ఇంట్లో పిజ్జా

పిజ్జా నేడు అనేక దేశాలలో ఆధునిక వంట ఇష్టమైన ఉంది. చాలా ప్రజాదరణ పొందిన పిజ్జా వారు వివిధ స్థాయిల పిజ్జరీయాస్, వారు విస్తృత పరిధిలో పిజ్జా అందిస్తున్నాయి.

కానీ రష్యన్ మహిళలు, అద్భుతమైన గృహిణులు, విజయవంతంగా పిజ్జా తయారు ఇంటికి mastered.

పిజ్జా టాప్ నింపి ఒక రౌండ్ కేక్. అందువలన, ఇంటిలో పిజ్జా తయారు , మీరు పరీక్ష మరియు నింపి కోసం పదార్థాలు ఎంపిక నిర్ణయించుకోవాలి.

ఇంట్లో పిజ్జా వంటకాలు ఈస్ట్ మాత్రమే కాదు, కానీ కూడా తాజా లేదా పఫ్ పేస్ట్రీ ఉపయోగించడానికి ఆధారంగా.

ఈస్ట్ ఇంటిలో పిజ్జా తయారీ - పిజ్జా కోసం ఆధారం అల్లరి, అవాస్తవిక ఉంది. ఇక్కడ ఒక సాధారణ, బడ్జెట్ ఎంపిక.

పొడి ఈస్ట్ యొక్క ఒక teaspoon వెచ్చని నీటి 220 ml లో కరిగి, sifted పిండి యొక్క 250 గ్రా జోడించండి, ఆపై రెండు tablespoons కూరగాయల నూనె, ఉప్పు సగం teaspoon. డౌ మిశ్రమ తర్వాత, మీరు ఒక గంటకు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచాలి.

రెండవ ఎంపిక. పిండి యొక్క 1 kg కోసం మీరు 0.5 లీటర్ల పాలు, ఈస్ట్ 50 గ్రాములు, వెన్న 100 గ్రా (వెన్న తో భర్తీ చేయవచ్చు), రెండు గుడ్లు, ఉప్పు సగం టీస్పూన్ అవసరం. ఈస్ట్ వెచ్చని పాలు లో కరిగించబడుతుంది ఉండాలి, సగం పిండి, గుడ్లు, నూనె, ఉప్పు. డౌ కలపడం తరువాత, అది ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో వచ్చి, అప్పుడు మిగిలిన పిండి తో కండరముల పిసుకుట / పట్టుట పునరావృతం.

ఒక పులియని పిండి నుండి ఇంట్లో పిజ్జా తయారీ . సహజంగా, ఈస్ట్ బదులుగా, మరొక బేకింగ్ పౌడర్ అవసరమవుతుంది. అందువలన, కేఫీర్ (పెరుగు, సోర్ క్రీం) మరియు సోడా పిండితో కలుపుతారు. సూత్రీకరణ భిన్నంగా ఉంటుంది. పిజ్జాకి పునాది అనేది సన్ననిది, ఇది నింపి మొత్తం రుచిని అనుభవించడాన్ని సాధ్యం చేస్తుంది. ఉదాహరణకు, ఇటువంటి వంటకం.

పిండి రెండు గ్లాసుల కోసం, మీరు రెండు గుడ్లు, కేఫీర్ ఒక గ్లాసు, వెన్న యొక్క రెండు టేబుల్ స్పూన్లు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ షుగర్, సగం టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు ఒక టీస్పూన్ ఉప్పులో మూడింటిని కలిగి ఉండాలి. పిండి మెత్తగా, అది చల్లని ప్రదేశంలో నిలబడటానికి వీలు, అది బయటకు వెళ్లండి.

కాబట్టి, ఈ పరీక్షను అర్థం చేసుకోగా, ఇంట్లో పిజ్జా సిద్ధం చేయబోతున్నాం. ఇప్పుడు మేము ఫిల్లింగ్ కోసం ఎదురు చూస్తున్నాము. పిజ్జా రుచి, వాస్తవానికి, ఫిల్లింగ్ కోసం ఉపయోగించే ఉత్పత్తులపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అదనంగా, ముఖ్యమైన సాస్ ఉంది. ఇది డిష్ యొక్క రుచి పాడు కాదు కాబట్టి పదార్థాలు చాలా ఉపయోగించడానికి కాదు మద్దతిస్తుంది. క్రింద నేను ప్రతి ఇతర తో సంపూర్ణ మిళితం ఇది ఉత్పత్తుల కొన్ని సెట్లు ఫలితమౌతుంది. ప్రతి హోస్టెస్ బడ్జెట్, రుచి, వంట వేగం కోసం ఆమెకు తగినదిగా ఎంచుకుంటుంది.

* సాసేజ్లు, పొగబెట్టిన సాసేజ్, తాజా పుట్టగొడుగులు, చీజ్, మయోన్నైస్, కెచప్.

* స్మోక్డ్ మాంసం, తీపి మిరియాలు, తాజా చంపినాన్లు, ఊరవేసిన దోసకాయ, వెల్లుల్లి, చీజ్, మయోన్నైస్, కెచప్.

* వేయించిన బేకన్, చీజ్, ఎండిన ఒరేగానో, చాంపిగ్నన్స్, తీపి మిరియాలు, టమోటా, మయోన్నైస్.

* టమోటో సాస్, ఎముకలు, వేయించిన ఉల్లిపాయలు, తాజా టమోటాలు, చీజ్ లేకుండా ధూమపానం లేదా ఉడికించిన చేపలు .

ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్, బేకన్, జున్ను, ఆలీవ్లు, మయోన్నైస్తో టొమాటో సాస్తో ధూమపానం.

* వెన్న, వేయించిన ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, పుట్టగొడుగులు, పర్మేసన్.

* హామ్, ఊరవేసిన దోసకాయలు, పార్స్లీ, జున్ను, టమోటా సాస్ (కెచప్)

* టమోటాలు, చీజ్, వేయించిన కోజెట్టెస్ మరియు వంకాయలు, వెల్లుల్లి, కెచప్ తో మయోన్నైస్.

* మాంసం, టమోటాలు, క్రీమ్ జున్ను, నల్ల మిరియాలు, టమోటా సాస్.

* సాసేజ్, ప్రతిఫలం వేడి, టమోటా సాస్, ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులు, జున్ను, గ్రీన్స్.

* ఉడికించిన చికెన్, ఆకుపచ్చ బీన్స్, తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న, జున్ను, టమోటాలు, మయోన్నైస్, నల్ల మిరియాలు.

* స్ప్రాట్స్, పిక్లింగ్ దోసకాయ, టమోటాలు, వెల్లుల్లి, చీజ్, మయోన్నైస్, గ్రీన్స్.

డౌతో నింపడం ప్రక్రియ క్రింది విధంగా ఉంటుంది: పిజ్జా కోసం బేస్ సాస్ తో అద్ది, నింపి సమానంగా వ్యాప్తి, సాస్ తో అగ్రస్థానంలో, చీజ్ తో చల్లబడుతుంది. కాల్చివేసిన చీజ్ను నివారించడానికి పిజ్జా తక్కువ వేడిని కాల్చిన ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచబడుతుంది. రెడీ డిష్ మూలికలు తో చల్లబడుతుంది.

ఫాంటసీ ఉంపుడుగత్తె ఒక కుటుంబం పిజ్జా కోసం మీ స్వంత ఏకైక వంటకం ఎలా సృష్టించాలో ఇత్సెల్ఫ్. బాన్ ఆకలి!