మాంసం కాస్సెరోల్స్

ఆకలి పుట్టించే వంటి డెస్క్ మీద పింగాణీ పాత్రలు చూడండి! ఎ లా కార్టే కుండలో వంటకాలు - సెలవు విందు యొక్క ముఖ్యాంశం!

ఇది మా సమయం లో కుండల గురించి మర్చిపోతే ప్రారంభమైంది దురదృష్టకరం. సోమరితనము - రష్యన్ ఏకరీతి వేడి పొయ్యి మరియు మట్టి యొక్క సహజ లక్షణాలు గుర్తించారు వంట ప్రత్యేకమైన ఆనందాన్ని, కలిపారు. అత్యంత సున్నితమైన ఉత్పత్తులపై ప్రభావితం, ఏ ఇతర పద్ధతి కంటే ఎక్కువ పోషక వాటిని పరిరక్షించే చేసినప్పుడు.

అదనంగా, కుండలో కుక్ చాలా సులభం, మరియు ఫలితంగా ఒక రుచికరమైన పదార్థం, అది కుండ లో మాంసం లేదా కేవలం ఒక గజిబిజి. మేము కుండల ఒక లా కార్టే తీసుకోకపోతే, మీరు ఒక వ్యక్తి కోర్సు మరియు థ్రిల్ కోసం సిద్ధం, మరియు విల్లు గుర్తించదు ఒక పిల్లల కోసం చేయవచ్చు. మరియు కనీసం అవాంతరం, మరియు మంచి హాస్యం అందించిన.

ఇటువంటి ఆహార వంటకాలు, వంటలు కోసం ప్రత్యేకంగా మంచి ఉత్పత్తులు మీరు ఇంధన జోడించడానికి కాదు వంటి. మాత్రమే ఒక నియమం గుర్తుంచుకోవాల్సిన అవసరం - అవి, వివిధ ఉత్పత్తుల తయారీ ఒకేలా ఉండదు. అందువల్ల, వారు లైన్ వేయడానికి అవసరం. ఇది కుండ అత్యంత పరీక్ష యొక్క ఒక మూత కవర్ ఎందుకంటే, చాలా అనుకూలమైన వార్తలు. మరొక మార్గం ఉంది. ఉత్పత్తి యొక్క భాగంగా, ఉదా: మాంసం, ఓవెన్లో ఉంచిన ముందు వేయించిన. ఆహార దాని రసం కొట్టుమిట్టాడుతున్న అనేక, ద్రవ జోడించండి లేదు. చాలా సహజంగా మరియు బహుశా వంటలలో ఒక రుచికరమైన వంటకం, కుండలో మాంసం. ఎంపికలు వేడి మాస్, కానీ ఎల్లప్పుడూ గొప్ప వాసన మరియు రుచి, ఆకర్షణీయమైన ప్రదర్శన వాటిని చాలా రుచికరమైన చేయడానికి. మీరు ఉడికించాలి ప్రూనే మాంసం అనేక రకాల ధాన్యాలు కూరగాయలు ఒక కుండ లో.

ఎక్కడ మరియు నేను మొదటి ఉపయోగించడానికి మొదలు మట్టి కుండలు ఇప్పుడు బహుశా, సెట్, కష్టమవుతుంది. అయితే, అది కాల్చిన మాంసం మరియు రొట్టె వంటి పురాతన రోమ్ లో అని. నేడు, అటువంటి వంటకాలు ఎంపిక తగినంత పెద్దది, కానీ అది unglazed కుండల ఎంచుకోండి ఉత్తమం. అయితే, ఈ విషయంలో అవసరమైన చేపలు, చికెన్ లేదా తృణధాన్యాల వ్యక్తిగత కుండల ఉంచాలని, వారు వాసనలు గ్రహించి వాటిని దృఢంగా ఉంచడానికి ఎందుకంటే. ఈ కారణంగా, వాష్ కుండల డిటర్జెంట్లు ఉపయోగించకుండా, సోడా తో వేడి నీటి సిఫార్సు చేస్తున్నాము. అందులో పగుళ్లను నివారించేందుకు కుండ చల్లని ఓవెన్ లో పెట్టి క్రమంగా వేడిచేయడం, నిలిపివేసింది.

మాంసం ఒక ఘన ముక్క కోసం భాగం కుండల లేదా పీఓటీఎస్ తయారు వంటకాలు వంటకాలను, మీరు చాలా ఇవ్వగలిగిన. మాంసం కుండల చేయడానికి: తరువాత, మేము ప్రశ్నకు సమాధానం?

రెసిపీ 1st, సాధారణ

కుండలో మాంసం బెలరుశియన్ లేదా tushanka లో

మాంసం - పౌండ్ లేదా 700 గ్రాముల;

తాజా పుట్టగొడుగులను ఒలిచిన - ఒక పౌండ్;

3 ఉల్లిపాయలు;

ఆకుకూరల, పార్స్లీ - ఒక రూట్;

బే ఆకు - 3 ముక్కలు, నల్ల మిరియాలు - 10 బటానీలు;

1 తల వెల్లుల్లి;

1 కప్పు వేడి నీరు.

మాంసం చాప్, పుట్టగొడుగులు చాప్.

కలపండి , పుట్టగొడుగులను మాంసం సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు మరియు వేడినీరు పోయాలి.

ఒక క్లోజ్డ్ మట్టి కుండ ఒక గంట మరియు ఒక సగం ఓవెన్లో ఉడికించాలి.

రెసిపి 2 nd, కష్టం

కుండలో మాంసం. హంగేరియన్ గౌలాష్

లో Hortobágy గ్రామం చావడి ఒక స్కెచ్.

పాత జిప్సీ సోలో అన్ని అతిథులు అతనితో పాటు పాడటానికి, czardas పోషిస్తుంది. పాత పాట కోసం ఈ ప్రేమ - హంగేరియన్లు ఆత్మ. కుండ ఉదరం కుండల ఆహారం, తెలుపు సువాసన రొట్టె మరియు పొడి వైన్ ఒక carafe గోచరిస్తాయి పట్టిక. అతిథి విదేశీయుడు goulash అడుగుతుంది. ఓహ్, గౌలాష్! నోవేర్ ఆ వంటి ఉడికించాలి కాదు.

గొడ్డు మాంసం గురించి ఒక కిలోగ్రాము టేక్, బంగాళాదుంపలు కిలోల.

అవసరమైన కొవ్వు 100 గ్రా;

1 ఉల్లిపాయ, మిరియాలు మరియు టమోటాలు - 250 గ్రా;

0.5 స్పూన్ మార్జోరామ్లను, ఉప్పు మరియు మిరియాలు.

మెత్తగా ఉల్లిపాయ చాప్ మరియు అందంగా వేయించాలి.

మాంసం కట్. మాంసం ముక్కలు ఉల్లిపాయలు, ఎరుపు మిరియాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపి.

కొద్దిగా నీరు మరియు కదిలించు జోడించడం కూర ఉంచండి.

మీరు కావాలనుకుంటే, పొడి వైన్ జోడించండి.

సుమారు అర గంట తర్వాత, (మాంసం సాఫ్ట్ చూడండి) బంగాళదుంపలు, మిరియాలు జోడించండి. 10 నిమిషాల తర్వాత నిమిషాల diced టమోటాలు జతపరచు.

అప్పుడు నీటిని జోడించడం మరియు మాంసం మరియు కూరగాయలు సంసిద్ధతను తీసుకుని.

కుండలో మాంసం ఒక అద్భుతమైన సున్నితమైన రుచి ఆనందించండి! బాన్ యాపెటిట్!