కరకర బంగాళాదుంపలు వేసి ఎలా

వండర్ఫుల్ మంచిగా పెళుసైన ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ ఒక బంగారు క్రస్ట్ తో ఒక గ్రామీణ విధంగా లేదా బంగాళాదుంప ... అందరూ ఈ అనుకూలత వంటలలో ప్రేమిస్తున్న, కానీ అనేక వారి అధిక కొవ్వు కంటెంట్ గురించి ఆందోళన చెందుతున్నారు. ఈ రూట్ పంటలు ముక్కలు సాధారణంగా కొన్ని సార్లు వేడి నూనెలో వేయించిన మరియు చాలా కొవ్వు గ్రహించడం ఈ సారి సమయం నిజాన్ని కారణం. అందువలన, ఎన్ని గురించి మాట్లాడే కాల్చిన బంగాళాదుంపలు, మేము ఆత్మవిశ్వాసంతో ఒకసారి కోసం తగినంత ఉంది చెప్పగలను.

అడ్వాన్స్ poluzapekaya దుంపలు, మీరు లోపల వెలుపల అద్భుతమైన పెళుసుగా మరియు టెండర్ ఉంటుంది ఆ రుచికరమైన వంటకాలు పొందుతారు.

సగం కాల్చిన బంగాళాదుంపలు ఉడికించాలి చాలా సులభం, మరియు అది సాధారణ ఫ్రైస్ కంటే ఆరోగ్యకరమైన ఉంది. అతను 2-3 నిమిషాల కాకుండా అన్ని అదనపు కొవ్వు గ్రహించడం కోసం ఒక క్రస్ట్ తో కప్పబడి ఉంటుంది. మీరు ప్రయత్నించండి, మీరు మాత్రమే ఈ పద్ధతి అంటుకుంటుంది. అందువలన, బంగాళాదుంపలు వేసి ఎన్ని నిమిషాలు పరంగా, ఈ వంటకం చాలా ఆకర్షణీయమైన కనిపిస్తుంది.

మీరు అవసరం:

- పెద్ద బంగాళదుంపలు 350-400 గ్రాముల మరియు పిలిచాడు obsushenny.

- అధిక ఉష్ణోగ్రత దహన నెట్ unabsorbed నూనె.

- 15-20 సెం.మీ. కంటే తక్కువ కాదు యొక్క Pan లోతు.

అనుసరణలు మైక్రోవేవ్, అల్యూమినియం రేకు మరియు మెటల్ పటకారు, కాగితం తువ్వాళ్లు, ఒక సన్నని పదునైన కత్తి.

poluzapekaniya: ఒక ఫోర్క్ తో బంగాళాదుంప అనేక సార్లు పియర్స్. 3-4 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్ లో ఉంచండి. మరొక 3-4 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్ లో బంగాళాదుంప మరియు స్థానం తిరగండి. ఓవెన్ నుంచి దానిని తొలగించి దీనిలో కొన్ని మరింత సిద్ధం కొనసాగుతుంది అల్యూమినియం రేకు, బిగువుగా వ్రాప్. మీరు root సిద్ధం మరియు ఓవెన్ లో, కావాలనుకుంటే. ఈ సెమీ తుది ఉత్పత్తి యొక్క తయారీలో ఓవెన్లో బంగాళాదుంపలు వేసి ఎంత గురించి మాట్లాడుతూ, ఉష్ణోగ్రత మరియు గడ్డ దినుసు యొక్క పరిమాణం ఖాతాలోకి తీసుకోవాలి. సాధారణంగా దాని గురించి 10 నిమిషాలు పడుతుంది. ఫ్రిజ్ లో రేకు లో బంగాళాదుంపలు ఉంచండి మరియు అది కొన్ని గంటలు లేదా రాత్రిపూట కోసం చల్లబరచడం. చలి అది మంచి దాని ఆకారం ఉంచుతుంది మరియు అది కట్ సులభం.

సగం (అడ్డంగా) సన్నని పదునైన కత్తి లో బంగాళాదుంపలు కట్. ముక్కలు 1 సెం.మీ. విస్తృత లోకి విభజించటం కట్. ఒకవైపు ముక్కలు తిరగండి మరియు ముక్కలు 1 సెం.మీ. విస్తృత వాటిని కట్. బ్లేడు కాగితపు టవల్ తో ముక్కలు శుభ్రంగా బ్లేడ్ విరిగిపోతాయి మరియు కొనసాగించడానికి చేస్తే. ముక్కలు మందం బంగాళాదుంపలు కాల్చు ఎలా నేరుగా ఆధారపడి ఉంటుంది గుర్తుంచుకోండి.

మీడియం అధిక ఉష్ణ ఒక 5 సెం.మీ. లోతైన saucepan లో లేదా మంటపై వరకు వేయించడానికి నూనె వేడి. మీ ప్లేట్ మీద ఆధారపడి, అది కొన్ని నిమిషాలు పట్టవచ్చు.

, ఉష్ణోగ్రత తనిఖీ బంగాళాదుంపలు ఒక స్లైస్ ఆగిపోయాడు మరియు చమురు లో త్రో. అది వెంటనే బయటకు ఉంటే, కనుక నూనె వేయించడానికి కోసం సిద్ధంగా ఉంది. లేకపోతే, మరింత అది వేడి కాల్చిన బంగాళదుంపలు వంటి పాలన ఎందుకంటే సరైన చమురు ఉష్ణోగ్రత మీద ఆధారపడి కొనసాగుతుంది.

నూనెలో బంగాళాదుంప ముక్కలు ముంచుట మరియు శాంతముగా మెటల్ పటకారు తో కదిలించు.

పాన్ overfill మరియు అగ్ని తగ్గించేందుకు లేదు. మీరు చిందిన చమురు, మీరు ఉపయోగిస్తున్న అర్థం భావిస్తే లోతైన తగినంత వేయించడానికి పాన్ కాదు. కేవలం తప్పులతో తగ్గింది కొద్దిగా మరిగించి కొంత సమయం కోసం స్టవ్ నుండి తొలగించండి, మరియు ప్రతిదీ జరిమానా ఉంటుంది.

ఎంత గురించి మాట్లాడుతూ వేసి బంగాళాదుంపలు, మీ ముక్కలు మందం ఖాతాలోకి పడుతుంది. మీరు ఈ వంటకం, కేవలం రెండు నిమిషాల అనుసరించండి ఉంటే. తప్పులతో వంటలలో రూపాన్ని వరకు కదిలించు మిమ్మల్ని అనుగుణంగా లేదు కొనసాగించు.

బంగాళదుంపలు తొలగించు మరియు కాగితం towels న ఉంచండి. వెంటనే ఉప్పు మరియు రెండో బ్యాచ్ వేసి మొదలు. ఆనందించండి!