గుర్రపుముల్లంగి తో Adjika. అనేక వంటకాల్లో తీవ్రమైన అదనంగా

గుర్రపుముల్లంగి తో Adjika సంపూర్ణ వివిధ సరిపోయే మాంసం వంటలలో మరియు పౌల్ట్రీ. ఇది కుడుములు మరియు pilaf సరఫరా అవుతోంది. మసాలా తయారు కొద్దిగా తీపి నుండి దాని రుచులు ఏ భోజనం మరింత పూర్తి. ఇటువంటి రుచికి ఒక marinade వాడతారు మాంసం. మేము కొన్ని వంటకాలను అందిస్తున్నాయి.

Adjika క్రింది విధంగా తయారుచేస్తారు. మీరు క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, పుల్లని ఆపిల్ల మరియు తీపి మిరియాలు యొక్క ఒక కిలోగ్రాము తీసుకుని అవసరం. టొమాటోస్ 2 కిలోగ్రాముల అవసరం. ఈ వంటకం కూడా, చక్కెర ఒక కప్పు తీసుకోవాలని కూరగాయల నూనె సగం ఒక లీటరు వెల్లుల్లి యొక్క 100 గ్రాముల, సముద్ర ఉప్పు (ప్రాధాన్యంగా మసాలాలతో) సగం ఒక కప్పు, వెనిగర్ 9% 100 ml మరియు మిరపకాయలను మూడు ముక్కలు చేయాలి.

అన్ని కూరగాయలు శుభ్రం మరియు బాగా rinsed చేయాలి. యాపిల్స్ కూడా కొట్టుకుపోతాయి. టొమాటోస్ ఒక గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్ ఉపయోగించి, టమోటా పేస్ట్ చేయండి. మేము పాన్ లోకి పోయాలి మరియు నిప్పంటించారు. ఇంతలో గ్రైండర్ అన్ని ఇతర కూరగాయలు అణిచివేశారు. యాపిల్స్ కోర్ తొలగించిన తర్వాత, మెత్తగా.

టమోటా కాచు ప్రారంభమైనప్పుడు, ఒక కుండ కూరగాయలు మరియు ఆపిల్ ప్రవేశపెట్టింది. తదుపరి కూరగాయల నూనె, sypem ఉప్పు మరియు పంచదార పోయాలి. అన్ని చాలా మంచి మిక్స్. కోసం రెసిపీ adzhika క్రమంగా బాష్పీభవన ఊహిస్తుంది. అందువలన, మేము అది ఒక గంట, నిరంతరం గందరగోళాన్ని ఉడికించాలి. తరువాత, మీరు ఒక కుండ వెల్లుల్లి, పత్రికా గుండా లో ఉంచాలి, మరియు వినెగార్ పోయాలి. 5 నిమిషాల తరువాత, మీరు పూర్తి చేసిన. ఇది బ్యాంకులు మరియు దగ్గర మూత దానిపై పోయాలి మాత్రమే ఉంది. adjika చల్లబడి, అది ఒక చల్లని ప్రదేశానికి తొలగించవచ్చు. మీరు టమోటాలు వండుతారు చేయవచ్చు ఏమి తెలియదు ఉంటే, ఈ వంటకం ఉపయోగించవచ్చు.

కొన్ని ఆకారాలను లో, క్లాసిక్ వంటకం నుండి కొద్దిగా తిరోగమనం, కొత్త పదార్థాలు జోడించడం. ఇది ఒక రుచికరమైన రుచి ఇస్తుంది. క్రింది గుర్రపుముల్లంగి తో Adjika తయారుచేస్తారు. , వెనిగర్ 9% మంది రెండు వంతుల కప్ మీరు టమోటాలు రెండు కిలోల, బల్గేరియన్ పెప్పర్ (ప్రాధాన్యంగా ఎరుపు) ఒకటి కిలోగ్రాము, గుర్రపుముల్లంగి యొక్క 300 g మరియు ఎక్కువగా వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు చేదు అవసరం. రుచి ఉప్పు.

గుర్రపుముల్లంగి తో Adjika మరింత సజాతీయ మారింది, టమోటా పీల్స్ నుండి తొలగించండి. ఇది చేయటానికి, వారు crosswise ఒక కోత చేయడానికి అవసరం మరియు 2 నిమిషాలు వేడి నీటిలో ముంచిన. ఈ తరువాత చల్లని నీటిలో టమోటాలు మారవచ్చు. ఈ ప్రక్రియ ఫలితంగా అది వారి తొక్కలు తొలగించడానికి సులభంగా ఉంటుంది. 4 భాగాలుగా టమోటాలు కట్. మిరియాలు రెండు రకాల మరియు విత్తనాలు కొమ్మ తొలగించండి. ఇది బాగా rinsed మరియు ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.

ఇప్పుడు, గుడ్డ ముక్క కూరగాయలు బ్లెండర్ లేదా ఒక గ్రైండర్ ఉపయోగించి. ఏకరీతిగా నిలకడ ఉత్తమం. గుర్రపుముల్లంగి రూట్ శుభ్రంగా మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం ఉండాలి. గుర్రపుముల్లంగి తో Adjika వెంటనే వినియోగించబడుతుంది, అప్పుడు మీరు కేవలం సిద్ధం పదార్థాలు, మిక్స్ దానికి పత్రికా గుండా వెల్లుల్లి, జోడించడానికి, మరియు సర్వ్ చేయవచ్చు. శీతాకాలంలో సన్నాహాలు కూరగాయలు టమోటా కాచు ఉండాలి, అప్పుడు గుర్రపుముల్లంగి, వెల్లుల్లి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. వంట యొక్క ఐదు నిమిషాల తర్వాత అది సిద్ధంగా ఉంటుంది. మేము బ్యాంకుల adjika పోయాలి మరియు చల్లబరుస్తుంది వదిలి. అప్పుడు ఒక తక్కువ ఉష్ణోగ్రతను కలిగి ఒక ప్రదేశానికి కంటైనర్ తొలగించండి.

ఇది జార్జియా చేసే ప్రస్తుతం adzhika, టమాటోలు కలిగి లేదు అని గమనించాలి. ఇది చాలా కారంగా మరియు మనోరంజక ఉంది. అందువలన, మీ రుచించలేదు ఒక రెసిపీ ఎంచుకోండి.