Mackerel - bonito చేపలు కుటుంబం

కుక్స్ మరియు రుచికరమైన ఆహార ప్రేమికులకు చాలా mackerel వంటి, ఈ చేప అభినందిస్తున్నాము. చాలా తరచుగా సాల్టెడ్ మరియు పొగబెట్టిన మా తోటి పౌరుల పట్టికలు చూడవచ్చు. mackerel - కానీ కొన్నిసార్లు యోగ్యత లేని అమ్మకందారుల mackerel ఆమె బంధువు కోసం బయటకు ఇచ్చే కొన్ని తెలుసు. ఈ చేప అట్లాంటిక్ మహాసముద్రం జలాల కనబడుతుంది, మరియు ఇది నిజంగా సులభంగా మరింత ప్రసిద్ధ "సోదరి" అయోమయం చేయవచ్చు.

ఎలా మేము వాటిని వేరు చేయవచ్చు?

ఈ సందర్భంలో మనం వివరంగా అర్థం ప్రయత్నించండి.

bonito చేపలు కుటుంబం - mackerel, mackerel వంటి. అప్పుడు చాలా మటుకు మీరు ఒక mackerel పొందుతారు - వారు పరిమాణం లో పోలి ఉంటాయి, కానీ మీరు ఒక స్టోర్ లో లేదా మార్కెట్లో అయితే మృతదేహాన్ని పెద్ద మరియు చిన్న అందజేస్తుందని, ఇది చిన్నదైన ఒకదాన్ని ఎంచుకోండి ఉత్తమం. Mackerel కోర్సు, పెద్ద మరియు మందమైనది యొక్క, ఉంది. ఈ సముద్రంలో చేపల స్టాక్స్ ఇప్పటికీ గొప్ప నిజాన్ని కారణంగా ఉంది, కాని యువకులు ఎందుకంటే నిజానికి ఫిషింగ్ పరిశ్రమలో ఉపయోగించడం లేదు. వినియోగదారులు కేవలం పెద్దలు పొందుతారు.

చేపల ఏ విధమైన?

కొన్నిసార్లు గందరగోళం దిగుమతి కోసం కూడా తలెత్తుతుంది - సాధారణ గా, అన్ని దిగుమతి ఉత్పత్తులు అత్యంత సాధారణ ఆంగ్ల గుర్తించబడతాయి. mackerel - మరియు గ్రేట్ బ్రిటన్ యొక్క విషయాలను రెండూ ఒకే చేపలు అని. బహుశా ఎందుకంటే mackerel అదే mackerel కొన్నిసార్లు అంటారు. తమలో తాము ఫిష్ పోలి. మరియు అది వేరు, మీరు వాటిని ప్రతి కొన్ని ముఖ్యమైన లక్షణాలు తెలుసుకోవాలి. కానీ ఈ కోసం అది ఏమిటి, mackerel చేపలు చూడటానికి కనీసం ఒకసారి అవసరం. ఆమె ఫోటో మరియు మీరు పుస్తకాలు లేదా మ్యాగజైన్లలో mackerel ఫిషింగ్ చూడగలరు. బాహాటంగా, వారు చాలా పోలి ఉంటాయి: రెండు వెండి-ఆకుపచ్చ రంగు, అదే ఆకారం. తేడాలు అని పిలవబడే బ్రాండ్-పేరు లో ఉంటాయి "పులి చారలు." mackerel లో వెనుక స్పష్టంగా స్థానము. కానీ mackerel పాటు ఇప్పటికీ మరియు కృష్ణ మచ్చలు ఉంది కాలుజారి. వారు మాత్రమే చిన్న చేప వెనుక అలంకరించేందుకు, కానీ కూడా ఆమె బొడ్డు మీద చంపివేయు.

కాచింగ్ mackerel సాధారణంగా ఫిషింగ్ బోట్లు తో అక్టోబర్ వరకు ఏప్రిల్ నుండి కాలంలో వస్తుంది. జూన్ మరియు జూలై - కానీ ఒడ్డున శిఖరం వేసవిలో ఫిషింగ్ ప్రారంభించడానికి ఉత్తమ ఉంది.

మీరు ఒక ఫిషింగ్ mackerel అవసరం ఎందుకు?

తైల చేప, కాబట్టి - - మానవ ఆరోగ్య నిర్వహణ కోసం ముఖ్యమైన ఇవి సంతృప్త ఒమేగా -3 ఆమ్లాలు, సమృద్ధిగా mackerel, mackerel వంటి. ఇది చురుకుగా అది రుచి దాని "కజిన్" కోల్పోతాడు అయితే, ఆహారంలో ఉపయోగిస్తారు. Mackerel మాంసం తేడాను - సమయంలో వేడి చికిత్స త్వరగా పొడి మారుతోంది అది mackerel కన్నా మరింత ధృడంగా ఉంది. ఇది కూడా రంగు ఉంటుంది - మాంసం కోయడం వద్ద mackerel మృదువైనది మరియు పింక్ రంగులో ఉంటుంది. Mackerel - బూడిద చేరిక కలిగిన చేప మాంసం. ఇది చాలా సులభం కోరుకుంటాయి - ప్రమాణాల అవసరం లేదు తొలగించడానికి, మరియు ఫిల్లెట్ సులభంగా శిఖరం సాధారణ కత్తి నుండి వేరు చేయవచ్చు అది, చిన్న ఎముకలు.

గరిష్ట ప్రయోజనం కోసం అది సిద్ధం, ఇది వంటి ద్రవంలో, వంట ఈ విధంగా ఎంచుకోవడానికి ఉత్తమ ఉంది. మరింత juiciness కోసం ఆలివ్ నూనె తో నిమ్మ రసం, బ్రష్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు రేకు మృతదేహం లో వ్రాప్ చేయవచ్చు. Mackerel కాల్చిన juiciness మరియు softness పొందగలిగేలా గ్రిల్ మీద బొగ్గుపై మరియు చేపలలో ఎముకలు దాదాపు పూర్తి లేకపోవడం చేస్తుంది వయోజనులు మరియు బాలల కోసం ఒక ఇష్టమైన వంటకం చేస్తుంది.