ఎలా రుచికరమైన పాన్కేక్లు చేయడానికి?

పాన్కేక్లు - ఈ వేఫర్లు రూపాలలో ఒకటి. మాత్రమే, వాటిని కాకుండా, పాన్కేక్లు lush మరియు కొద్దిగా thickish. డిష్ 16 వ శతాబ్దంలో ముందే చెప్పినట్లుగా, మరియు బహుశా ఇప్పటికే పాన్కేక్లు చేయడానికి ఎలా మొదటి సూచనలను కనిపించడం ప్రారంభమైంది. పేరు "oladushek" పదం "చమురు" (చమురు) నుండి పుట్టింది. నిజానికి, పాన్కేక్లు యొక్క ఈ రకమైన నూనె లో వేయించిన. ఆధునిక వంట లో, అనేక ఆసక్తికరమైన వంటకాలను పర్యవసానంగా, రుచికరమైన వంటకాలు పెద్ద సంఖ్యలో మరియు. మాకు మందపాటి వేఫర్లు సుమారుగా కూర్పు పరిగణలోకి లెట్.

ఎలా pancakes చేయడానికి ఎలా? పదార్థాలు

ఆధునిక పాన్కేక్లు నుండి చేసిన రెండు వైపులా వేయించి టోర్టిల్లాలు లాగా. నీరు, పెరుగు లేదా పాలు, పిండి మరియు గుడ్లు: కింది అంశాలు పరీక్షించండి. అలాగే, ముందు పిండి ఈస్ట్ నొక్కుచుండెను జోడిస్తారు, కొన్నిసార్లు సోడా (వేఫర్లు మేకింగ్ లష్ పొందిన) అమలుచేయు. మీరు వంట కూడా కొద్దిగా అనుభవం కలిగి ఉంటే, "ఎలా pancakes చేయడానికి ఎలా?" మీరే అడగండి. వారు త్వరగా మరియు కేవలం తయారుచేస్తారు.

తీపి మరియు రుచికరమైన పాన్కేక్లు

లష్ పాన్కేక్లు సిద్ధం కేసులు వాడకం చాలా విభిన్నమైనవి. ఇది జున్ను, ఉల్లిపాయలు మరియు రుచికోసం మూలికలతో నింపబడి పాన్కేక్లు వచ్చినప్పుడు, చేపలు మరియు మాంసం వంటలలో కోసం ఒక అలంకరించు వాటిని ఉపయోగిస్తారు. జామ్ లేదా పుల్లని క్రీమ్ తో స్వీట్ పాన్కేక్లు - ఒక అద్భుతమైన మరియు పౌష్టిక డిజర్ట్. వారు కేలరీలు చాలా కలిగి ఎందుకంటే, మేము డిష్ ఒక ఆహారం పై కూర్చున్న వ్యక్తుల కోసం ఆదర్శ అని చెప్పలేము.

పాన్కేక్లు - ఉడికించాలి ఎలా? అనేక వంటకాలను

కేఫీర్ పాన్కేక్లు

ఎలా చేయడానికి కేఫీర్ తో పాన్కేక్లు లష్ మరియు రిచ్? జస్ట్ ఖచ్చితంగా వంటకం అనుసరించండి.

కావలసినవి: పెరుగు, గుడ్డు, చక్కెర 0.5 లీటర్ల - 1 tablespoon, సోడా ఒక చిటికెడు, 2-3 cups పిండి, చక్కెర వనిల్లా మరియు కూరగాయల నూనె. ఏ పెరుగు ఉంటే, మీరు సురక్షితంగా soured పాలు ఉపయోగించవచ్చు.

పచ్చసొన బాగా కలపాలి పెరుగు (మృదువైన వరకు). ఫలితంగా మాస్ లో జోక్యం కొనసాగించడం, చక్కెర మరియు కొద్దిగా ఉప్పు. తదుపరి, పరీక్ష సోడా, వెనీలా చక్కెర మరియు చివరికి పిండి జోడిస్తారు.

ఈ మరోసారి పూర్తిగా కలపాలి. పిండి అనుకూలంగా ఉంటుంది, అయితే, మీరు మిణుగురు కూరగాయల నూనె తో పాన్ స్నానం ముందు వేడెక్కేలా అవసరం. అనేక నూనె పోయాలి లేదు.

గరిటె లేదా అండాకారంలో ఆకారంలో ఇవ్వాలని ప్రయత్నిస్తున్న, పాన్ లోకి కొట్టు ఒక టేబుల్ పోయాలి. వేసి ఒకసారి పూర్తిగా ఒక వైపు బంగారు గోధుమ వరకు, పైగా సగం పూర్తి పాన్కేక్లు మలుపు రెండవ వైపు వేసి కొనసాగుతుంది. ఒకటి పాన్ లో, మీరు గురించి 3-5 పాన్కేక్లు వేయించాలి చేయవచ్చు.

ఈ డిష్ యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం - పిండి సత్వర తయారీ. కేఫీర్ పాన్కేక్లు కాంతి మరియు అదే సమయంలో పౌష్టిక పదార్ధాలు.

ఆపిల్ నింపి తో పాన్కేక్లు

ఎలా ఆపిల్ నింపబడి పాన్కేక్లు చేయడానికి? ఈ వంటకం మునుపటి ఒకటి పోలి, కానీ ఆపిల్ అవసరం.

కావలసినవి: గోధుమ పిండి - 0.2 కిలోల, కొన్ని ఆపిల్, పాలు 200-300 గ్రాముల, చక్కెర teaspoon పొడి ఈస్ట్ ఒక టీస్పూన్, వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.

పాలు లో ఉప్పు, చక్కెర, ఎండిన ఈస్ట్ మరియు కదిలించు చిటికెడు జోడించండి. అప్పుడు పిండి మరియు గుడ్డు జోడించండి. మళ్ళీ గొడవ, మంచి బ్రేకింగ్ గడ్డలూ కనిపించింది.

కిణ్వనం డౌ ఉంచండి. ఈ క్రమంలో, అది కవర్ మరియు గంటల యొక్క ఒక జంట కోసం కొద్దిగా వేడి స్థానంలో ఉంచుతారు. అందువలన ఇది మానిటర్ మరియు అవసరమైతే పెంచడం పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు అవసరం.

చిన్న సర్కిల్ల్లో ఆపిల్ కట్. మీరు ఆపిల్ చర్మం నచ్చకపోతే, అది మొదటి తొలగించవచ్చు. అప్పుడు ప్రతి ఒక పాన్ లో పిండి వేసి లో ముంచిన సర్కిల్.

తీపి FOODS ఇష్టపడతారు వారికి, కొద్దిగా పాన్కేక్లు తేలికగా చక్కెర తో చల్లబడుతుంది చేయవచ్చు చల్లబడి.

అనేక ఇతర వడలు రెసిపీ ఉన్నాయి. ప్రధాన విషయం - పాన్కేక్లు మరియు క్రీప్స్ మధ్య వ్యత్యాసం అర్థం. మీరు వేఫర్లు చేస్తే, పిండి అన్ని దాని ఉపరితలంపై రూపం పాన్ లో పోస్తారు. పాన్కేక్ - ఫలితంగా ఒక సన్నని వేయించిన టోర్టిల్లా ఉంది. పాన్కేక్లు విషయంలో 4-5 PC యొక్క ఒక మొత్తం లో చిన్న విభాగాలుగా పోస్తారు. (పాన్ పరిమాణంపై ఆధారపడి). కారణంగా సోడా పాన్కేక్లు ఎత్తు పెరుగుతుంది మరియు అధిక చిక్కగా పాన్కేక్ ఆకారం (చాలా చిన్న వ్యాసం) సాధించటం.