ఎలా కేఫీర్ న పై నింపి ఉడికించాలి?

అనేక సంవత్సరాలు గృహిణులు అత్యంత ప్రజాదరణ ఒకటి లెవలింగ్ ఉంటాయి పైస్. వంటకాలు వాటి తయారీ కోసం తరం నుండి తరానికి అక్షరాలా పంపుతారు. కానీ నిజానికి అవి కేవలం మరియు అందుబాటులో ఉత్పత్తుల నుంచి సిద్ధమైన. తియ్యగా లేదా ఇంపైన - అదనంగా, అటువంటి ఒక కేక్ ఎల్లప్పుడూ ఎవైనా నింపి చేయబడుతుంది, రుచికరమైన ఉంది. ఇది దాని తయారీ కోసం ఒక చిన్న సమయం కనుగొనేందుకు మాత్రమే ఉంది.

డౌ కోసం కావలసినవి

అన్ని అత్యంత గృహిణులు మధ్య రెసిపీ తరచూ నింపి సిద్ధం ఎన్నుకుంటారు కేఫీర్ తో కేక్. మరియు అది అవకాశం ఉంది ఈ ఒక యాదృచ్చికం. అన్ని తరువాత, నిమిషాల ఒక జంట కోసం అది సాధ్యం, మరియు కేవలం ఫ్రిజ్ లో చుట్టూ పడి వాస్తవం నుండి. మీరు అవసరం 8-10 సేర్విన్గ్స్ కోసం పాన్:

• పెరుగు 400 ml (మరిన్ని పుల్లని పాలు లేదా పుల్లని పట్టవచ్చు);
• 2 కోడి గుడ్లను;
• బేకింగ్ సోడా సగం teaspoon;
• 2 tablespoons చక్కెర;
• tablespoon ఉప్పు;
• కూరగాయల నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
• పిండి 2-2.5 cups.

నింపి పరీక్ష తయారీ

కాబట్టి పిండి తప్ప, పదార్థాలు మిగిలిన జోడించండి, ఒక గిన్నె లోకి కేఫీర్ పోయాలి. ఒక సజాతీయ ద్రవ మాస్ వరకు, బాగా కలపాలి. Kislomolochku, ఏ పట్టవచ్చు కేవలం పెరుగుని కాదు. మరియు అది కొద్దిగా పులియబెట్టిన పాలు, పెరుగు లేదా పెరుగు అయినా భయపడ్డారు కాదు.

పిండి చేర్చండి, కానీ అన్ని ఒకేసారి, క్రమంగా కాదు. కదిలించు మరియు డౌ యొక్క నిలకడ అంచనా. ఇది ద్రవ, మరియు అలాగే చాలా మందపాటి పుల్లగా క్రీమ్ ఉంటుంది పోయాలి. అదే పిండి ఉదాహరణకు, పిసికి, పాన్కేక్లు ఉంది. ఇప్పుడు మేము ఒక ఇష్టమైన కూరటానికి ఎంచుకోండి మరియు రొట్టెలుకాల్చు నింపి ఉంటుంది కలిగి ఓవెన్లో పదజాలంతో.

ఈ క్రమంలో, ఒక నూనెను రాస్తారు లేదా పార్చ్మెంట్ పెడతాయని రూపంలో, పిండి సగం పోయాలి. అప్పుడు నింపి వ్యాప్తి మరియు మిగిలిన సగం పోయాలి. కేక్ టాప్ తేలికగా వేగి వరకు 180 డిగ్రీల వద్ద 40-50 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడి మరియు చల్లని రెండు ఉండవచ్చు. ఇది మరుసటి రోజు కూడా సంతృప్తి కనిపిస్తుంది.

ఫిష్ కూరటానికి

కేఫీర్ తో అత్యంత సాధారణ నింపి కేక్ చేపలు చేస్తున్నాయి. మరియు అది కూరటానికి సిద్ధం అతి సాధారణ మరియు శీఘ్ర ఉంది ఎందుకంటే. కాల్చిన చేపలు పాటు ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన మరియు సువాసన అవుతుంది. ఒక కేక్ అవసరం:

• తయారుగా ఉన్న చేప 250 గ్రాముల;
• 2 ఉడికించిన గుడ్లు;
• ఉల్లిపాయలు;
• ఆకుపచ్చ పుంజం;
• మిరియాలు మరియు ఉప్పు రుచి.

గుడ్లు మరియు ఉల్లిపాయ మెత్తగా కత్తితో చిన్న ముక్కలుగా నరుకు. ఒక ఫోర్క్ (చమురు ప్రవాహ) తో చేప మరియు మాష్ పొందడానికి తయారుగా తెరువు. గుడ్లు మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించండి. మాంసఖండం ఆకుకూరలు (మీరు ఫెన్నెల్, పార్స్లీ, మొదలైనవి పడుతుంది), కూరటానికి, ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు జోడించండి. బాగా కలపండి. ఆ పూర్తి చేసిన! ఇది నింపి ఒక పరీక్ష, కేక్ కాదు మరియు టాపింగ్స్ తో సిద్ధం మొదలు గమనించాలి. అన్ని తరువాత, అది ఒక కొంచం సమయం పడుతుంది.

క్యాబేజీ మరియు పుట్టగొడుగులు తో నింపే

క్యాబేజీ మరియు పుట్టగొడుగులు తో పై నింపి చెఫ్ మధ్య తక్కువ ప్రజాదరణ. ఈ కూరటానికి ముందుగానే రాత్రి ముందు, ఉదాహరణకు, తయారు చేయవచ్చు. మరుసటి ఉదయం పిండి తయారు ప్రారంభించడానికి కలిగి. చాలా సౌకర్యవంతంగా అతిథులు విందు కోసం భావిస్తున్నారు ఉంటే. మరియు కేక్ పట్టిక appetizers ఒకటి ఉంటుంది.

ఒక కోసం, మీరు కేక్ పడుతుంది అవసరం:

• తాజా క్యాబేజీ 300 గ్రాముల;
• పుట్టగొడుగులను యొక్క 300 గ్రాముల;
• ఉల్లిపాయలు;
• కూరగాయల నూనె;
• మిరియాలు మరియు ఉప్పు రుచి.

పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు మెత్తగా కత్తిరించి. క్యాబేజీని సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, కూరగాయల నూనె వేడి ఉల్లిపాయ మరియు తేలికగా పుట్టగొడుగులను వేసి ఉంచాలి. వారు మృదువైన మరియు రసం హైలైట్ చేయాలి. , క్యాబేజీ వేసి బాగా కదిలించు మరియు కవర్. ద్రవ పూర్తి ఆవిరి వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. 5-7 నిమిషాలు వరకు వండిన రుచి కు ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. మొదట్లో చాలా కూరటానికి ఈ సంఖ్య క్యాబేజీ మరియు పుట్టగొడుగులు తో నింపి పై సిద్ధం అని అనిపించవచ్చు. కానీ రెండు ఉత్పత్తుల చాలా కాల్చిన దూరంగా.

పండు నింపి

పై నింపి సిద్ధం ఏ మరో నింపి, - ఒక పండు. ఇది సీజన్ లో పండ్లు మరియు పండ్లు వివిధ నుండి ఉంటుంది. అయితే, రెండు ఆపదలను ఉన్నాయి: చాలా అక్కడ ఉండాలి, మరియు అది మధ్యలో పిండి పైన వాటిని వ్యాప్తి మంచిది, మరియు లేదు. కూరటానికి ఏ విధమైన చేయవచ్చు?

ముందుగా, ఇది ఆపిల్ ఉంటుంది. జస్ట్ 3-4 ఆపిల్ పడుతుంది. వారు పీల్ విత్తనాలు తో కోర్ తొలగించి సన్నని ముక్కలు లోకి కట్ చేయాలి. మీరు దాల్చిన మరియు జాజికాయ యొక్క ఒక చిటికెడు కలిపి, చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు. అద్భుతమైన మరియు సులభంగా పై నింపి కోసం stuffing సిద్ధం.

బేరి, ఆపిల్ మరియు పీచెస్ తక్కువ ఆసక్తికరమైన రుచి కలయిక. వారు కూడా సన్నని ముక్కలు లోకి కట్ చేయాలి. కూరటానికి పిండి లో మునిగిపోయాడు చేయని విధంగా జరుగుతుంది. వారు ఒక పువ్వు రూపంలో బయటకు వేయడానికి nice ఉంటుంది. ఒక మరింత అందమైన మరియు నింపి ఫ్లాన్ ఉంటుంది. మీరు కూడా లేదా వంట ముందు చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి, తర్వాత - పొడి చక్కెర.

మరియు, కోర్సు యొక్క, మీరు బెర్రీ సీజన్లో ఏ పట్టవచ్చు. అత్యంత సువాసన కేక్ స్ట్రాబెర్రీలు, రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు ఎండు ద్రాక్ష తో పొందిన. ద్రాక్ష, చెర్రీస్ గురించి కూడా మర్చిపోతే లేదు. సాధారణంగా, ఎంపికలు, అలాగే వారి కలయిక ప్రతి ప్రతి రోజు ఒక నూతన కేక్ ఉడికించాలి అనుమతిస్తాయి.

బదులుగా ఒక తీర్మానం యొక్క

సో వాట్ సరైన లెవలింగ్ పైస్ ఉండాలి? వాటి తయారీ కోసం వంటకాలను కాబట్టి విభిన్నమైనవి. ప్రధాన వ్యత్యాసం - అది సులభంగా ప్రవాహాలు పిండి ఉంది. వారు అంటారు ఎందుకంటే. మరియు ఈ కేక్లు ఎల్లప్పుడూ కనీసం పరీక్షలో పూరకాలతో పెద్ద సంఖ్యలో ద్వారా విభిన్నంగా ఉంటాయి. ఫాన్సీ యొక్క విమాన మిగిలిన పరిమితం కాదు!