ఎందుకు బేకింగ్ చేసిన తర్వాత కేకులు పరిష్కరించడానికి? ఎందుకు బిస్కట్ పరిష్కరించడానికి?

ఎందుకు బేకింగ్ చేసిన తర్వాత కేకులు పరిష్కరించడానికి? ఈ ప్రశ్న ఎల్లప్పుడూ గృహిణులు లోనయ్యే. కేకులు అన్ని రకాల కలిగిన కొన్ని ఆ, బిస్కెట్లు అత్యంత Kudesnitsa సంబంధం లో వంట ప్రపంచంలో, చెక్కుచెదరకుండా ఉన్నాయి మరియు రుచి మరియు వీక్షణ ఆహ్లాదం - కొన్నిసార్లు "రహస్య పదార్థాలు" మరియు "చిప్స్" సహాయం లేదు ఎందుకంటే.

ప్రతిదీ ఉన్నప్పటికీ, పరిస్థితి ఇది అనిపించవచ్చు ఉండవచ్చు గా నిస్సహాయ ఉంది. నిరుత్సాహంగా సమయం కాదు! మరియు బేకరీ బేకింగ్ తర్వాత పేరుకుపోయిన ఎందుకు ప్రశ్న, చాలా, మీ సమాధానం. ఈ వ్యాసం లో, ఈ జరుగుతుంది మరియు ఇది ఎలా నివారించేందుకు ఎందుకు మాకు పరిశీలిద్దాం.

లెక్కల అల్లుకుంది లోపం

నిజానికి, అది బేకింగ్ తర్వాత ఎందుకు బేకింగ్ పేరుకుపోయిన పొరపాటు జరిగింది పేరు ఖాతా లోకి తీసుకోవాలని చాలా ముఖ్యం: మీరు పొయ్యి అనుమానిస్తున్నారు బహుశా, కానీ కన్నీటి ఒక లష్ మరియు స్ఫుటమైన తయారవుతోంది, కూడా క్షణం ముడి పిండి ముందు విడుదల చేశారు, ఉంది ఉంచుతారు.

సో, క్రింది రొట్టెలు "వస్తుంది" అని లేదా ఒక టాప్ కారణం "డౌ తయారీ చేయలేము ఏమి."

పరీక్ష జాగ్రత్త!

కారణము నెంబర్ వన్: డౌ యాదృచ్ఛికంగా కదిలించాయి. ఏ సందర్భంలో నాటకీయంగా ఉండదు వంటి బిస్కెట్లు, muffins లేదా కేకులు సున్నితమైన FOODS వంట చేసేటప్పుడు తలుపు స్లామ్ చేయవచ్చు. మాత్రమే ఎందుకంటే ఈ వైఖరి "పెరుగుతున్న" యొక్క ఒక ఫలితంగా మరియు ఉంపుడుగత్తె మరియు ఆమె కుటుంబం రుచి, వాసన మరియు నిర్మాణం pleases - మాత్రమే డౌ శాంతముగా మరియు జాగ్రత్తగా అవసరం కారి.

స్లో మరియు స్థిరమైన విజయాలు - వెళ్ళాలని

కారణము సంఖ్య రెండు: చాలా త్వరగా ఓవెన్లో తెరవండి. ఏ కాల్చిన ఉత్పత్తులలో కనీసం పది ఇరవై నిమిషాల నుండి ఓవెన్లో నిలబడటానికి ఉండాలి. కొన్ని - కూడా పెద్ద (వంటకం అనుసరించండి). కానీ ఏ సందర్భంలో, ఒకసారి తర్వాత మళ్ళీ దేవుని మాట కోసం బేకింగ్ తర్వాత కేక్ స్థిరపడుతుంది ఎందుకు, మీరు అక్కడ ఉంచారు వెంటనే వెంటనే పొయ్యి లోకి చూడవలసిన అవసరం లేదు అడగలేదు వరకు. "అది లేచి వంటి." లేదు, లేదు కూడా చూడటానికి కోసం అది ఎందుకంటే ఈ ఆలోచన లేని చట్టం మరియు ఒక అద్భుతం జరగవచ్చు.

వేడి నుండి వేడి

కారణము సంఖ్య మూడు: పొయ్యి అప్ వేడెక్కినప్పుడు లేదు. దాని నుండి తొలగించబడింది బేకింగ్ తర్వాత, అది వేడి అయిన వేడి ఉంది కాబట్టి, ఓవెన్ ముందుగానే వేడెక్కేలా మద్దతిస్తుంది. సరిపడని ఉష్ణోగ్రత బాగా ఎందుకు బేకింగ్ తర్వాత కేక్ స్థిరపడుతుంది కారణం కావచ్చు. సమస్య క్రమపద్ధతిలో కనిపిస్తే, అది పరికరాలు తనిఖీ అవసరం చెయ్యవచ్చు?

శ్రద్ధ మరియు పని - చిన్న ప్రయత్నంతో?

కారణము సంఖ్య నాలుగు: ఒక మిక్సర్ సహాయంతో చాలా పొడవుగా ఒక బీటింగ్. హోస్టెస్, అన్ని తెలుపు ఆ అసూయ తన యజమాని అయిన ఈర్ష్య లేదు, వంటగది లో ఈ ముఖ్యమైన లక్షణం కలిగి లేదు. ఒక ఫోర్క్ తో - అన్ని వద్ద ఉంటే whisk: అన్ని తరువాత, మీరు మానవీయంగా whisking కలిగి. కానీ బహుశా ఏదో వారు భాగ్యశాలి ఉన్నాయి? అన్ని తరువాత, మిక్సర్ ఎందుకు బేకింగ్ తర్వాత బిస్కట్ స్థిరపడుతుంది ఒక కారణం కావచ్చు? లేదా ఒక బిస్కట్, అందరి ఆశించిన ఒక పుట్టినరోజు కేక్, మరియు తద్వారా అవమానకరమైన ఉంది. చాలా కాలం అది షాక్ నుండి "పడిపోయింది" అని కాదు డౌ చేయడానికి తగినంత కొరడాతో గాలి, కానీ: రహస్య ప్రతిదీ నియంత్రణలో ఉండాలి ఉంది.

గణిత అనుపాతం - సమయం poraskinut మెదడుల్లో

కారణము సంఖ్య ఐదు: పరీక్ష యొక్క భాగాలు నిష్పత్తిలో అతిక్రమించే. ప్రారంభంలో పిండి చాలా పిండి లేదా, ప్రత్యామ్నాయంగా, ఒక ద్రవ జోడిస్తే, ఆ యజమానురాలు కోరుకుంటున్నారు వంటి పెరగడం లేదు. సహజంగా కూర్పు కొన్ని మూలకాల యొక్క పరిమాణం తయారయ్యారు, దాదాపు అకారణంగా ఆపరేట్ - బిగినర్స్ మాత్రమే ప్రిస్క్రిప్షన్, మరింత ఆధునిక తో మిక్స్ మంచిది. ఏ సందర్భంలో, కారణం - అది పొయ్యి లో ఉంచాలి ముందు బేకింగ్ దీర్ఘ దారితప్పిన చేయవచ్చు ఎలా చాలా స్పష్టమైన ఉదాహరణ సిద్ధం.

సరిగా సిద్ధం

వివరాలు కింద ఇవ్వబడ్డాయి మరియు ఎందుకు, బ్రెడ్ స్థిరపడుతుంది మరియు కేక్లు బేకింగ్ తర్వాత వస్తాయి కారణాల సవివరంగా ఉంటాయి:

• ముందుగానే డిష్ విరమించుకుంది. ఈ పాక కళాఖండాన్ని dopekli కాదని అర్థం లేదు. ఇది చాలా సిద్ధంగా ఉండాలి ఓవెన్ ఆఫ్ కానీ తగినంత, వెంటనే అది బయటకు డిష్ తీసుకోలేము - ఒక పదునైన ఉష్ణోగ్రత డ్రాప్ రొట్టెలు చాలా చెడ్డది, ఏమి తప్పకుండా తగినంత సులభం. చాలా గృహిణులు ఇటువంటి లోపాల "" ఆ బాధితులు ఉన్నారు;
  
• సోల్ నుండి "సామాను, అవసరమైన కొలత" stuffing, వారు చెప్పేది, చాలా, జరగలేదు "" లేదా, ఇతర పదాలు లో. ఇంట్లో తయారు చేసిన కేకులు మాంసం / క్యాబేజీ / జామ్ ఇది (ఫలహారశాలలు మరియు hlebzavod అని!) మొత్తం ఒక గృహస్థుని చింతిస్తున్నాము లేదు ప్రశంసించబడింది వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, అది overdo కాదు ముఖ్యం. అన్ని తరువాత, అదనపు మొత్తం ఎందుకు బేకింగ్ తర్వాత కేక్ స్థిరపడుతుంది కారణం కావచ్చు. ఫలితం: టాపింగ్స్ గ్లోరీ, కానీ డౌ ". ఏ" ఉంది ఆపిల్ - ఎందుకు ఒక కాసేరోల్లో అనేక ఎండుద్రాక్ష / ఎండిన జల్దారు / ప్రూనే మరియు ఆపిల్ పై జోడించడానికి అవసరం పేర్కొంది. అప్పటి నుండి నేను షార్లెట్ బేకింగ్ తర్వాత స్థిరపడుతుంది ఎందుకు ఆశ్చర్యానికి కలిగి.

ఏమి?

ఇది కొన్నిసార్లు సహాయం లేదు, పైన వివరించిన లోపాలు నిరోధించడానికి చెబుతారు. మరియు మహిళలు అతిథులు, బంధువులు మరియు స్నేహితులను ఆకర్షించటం వారి వంట ఎలా ఉపయోగించాలో తెలియక తన తల పట్టుకొని. అదృష్టవశాత్తూ, పబ్లిక్ డొమైన్ లో అన్ని రహస్యాలు మరియు కేవలం క్రింద:

• పిండి జోడించడం ముందు పిండి జల్లెడ పట్టు మరిచిపోకండి. ఇది తగినంత సాధారణ, కానీ చాలా ఉపయోగపడుతుంది. తేలిక హామీ;
• ఆప్టిమల్ - అన్ని పైగా! అది ఈస్ట్ సంతానోత్పత్తి నీటి ఉష్ణోగ్రత సహా. ముప్పై ఆరు - ఇది ఖచ్చితంగా ఒక పరిపూర్ణమైన వ్యక్తి వంటి ఉండాలి. చల్లగా ద్రవ డౌ "పెరగడం" మరియు వేడి మాత్రమే "తిరుగుబాటు" యొక్క అద్భుతం పాడు లేదు, కానీ అన్ని ఉత్పత్తి చెడిపోవడం దారితీస్తుంది తక్కువగా భావించు వరకు పొడవుగా వేచి కలిగిస్తాయి;
• టపాకాయల - మాత్రమే పొడి! ఈ కొరడాతో ప్రోటీన్లు చేయబడే, ప్రత్యేకించి వర్తిస్తుంది. ఈ క్లిష్టమైన ప్రక్రియ గురించి మరో గమనిక: ఖచ్చితం శ్వేతజాతీయులు నుండి సొనలు వేరు ముఖ్యం. ఒక కాగితం గరాటు ఉపయోగించి అలాగే ఒక కత్తి లేదా ఒక సూది ఉపయోగించి చేతులు వేరు సహా అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి;
• ఊహ ఊహ మరియు స్పష్టమైన సూచనలను ఒక కారణం కోసం. రెసిపీ తెలిపితే ఖచ్చితమైన బేకింగ్ సమయం - ఏర్పడుతాయి! అదృష్టవశాత్తూ, స్టాప్వాచ్ అసాధారణం కాదు. కేక్ బేకింగ్ జమ ఎందుకు లేకపోతే, అడగవద్దు, మరియు పడిపోయిన "ఆనందాన్ని". ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ మార్గం ద్వారా, కూడా చాలా సంబంధించింది కొన్నిసార్లు అది బేకింగ్ ప్రక్రియలో అవసరం. ; మంత్రులు పాక కళలకు పవిత్ర కారణం - బాగా, మీరు వంట ప్రారంభంలో విలువ సెట్ అవసరం మరియు
• soyublyudat క్రమం. ఎలా "హ్యారీ పోటర్" లో గుర్తుంచుకో? కుడి కషాయము పొందుటకు చేయడానికి, మీరు మాత్రమే అన్ని పదార్థాలు జోడించడానికి ఉండకూడదు, కానీ సరైన క్రమంలో, మరియు కూడా ఒక ఖచ్చితంగా పేర్కొన్న దిశలో సార్లు కచ్చితమైన సంఖ్యను నిరోధించడానికి. మరియు బేకింగ్ - వారి రహస్యాలు. ఉదాహరణకు, సోడా పరీక్ష నుండి విడిగా ఆర్పేందుకు సాధ్యం కాదని, మరియు కూడూ - ముందుగానే. ఇది నేరుగా ఉత్పత్తి పరీక్ష లో ఆర్పేందుకు చెయ్యకపోతే, వాటిలో కొన్ని (ప్రకారం ఇతర పదార్థాలు రెట్టింపైంది మరియు శోభ గ్యాస్ ఖర్చుతో సాధించవచ్చు ఎందుకంటే, మరియు meanness సూత్రం కేవలం ఆవిరైపోతుంది - పెద్ద).

పెరుగు లో విషయం?

ఎందుకు కాటేజ్ చీజ్ కాసేరోల్లో బేకింగ్ తర్వాత స్థిరపడుతుంది? మీ నోటిలో కరగటం, అవాస్తవిక మరియు తేలికపాటి ఉండటానికి ఏం నిరోధిస్తుంది?

పాయింట్, వాస్తవానికి, పెరుగు లో. మరియు డిజర్ట్, ఇష్టమైన gourmands, మరియు మహిళలు ఒక ఆహారం పై ఉంటాయి, ప్రధానంగా ఫిగర్ గురించి, zabotyaschimimsya తేల్చే నివారించేందుకు అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. అన్ని తయారీ పద్ధతిని ఆధారపడి ఉంటాయి.

సహనానికి

ముందుగా, ఒకప్పుడు ఉండాలి మరియు అన్ని ఈ నియమం గుర్తుంచుకోవాల్సిన: వెంటనే కేకులు తొలగించడానికి లేదు! అవును, ఈ కారణంగా పేర్కొన్న చెయ్యబడింది, కానీ అది తరచుగా "క్యాచ్" కూడా అనుభవం హోస్టెస్, ఆ మరోసారి గుర్తు ఒక పాపం వార్తలు. ఉష్ణోగ్రత వ్యత్యాసం - తీవ్రమైన విషయం. షార్లెట్ బేకింగ్, కేక్ లేదా అదే కాసేరోల్లో తరువాత స్థిరపడుతుంది ఎందుకు గురించి అడిగినప్పుడు - ఎక్కువగా, అది కేవలం ఆ ఉంది. కొన్నిసార్లు అది రొట్టెలు బయటకు వేశాడు లేదు కూడా ఆ - పిండి క్షణం లో వస్తాయి అవకాశం ఉన్నప్పుడు ఓవెన్ తలుపు తెరిచి. సో కూడా glazochkom మరియు కూడా అది అసాధ్యం "చూడండి"!

నిర్మాణం

కాటేజ్ చీజ్ కాసేరోల్లో ఉంటే ఆపై వస్తుంది మరియు ఇది భరించవలసి లేదు, మీరు కూర్పు తో poeksperimentrirovat చేయవచ్చు. పొడి, సహాయకంగా ప్రతి న్యూస్స్టాండ్లో మార్కెట్ బహుళ తయారీదారులు సరఫరా మరియు అమ్మిన బేకింగ్, శోభ ఇప్పటికీ మా grandmothers ద్వారా ఉపయోగిస్తారు ఇది వెనిగర్ / సిట్రిక్ యాసిడ్, మొదలైన ముత్తవ్వలలో తో slaked సోడా నుండి అనేక పాక ఉత్పత్తులు, అద్దడానికి అర్థం. ముఖ్యంగా, కోర్సు యొక్క, దాని కూర్పు లో, మరియు చాలా మటుకు అదే సోడా మరియు అదే సిట్రిక్ యాసిడ్ ఉంటుంది. కానీ హోస్టెస్ కొనుగోలు ఉత్పత్తులు విశ్వసించాలని ఉపయోగించారు ఉంటే - ఎందుకు కాదు? అన్ని తరువాత, వారు చాలా కృషి చేస్తున్నారు. స్పష్టంగా తక్కువ వారితో "అవాంతరం" కాకుండా. ఏ సమయంలో గురించి జోడించవచ్చు మరియు ఎలా "చల్లారు" కు leavening ఏజెంట్ అవసరం లేదు అనుకుంటున్నాను. అతను ప్రతిదీ స్వయంగా చేస్తాను.

మరియు సోడా మరియు బేకింగ్ పౌడర్ - అత్యంత నిరంతర కోసం ఎంపిక, కానీ ఈ ఉత్పత్తులు అది overdo కాదు ముఖ్యం అని గుర్తుంచుకోవాలి ముఖ్యం. అన్ని తరువాత, బేకింగ్ కేవలం వస్తాయి కాదు, కానీ పెరగడం లేదు, మరియు కూడా అదే సోడా మరియు అమ్మోనియా ఇస్తుంది (ఇది కొన్నిసార్లు బేకింగ్ పౌడర్ ఒక భాగం).

వేడి మరియు చల్లని

బిస్కట్ సిద్ధం చేయడానికి రెండు మార్గాలు ఉన్నాయి. ఇంకా ముఖ్యంగా - ఇది కోసం డౌ. హోస్టెస్ రకం ఎంచుకుంటుంది ఏమి ఆధారపడి, ఆమె ఒక నిర్దిష్ట ఫలితం పొందుతారు.

అధ్వాన్నంగా - నేను కొన్ని మంచి మరియు ఇతర హామీ అని చెప్పలేము. కానీ ఈథర్ కాంతి రోల్స్, crispness ఇది చల్లని - ఒక వ్యక్తి కాదు.

హాట్ కూడా ఒక గట్టి ఫలితంగా, అంతేకాక, అతను కేక్ బేకింగ్ తర్వాత పేరుకుపోయిన ఎందుకు ఆశ్చర్యానికి కలిగి లేదు తర్వాత ఇస్తుంది - ఇది సాధారణంగా లేదు.

ఈ పద్ధతి లో డౌ ఒక నీటి స్నానంలో తయారుచేస్తారు. ఇది అనేక ఉడుకుతుంది చల్లని విధంగా ఇష్టపడతారు గమనించాలి - ఇది సులభంగా, సరళంగా మరియు సులభం ఎందుకంటే. కానీ ప్రధాన విషయం ఉంటే - ఫలితంగా, ఇది మంచి సోమరితనం మరియు పరిపూర్ణ స్పాంజ్ కేక్, రాని ఇది పొందుటకు హార్డ్ పని లేదు.

బ్రెడ్ ప్రశ్నకు

నేను కాలకుండా బ్రెడ్ చేయడానికి ఏమి చెయ్యాలి? అది ఏ ఒక భోజనం చెయ్యలేని లేకుండా ఈ ఉత్పత్తి, మేకింగ్ ఏ సూక్ష్మబేధాలు ఉన్నాయి, మరియు ఇది, బాగా తెలిసినట్లు, "అధిపతి ప్రతిదీ యొక్క"? ఖచ్చితంగా - అవును.

మొదటి కారణం ఎందుకు, రొట్టె స్థిరపడుతుంది తర్వాత - పిండి లేకుండా ఉండు. అప్పుడు అది మరింత సున్నితంగా మారుతుంది, మరియు ఖచ్చితత్వం సేవ్ కాదు. మళ్ళీ peremesite డౌ మరియు తిరిగి చాలు - ఇది జరిగితే.

బ్రెడ్ "పతనం" ఎందుకంటే వీటిలో అసమాన tubercles మరియు చాలా అగ్లీ ఉంటుంది రెండో కారణం, - పిండి లేదా ద్రవం యొక్క మిగులు. స్పష్టమైన ప్రిస్క్రిప్షన్ సిద్ధం మరియు పటిష్టం తిరిగి పాలన వెళ్ళండి.

ఆ బేకింగ్ బేకింగ్ జమ ఎందుకు అన్ని రహస్యాలు వార్తలు.

ఆనందం తో ఉడికించాలి!