ఆహారం మరియు పానీయాల, వంట చిట్కాలు
ఎలా ఒక రుచికరమైన క్యాట్పిష్ ఉడికించాలి?
ఇళ్ళు కొన్ని రైళ్లు క్యాట్ఫిష్. అయితే, కనీసం ఒకసారి కొత్త వంటకాలు అమలు కావలసిన ఈ చేపల రుచి. వంటకాలు సెలవులు అనేక. దాని సామర్థ్యాలు, కోరికలు మరియు నైపుణ్యాలు: అయితే, క్యాట్పిష్ ఉడికించాలి ఎలా, అది పూర్తిగా గృహిణులు ఆధారపడి ఉంటుంది. పూర్తి డిష్ కేవలం పట్టిక అలంకరించేందుకు లేదు, కానీ కూడా అన్ని అతిథులు ఆశ్చర్యం.
రష్యన్ లో క్యాట్పిష్ ఉడికించాలి ఎలా
చాలా హృదయపూర్వక వంటకం రష్యన్ చెఫ్ అందిస్తున్నాయి. కోసం అది అవసరం:
- క్యాట్పిష్ (సుమారు 800g);
- కొన్ని బంగాళాదుంపలు (4-5 ముక్కలు);
- హార్డ్ చీజ్ (30 గ్రా);
- వెన్న అదే మొత్తంలో;
- 50g సంప్రదాయ మయోన్నైస్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు (ప్రాథమిక).
ఫిష్ ముక్కలు, ఎముకలు నుండి విముక్తి తప్పక మసాలాలతో రుచి మరియు ఉండాలి ఇప్పటికే ముందస్తుగా greased ఇది పాన్ లో ఉంచండి. క్యాట్పిష్ పైన సన్నని బంగాళాదుంప ముక్కలు అమర్చినట్లు. ఈ అన్ని మయోన్నైస్ నిండి మరియు జాగ్రత్తగా పేలికలుగా తురిమిన చీజ్ తో చల్లబడుతుంది. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వెన్న యొక్క మరొక భాగాన్ని చాలు మరియు నీటి ఒక క్వార్టర్ కప్ పోయాలి. ఈ రూపంలో, డిష్ లేత వరకు వేడిచేస్తారు పేరు ఓవెన్ లోకి గెట్స్. డిష్, హాజరవుతారు మాత్రమే సుగంధ కానీ సున్నితంగా రుచి.
పుల్లని క్రీమ్ లో క్యాట్పిష్ ఉడికించాలి ఎలా
ఇది పుల్లని క్రీమ్ తో పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు ఉంటే మేజిక్ మృతదేహాన్ని క్యాట్పిష్ మారుతుంది. మీరు వంటి పదార్థాలు సిద్ధం అవసరం:
- (కిలోగ్రాముల గురించి) చేపలు ఫిల్లెట్లు;
- 250g పుల్లని క్రీమ్;
- 3 ఉల్లిపాయలు;
- పిండి సగం ఒక కప్పు;
- ఆయిల్ చెంచా (అవసరం క్రీమ్);
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
ఫిల్లెట్ ప్రారంభించడానికి వ్యక్తిగత ముక్కలు మరియు ఉప్పు ఆపై మిరియాలు కట్ ఉంది. చేపల పిండి గాయమైంది మరియు కాల్చు పంపిన కూరగాయల నూనె. ముక్కలు ఒక బంగారు రంగులో తీసుకుని ఒకసారి వారు పాన్ లో నేరుగా ఉంచుతారు, మరియు అప్పుడు పుల్లని క్రీమ్ పోయాలి.
విడిగా ఉల్లిపాయ ముక్కలుగా మరియు కూరగాయల నూనె లో వేయించిన. చిందించు చేప విల్లు పొందింది. అన్ని వంటలలో పొయ్యి, అక్కడ ఒక అరగంట కొట్టుమిట్టాడుతున్న ఉంచుతారు. అదే సమయంలో దాదాపు అన్ని క్రీమ్ దూరంగా కాచు ఉండాలి, మరియు అనుకూలత చేపలు ఉంటుంది.
క్యాట్పిష్ తో సలాడ్
కుక్ క్యాట్పిష్ రూపంలో మాత్రమే ఉంటుంది ఒక ప్రధాన వంటకం. అద్భుతమైన మలుపులు మరియు ఈ చేసిన చేప నుండి సలాడ్. పదార్థాలు, ఒక వంతు కప్ కూరగాయల నూనె, 4 గుడ్లు, Lavrushka మరియు ప్రత్యేక బంగాళాదుంప (సుమారు 200g), క్యాట్పిష్ ఫిల్లెట్ (0.5 kg), 2 పెద్ద ఉల్లిపాయలు, నిమ్మ, 4 tablespoons వినెగార్ అవసరం చేప మసాలా.
సోమ వెనిగర్, ఉప్పు lavrushki కలిపి నీటిలో ఉడికించిన. ఆ తరువాత, చేపలు చల్లబడి అన్ని సీడ్ నుండి వేరు. మరో saucepan లో అప్పటి ఘనాల లోకి పగిలిపోయి ఇది బంగాళాదుంపలు, కాచు. ఉల్లిపాయలు సగం వలయాలు లోకి కట్ మరియు వేయించిన.
బంగాళ దుంపలు, ఉల్లిపాయలు, ఉడికించిన క్యాట్పిష్ ముక్కలు మరియు తరిగిన ఉడికించిన గుడ్లు కలపాలి. పై నుండి ఒక నిమ్మకాయ రసం పిండి వేయు అవసరం. మొత్తం మిశ్రమం అవశేష నూనె ఒక చిన్న మొత్తంలో పైగా పోయడానికి. తరిగిన మూలికలు తో ఒక అందమైన వంటకం అన్ని వ్యాపించడంతో చల్లుకోవటానికి. సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది!
బార్బెక్యూ ఒక క్యాట్పిష్ ఉడికించాలి ఎలా
ఫిష్ కబాబ్ - ఇది ఒక అద్భుతమైన విషయం. ఇది జరుగుతుంది, మరియు క్యాట్పిష్ చేయవచ్చు. ఈ కోసం మాత్రమే చేప ముందుగానే సిద్ధం చేయాలి. ముక్కలు ఒక పిడికిలి గురించి, పెద్ద ఉండాలి. జస్ట్ సోమ చర్మం అవసరం లేదు
ముక్కలు చేసిన చేప కంటైనర్ లో ఉంచుతారు. ఉప్పు, lavrushku, మిరియాలు జోడించడానికి, మరియు అప్పుడు పైన ఒక నిమ్మకాయ పిండి వేయు. ఈ అరగంట కోసం కలుపుతారు మరియు వదిలేస్తారు. అప్పుడు మీరు చేప skewers న చాలు మరియు BBQ పంపవచ్చు.
"వాల్నట్" SOM
మీరు అటువంటి పప్పులో క్యాట్పిష్ తన గృహ వంటలలో చికిత్స సహనానికి చాలా అవసరం. సిద్ధం మీరు అవసరం:
- క్యాట్పిష్;
- పిండి
- నూనె (తప్పనిసరిగా కూరగాయల);
- 2 గుడ్లు;
- నిమ్మ;
- పార్స్లీ;
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
సాస్ కోసం, మీరు కాయలు ఒక కప్పు, బ్రెడ్ సగం ఒక స్లైస్, 5 లవంగాలు వెల్లుల్లి, 3 టేబుల్ స్పూన్లు తీసుకోవాలి నూనె (పొద్దుతిరుగుడు) యొక్క మరియు వెనిగర్ అదే మొత్తంలో.
(: సుమారు 2cm మందం), ఉప్పు మరియు మిరియాలు చేపలు సన్నని ముక్కలు లోకి కట్ చేయాలి. ఈ రూపంలో, క్యాట్పిష్ 20-25 నిమిషాలు ఉంటాయి ఉండాలి. ఇది అప్పుడు మాత్రమే నూనెలో వేసి వండిన వరకు. ముక్కలు ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ తో వాటిని చల్లుకోవటానికి, ఒక అందమైన డిష్ న చాలు మరియు నిమ్మ రసం పోయాలి అవసరం.
సాస్ విడిగా సిద్ధమయ్యాడు. ఇది చేయటానికి, అన్ని గింజలు పూర్తిగా పౌండెడ్. నానబెట్టిన బ్రెడ్, ఒత్తిడి వెల్లుల్లి, వెనిగర్ మరియు చమురు జోడించడానికి. అన్ని ఈ మిశ్రమ మరియు వెచ్చని నీటితో కరిగించబడుతుంది. ఫలితంగా డ్రెస్సింగ్ సరిగా కొరడాతో మరియు చేపలు సరఫరా.
ప్రతి ప్రత్యేక యజమాని విషయంలో - ఎలా ఒక క్యాట్పిష్ ఉడికించాలి. అయితే, అది అనువైనది చేపలు సలాడ్లు మరియు సుగంధ కేబాబ్స్. ఈ చేప యొక్క రెండవ డిష్ కేవలం తీసుకునేవారు యమ్!
Similar articles
Trending Now