ఉక్రేనియన్ మాంసంతో సూప్ ఉడికించాలి ఎలా

ఈ రోజు నేను ఎలా తాజా బీట్రూటు మరియు పుల్లని క్రీమ్ తో ఉక్రేనియన్ మాంసంతో సూప్ సిద్ధం ఎలా నా జ్ఞానం భాగస్వామ్యం చేస్తుంది. ఈ బోరింగ్ ఎప్పటికీ ఆ వంటకాలలో ఒకటిగా ఉంది, మరియు ప్రస్తుతం ఒక బిట్, ఇది మరింత రుచికరమైన అవుతుంది.

ప్రతి స్వాభిమాని హోస్టెస్ మాంసంతో సూప్ ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవాలి. కానీ మీరు కేవలం వంట మాంత్రిక ప్రపంచంలోని గ్రహించడానికి ప్రారంభించి ఉంటే, ఈ వంటకం మీకు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

సో, ఈ అవసరం:

• తాజా పంది - 0.8-1 కిలోల;
• ఎరుపు దుంప - 0.3 కిలోల;
• తాజా క్యాబేజీ - 0.3 కిలోల;
• బంగాళ దుంపలు - 4 PC లు;.
• క్యారెట్లు - 2 PC లు;.
• వైట్ ఉల్లిపాయలు లేదా ఎరుపు ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు;.
• బీన్స్ - అర కప్పు;
• టమోటాలు - 2 PC లు;.
• టమోటా పేస్ట్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
• తాజా మూలికలు;
• నల్ల మిరియాలు;
• ఎరుపు మిరియాలు పొడి;
• బే ఆకు;
• ఉప్పు.

సూప్ ఉడికించాలి ఎలా మాంసం తో

మొదట, మీరు పంది మరుగు అవసరం. ముక్కలు మరియు చల్లని నీటిలో డిప్ అది కట్. గణనీయంగా వంట మాంసం సమయం తగ్గించడానికి, ఇది వేడి నీటిలో మరియు అది మళ్లీ నీటి చల్లని ఒక saucepan లోకి పోయాలి తరువాత 1-2 నిమిషాల తర్వాత అవసరం. మీడియం వేడి వద్ద గురించి ఒక గంట రెండవ వాటర్ వంట మాంసం. అలాగే మాంసం ఈ రసంలో బీన్స్ ఉడికించాలి. ఇది రాత్రిపూట ముందే నానబెడతారు కోరబడుతుంది. ఒక గంట తరువాత ఉప్పు మరియు మసాలా జోడించండి. అదే సమయంలో తేలికగా దీవించడం ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, దుంపలు మరియు క్యాబేజీ, టమోటా పేస్ట్ నిరంతరం త్రిప్పుతూ ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వంట. మీరు బంగాళాదుంపలు మరింత జోడించడానికి మరియు అప్పుడు అది దుంప రసం నుండి ఒక అందమైన ఊదా రంగులో ఉండడంతో పాటు రంగులో అవుతుంది. ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కూరగాయలు వాచ్యంగా 5-7 నిమిషాలు. ఈ వేయించడానికి చాలా తగినంత ఉంది.

మాంసం మరియు బీన్స్ దాదాపు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, రసం కూరగాయలు జోడించండి. వండిన వరకు 10-15 నిమిషాలు అన్ని కలిపి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ప్రయత్నించండి. ప్రతిదీ OK ఉంటే, అప్పుడు అగ్ని ఆఫ్ మరియు ఒక saucepan సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ లో నిద్రపోవడం. చాలా మంచి, ఎప్పుడు borscht ఆకుకూరలు చాలా, కాబట్టి మీరు సంప్రదాయ పార్స్లీ లేదా మెంతులు, కానీ సోరెల్ ఆకులు, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు ఈకలు మాత్రమే జోడించవచ్చు.

ఇప్పుడు మీకు తెలిసిన సూప్ ఉడికించాలి ఎలా మాంసం తో. కానీ ఎలా సరిగా దరఖాస్తు? పనిచేశారు ఉక్రేనియన్ ఎరుపు సూప్ పుల్లని క్రీమ్ మరియు రుచికరమైన, చాలా వేడిగా వెల్లుల్లి తో వడలు మరియు బేకన్. అలాగే సంబంధిత బ్లాక్ రొట్టె మరియు వెల్లుల్లి కొన్ని లవంగాలు, చక్కెర బిట్ ఉంది. యమ్! మార్గం ద్వారా, పంది లేకపోవడంతో చికెన్ లేదా గొడ్డు మాంసం సూప్ వండుతారు.

Borsch - ఈ, కోర్సు యొక్క, చాలా రుచికరమైన వంటకం, కానీ వేసవిలో, నలభై డిగ్రీల వేడిలో, చాలా మంది వేడి తినడానికి ధైర్యం. పరిస్థితి నుండి మార్గం Lithuanian borscht అవుతుంది.

ఎలా ఒక చల్లని సూప్ ఉడికించాలి ఎలా? ఏమీ సులభం కావచ్చు. , దుంపలు బాయిల్ ఇది మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం పీల్. ఉడికించిన గుడ్లు మరియు దోసకాయలు cubes లోకి కట్. అన్ని పదార్థాలు ఒక కంటైనర్ లో కలుపుతారు. కూడా చక్కగా కోసిన గ్రీన్స్ మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించండి. టాప్ పోయాలి క్రీమ్ 4 టేబుల్ స్పూన్లు, నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు కురిపించింది. కదిలిస్తుంది పెరుగు మరియు వాయువు లేకుండా చల్లని ఉడికించిన నీరు లేదా మినరల్ వాటర్ పోయాలి. కప్పబడిన మరియు 1 hr కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. ఒక చల్లని సూప్ సిద్ధంగా ఉంది!
పదార్థాలు:
• దుంపలు - 3 PC లు;.
• దోసకాయలు - 2 PC లు;.
• చికెన్ గుడ్లు - 4 PC లు;.
• chives, మెంతులు, పార్స్లీ;
• కొవ్వు పెరుగు - 1 లీటరు;
• పుల్లని మీడియం నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• నీరు - 0.5 లీటర్లు;
• ఉప్పు / పెప్పర్.