ఎలా ఇంట్లో ఒక జెల్లీ కాండీలను ఉడికించాలి?

మార్మాలాడే మరియు పిల్లలు కాని పెద్దలు కోసం కూడా మాత్రమే వంటి జెల్లీలు. మీరే ఉత్పత్తులు యొక్క ఒక సాధారణ సెట్ చెయ్యబడుతుంది వాటిని ఉడికించాలి. క్రమం పరిశీలించడానికి ప్రధాన విషయం. జెల్లీలు హోమ్ అగర్-అగరు లేదా జెలటిన్ ఉపయోగించి తయారు. ఇటువంటి రుచికరమైన సహజ బెర్రీలు లేదా పండు నుండి తయారు చేయవచ్చు.

ఏమి ఈ మిఠాయి జోడించబడింది?

ఇంట్లో జెల్లీలు సిద్ధం, మీరు ఏ పండ్లు, పండ్లు మరియు కూరగాయలు ఉపయోగించవచ్చు. ఆదర్శ ప్రతిఫలం లేదా గుమ్మడికాయ. గూడీస్ తయారీకి బెర్రీలు మరియు పండ్లు లో పెక్టిన్ మొత్తం పరిగణించాలి. పెద్ద ఈ భాగం, జెలటిన్ తక్కువ అవసరం. ఈ చెరకు వర్తిస్తుంది. తీపి పండ్లు, మీరు చిన్న జోడించాలి. చక్కెర పరిమాణాన్ని వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతపై ఆధారపడి మారవచ్చు.

ఇంట్లో జెల్లీ కాండీలను పండు యొక్క ఒక నిర్దిష్ట రకం నుండి, కానీ కూడా మిశ్రమం నుండి మాత్రమే తయారు చేయవచ్చు. ట్రీట్ కూడా ఒక చాక్లెట్ లేదా మిల్కీ ఉంటుంది. ఇటువంటి స్వీట్లు తరచూ రూపంలో తొక్క పండ్లు, పండ్ల రసాన్ని లేదా రసం జోడించబడ్డాయి. ఉంటే కావలసిన రుచికరమైన ఏ ఆకారం ఉంటుంది, మరియు కూడా ఒక బహు పూత కవర్. సిలికాన్ అచ్చులను ఉపయోగించి జెల్లీ స్వీట్లు తయారీకి.

గుమ్మడికాయ తో మిఠాయి

రెసిపీ జెల్లీలు, ఇంట్లో తయారు చేసిన, తగినంత సాధారణ. ఈ రుచికరమైన సిద్ధం ఆహారం బిట్ పడుతుంది. గుమ్మడికాయ మిఠాయి చేయడానికి, మీరు వైపు కలిగి అవసరం:

• గుమ్మడికాయ గుజ్జు యొక్క 1 kg.
• సాధారణ చక్కెర 1 kg.
• నీటిలో దాదాపు 4 కప్పులు.

సిద్ధమౌతోంది ఆహారం

కాబట్టి, ఎలా ఇంటిలో జెల్లీలు చేయడానికి? గుమ్మడికాయ సిద్ధం ప్రారంభించడానికి. వెజిటబుల్ క్లియర్ సిఫార్సు, మరియు అప్పుడు చిన్న cubes లోకి కట్. మృదు గుమ్మడికాయ పాన్ లోకి మారవచ్చు ఉండాలి ఆపై చక్కెర నిద్రలోకి 0.5 కిలోల వస్తాయి. కూరగాయలు 8 గంటల చక్కెర కింద ఎడమ చేయాలి. ఈ కాలంలో, గుమ్మడికాయ రసం వీలు. సామర్థ్యాన్ని తక్కువ వేడి మీద అమర్చాలి. దీని విషయాలు కాచు ఉండాలి. ఆ తరువాత, కొన్ని గంటల చల్లబరుస్తుంది కోసం గుమ్మడికాయ వదిలి చేయాలి.

మిగిలిన చక్కెర మరియు నీటి సిరప్ విలువ ఉడికించాలి. ఇది చేయటానికి, భాగాలు ఒక saucepan లో కలిపి మరియు నిప్పు పెడతారు. నీరు సగం పైగా కాచు ఉండాలి. రెడీ సిరప్ చల్లబరుస్తుంది, ఆపై గుమ్మడికాయ ఒక గిన్నె లో చేర్చండి. మిశ్రమం ఒక వేసి తీసుకువచ్చి, ఆపై వేడి నుండి తొలగించండి. మాస్ వదిలి 10 గంటల చేయాలి.

చివరి దశలో

దీర్ఘకాలం ఇంట్లో జెల్లీలు సిద్ధమౌతోంది. స్క్వాష్ చల్లార్చడం అయినప్పుడు, అది వరకు తక్కువ వేడి వద్ద, 20 నిమిషాలు అది కాచు చక్కెర సిరప్ విలీనం, మరియు అప్పుడు అవసరం. అప్పుడు, కూరగాయలు ముక్కల మళ్ళీ ద్రవ పోయాలి. సిరప్ తగినంత మందపాటి వుండదు వరకు విధానం వరకు రిపీట్ చేయాలి. రుచి కోసం, మీరు కొద్దిగా నారింజ ఎస్సెన్స్స్ జోడించవచ్చు. నుండి ట్యాంక్ ఉండాలి జాగ్రత్తగా ఒక ఫోర్క్ తో గుమ్మడికాయ ముక్కల తొలగించి వాటిని పొడిగా. రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గాజు కంటైనర్ లో సిఫార్సు పూర్తి ట్రీట్ నిల్వ.

మిఠాయి పీచు

గూడీస్ తయారీలో అవసరం:

• చక్కెర - 400 గ్రా
• పీచెస్ - 400 గ్రా
• నిమ్మకాయ రసం - 1 teaspoon గురించి.
• లిక్విడ్ పెక్టిన్ - 3 పెద్ద స్పూన్లు.

తయారీ ప్రక్రియ

పీచెస్ ఒక హిప్ పురీ లోకి మెత్తగా అవసరం. ఒక జల్లెడ ద్వారా పాస్ మాస్ అవసరం. ఈ తొక్క తొలగిస్తుంది. ఒక లోతైన పాన్ మిళితం చేయాలి గుజ్జు బంగాళదుంపలు, చక్కెర మరియు నిమ్మ రసం 100 గ్రాముల. మిశ్రమం వేసి తీసుకువచ్చి తక్కువ వేడి మీద 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి చేయాలి. ద్రవ పూర్తిగా ఆవిరైన ఉండాలి.

ఆ తరువాత, కంటైనర్ పెక్టిన్ మరియు చక్కెర అవశేషాలు జోడించాలి. పాట్ నేతృత్వంలో మిశ్రమం గందరగోళాన్ని వేడిని చెయ్యాలి. కుక్ 10 నిమిషాలు మాసా చికిత్సకు ఒక మందపాటి తగినంత పొందుటకు ఉండాలి అవసరం. మిశ్రమం ఒక ముందు సిద్ధం అచ్చు ఉంచినప్పటికీ చల్లబరుస్తారు. జెల్లీ తీపి సిద్ధంగా. వంట రుచికరమైన ఒక పెద్ద ఆకారం ఉపయోగిస్తారు ఉంటే, దాని కంటెంట్లను ముక్కలు ఒక లా కార్టే లోకి కట్ చేయాలి.