అసాధారణ క్యాబేజీ మరలు: లీన్, పిక్లింగ్

క్యాబేజీ ఏ రూపంలో ఉపయోగపడుతుంది వాస్తవం - అందరూ తెలుసు. ఇది అవసరమైన శరీరం విటమిన్లు, ఆమ్లాలు మరియు కలిగి ఖనిజాలు. వాస్తవానికి, మాంసం ప్రతిఒక్కరూ రుచించలేదు సగ్గుబియ్యము. కానీ శాఖాహారులు లేదా ప్రత్యేక మీ ఫిగర్ చూడటం కోసం, మీరు ఏకైక meatless క్యాబేజీ మరలు ఉడికించాలి చేయవచ్చు. వారు ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన, మరియు తక్కువ కాలరీలు ఉంటాయి.

రైస్ meatless క్యాబేజీ మరలు

పట్టిక అందమైన మరియు అసలు బియ్యం తో సగ్గుబియ్యము ఉంటుంది ముందు, మీరు వారి తయారీ కొద్దిగా సమయం ఖర్చు అవసరం. ఒక పెద్ద saucepan లో దీన్ని మరియు ఉడికించిన నీరు ఒక మధ్య తరహా క్యాబేజీ చుక్కల. ఈ అప్పుడు అనుమతిస్తాయి వాటిని బద్దలు లేకుండా, మొత్తం క్యాబేజీ ఆకులు వేరు చాలా సులభం చేస్తుంది.

ఈ స్టఫ్డ్ క్యాబేజీ కోసం నింపే చేయాలని చాలా సులభం. 10 నిమిషాల, బియ్యం గ్రహిస్తుంది ఇది సగం వరకు నీరు మరియు వేసి నడుస్తున్న కింద rinsed దాని తరువాత. అప్పుడు ఫిగర్ అదనపు నీటిని పోయింది ఒక జల్లెడ లో విసురుతాడు.

ఇంతలో, మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ వేసి ఒక పాన్ లో. క్యారట్లు ఒక ముతక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించండి. అన్ని ఈ పూర్తిగా ఆరిన. ఈ కూడా 50 ml పంపిన టమోటా రసం లేదా టమోటా పేస్ట్ పలుచన. మిశ్రమం మరిగే పాయింట్ చేరగానే, అది వేడి నుండి తొలగించబడింది మరియు చల్లబరుస్తుంది అనుమతి.

క్యారట్లు మరియు బియ్యం పూర్తిగా మిశ్రమ మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలిపి నిల్వచేస్తారు. ఈ స్టఫ్డ్ క్యాబేజీ భవిష్యత్తు కోసం నింపి ఉంది. నింపి ఒక చిన్న మొత్తంలో క్యాబేజీ ఆకు మీద ఉంచుతారు మరియు పాన్కేక్లు రూపంలో చుట్టి ఉంది.

క్యాబేజీ మరలు ఒకేసారి అనేక పొరలలో చాలా పటిష్టంగా పాన్ లోకి సరిపోయే. వారు టమోటా రసం మరియు చల్లని నీరు పోయాలి అవసరం. ఇటువంటి ఒక లోలోపల మధనపడు డిష్ సుమారు 1 hr ఉండాలి. Meatless క్యాబేజీ మరలు అలంకరించు లేకుండా పనిచేశారు, అయితే ఎల్లప్పుడూ రై బ్రెడ్ తో.

పుట్టగొడుగులను తో meatless క్యాబేజీ మరలు

బదులుగా కూరటానికి స్టఫ్డ్ కూరటానికి మరియు అందమైన రుచికరమైన గంజి చేయవచ్చు. ఇది చాలా హృదయపూర్వక మరియు చాలా రుచికరమైన అవుతుంది. మార్గం ద్వారా, అతిథులు అనేక కనుగొంటారు డిష్ అసాధారణ. ఇది వండడానికి మీరు క్యాబేజీ ఒక తల (కాకుండా మధ్య తరహా), మిల్లెట్ ఒక గాజు, 200g పుట్టగొడుగులను (సరిపోయే మరియు పుట్టగొడుగులు), 1 క్యారట్, ఉల్లిపాయ, నూనె (పొద్దుతిరుగుడు), ఉప్పు మరియు వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలు అవసరం.

మొదటి క్యాబేజీ సిద్ధం. ఒక తల 5 నిమిషాలు వేడి నీటి లో నీట ఉంది. తేలికగా వండిన ఆకులు cobs నుండి రద్దు సులభంగా ఉంటుంది.

ఇప్పుడు మేము stuffing సిద్ధం అవసరం. చిన్న ముక్కలు - పుట్టగొడుగులను ప్లేట్లు, మరియు ఉల్లిపాయలు కట్. ఈ అన్ని నూనెలో వేయించి. మిల్లెట్ కొట్టుకుపోయిన మరియు చల్లని నీటి కొన్ని cups లో ఉడికించాలి ఉంచుతారు. తరువాత, మేము గోధుమ మరియు పుట్టగొడుగు వేయించడం మిళితం అవసరం. అన్ని ఈ తప్పనిసరిగా సుగంధ ద్రవ్యాలతో.

క్యాబేజీ ఆకులు నింపి విస్తరించింది మరియు ఒక చిన్న కవర్లో చుట్టి. ఇటువంటి ఒక కుండ లో పేర్చబడిన స్టఫ్డ్ మరియు పూర్తిగా నీటితో నిండి. నిప్పు డిష్ ఒక గంట గురించి నశిస్తాయి.

ఈలోగా, మీరు వేయించిన సిద్ధం చేయవచ్చు. ఉల్లిపాయ భూమి మరియు క్యారెట్లు ఒక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. ఈ saute అన్ని, ఆపై పూర్తి meatless క్యాబేజీ మరలు పైన వేశాడు.

కూరగాయలు పిక్లింగ్ క్యాబేజీ మరలు

అద్భుతమైన చల్లని చిరుతిండి క్యాబేజీ మరలు ఊరగాయలు తయారు. పదార్థాలు అతి సాధారణ అవసరాలు. వాటిలో, 2 క్యారట్, ఉల్లిపాయ, పచ్చి (అవసరం రూట్), క్యాబేజీ, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మిరప నలుపు. మొదటి, క్యాబేజీ మరలు భవిష్యత్తు కోసం stuffing సిద్ధం. సరసముగా కత్తిరించి ప్రతిఫలం, ఉల్లిపాయ మరియు ఆకుకూరల. ఈ అన్ని నూనెలో వేయించి. సుమారు క్యాబేజీలు మూడోవంతు చూర్ణం మరియు కూరగాయల కలిపి వడ్డిస్తారు. ఈ వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.

మిగిలిన తల (టిప్) 3-5 నిమిషాలు వేడి నీటిలో వేడిచేస్తారు. అప్పుడు అతను జాగ్రత్తగా కూరటానికి ఉంచండి మరియు కవచ లో ముగిస్తుంది ఇది ఆకులు, లోకి disassembled. రెడీ ఒక కంటైనర్ పొరలు పేర్చబడిన నింపుతారు. ప్రతి బాగా పొర ఉప్పు మరియు మిరప పుడతారు. ఇన్స్టాల్ అణచివేతకు క్యాబేజీ మరలు పైన. మొదటి రోజు డిష్ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద విలువ. తరువాత - ఫ్రిజ్ లో 4. వద్ద ఎక్కువ రోజులు తొలగించబడింది ఆపై, అసలు స్టార్టర్ విందు పట్టిక సమర్పణ కోసం సిద్ధంగా ఉంది.

శాఖాహారం బంగాళాదుంప సగ్గుబియ్యము

జస్ట్ శీతాకాలంలో మాంసం లేకుండా సగ్గుబియ్యము ఉడికించాలి. అయితే, వారు ఎల్లప్పుడూ గృహ యొక్క అభిమాన డిష్ ఉంటుంది. ఇది చేయటానికి, 2 క్యారెట్లు, సెలెరీ రూట్ మరియు బంగాళాదుంప పౌండ్ యొక్క ఒక ముక్క ఉడకబెట్టడం. ఈ కూరగాయలు శుభ్రం మరియు చిన్న cubes లోకి కట్. ఈ మిశ్రమం కూరగాయల బటానీలు మరియు పేలికలుగా కోడి గుడ్లను (3 ముక్కలు) పోయడానికి. ఇటువంటి తప్పనిసరిగా ఉప్పు, మిరియాలు మరియు కూరగాయల నూనె తో రుచికోసం మృదు.

క్యాబేజీ ఆకులు నింపి చుట్టి. ఒక పాన్ లో లేదా ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచబడుతుంది క్యాబేజీ మరలు, ఏర్పాటు నుంచి. ఎవరితో ఇష్టపడుతుంది. డిష్ నీటిలో రొట్టెలుకాల్చు లేదా ఆవేశమును గాని పూర్తిగా వండుతారు వరకు.

అసలు క్యాబేజీ మరలు మార్గం home సెలవుదినాల్లో లేదా ఉపవాసం రోజుల సమయంలో ఎల్లప్పుడూ ఉన్నాయి.