ఎలా ఓవెన్లో ట్రౌట్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా? రుచికరమైన వంటకాలు మరియు ఉపయోగకరమైన సమాచారం

ఖచ్చితంగా, కొన్ని ప్రజలు ఏమి చేపలు చార్ తెలుసు. ఇది సాల్మన్ క్రమాన్ని సూచిస్తుంది మరియు అధిక పోషక విలువ ఉంది. సాధారణంగా, అది ఉప్పు ఉడికించిన మరియు వేయించిన, కానీ మేము ఎలా ఓవెన్ చార్ లో కాల్చడం మిమ్మల్ని తెలియజేస్తాము. ఇక్కడ కొన్ని రుచికరమైన వంటకాలను ప్రధాన అంశం ఈ ఎరుపు చేప పేరు, అందచేయబడుతుంది ఉంటాయి.

ఆసక్తికరమైన సమాచారం మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

వారి బంధువులు చాలా చిన్న Loach కాకుండా - పెద్ద నమూనాలను కూడా సులభంగా ఉడికించాలి చేపల చిన్న పరిమాణం కారణంగా 90 సెం.మీ. గరిష్టంగా చేరుకోవడానికి -. కట్ అవసరం లేదు. స్వరూపం ఇది తప్ప చేపల విభిన్నత శుభ్రం సాధ్యం కాదు కాబట్టి సూక్ష్మంగా ఉంటుంది నుండి ప్రమాణాల, సాల్మన్ చాలా పోలి ఉంటుంది. ఈ ఒక ప్రయోజనం ఉంది.

అయితే, రుచి loach ఒక రుచికరమైన ఎరుపు చేప కొద్దిగా నాసిరకం తరగతులు వంటి సాల్మొన్ మరియు కోహో సాల్మొన్, కానీ అది తక్కువ వస, మరియు పొందిన అద్భుతమైన వంటలలో దీనిని చేస్తారు. ఇది ఆర్కిటిక్ మహాసముద్రం, స్వాల్బార్డ్, ఉత్తర పసిఫిక్ మరియు సైబీరియా విస్తృతంగా వ్యాపించింది. ప్రకృతిలో, అనేక రకాలు ఉన్నాయి బ్రౌన్ ట్రౌట్,: చేప బ్రూక్ ట్రౌట్ తెలుపు, టిబెటన్ Loach, Levanidova, mustachioed Loach, Loach Tarantsev, ఆర్కిటిక్ Charr.

సంబంధం లేకుండా గ్రేడ్ చేప ఒక ఏకైక మరియు చాలా ఉపయోగకరమైన భాగం ఉంది. శాస్త్రీయంగా 100 గ్రామ లో సేవలందిస్తున్న ఉంది అని నిరూపించాడు ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం యొక్క రోజువారీ రేటు, అలాగే నియాసిన్, మెగ్నీషియం, ఇనుము, విటమిన్ B6 మరియు B12. ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను సాల్టెడ్ కూడా సంరక్షించబడిన మరియు పొగబెట్టిన. ఇది 100 గ్రాముల ఆ CALORIC విలువ గమనించాలి. 135 కిలో కేలరీలు యొక్క ఉత్పత్తి.

ఉల్లిపాయలు తో పొయ్యి లో రేకు లో రుచికరమైన ట్రౌట్

తయారీ కోసం భాగాలు: ఎరుపు చేపలు, ఉల్లిపాయ, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె, నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు ఒక ముక్క. Zagotovte రేకు మరియు బేకింగ్ TINS.

మీరు తల మరియు రెక్కల లేకుండా ఘనీభవించిన జరిగింది మృతదేహాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మిశ్రమం లోకి వెళ్లండి. కావాలనుకుంటే మీరు ఏ చేర్పులు ఉపయోగించవచ్చు. ఒక బేకింగ్ రేకు మీద వ్యాప్తి, నూనె గ్రీజు మరియు చేపలు లే.

పెరిటోనియం ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు లే. రేకు లో వ్రాప్ మరియు 200C వద్ద 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. ప్రధాన విషయం - లేకపోతే మాంసం మంచి అభిరుచి, ఓవెన్ తేమను నిలిపి లేదు చార్. ఇది ఒక బిట్ underexpose ఉత్తమం. డిష్ సర్వ్ మనం కూరగాయల సలాడ్ మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలు సిఫార్సు చేస్తున్నాము.

పుల్లని క్రీమ్ లో కాల్చిన ట్రౌట్

ఆహారం కోసం ఉత్పత్తులు:

యొక్క సగటు పరిమాణం ఎరుపు చేపలు ;

-stakan పుల్లని క్రీమ్;

తెలుపు వైన్ స్టవ్ గ్రాముల;

-hydrochloric.

ఎలా ఓవెన్లో చార్ ఉడికించాలి: సూచనల

Eviscerated మృతదేహాన్ని, అన్ని రెక్కల కట్ మరియు పూర్తిగా శుభ్రం చేయు. లోపల నుండి సహా అన్ని వైపులా, న, ఉప్పు తో అది రుద్దు. మేము తీవ్ర ఆకారం లో చేపలు వుంచి ఒక ముందు వేడి పొయ్యి (170c) లో సెట్. క్రమానుగతంగా పరిచింది రసం పోయడం, 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. వైన్ తో దాన్ని పూరించడానికి, మరియు మరొక 10 నిమిషాల తర్వాత సమయం తరువాత - పుల్లని క్రీమ్.

నశించు మరియు లాగండి 5-7 నిమిషాలు వదిలి. యమ్ - చేపల ఈ వైవిధ్యం లో చాలా మృదువైనది మరియు జ్యుసి మారుతుంది! ఉత్తమ సైడ్ డిష్ తాజా కూరగాయలు, నిమ్మ రసం మరియు కూరగాయల నూనె తో రుచికోసం ఒక సలాడ్ ఉంది.

ఆవాలు-క్రీమ్ సాస్ లో ఫిష్

క్రీమ్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఒక గ్లాసు మృతదేహాన్ని, ఆరు బంగాళాదుంపలు, పార్స్లీ, ఆవాలు పడుతుంది: బ్రూక్ ట్రౌట్ ఓవెన్ లో, మీరు కింది వంటకం కాల్చడం చేయవచ్చు (10 gr.).

ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు సన్నని వలయాలు లోకి కట్, మరియు ఒక బేకింగ్ షీట్లో వ్యాప్తి, సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచికోసం మరియు కూరగాయల నూనె పోయాలి. మృతదేహాన్ని చిన్న ముక్కలుగా కట్ మరియు బంగాళాదుంపలు పైన ఉంచాలి ఉండాలి.

ఒక గిన్నె లోకి, ఆవాలు, క్రీమ్ మరియు కోసిన గ్రీన్స్ కలపాలి మరియు ఒక డిష్ లో ఈ మిశ్రమాన్ని పోయాలి. 30-40 నిమిషాలు (180C) ఓవెన్లో రూపం ఉంచండి. ఇక్కడ కూరగాయలు మరియు క్రీమ్ సాస్ తో పొయ్యి లో పొందిన ఒక అత్యంత రుచికరమైన చార్ ఉంది.

రుచి తో అనువదించేందుకు మరియు ఆనందించండి - gourmets మృతదేహాన్ని పండ్లు, పుట్టగొడుగులు, బార్లీ సగ్గుబియ్యము సిఫార్సు కోసం.