చికెన్ సూప్. క్రీమ్ మరియు బంగాళదుంపలు తో చికెన్ సూప్

మేము ఏదో చారిత్రాత్మకంగా, సూప్ ఒక స్పష్టమైన రసం తయారుచేస్తారు. స్పష్టంగా, "నింపి" వాటిని చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది, కానీ ప్రాతిపదికన చేయవచ్చు - ఎల్లప్పుడూ ద్రవం మరియు అపారదర్శక. ఇంతలో, దాదాపు "మొదటి వంటలలో" భావన ఉంది దీనిలో అన్ని ప్రత్యేకతలు, చురుకుగా బహుళ చారు ఉపయోగించడానికి: వారు హృదయపూర్వక, దట్టమైన ఉన్నాయి మరియు చాలా ఒక కొత్త ప్రామాణికం కాని రుచులతో మాకు ఆహ్లాదం.

ఆసక్తికరంగా, ఒక స్మూతీ లో, మీరు అటువంటి పాస్తా, తృణధాన్యాలు మరియు కూరగాయలు అదనపు పదార్థాలను పరిచయం కాదు. మరియు మీరు సూప్ సాధారణంగా మరియు పెట్టలేదు ఇది అసలు ఏదో, మీ మెను సంపన్నం చేయవచ్చు.

బంగాళాదుంప రెసిపీ

సూప్ కోసం ఒక ఆధారంగా, మీరు ఏ మాంసం పడుతుంది చేయవచ్చు. అయితే, చాలా ఉడుకుతుంది అది సిఫార్సు చికెన్ సూప్. పౌల్ట్రీ భాగాలు అతనికి సరిపోయే ఏమి మీరు రెడీ, అది సాధ్యం మరియు ఉడికించాలి మొత్తం చికెన్ నుండి. మీ ఇష్టమైన మసాలా (ఇది overdo లేదు!), మరియు తాజా మూలికలు మాంసం 800 గ్రాములు, 5-6 బంగాళాదుంపలు, ఒక క్యారెట్ మరియు ఒక ఉల్లిపాయ, వెన్న యొక్క ఒక ముక్క, పాలు సగం ఒక లీటరు, పిండి ఒక చెంచా అవసరం. మీరు నుండి సూప్ చేయడానికి నిర్ణయించుకుంటే చికెన్ బ్రెస్ట్, మరింత సంతృప్త - ఇది కాళ్లు లేదా తక్కువ లెగ్ తప్ప, మరింత ఆహార ఉంటుంది.

చికెన్ కొన్ని ఉప్పు, చల్లని నీటితో నిండి నలభై నిమిషాలు మరిగించి. ఒక ప్రత్యేక పాన్ లో వేసి lavrushki మరియు మిరియాల కలిపి కూరగాయలు - లేత వరకు. అప్పుడు ఆకులు మరియు మిరియాల తొలగిస్తారు, రసం ఖాళీ మరియు గుజ్జు కూరగాయలు క్రీజ్ ఉంది. మీరు ఒక బ్లెండర్ కలిగి ఉంటే, మీరు దీన్ని ఉపయోగించవచ్చు, ఏ - పాత శైలిలో, tolkushkoy.

చికెన్ రసం ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లోకి decanted, మరియు పక్షి పగిలిపోయి. మీరు మళ్ళీ బ్లెండర్ చేయవచ్చు. ఒక కత్తి, కానీ మెత్తగా సాధ్యమైనంత లేదా.

మరియు కూరగాయలు - వెన్న లో పిండి ఎక్కువగా వండినది, వేడెక్కినప్పుడు పాలు, మిశ్రమ అగ్రస్థానంలో నిలిచింది. వారు కూడా మాంసం జోడించారు, మరియు ప్రతిదీ మళ్లీ కలుపుతారు. బంగాళా మీ చికెన్ సూప్ thickish మారిన ఉంటే, మీరు రసం తో అది నిరుత్సాహపరుచు చేయవచ్చు. ఫలితంగా మరిగే వరకు అది పట్టుకొని, అగ్ని ఉంచుతారు మరియు మాత్రమే చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ జోడించే, ప్లేట్లు పోస్తారు.

nice అదనపు

స్పష్టముగా, చికెన్ సూప్ - పూర్తిగా స్వతంత్ర ఒక వంటకం. అయితే, ఏ మొదటి వంటకాలు బ్రెడ్ తో తింటారు, మరియు ఈ మరింత అనుకూలంగా లేదా క్రాకర్స్ లేదా తాగడానికి, లేదా పైస్ కోసం. మా దృష్టిలో, అత్యంత అందంగా ఈ జాబితా కేవలం ముక్కలు. జస్ట్ కొనుగోలు మరియు తప్పనిసరిగా తెలుపు బ్రెడ్.

తీసుకోబడినది రొట్టె, ఒక ఓవెన్ (200 డిగ్రీల) లో ఉంచుతారు ఇది చక్కగా cubes లోకి కట్. కావాలనుకుంటే, బేకింగ్ ముందు బ్రెడ్, మీరు ఉప్పు చేయవచ్చు. కొన్నిసార్లు అది క్రాకర్లు తిరుగులేని ఉత్తమం. వారు రోజీ మారినప్పుడు, వారు ఒక గిన్నె లోకి కురిపించింది మరియు నిర్వర్తిస్తారు. మీరు చక్కెర బిట్ తినవచ్చు, మీరు చికెన్ సూప్ లోకి నేరుగా పోయాలి చేయవచ్చు.

కూరగాయల ఫాంటసీ

మీరు కూరగాయలు తో మొదటి కావాలనుకుంటే, మీరు వివరించిన డిష్ మారవచ్చు. అత్యంత రుచికరమైన మరియు శాంతముగా అయితే, బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్ తో మారుతుంది, మరియు బీన్స్, మరియు కాయధాన్యాలు మరియు బటానీలు చికెన్ సూప్ లోకి సంపూర్ణ సరిపోయే. రెసిపీ ఉల్లిపాయ మరియు ప్రతిఫలం మొదటి షిన్ లేదా తొడల మంచి ఉపయోగం చేయడానికి వెన్న మరియు రసం లో simmered చేశారు మొదటి భిన్నమైనది.

బంగాళ దుంపలు రసంలో నేరుగా వండుతారు. ఎంచుకున్న కూరగాయలు తీసుకున్న మరియు స్తంభింప చేయవచ్చు, కేవలం వంట ముందు, వారు thawed చేయాలి. బంగాళదుంపలు కాచు ప్రారంభమవుతుంది ఉన్నప్పుడు వారు సూప్ లో పొందుపరచబడ్డాయి, మరియు అప్పుడు మీరు మరొక 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి అవసరం.

అప్పుడు నలిగిన పురీ లో అన్ని భాగాలు (బ్లెండర్ మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, కాని దాన్ని లేకుండా భరించవలసి చేయవచ్చు). అదనంగా, చికెన్ సూప్ - బదులుగా పాలు క్రీమ్ వారు వేరొక 5 నిమిషాలు స్టవ్ మీద ప్రతికూల పరిస్థితులను ఎదుర్కుంది ఇది ఇప్పటికే దాదాపు పూర్తి డిష్ లోకి పోయాలి. మరింత సంప్రదాయముగా: మూలికలు బౌల్స్, - మరియు పట్టిక.

సూప్ దాదాపు ఏదైనా

దాదాపు కూరగాయలు ఉన్నాయి ఎందుకంటే మరియు ఈ వంటకం ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. మేము ఈ చికెన్ సూప్ చికెన్ కూడా కలిగి చెబుతాను. మరియు డిష్ మాంసం వివిధ రకాల హాజరయ్యారు కనుక, మరియు సూప్ చాలా బిజీగా ఉంది (దాదాపు జెల్లీ వంటి) అతనికి, మొత్తం మృతదేహాన్ని తీసుకోవాలని మంచి.

పక్షులు పాటు, అది 1 థింగ్ క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు, పాలు 200-250 ml మరియు వెన్న మరియు పిండి tablespoons ఒక జంట పడుతుంది.

రసం నీటిలో ఉంచుతారు కూరగాయలు, మరియు మొత్తం లో ఉడికించిన చేసినప్పుడు: వారు మాత్రమే దానికి రుచిని జోడించడానికి ఉండాలి. ఫౌండేషన్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మరియు ఉల్లిపాయలు, మరియు క్యారెట్లు విడుదల చేస్తారు. జాగ్రత్తగా తో చికెన్ మాంసం ఫైబర్స్ మరియు ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో అన్ని melyatsya స్ట్రిప్. పొందిన మృదు కురిపించింది polstakana రసం, పాలు, వెన్న మరియు పిండి జోడిస్తారు - ఒక బ్లెండర్ లో. ఒక సుందరమైన సాస్ పొందండి. ఇది ఐదు నిమిషాలు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు వేసి మిగిలిన లో కురిపించింది చేయాలి. గ్రీన్స్ మరియు పుల్లని క్రీమ్ - యధావిధిగా.

టర్క్స్ కూడా ఈ డిష్ ప్రేమ

ఈ దేశం యొక్క నివాసులు - ప్రసిద్ధ ప్రేమికులు బాగా తింటాయి. Turkish చికెన్ సూప్ వారి మద్దతుదారులు దయచేసి. కూర్పు చాలా యూరోపియన్ పదార్థాలు, కానీ ప్రస్తుతం టమోటాలు (ఒక పౌండ్ గురించి), ఒక పెద్ద chive, టమోటా రసం యొక్క గాజు కలిగి లేదు (కోర్సు యొక్క ప్యాకేజీ నుండి), 4 ఆలివ్ నూనె, తులసి మరియు జున్ను వంద గ్రాముల.

రసం యధావిధిగా వండుతారు, కానీ చికెన్ సూప్ చాలు లేదు. ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి మొదటి మరియు అప్పుడు మాత్రమే వెల్లుల్లి తో, వేయిస్తారు - ఒక విల్లు. బాసిల్ చేర్చబడింది, ఒలిచిన మరియు టమోటాలు చిన్న cubes లోకి కట్ - మరియు అన్ని ఈ నిరంతర గందరగోళాన్ని తో 5 నిమిషాలు వేయించి.

టమోటా రసం ప్యాన్లు విషయాలను చేర్చబడింది మరియు 20 నిమిషాలు ఒక పాన్ లో కొట్టుమిట్టాడుతున్న రసంలో కలుపుతారు. ఉంటే నీటి అప్పుడు అన్ని బాగా, కొరడాతో - పిండి ఒక జంట టేబుల్ జోడించండి (అది మొదటి ఏ గడ్డకట్టడం ఉందని సూప్ యొక్క ఒక గాజు కరిగి ఉత్తమం), మరియు ప్రతిదీ కొన్ని నిమిషాలు వండుతారు.

డిష్ పలకలపై కురిపించింది ఉన్నప్పుడు, వారు తురిమిన చీజ్ జోడించారు - అది త్వరగా కరిగి సూప్ తో కలుపుతుంది. ఏ సందర్భంలో ఒక కుండ లో జున్ను ప్రవేశించరాదని! సూప్ చల్లార్చడం అయినప్పుడు, జున్ను పాన్కేక్ అడుగుకి చేరాక.

పుట్టగొడుగులను యొక్క ప్రేమికులకు

ముందే చెప్పినట్లుగా, చికెన్ సూప్ దాదాపు ఏ కూరగాయలు సంపన్నం చేయవచ్చు. అది ముగిసిన, మరియు చాలా పుట్టగొడుగులను వంటి. అయితే, ఈ సందర్భంలో అది ఒక క్యారట్ తీసుకొని celery యొక్క ఒక కొమ్మ జోడించడానికి కాదు ఉత్తమం. మరియు ప్లస్ జున్ను, కానీ గట్టిగా, మరియు క్రీమ్ (200 గ్రా).

ప్రామాణిక సన్నాహక దశలో; నీటి పాన్ లో సమాంతర, శిలీంధ్రాలు ఆవిరవుతుంది అప్పుడు కూరగాయల నూనె స్పూన్లు జోడించబడ్డాయి మరియు ఉల్లిపాయలు ఆకుకూరల ఒక జత లోకి కురిపించింది. వేసి ఎలా - రసం కొన్ని cups పోయాలి బంగాళదుంపలు చాలు మరియు లేత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

రసం కొన్ని ఒక గిన్నె లో చీజ్ కరిగిపోతాయి మైక్రోవేవ్ లో ఉంచాలి. Protushennye ఒక హిప్ పురీ లోకి కూరగాయలు చేయడానికి, ద్రవ చీజ్ మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి చికెన్ మాంసం, అన్ని ఒక కంటైనర్ మడవబడుతుంది జోడించడానికి మరియు కాచు అనుమతిస్తాయి. ఇది చాలా మృదువైనది, మేము చెప్పగలను, నిరర్ధకమని డిష్ అవుతుంది.

ఈ వంటకాలను ఒకటి ప్రయత్నించండి - మీరు సూప్ యొక్క అభిమాని, మెత్తని బంగాళాదుంపలు అవుతుంది!