రేగు మరియు ఆపిల్ల నుండి ఒక రుచికరమైన మరియు అనుకూలత జామ్ కలిసి ఉడికించాలి

ఇంట్లో తయారు చేసిన - వాచ్యంగా తరగనిది టాపిక్ మరియు అది అనంతం కావచ్చు చర్చించడానికి. ముఖ్యంగా డెసెర్ట్లకు, స్వీట్లు, ఇతర గూడీస్ వచ్చినప్పుడు. ఉదాహరణకు, వంట సంరక్షణ పద్ధతి మరియు పండ్లు మరియు తయారు బెర్రీలు యొక్క వాస్తవం.

ఆఫ్ ప్లం మరియు ఆపిల్ వర్గీకరించిన అందం

రేగు మరియు మాత్రమే చాలా ఉపయోగకరమైన కానీ కూడా చాలా రుచికరమైన ఆపిల్ నుండి జామ్. ఒక ఆహ్లాదకరమైన ఆమ్లత్వం మరియు ఒక కాంతి కటువు కలిపి భాష యొక్క తీయగా నిమురుతూ. అనుభూతులను గుత్తి సాధారణ తీపి ప్రేమికులకు, కానీ కూడా డిమాండ్ gourmets మాత్రమే ఆహ్లాదం కనిపిస్తుంది. ముఖ్యంగా రేగు నుండి జామ్ మరియు ఆపిల్ సిరప్ మరియు నాలుక మీద కాబట్టి ఆకలి పుట్టించే కరిగే అని పండు యొక్క జూసీ ముక్కలు కలిగి. ఒక ప్రకాశవంతమైన రంగు దయతో వేసవి బెజ్జాల జ్ఞాపకాలను రేకెత్తించింది. అతనికి వేఫర్లు లేదా జున్ను కేకులు ఒక బ్యాంగ్ తో అక్షరాలా తింటారు తో, మరియు కూడా చాలా ఇష్టమైన పిల్లలు కాదు సెమోలినా అభ్యంతరం లేకుండానే మింగిన అలాంటి ఒక డెజర్ట్, ఏ టీ వేడుక ఒక ఆభరణము ఉంటుంది. అదనంగా, రేగు మరియు ఆపిల్ల నుండి జామ్ తగినంత మందపాటి వస్తే, అది అద్భుతమైన నింపి కేకులు, croissants మరియు ఇతర బేకింగ్ అన్ని రకాల వ్యవహరించనున్నారు. మీరు చూడగలరు నాటికి అన్ని వైపుల నుండి మా బాగా వర్గీకృత పండ్లు! కేసు చిన్న ఉంది: తీసుకొని ఉడికించాలి! మరియు అక్కడ మరింత సహాయకారిగా మా వ్యాసం ఉంటుంది కాలేదు. అన్ని తరువాత, వివరణాత్మక సూచనలను మరియు అసలు క్రమంలో ఉన్నాయి జామ్ ఉడికించాలి ఎలా రేగు మరియు ఆపిల్ల నుండి.

దాల్చిన మరియు చిన్ననాటి వాసన

మా మొదటి రెసిపీ చాలా సులభం. గూడీస్ సిద్ధం మీరు చక్కెర అదే మొత్తం రెండు జాతుల పండ్లు ఒక కిలోగ్రాం, నీటి 100 g మరియు దాల్చిన యొక్క ఒక అర్ధ teaspoons అవసరం. యాపిల్స్ విత్తనాలు తొలగించి సన్నని ముక్కలు లోకి కట్. సింక్ ఎముకలు నుండి మాంసం వేరు. సగం మరియు చిన్న ముక్కలుగా బెర్రీలు, కట్ చేయండి. రేగు ఆకర్షణీయమైన, సంస్థనుంచి పరిస్థితి ఉంది తో మీ జామ్ ఆపిల్ల చేయడానికి, వాటిని కు లేదు ప్రయత్నించండి. మరియు, నల్లగా ఆపిల్ కాలం మీరు వాటిని చికిత్స వంటి, ఉప్పునీరు లో ముక్కలు ఉంచండి కాదు. శుభ్రపరచడం భరించవలసి ఉంటుంది చేసినప్పుడు, విస్తృత బేసిన్లో పండ్లు కనెక్ట్ వారు కలుపుతారు కాబట్టి, కొన్ని సార్లు ఆడడము. దాల్చిన మరియు చక్కెర భాగం చల్లుకోవటానికి టాప్. గిన్నె కవర్ మరియు కొన్ని గంటల పండు రసం వీలు కూర్చుని చెయ్యనివ్వండి. ఆ తరువాత, నీరు పోయాలి మరియు అగ్ని న పాన్ ఉంచండి. ప్లం దిమ్మల తో, ఆపిల్ జామ్ వేచి, 10 నిమిషాలు ఈ రాష్ట్రంలో దానిని పట్టుకుని అప్పుడు 7 గంటల ప్రక్కన సెట్ చేస్తుంది. మళ్ళీ, ప్రక్రియ పునరావృతం పూర్తిగా సమానంగా వేడి కోసం కలిపి లేపనం మర్చిపోకుండా కాదు. ఇది ఒక చెక్క గరిటెలాంటి చేయాలని ఉత్తమం. 4 వ 10 నిమిషాలు మరిగే తరువాత, సిద్ధంగా జామ్ శుభ్రమైన బ్యాంకులు లోకి పోయాలి మరియు అప్ వెళ్లండి.

జామ్ "ఇంట్లో": పదార్థాలు

పాసింగ్, మేము మీరు పండు యొక్క రకాలు ఎంచుకోవడం కష్టం కలిగి ఉంటే, ఆపిల్ క్యానింగ్ పారడైజ్, Antonovka, సొంపు, పేపిన్, చేమిరి, Simirenko కోసం గొప్ప ఉన్నాయి గమనించండి. ఒక ప్లం - హన్గేరి యొక్క ప్రసిద్ధ, మిరాబెల్, పండు, పీచ్. ప్రధాన పరిస్థితి - మాంసం చాలా గట్టి మరియు క్షీణించడం, మరియు ఎముకలు సులభంగా తొలగించారు. ఇంట్లో శీతాకాలంలో కోసం ఆపిల్ మరియు రేగు జామ్, మరియు తరచుగా చాలు ప్లం. అయితే, అది విత్తనాలు ఎంచుకోవడానికి జల్లెడ లేదా కోలాండర్ ద్వారా మెత్తగా, విడిగా సిద్ధం అవసరం. ఆపై ఆపిల్ జోడించండి. ప్రతిపాదిత "హోమ్" జామ్ పండు ఒకటి రకం మరియు ఇతర యొక్క 1 kg 1.5 కిలోల నుండి తయారుచేస్తారు - హోస్ట్ల అభీష్టానుసారం. షుగర్ 2 కిలోల లోపల అవసరం.

జామ్ "ఇంట్లో": వంట

ఆపిల్ (మరియు చిన్న పండ్లు ఉంటే - సగం) విభజించటం 6-8 కట్ సీడ్ మరియు తెల్లబోవడం కోసం మరిగే నీటిలో 5-7 నిమిషాలు స్థానంలో, అప్పుడు చల్లని. కాబట్టి ఒక ఒలిచిన రేగు చేసింది - అది అదే నీటిలో సాధ్యమే. ఆమె అది పోయాలి లేదు - ఇది సిరప్ ఆధారం ఉంటుంది. వారు వండుతారు దీనిలో ఒక saucepan లో పండు చాలు. నీటి 2.5 cups మరియు చక్కెర సిరప్ తయారు యొక్క 1 kg నుండి (5 నిమిషాల కాచు, మరిగే నీటిలో కరిగి, నురుగు, జాతి తొలగించడం) మరియు చల్లబరుస్తుంది వెచ్చని పండ్ల పోయాలి రాకుండా. పొదుగుతాయి 4 గంటల, అప్పుడు నిప్పు పెట్టి, మరిగే తర్వాత, మరో 7 నిమిషాల ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఇప్పుడు స్టవ్ నుండి జామ్ తొలగించి తయారీ అవసరం మరింత ద్రవం యొక్క రెండవ దశకు 8 గంటల మనసులో దృఢంగా చొప్పించు దానిని వదిలి - నీటి గాజు మరియు చక్కెర రెండు కిలోగ్రాముల. జామ్ లోకి ద్రవ పోయాలి మరియు కనీసం 7 నిమిషాలు మళ్లీ కాచు. 4 వ సారి బాష్పీభవన కొద్దిగా వనిల్లా జోడించండి మరియు కవర్ చేయవచ్చు! ఇక్కడ ఒక రుచికరమైన డెజర్ట్ మరియు సిద్ధంగా ఉంది.