Khrenovina, వంట కోసం రెసిపీ

ప్రతి కుటుంబానికి ఏ రకమైన శీతాకాల పంట అవసరం? కోర్సు చెత్త. టమోటా మరియు గుర్రపుముల్లంగి - ఈ అద్భుతమైన సాస్ వంట కోసం రెసిపీ ప్రతి ఒక్కరికీ భిన్నంగా ఉంటుంది, అది మాత్రమే ఒక మారదు. Khrenovina సంపూర్ణ మాంసం వంటకాలు కలిపి, తృణధాన్యాలు నుండి బంగాళాదుంప వైపు వంటకాలు మరియు garnishes పూరిస్తుంది.

గుర్రపుముల్లంగి కోసం ఒక సాధారణ వంటకం

ఇది గుర్రపుముల్లంగి సెంటీమీటర్ల 10, టమోటా కిలోగ్రాము, వెల్లుల్లి మరియు ఉప్పు ఒక డజను చిన్న లవంగాలు పడుతుంది. టొమాటోస్ ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళుతుంది, పెద్ద రంధ్రాలతో ఉన్న కిటికీల ద్వారా. గుర్రపు ముల్లం యొక్క వెనుక భాగం ఫ్రీజర్లో 1-2 గంటల ముందుగానే ఉంచుతారు, తర్వాత అది అదే మాంసం గ్రైండర్లో ఉంటుంది. వెల్లుల్లి శుభ్రపరచడం మరియు ఒక పత్రికా గుండా వెళుతుంది. అన్ని పదార్ధాలను కలుపుతారు, సాస్ కు రుచి, సీసాలలో మూసివేస్తారు మరియు చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి.

రుచికరమైన hrenovina, చక్కెర తో ఒక రెసిపీ

అది ఉడికించాలి మీరు కండకలిగిన టమోటాలు, 60 గ్రా ప్రతి కిలో తీసుకోవాలి. వెల్లుల్లి మరియు గుర్రపుముల్లంగి, ఒక టేబుల్ ఉప్పు మరియు ఒక టీస్పూన్ చక్కెర. ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా వెల్లుల్లి ముక్కలను క్లియర్ చేసి, తర్వాత టమోటాలు చేస్తారు. చివరిది స్తంభింపచేసిన గుర్రపు వెన్నెముకను తొలగిస్తుంది. చక్కెర, ఉప్పు కలిపితే అన్ని పదార్ధాలను కదిలించు, అవి పూర్తిగా కరిగిపోయేంత వరకు మళ్లీ కలపాలి. సీసాలు న చెత్త చంపివేసి చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి.

వెంటనే గుర్రపుముల్లంగి, వంట కోసం ఒక రెసిపీ

ఒక కిలోగ్రాము టొమాటోలు, గుర్రపుముల్లంగి యొక్క చిన్న మూలాలు, రుచికి ఉప్పు మరియు వెల్లుల్లి లవంగాలు జత చేయాలి. వెల్లుల్లి మెత్తగా కట్ చేసి, గుర్రపు ముల్లం యొక్క మూలం మాంసం గ్రైండర్లో శుభ్రపరచబడి, వక్రీకరింపబడుతుంది (లేదా జరిమానా తురుము పీట మీద రుద్దుతారు). ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా టమోటాలు పాస్, వెల్లుల్లి, గుర్రపుముల్లంగి మరియు ఉప్పు జోడించండి. కదిలించు మరియు సిద్ధం డబ్బాలు రోల్.

మార్గం ద్వారా, ఈ సాస్ వెంటనే ఉపయోగించబడుతుంది వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, అది కొంతకాలం సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో ఉంటాయి మరియు బాగా నానబెడతారు ఉన్నప్పుడు చాలా రుచికరమైన అవుతుంది.

మండుతున్న hrenovina, మిరియాలు తో రెసిపీ

ఈ hrenovina మునుపటి రెసిపీ కంటే మరింత తీవ్రమైన ఉంది. ఇది చేయడానికి, మీరు ఎరుపు కండకాయ టమోటాలు, స్పైసి రెడ్ పెప్పర్, గుర్రపుముల్లంగి మరియు వెల్లుల్లి ఒక కిలోగ్రాము తీసుకోవాలి. వెల్లుల్లి ద్వారా 4 వెల్లుల్లి లవంగాలు దాటబడతాయి. క్లియర్ గుర్రపుముల్లంగి రూట్ ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా లేదా ఒక grater న grind. ఒక మాంసం గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్ న, టమోటాలు నేల ఉన్నాయి. 3 టేబుల్ స్పూన్లు. తురిమిన గుర్రపుముల్లంగి, టొమాటోలు, వెల్లుల్లి, మెత్తగా కరిగిన మిరియాలు యొక్క స్పూన్లు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ను ఉప్పు వేసి, రెండు గంటల పాటు ఉంచండి, ఆపై ఒక కూజాలో చుట్టండి.

జెంటిల్ ఫకింగ్

ఈ డిష్ వంట కోసం రెసిపీ కొన్ని తయారీ అవసరం. ఇది ఒక కిలోగ్రాము టమోటాలు, వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు గుర్రపుముల్లంగి పడుతుంది. టమోటాలు కొట్టుకుపోయి, మరిగే నీటిలో అరగంటకు తగ్గించబడతాయి, తరువాత చర్మం కాంతి కదలిక ద్వారా తొలగించబడుతుంది. మృదువైన మెత్తని బంగాళాదుంపగా మారుతుంది వరకు బ్లెండర్లో పల్ప్ను గ్రైండ్ చేయండి. ఒక ఘనీభవించిన గుర్రపుముల్లంగి వెన్నెముక ఒక చిన్న తురుము పీట మీద రుద్దుతారు లేదా రెండుసార్లు ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా జరిగాయి. టమోటా హిప్ పురీ, తడకగల గుర్రపుముల్లంగి యొక్క రెండు టేబుల్ స్పూన్లు, వెల్లుల్లి యొక్క మూడు పిండి లవణాలు మరియు రుచికి ఉప్పు వేసి కలపాలి. రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఈ వంటకం ప్రకారం వండిన గుర్రపుముల్లంగి నిల్వ.

వేసవికాలం చివరిలో గడ్డకట్టే ముందు, చాలామంది గృహిణులు టమోటలను పెంచుతారు. తరచూ దానిలో భాగం ఆకుపచ్చ, పండని టమోటాలు. మీరు పెట్టెల్లో వాటిని ఉంచవచ్చు, తద్వారా అవి పత్రం, మరియు మీరు ఒంటి మీద ఉంచవచ్చు.

ఈ రెసిపీ అవసరం: 300 gr. గ్రీన్ టమోటాలు మరియు 700 గ్రా. ఎరుపు, వెల్లుల్లి మరియు గుర్రపుముల్లంగి యొక్క లవంగాలు. టమోటాలు గత వంటకాలలో మాదిరిగానే ఒక మాంసం గ్రైండర్లో పుట్టింది. గుర్రపుముల్లంగి grater లేదా మాంసం గ్రైండర్ న రుబ్బు మరియు ఫలితంగా టమోటా హిప్ పురీ లో tablespoons ఒక జంట జోడించండి. మీరు పాస్తా రూపంలో స్టోర్ లో విక్రయించిన పూర్తి గుర్రపుముల్లంగి, పడుతుంది . పత్రికా ద్వారా వెల్లుల్లి పాస్ వీలు, అన్ని పదార్థాలు మిశ్రమ, రుచి మరియు శీతాకాలంలో కోసం మూసివేయబడింది ఉప్పు.

వెల్లుల్లి మరియు గుర్రపుముల్లంగి మొత్తం వంటకం నుండి వేరు చేయవచ్చు - ఇది పెరుగుతుంది మరియు రుచి తగ్గించవచ్చు.