ఆహారం మరియు పానీయాల, వంట చిట్కాలు
ఎలా స్తంభింపచేసిన స్క్విడ్ కుడి ఉడికించాలి?
సముద్రాలు మరియు సముద్రాలు బహుమతులు మా జీవితాలలో ఆత్మవిశ్వాసంతో ప్రవేశించి మా మెను లో ఒక ప్రత్యేక స్థానాన్ని ఆక్రమించింది తగినంత పొడవుగా ఉంటుంది. స్పష్టముగా, మరింత తరచుగా వారు ఇప్పటికీ సెలవు పట్టిక కనిపిస్తుంది, కానీ ఇప్పుడు సముద్ర జంతువులు, బహుశా ఎవరూ కుటుంబం లేకుండా లేదు. అనేక ఆహార వైవిధ్యం అభిమానులు వారి "హార్డ్ గెలిచింది" వంటకాలను కలిగి, ఘనీభవించిన స్క్విడ్, ముస్సేల్, సే, లేదా ఆక్టోపస్ ఉడికించాలి ఎలా. కానీ కొన్ని మొదటిసారి వాటిని ఎదుర్కునే, మరియు ఈ - మా వ్యాసం.
సరిగా శుభ్రంగా
వారు మా పట్టిక సముద్ర నివాసులు వచ్చి ఎంత, తో ప్రారంభించడానికి. ఉప్పు నీరు అన్ని నగరాలు మరియు గ్రామాలు చుట్టూ లేదు ఎందుకంటే, సముద్ర బహుమతులు మాకు, కోర్సు యొక్క ఐస్ క్రీమ్ రూపంలో ఇస్తుంది, లేదా వారు కేవలం మాకు చేరలేదు. ఇది ఒకే స్క్విడ్ కొనుగోలుతో వారి ముందు విస్తరణ శిక్షణ దృష్టి చెల్లించాల్సిన అవసరం అని పేర్కొంది ఉపయోగకరమని. వారు కట్ కలిగి ఉంటే - మీరు కొన్ని అదనపు పని నుండి ఉపశమనం ఉంటాయి. లేకపోతే - మీరు స్తంభింపచేసిన స్క్విడ్ ఉడికించాలి ముందు, మీరు వాటిని శుభ్రం ఉంటుంది. ఈ అన్ని యొక్క మొదటి సముద్ర జంతువులు పీల్. అప్పుడు కూడా శుభ్రం చేయాలి దీనిలో రెక్కలు, వంటి, ఆఫ్ సైడ్ వృద్ధులలో కట్. మరింత తారుమారు కోసం మీ స్క్విడ్ సిద్ధంగా మరియు - మృతదేహాన్ని లోపల చిటిన్ యొక్క పారదర్శక "చొప్పించడం" పొందబడింది.
సరిగా ఉడికించాలి
చాలా వంటకాల్లో ఘనీభవించిన స్క్విడ్ (ముఖ్యంగా లెటుస్ కోసం) సిద్ధం వివరిస్తాయి లో మృతదేహాన్ని కాచు అవసరం. మరియు వివిధ సిఫార్సులు ఉన్నాయి. కేవలం 3 నుంచి 5 నిమిషాల నుండి ఒక సారి prisolenny బాష్పీభవన నీరు డ్రాప్ - ఉదాహరణకు, అనేక ఉత్పత్తి కూడా డీఫ్రాస్ట్ అవసరం లేదు నమ్ముతారు. అంగీకారం స్క్విడ్ తీసుకుంటుంది ఇది రంగు తెలుపు, ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది.
ఇతర ఉడుకుతుంది వేడి నీరు లేదా ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ అవసరం లేకుండా ఎలా స్తంభింపచేసిన స్క్విడ్ సిద్ధం, వారు అయితే defrosted సలహా, మరియు వివో లో. అప్పుడు తెల్లటి plenochka మిగిలాయి తో నీటి కింద ఆఫ్ ఒలిచిన మరియు అదే సమయంలో వేడినీరు పంపించాడు. మరియు మరొక అభిప్రాయం ఉంది: సిద్ధం ఉత్పత్తి వేడినీరు, దగ్గరగా మూత మరియు వెంటనే అగ్ని ఆఫ్ ముంచి ఉంచుతారు. అంతేకాక, హుడ్ స్క్విడ్ కింద ఒక మూసివున్న కంటైనర్ లో పది నిమిషాలు వదిలి. ఇది క్రమంగా అదే సమయంలో నీటి చల్లబడుతుంది చేయదు వాటిని జీర్ణం అనుమతించదు మరియు కావలసిన పరిస్థితి దారితీస్తుంది నమ్మకం. కాబట్టి మీరు స్తంభింపచేసిన స్క్విడ్ ఉడికించాలి ఎలా ఎంచుకోండి. మీరు వంట అన్ని మూడు విధాలుగా ప్రయత్నించండి మరియు ఉత్తమ మీరు దావాలు ఇది నిర్ణయించుకుంటారు చేయవచ్చు.
సరిగా వేసి
ఆసక్తికరమైన మరియు వైవిధ్యభరితంగా మార్గాలు దీవించడం ద్వారా స్క్విడ్ యొక్క స్తంభింపచేసిన మృతదేహాన్ని ఉడికించాలి. ఇక్కడ కూడా, వారు ముందు కరిగించే ఉండాలి లేదో చర్చించారు ఉంది. అయితే, అత్యంత రచయితలు ఇంకా అవసరం అని అనుకొనే ప్రేరిత. కానీ పద్ధతులు పైగా తలలు పట్టుకుంటున్న: - ఐదు నిమిషాల అన్ని వేయించడం సమయం మంటలకు skillet మూత మోస్తరు ఉండాలి తొలగించబడుతుంది నమ్మకం వంపుతిరిగిన ఉంటాయి, మరియు. మీరు మొత్తం జంతు, మరియు వారి వలయాలు కొనుగోలు చేస్తే, వంట వ్యవధి 3-4 నిమిషాలు (ముక్కలు మందం ఆధారపడి) తగ్గుతుంది.
సముద్ర జీవనం సలాడ్లు లో
మీరు ఈ నియమాలు అనుసరించండి ఘనీభవించిన స్క్విడ్ ఉడికించాలి మరియు విశ్వసనీయంగా ఎలా ఉంటే, మీరు రుచికరమైన వంటకాలు యొక్క అగాధం నిర్మించవచ్చు. వారి "భాగస్వామ్యం" తో అత్యంత సాధారణ సలాడ్. మరియు వండర్: ఈ జంతువులు అనేక ఉత్పత్తులు కలిపి మరియు చివరి డిష్ హాస్య ప్రసంగము మరియు ఆడంబరం ఇవ్వాలని రుచి. పీత కర్రలతో - అత్యంత గుర్తించదగిన ఎంపికలు ఒకటి. ఒక షెల్ఫ్ న కర్రలు స్క్విడ్ 240 మంది g మరియు తక్కువ కొవ్వు మరియు కాని దృఢమైన హామ్ 300 గ్రా. ఘనాల - వండిన స్క్విడ్ మాంసం మరియు సాసేజ్ స్ట్రిప్స్ మరియు పీత భాగం లోకి గుడ్డ ముక్క చేయాలి. ఉప్పు, మయోన్నైస్ మరియు మిరియాలు తో సీజన్ - అది, పరిగణలోకి, ఉత్సవ వంటకం. మీరు సహజ పీతలు స్థానంలో అంటుకుని ఉంటే మరియు, చాలా ఖరీదైన, కానీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది.
స్క్విడ్ ఘనీభవించిన ఫైలట్ మరియు అది బయటకు ఒక సలాడ్ ఉడికించాలి ఎలా ఒక ఆహ్లాదకరమైన మార్గం కూడా ఉంది. ఒక క్వార్టర్ కిలో స్థావరాలు "సంస్థ" మూడు గుడ్లు, రెండు పుల్లని ఆపిల్ల, 50 గ్రా చీజ్, ఉల్లిపాయ మరియు mayonnaise నింపి అవసరం. గుడ్లు మరియు రబ్ ఒలిచిన ఆపిల్ (మధ్యస్థ, చిన్న మరియు పెద్ద కాదు), కట్ ఉల్లిపాయ polukolechkami, స్క్విడ్ - ఘనాల. అంతా కలిపి, mayonnaise తో బయటకు కురిపించింది మరియు తడకగల చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. , రుచికరమైన జ్యుసి మరియు అందమైన!
అసాధారణ మరియు రుచికరమైన
బదులుగా మాంసం లేదా పౌల్ట్రీ - ఒక ప్రధాన కోర్సు ఒలిచిన ఘనీభవించిన స్క్విడ్ ఉడికించాలి ఎలా గురించి ఆలోచనలు ఉన్నాయి. మేము 300 గ్రా ఒకటి సేవలందిస్తున్న సముద్రాలు బహుమతులు పడే నమ్మకం. అప్పుడు వాటిని నారింజ రసం (ప్రాధాన్యంగా ఒంటరిగా ఒత్తిడి), సోయా సాస్ (ప్రాధాన్యంగా సంగీతం అదనపు రుచులు లేకుండా), వెన్న మరియు ఆలివ్ నూనె, సగం ఒక గాజు చేరడానికి చేశారు లెటుస్ మరియు లీక్స్. మిగిలాయి వ్యక్తిగతంగా మీరు కోసం అనుకూలమైన ముక్కలుగా కట్ మరియు నూనెలు మిశ్రమం వేయిస్తారు. గుర్తుంచుకో: ఈ కాలం కాదు చేయాలి! రసం పాన్ సాస్ లో కేటాయించిన సమయం ద్వారా పోస్తారు, లీక్ రింగులు జోడించడానికి మరియు టపాకాయల యొక్క కంటెంట్లను పది నిమిషాల నశిస్తాయి. అప్పుడు, అన్ని పాలకూర ఆకులు న వేశాడు - మరియు బాన్ యాపెటిట్! మీరు ఒక సైడ్ డిష్ కావాలంటే - బియ్యం కేవలం కుడి ఉంటుంది.
మరియు మీరు తో అంశాలు చేయవచ్చు
కూరటానికి ద్వారా స్తంభింప ఒక రుచికరమైన స్క్విడ్ వండటానికి తక్కువ ఆసక్తికరమైన మార్గం. ప్రధాన విషయం - మిగిలాయి వారు దెబ్బతిన్న లేదు శుభ్రపరిచే. అప్పుడు వారు ఉడికించిన - కేవలం అది మీకు మార్గం. సరసముగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయలు జత, క్యారెట్లు అతిపెద్ద రుద్దుతారు, మరియు కలిసి వారు వేయిస్తారు. కూరగాయలు ముక్కలుగా marinated పుట్టగొడుగులను (100 గ్రా) మరియు మూడు ముక్కలుగా తరిగి గుడ్లు జోడించండి. అన్ని భాగాలు కలిపి చేస్తారు, రుచి మయోన్నైస్, మిరియాలు మరియు ఉప్పు. నింపి ఇటువంటి మొత్తం సముద్ర జీవితం యొక్క 8-10 ముక్కలు పాటు సాగుతుంది. స్క్విడ్ యొక్క మృతదేహాన్ని ఫలితంగా మిశ్రమం కలుసుకున్న, toothpicks తో అంచులు కలిసి పెట్టవచ్చు - మరియు పట్టిక అతిథులు అడుగుతారు.
స్క్విడ్ కాల్చిన
ఒక ఓపెన్ అగ్ని సాధారణంగా తయారుచేస్తారు పంది మాంసం, గొర్రె లేదా గొడ్డు మాంసం. అరుదుగా గ్రిల్ లో ఒక పక్షి లేదా ఒక చేప. కానీ మీరు మత్స్య ప్రాసెస్ సిద్ధం ఎలా తెలిస్తే, వారు కూడా విజయవంతంగా రొట్టెలుకాల్చు ఉంటుంది. స్క్విడ్ కూరగాయల నూనెలు కలిగి ఉన్న ఒక ప్రత్యేక marinade, చేయడానికి అవసరం కోసం గ్రౌండ్ మిరపకాయ ఒక టీస్పూన్, సముద్ర ఉప్పు కొద్దిగా మరియు thyme యొక్క కొన్ని కొమ్మలను వెల్లుల్లి రెండు లవంగాలు, (ఆలివ్, ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది). అన్ని ఈ, కలుపుతారు తాము శుభ్రం స్క్విడ్ కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండిన, అప్పుడు ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో లేదా ప్లాస్టిక్ చుట్టు చుట్టి మరియు కనీసం సగం ఒక గంట marinating ప్రక్కన సెట్, marinade తో పూత. మీరు ఒక ఓపెన్ నిప్పు మృతదేహాన్ని ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది ఉంటే, గ్రిల్ ఉపయోగించడానికి మంచిది, మరియు కూరగాయల నూనె తో ముందుగా కోటు ఇది. మీరు ఇంటి వంట ప్లాన్ ఉంటే - ప్రతి వైపు 10 నిమిషాలు ఒవెన్ లో కాల్చిన వాటిని. స్క్విడ్ తో చల్లుకోవటానికి చేసేది ఎప్పుడు మరియు మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి నిమ్మరసం తో నిలుస్తుంది.
బీర్ స్నాక్
నురుగు పానీయం ప్రేమ, మరియు ఆ పదునైన-లవణం తోడు మందులు విస్మరించారని లేదు. కూడా క్రాకర్లు మరియు సన్నగా ముక్కలు పొగబెట్టిన పంది చెవులు, మరియు చిప్స్ ఉండవచ్చు ... మరియు, స్క్విడ్ చేయవచ్చు! ఏలకులు మరియు కొత్తిమీర, ఒక tablespoon ఒక చిటికెడు సిద్ధం ఉంటాయి ఓస్టెర్ సాస్ మరియు నాలుగు - సోయా, మిరప 2 (ఎక్కువ కారంగా వంటి, మీరు మిరియాలు సంఖ్య పెంచవచ్చు, కానీ జాగ్రత్తగా అది overdo కాదు) మరియు వాటి స్క్విడ్ - ఏడువందల గ్రాముల. ఒక preheated పాన్ లో marinade సుగంధ pripuskayut దీనిలో కొద్దిగా నూనె పోసెను. స్క్విడ్ రెండు సాస్, ఈ అన్ని లో అరగంట కోసం మాడ్చు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు marinated చల్లుకోవటానికి పోయాలి చిన్న ముక్కలుగా కట్. అప్పుడు లోతైన పాన్ (ఆదర్శంగా - wok) తీసుకున్న, కూరగాయల నూనె మరియు భవిష్యత్తు వంతులవారీగా వేయించిన స్నాక్ సగం ఒక గాజు లోకి కురిపించింది. గమనిక సుగంధ ద్రవ్యాలు స్క్విడ్ వర్షాన్ని చేయవచ్చు. మీరు ఈ గమనిస్తే, తాజాగా మీద నూనె మార్చడానికి - అనేక సార్లు refried చేర్పులు కొద్దిగా చెడు రుచి ఇవ్వాలని. ఒక అల్పాహారం చేయడానికి ఇబ్బంది పట్టింది వారికి, బీరు ఉత్తమ సహవాయిద్యం లేదని వాదిస్తున్నారు.
స్పష్టముగా, అది మీరు "దొరుకుతుందని అవుట్" వంటి ఒక సారవంతమైన పదార్థం నుంచి చేసే అంతే. ఇది వ్యూహాలను ఒక జంట అభిప్రాయపడుతున్నారు మాత్రమే ఉంది. కొన్ని అది కఠినతరం వంటి స్క్విడ్ వండిన తర్వాత ఆ ఇష్టం లేదు. దీన్ని నివారించడానికి, మీరు గాని తక్కువగా ఆఫ్ మృతదేహాన్ని ఇరువైపులా కొట్టడానికి, లేదా నిస్సార కట్స్ చేయడానికి చాలా పదునైన కత్తి - మరియు అదే సమయంలో ఆకలి పుట్టించే కనిపిస్తాయని. మరియు ఏ ఒక పూరకంగా డిష్ స్క్విడ్ అనుకూలంగా నిమ్మ రసం లేదా వెల్లుల్లి-క్రీమ్ సాస్.
Similar articles
Trending Now