కోడి పై. వంటకాలు

పైస్ - ఒక ఆత్మ తో తయారు ఇది చాలా ఇష్టమైన ఆహారం, ఉంది. ప్రతి కుటుంబం కూడా తన ఉంది చేసినందుకు రెసిపీ కేకులు. మాంసం, జామ్, పండు, జున్ను, బియ్యం - - వారు ఈస్ట్ పిండి లేదా టాపింగ్స్ వంటి చేసిన కమిటీ ప్రతి వ్యక్తి యొక్క రుచి ఇష్టం. ఈ వ్యాసంలో మీరు అందిస్తారు పై వంటకాలు చికెన్ తో. బహుశా మీరు ఒక కోడి పై అది కనుగొంటారు మరియు త్వరలో అత్యంత ఖరీదైన మరియు ప్రియమైన వారిని కోసం సిద్ధం చేస్తుంది.

రెసిపీ సంఖ్య 1. చికెన్ మరియు మిరియాలు తో ఈస్ట్ పై

పరీక్ష కోసం అవసరమైన:

• పిండి - సగం కిలోగ్రాముల;
• ఈస్ట్ (పొడి) - 1 స్పూన్;
• పాలు - 1 కప్పు (220 - 250 గ్రాముల);
• చక్కెర - సుమారు రెండు టేబుల్ స్పూన్లు;
• ఉప్పు - ఒక చిటికెడు (కొద్దిగా ఎక్కువగా ఉంటుంది).

నింపడం అవసరమైన:

• చికెన్ (రొమ్ము) - 300-350 గ్రాముల;
• మిరియాలు - 2 ముక్కలు;
• మసాలా:
• కూర - సగం టీస్పూన్;
• ఉప్పు - రెండు pinches (మీ అభిరుచికి).

వంట కేక్

మొదట్లో, మీరు పాలు పొంగు, మరియు అప్పుడు చల్లగా కొద్దిగా సమయం ఇవ్వాలని అవసరం. అప్పుడు ఈస్ట్, చక్కెర (సగం) మరియు కొద్దిగా పిండి జతచేస్తుంది. అన్ని కలిపి ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి పని పులిసిన వరకు.

మరియు ఈ సమయంలో అది నింపి ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు. వేసి - చికెన్ రొమ్ము నీటితో ఒక saucepan లో ఎంబెడెడ్ మరియు ఒక గ్యాస్ స్టవ్ పంపబడుతుంది. వండిన వరకు చికెన్ కాచు ఉండాలి. అప్పుడు పడుతుంది మిరియాలు. ఇది విత్తనాలు, వాష్ నుండి స్పష్టమైన మరియు చిన్న cubes లోకి కట్ చేయాలి.

చికెన్ వండుతారు ఒకసారి, అది ఒక ప్లేట్ మరియు చల్లని లో పెట్టడానికి అవసరం. చలి పౌల్ట్రీ పిసికి కలుపు సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, ఇది ఒక కంటైనర్ లో చిన్న kubichkami మరియు స్థానంలో కట్ చేయాలి. మాంసం ముక్కలు మిరియాలు, కరివేపాకు, ఉప్పు కలుపుతారు. అన్ని బాగా కలుపుతారు. పూరించడం dryish పొందిన అని అనిపించవచ్చు, అది కొద్దిగా ఆలివ్ లేదా సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ జోడించవచ్చు.

ఖచ్చితంగా ఒక కేక్ తయారు చేసేందుకు, మీరు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.

ఈస్ట్ పిండి, ఉప్పు మరియు మిగిలిన చక్కెర వాటిని జోడించడానికి, ఒక లోతైన గిన్నె లోకి పోయాలి అవసరం. అన్ని బాగా మిశ్రమ మరియు ముప్పై నిమిషాలు వేడి లో ఉంచాలి ఉండాలి. అప్పుడు మీరు రెండు ముక్కలుగా పిండి obmyat మరియు అది విడిగా అన్ని భాగాలు విడిపోయినట్లు వెళ్లండి అవసరం.

అప్పుడు బేకింగ్ ద్వారా వేడి మరియు carpeted కొవ్వు లేదా ప్రత్యేక కాగితంతో సరళత తీసుకోబడినది. ఆ తరువాత అది నింపి, డౌ ముక్క వేశాడు మరియు పరీక్ష ఇతర సగం పైన "సేవలు" ఉంది. అంచులు చిటికెడు కలిగి. రెండువందల పది డిగ్రీల - ఇటువంటి కోడి పై రెండు వందల యొక్క ఉష్ణోగ్రత వద్ద ముప్పై లేదా ముప్పై అయిదు నిమిషాల కాల్చిన.

రెసిపీ సంఖ్య 2. పాన్కేక్ పై చికెన్ తో

పరీక్ష కోసం అవసరమైన:

• పాలు - అర లీటరు;
• పిండి - మూడు మూడు మరియు ఒక సగం కప్;
• గుడ్లు - ఒక విషయం;
• ఉప్పు - మీ రుచి;
• చక్కెర - ఒక చెంచా.

నింపడం అవసరమైన:

• చికెన్ (ఉడికించిన నడుము) - 400 గ్రామ;
• చీజ్ (ఘనము) - 90-120 గ్రాములు;
• మసాలా పొడి (గ్రౌండ్) - రుచి చూసే;
• మూలికలు (పార్స్లీ, మెంతులు, బాసిల్) - కొన్ని కొమ్మలను;
• ఉప్పు - మీ రుచి.

ఎలా పదజాలంతో ఉడికించాలి చికెన్ మరియు చీజ్ తో? మరింత చదవండి.

పాలు, పిండి, గుడ్లు, ఉప్పు మరియు పంచదార పిండి పిసికి ఉంది. దీని మందం కాల్చిన పాన్కేక్లు, Therefrom గురించి 3 మిల్లీమీటర్ల ఉండాలి (కొద్దిగా పెద్దవి కావచ్చు).

చికెన్ ఘనాల, జున్ను, ఆకుపచ్చ Narubai లోకి కట్. మాంసం, ఉప్పు, మిరియాలు కలిపి.

ఇప్పుడు కాల్చడం అవసరం ఇది చికెన్ తో పదజాలంతో ఏర్పాటు అవసరం.

ఒక బేకింగ్ షీట్లో అది ఒక పాన్కేక్ వేశాడు - చికెన్, అప్పుడు ఆకుకూరలు మరియు జున్ను. ఈ అన్ని పైన రెండవ పాన్కేక్ ఉంచబడుతుంది. పొరలు అప్పుడు పునరావృతం చేశారు. ఒక కోసం పై 6-7 పాన్కేక్లు అవసరం. మీరు ఒక కేక్ నిర్మించే ఒకసారి, వారు ఓవెన్లో పెట్టాలి, ముందుగా వేడి కావలసిన ఉష్ణోగ్రత (180 C) కు ఇప్పటికే. డిష్ చీజ్ (గురించి 8-12 నిమిషాలు) కరిగించిన ఉన్నప్పుడు సిద్ధంగా ఉంది.

రెండు కేక్ను అందిస్తున్న ముందు కొద్దిగా చల్లని ఉండాలి. సర్వ్ ఏ సాస్ (మీరు చాలా ప్రసిద్ధము ఆ) మరియు తాజా కూరగాయలు, టీ లేదా రసం తో ఉంటుంది. అలాగే, వేసే ముందు వాటిని తాజా ఆకుకూరలు మరియు చిన్న టమోటాలు యొక్క శాఖలు అలంకరించబడిన.