అతిథుల రాక సందర్భంగా ఓవెన్లో వ్యర్థం కాల్చడం?

ప్రోటీన్ యొక్క కంటెంట్ లో కాడ్ అది మాంసం యొక్క తెలుపు రకాలు తక్కువరకం కాదు. అంతేకాక, అది, అయోడిన్ లో గొప్ప సులభంగా జీర్ణమై ఉంది ఇది నియాసిన్ మరియు B12 కలిగి. ఫిష్ ఆహారం, కాబట్టి తరచుగా పిల్లలు మరియు రోగులు ఖచ్చితమైన ఆహారము ఎవరో ఆహారం చేర్చారు. వ్యర్థం ఉడికించాలి ఏమి ప్రశ్న, ఒక బహుశా, ఇవ్వగలిగిన, ఒకటి కంటే తక్కువ కాదు వేల ఆసక్తికరమైన సమాధానాలను. ఒక పూర్తి మరియు రుచికరమైన భోజనం చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం - ఇది ఓవెన్ లో వ్యర్థం కాల్చిన. చాలా తరచుగా, నిరోధించడానికి ఎండబెట్టడం చేపలు వంటలలో రేకు లేదా ఆమె మూలికలు మరియు ఇతర ఉత్పత్తులు నివశించే చుట్టి, కానీ మేము అది మరింత క్లిష్టమైన మిశ్రమం దాచడానికి సూచిస్తున్నాయి. ఈ వంటకం శ్వేత ఫలం వైన్ మరియు చీజ్ తో వ్యర్థం ఉడికించాలి అందించబడుతుంది.

పదార్థాలు:

1. తాజా వ్యర్థం ఫిల్లెట్లు - 800 గ్రా;
2. ఫల తెలుపు వైన్ - 1 కప్;
3. చీజ్ నోబుల్ ఘన - 100 గ్రా;
4. ఊరవేసిన ఆలివ్ - 130 గ్రా;
5. ఊదా బాసిల్ - 8 కొమ్మలను;
6. పుల్లని క్రీమ్ లేదా భారీ క్రీమ్ - 500 గ్రా;
7. డిల్ - 100 గ్రా;
8. బో టర్నిప్ - 3 పెద్ద ఉల్లిపాయలు మరియు బలమైన;
9. సముద్ర ఉప్పు, తెలుపు మిరియాలు, ఆవాలు ఫ్రెంచ్.

క్రింది కుక్ వ్యర్థం ఉంటుంది:

1. చేపలు thawed మరియు శుభ్రపరుస్తారు. తీవ్రమైన మరియు దీర్ఘ కత్తి పృష్ఠ మరియు ఉదరభాగ రెక్కల, పేగులు, తలలు మరియు తోకలు తొలగించడానికి కట్. జాగ్రత్తగా మృతదేహాన్ని సగం కటింగ్ లేకుండా, శిఖరం కట్. బాహ్య మరియు అంతర్గత వైపులా దాని ఉప్పు వ్యర్థం మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం nadsech న.

2. వైన్, ఫ్రెంచ్ ఆవాలు, ఉప్పు, బాసిల్ మరియు మిరియాలు నాలుగు కొమ్మలను యొక్క ఒక marinade సిద్ధం. ఉప్పునీరు వేడి అవసరం లేదు. తన ముప్పై నిమిషాల్లో చేపలు ఉంచాలి.

3. ఇనుము పాన్ దిగువన మరియు ఒక లోతైన బెడ్ marinated చేప, తాజా, తరిగిన ఉల్లిపాయ ఒక పొర తో కవర్, మరియు అప్పుడు marinade పోయాలి.

4. సాఫ్ట్ వరకు ఓవెన్లో బేక్ వ్యర్థం అవసరం అన్ని సన్నాహాలు తర్వాత. మిగిలాయి వేయించడం కాలంలో పరిమాణంపై ఆధారపడి అరగంట పదిహేను నిమిషాల నుండి మారుతుంది.

5. వేడి చేపలు పుల్లని క్రీమ్ పోయాలి మరియు, ఆలివ్ జోడించడానికి మిగిలిన బాసిల్, మళ్ళీ పది నిమిషాలు ఒవెన్ లో పంపుతుంది.

6. క్రీమ్ curdle చేసినప్పుడు, డిష్ స్వచ్ఛందంగా హార్డ్ చీజ్ తో, బ్రాయిలర్ కోళ్ళ మెంతులు మరియు భాగంగా రీ-పంపిన జోడించడానికి చల్లుకోవటానికి.

7. రెడీ భోజనం తాజా కూరగాయలు మరియు మిగిలిన ఆకుపచ్చ మరియు నాణ్యత వైన్ కలిపి వడ్డిస్తారు.

డిష్ చాలా మృదువైనది మరియు అనుకూలత అవుతుంది, క్రీము చేపలు కేవలం మీ నోటిలో కరుగుతుంది. లో కాడ్ తెలుపు వైన్, క్రీమ్ మరియు జున్ను ఏ సెలవు, పాక కార్యక్రమం యొక్క ముఖ్యాంశం ఉంటుంది, మరియు సందర్శకులు కళ మరియు హోస్టెస్ ప్రయత్నాలు జరుపుకుంటారు ఉంటుంది. ఓవెన్లో బేక్ వ్యర్థం మీ సొంత మార్గం వద్ద ఈ సవరించడానికి కొద్దిగా వేరే వంటకం ఉంటుంది.

ఉదాహరణకు, తెలుపు వైన్ ఒక marinade విజయవంతంగా అసలు సువాసన కూర్పు కంటే తక్కువ కాదు భర్తీ చేయవచ్చు. పాన్ ద్వారా శుద్ధి రెండు గ్లాసుల పోశారు బొగ్గు వడపోత నీరు, ఆపై ఉడికించిన. నీటి మిరియాలు, బే ఆకు, విత్తనాలు చక్కెర మూడు స్పూన్లు మరియు రెండు నిస్సార అయోడిన్ ఉప్పు, అలాగే తగ్గే తెల్ల ఆవాలు యొక్క. marinade లో వంట ముగింపు ముందు పిండి వెల్లుల్లి లవంగాలు విస్మరిస్తారు మరియు చిన్న కర్రలు గుర్రపుముల్లంగి కట్. ఉప్పునీరు ఫిల్టర్, అరవై డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత దానిని చల్లబడి వాటిని చేపతో పోయాలి. marinade కొద్దిగా వినెగార్ లేదా నిమ్మ రసం మరియు నిమ్మ కొన్ని tablespoons జోడించవచ్చు.

కాదు, మరియు వ్యర్థం ఓవెన్లో బేక్ అవసరం marinade సిద్ధం సమయం ఉంటే, చేపలు సోయా సాస్ లో soaked చేయవచ్చు. అయితే, ఈ దూకుడు మరియు చాలా లవణం వాతావరణంలో వ్యర్థం ఉంచాలని గుర్తుంచుకోవాలి పది నిమిషాల కంటే ఎక్కువ విలువ లేదు, మరియు పాన్ కాకుండా సాధారణ శుద్ధి నీటి జోడించండి. అన్ని మూలికలు వంట ముగింపు వరకు పాన్ లో ముంచాలి.

ఇటువంటి చేప ఉత్తమమైన సైడ్ డిష్ తాజా బియ్యం లేదా ఉడికించిన ఆకుపచ్చ బటానీలు ఉంటుంది. గాని సందర్భంలో, ఒక సైడ్ డిష్, చప్పిడి సులభం మరియు కాని శక్తి ప్రమాణ ఉంటుంది అదనంగా, అది ఫైబర్ యొక్క అధిక శాతం కలిగి ఉండాలి. చేపలు మృదువుగా పండు రసం, వైన్ లేదా గ్రీన్ టీ ఒక పానీయం.