. పండ్లు మరియు కూరగాయలు, దీనివల్ల గుండెల్లో (ప్రతి - వ్యక్తిగతంగా).

5. కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు:

• 2% పాలు,
• క్రీమ్;
• కొవ్వు పెరుగు;
• కొవ్వు జున్ను మరియు కాటేజ్ చీజ్.

6. కాల్చిన మాంసం మరియు మాంసం ఉత్పత్తులు.

7. వేయించిన భోజనం (బంగాళాదుంపలు, డోనట్స్, వంగ చెట్టు మరియు t. D.).

8. ఫాస్ట్ ఫుడ్.

అధీకృత ఉత్పత్తులు

GERD వంటివాటికి ఆహారం కలిగి ఉత్పత్తులు:

1. ప్రోటీన్ ఆహారాలు:

• ఉడికించిన గుడ్లు - కంటే ఎక్కువ 2 PC లు. రోజుకు, ఆవిరి గుడ్డుతో చేసె;
• చేప: వ్యర్థం, పెర్చ్, కార్ప్, బల్లెము, కుంకుమ వ్యర్థం, పెర్చ్;
• లీన్ మాంసం - దూడ, గొడ్డు మాంసం, పౌల్ట్రీ (చర్మం లేకుండా), కుందేలు మాంసం, ఉడికించిన లేదా పొయ్యి (meatballs, meatballs, కాస్సెరోల్స్, soufflés);
• పుల్లని పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు: భోజనం తర్వాత తక్కువ కొవ్వు పెరుగు, కేఫీర్ మరియు పెరుగు; తక్కువ కొవ్వు తో కాటేజ్ చీజ్ - పుల్లని క్రీమ్ లేదా కాసేరోల్లో తో; నింపి కాని ఆమ్ల పుల్లని; పాలు - వ్యక్తిగతంగా.

2. ఫాట్స్:

• కూరగాయల నూనెలు (పొద్దుతిరుగుడు, ఆలివ్, మొక్కజొన్న) - 10-20 గ్రా రోజూ;
• వెన్న - రోజుకు 10-20 గ్రా.

3. పిండిపదార్థాలు:

ఒక. కూరగాయలు:

• చర్మం, దోసకాయ, క్యారెట్లు, క్యాబేజీ యొక్క మృదువైన రకాలు ఒక చిన్న మొత్తం, ఆకుకూరలు లేకుండా టమోటాలు: ముడి లో.
• ఆస్పరాగస్, బంగాళాదుంపలు, బఠానీలు, దుంపలు, స్క్వాష్, గుమ్మడి: రసాన్ని వేసి కాస్సెరోల్స్ రూపంలో.

బి. పండ్లు మరియు బెర్రీలు - మాత్రమే మృదువైన, తీపి రకాలు మరియు గుజ్జు, ఉడికించిన, ఉడికించిన.

సి. బ్రెడ్, నిన్న.

d. కాశీ సెమీ ద్రవ లేదా భయపెట్టిన: సెమోలినా, వోట్స్, బుక్వీట్, బియ్యం.

ఇ. పాస్తా.

f. స్వీట్స్: క్యాండీ, క్రీమ్, nesdobnoe కుకీలను, మిఠాయి, జెల్లీ, జెల్లీ.

GERD: ఆహారం (మెను ఇంచుమించు)

ఇటువంటి ఒక మెను dietician లేదా ఒక జీర్ణశయాంతర తయారు చేస్తారు, అందువలన అది రోగులకు ఒక ప్రామాణికం కాదు.

అల్పాహారం: గుమ్మడికాయ-బంగాళాదుంప కాసేరోల్లో, ఒక జంట, క్రీమ్, మూలికా తేనె తో టీ కోసం గిలకొట్టిన గుడ్లు.

లంచ్: పుల్లని క్రీమ్, పండు compote తో తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్.

లంచ్: నూడుల్స్, ఆవిరి meatballs, బియ్యం గంజి, టీ మరియు మార్మాలాడే తో సూప్.

మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: తాగడానికి, రసం పండ్లు, కాయలు (3-4 PC లు.).

డిన్నర్: చేప పులుసు, సలాడ్, బ్రెడ్, అల్లం తేనె తో టీ.

రెండవ విందు: తాజా పండ్లతో ఇంట్లో పెరుగు.

GERD వంటివాటికి పెవ్స్నేర్ ఆహారం

తెలిసిన వైద్యుడు Manuilom Pevznerom ఒక ప్రత్యేక అభివృద్ధి వైద్య ఆహారాలు, ఒక వ్యాధి చికిత్సలో సహాయం ఇది. లో GERD డైట్ సంఖ్య 1 చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది.

డైట్ № 1 1A, 1B, 1m విభజించబడింది.

1A ఆహారం ప్రారంభ లేదా కాలానుగుణ ముదిరినప్పుడు మొదటి 6-8 రోజుల నిర్వహించబడుతుంది. ఆహారం తద్వారా బాధను తగ్గించడం మరియు వైద్యం తరుగు మరియు పూతల, అత్యంత సున్నితంగా రసాయన, ఉష్ణ, యాంత్రిక జీర్ణ వాహిక యొక్క శ్లేష్మ పొరపై ప్రభావం అందిస్తుంది. ఆహార వండుతారు లేదా ఆవిరి frays మరియు ద్రవ లేదా మెత్తటి స్థితి తీసుకోవాలి. వేడి మరియు చల్లని contraindicated. మీరు తినవచ్చు ఒక గుడ్డుతో చేసె పదార్థము ఆవిరి, బలహీన టీ లేదా మూలికా రసం, జెల్లీ, సూప్ మరియు porridges. మంచం .పాలు ముందు, ప్రతి 3 గంటల తినడానికి.

calming లక్షణాలను GERD 1b ఆహారం కేటాయించిన. కలిసి పై అనుమతి వంటలలో తో అది సూప్, మాంసం, చేపల బర్గర్లు మరియు ఉడికించిన meatballs, తెలుపు బ్రెడ్ క్రాకర్స్ కలిగి.

ఆహారం 1m 1A మరియు 1B కోసం భోజనం మరియు ప్రిస్క్రిప్షన్ ఆహారాలు కలిగి, కానీ భోజనం neprotertye రూపంలో తీసుకోవచ్చు. అన్ని లక్షణాలు క్షయం తర్వాత నియమించారు.

GERD వంటివాటికి ఆహారం: వంటకాలు

గుడ్డు రేకులు తో రసం

లీన్ మాంసం (కోడి, గొడ్డు మాంసం, దూడ) యొక్క సూప్ ఉడికించాలి. రెండు గుడ్లు బీట్ మరియు మరిగే రసం యొక్క 1 లీటరు వాటిని పోయాలి, పూర్తిగా కలపాలి podsolit. మీరు తెలుపు బ్రెడ్ diced క్రోటన్లు జోడించవచ్చు.

meatballs మాంసం

గొడ్డు మాంసం లేదా కోడి మాంసం గ్రైండర్ యొక్క 1 kg మెత్తగా. పాలు లేదా నీటిలో soaked తెలుపు బ్రెడ్ 100 g, మరియు 1 గుడ్డు జోడించండి. వేచి కాచు, కొద్దిగా ఉప్పు నీటిలో త్రో వేడి వేగాన్ని మరియు 10 నిమిషాల ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు zucchini

1 మరియు 3-4 గుమ్మడికాయ మధ్యతరహా బంగాళాదుంపలు ఉడికించాలి tolkushkoy లేదా బ్లెండర్ ఉపయోగించి పురీ రాష్ట్ర తీసుకుని, వెన్న యొక్క 10-20 గ్రా జోడించవచ్చు ముక్కలు లోకి కట్.

కాలీఫ్లవర్ తో ఆమ్లెట్

ఉప్పునీరు వేసి 1 తల కాలీఫ్లవర్ లో, పుష్పగుచ్ఛము న disassembled. నూనె తో ఒక బేకింగ్ డిష్ గ్రీజు, రూపం లో క్యాబేజీ చాలు. 2, గుడ్లు బీట్ పాలు 100-150 గ్రాముల జోడించడానికి, మళ్ళీ whisk మరియు క్యాబేజీ పైగా పోయాలి. ఆవిరి.

మాంసం పేట్

కోడి మాంసం, దూడ మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం యొక్క 1 kg బాయిల్. ఇది కలపవచ్చును. 20 min. వంట ముగింపు ముందు, ఒక పాన్ ఉడికించిన క్యారెట్లు లో టాసు. ముక్కలుగా కట్ మాంసం, క్యారెట్లు తో పాటు ఒక మాంసం గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్ లో రుబ్బు. వెన్న జోడించండి.

మిల్క్ నూడిల్ సూప్

పిండి 1 కప్ 1 గుడ్డు మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ కలిపి. l. నీరు. 4 భాగాలు, 10-15 నిమిషాలు చాలా పలుచటి పాన్కేక్ ప్రతి రోల్ మరియు పొడి లోకి డౌ భాగహారం. ఒక రోల్ లోకి డౌ రోల్ మరియు కుట్లు లోకి కట్. వేడినీరు మరియు కాచు తక్కువ వేడి మీద 10-15 నిమిషాలు పాటు నూడుల్స్ జోడించండి. 3.5 ఆర్టికల్ వేసి. పాలు, పోయాలి పాలు, నూడుల్స్, 1 ch. l జోడించండి. ఉప్పు 2 h. L. చక్కెర. వెన్న తో సర్వ్.