రెసిపీ 'capelin ఫ్రైడ్'

Capelin చేప సాధారణ పరిధి సూచిస్తుంది. అయితే, అది ఒక చల్లని అల్పాహారం వలె చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది.

రెసిపీ వేయించిన "capelin" బహుశా చేపలు సహా భోజనం సిద్ధం సులభమయిన ఒకటి. మొదటి, ఇది చల్లని నీటిలో, ఆంత్రము బాగా శుభ్రం అవసరం. అప్పుడు ఉప్పు మరియు వండిన వరకు పిండి వేసి లో మాంసంతో. రెసిపీ వేయించిన capelin సలహా వంటి తరిగిన ఉల్లిపాయ కూర తో చల్లబడుతుంది ఉండవచ్చు. చేప భోజనం 37 గ్రా తగినంత పౌండ్, మరియు కూరగాయల నూనె రెండు బల్బులు 60 గ్రా వద్ద.

తదుపరి ఎంపిక మునుపటి మాదిరిగానే ఉంటుంది, కానీ అది ఒక బిట్ సంక్లిష్టంగా రెసిపీ వార్తలు: capelin, వేయించిన పిండి లో. వెనిగర్ లేదా నిమ్మకాయ రసం తో చల్లుకోవటానికి, మిరియాలు, ఉప్పు, రిఫ్రిజిరేటర్ లో సగం ఒక గంట వదిలి:, చేపలు పేగును తల తొలగించి marinate. ఈ సమయంలో, చల్లని పాలు వేయించే, గుడ్డు సొనలు, ఉప్పు, పిండి వేసి జోడించడానికి ఇక్కడ కొరడాతో లో పోయాలి కోసం పిండి సిద్ధం గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు. ఊరవేసిన మృతదేహాన్ని చేప వేయించడానికి పాన్ లో చాలా ఉండాలి ఇది, కూరగాయల నూనె లో పిండి వేసి లో ముంచిన. ఫిష్, వేయించిన కాబట్టి మీరు ఒక డిష్ మరియు స్థలంలో బద్ధం చేయవచ్చు జోడించడానికి, బంగాళాదుంపలు నిమ్మ ముక్కలు మరియు గ్రీన్స్ తో వెన్న మరియు అలంకరించు. కావలసినవి: 400 గ్రా capelin, పిండి యొక్క 180 గ్రా, తాజా చల్లని పాలు, మిరియాలు ఒక గాజు, 2 తాజా గుడ్లు, వెన్న, ఉప్పు, కూరగాయల నూనె రెండు టేబుల్ స్పూన్లు.

టమోటా సాస్ లో capelin తో రెసిపీ చల్లని స్నాక్స్ తయారు కోసం ఉపయోగించవచ్చు. అవసరమైన పదార్థాలు: 800 గ్రా capelin, చక్కెర, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు 4 tablespoons, 3% సజల వెనిగర్, గ్రౌండ్ మిరియాలు 35 గ్రా, టమోటా హిప్ పురీ లేదా టమోటా పేస్ట్ 3 స్పూన్లు, బే ఆకు 125 గ్రా. జరిగింది capelin, అప్పుడు, తల తొలగించి నీటి నడుస్తున్న కింద శుభ్రం చేయు, మరియు సగం లో పలుచన వెనిగర్ తో చల్లుకోవటానికి. అప్పుడు, పొడి capelin వెన్నుముక వరకు చిన్న వంటలలో ఉంచారు. , చేర్పులు, టమోటా హిప్ పురీ, కూరగాయల నూనె మరియు వినెగార్ కలపాలి అన్ని చేపల ఫలితంగా మిశ్రమం పోయాలి. Capelin ఆవేశమును శక్తి మీడియం వేడి మీద కంటే ఎక్కువ 40 నిమిషాల, ఒక మూత కవర్ గిన్నె కాదు.

కూరగాయల marinade లో వేయించిన capelin - మరొక వంటకం neprievshiysya ఉంది. పిండి వేసి లో తయారు చేప మరియు మాంసంతో శుభ్రం చేయు. marinade సిద్ధం కుండ కూరగాయల నూనెలో ముందే వేయించి, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు యొక్క అడుగు పేర్చబడిన మరియు చేప రసం లేదా కేవలం ఉడికించిన నీరు పోయాలి వుంటుంది. కాచు లేదు దీర్ఘ, ఆపై ఉప్పు, చక్కెర మరియు టమోటా జోడించండి. మిశ్రమం 15 నిమిషాలు కాచు, మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. ఫలితంగా సాస్ ఒక పైపూత గిన్నె లోకి పోయాలి మరియు వినెగార్ పోయాలి. ఆహార రన్నవుట్ కాదు కాబట్టి చేపలు ఒక పొర మళ్ళీ - ఆమె హాట్ పొరల్లో ఒక marinade పైన పొర తో మొదలు పెట్టి ఉంటే Marinade మంచి చేపలు పిండోత్పత్తి. ఒక పట్టిక డిష్ చల్లగా వడ్డిస్తారు. కావలసినవి: capelin ఒక పౌండ్, ముడి క్యారట్ 150 గ్రా, ఉల్లిపాయ మరియు టమోటా హిప్ పురీ 100 గ్రా, 3% వెనిగర్ 80 గ్రా, రుచి కోసం మసాలా దినుసులు.

చేపలు మాత్రమే వేసి, మరియు రొట్టెలుకాల్చు మరియు కూర ఒక కుండ లో, meatballs చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, ఒక ఔత్సాహిక capelin రెసిపీ, ఒక కుండలో వండిన. చేపలు శుభ్రం చేయు, జీర్ణాశయం 700 గ్రా, తల తొలగించి తక్కువ ఉష్ణ న 10-15 నిమిషాలు ఒక కఠిన మూసివున్న కంటైనర్ లో నీటి చిన్న మొత్తం లో simmered. సుగంధ ద్రవ్యాలు capelin, మత్స్యవిశేషము ఫిల్లెట్ (200 గ్రా), ఉప్పు, పార్స్లీ ఒక రూట్ ఉల్లిపాయ 15 గ్రా జోడించండి. Portioned కుండల మంచానికి దంతములు చేపలు, బేకన్ యొక్క 130 గ్రా, cubes లోకి ముక్కలుగా చేసి, 100 గ్రా letcho (తయారుగా), టమోటా సాస్, కవర్ 300 గ్రా పోయాలి మరియు రొట్టెలుకాల్చు చాలు. కుండల నుండి తొలగించకుండా సర్వ్.

marinade లో capelin యొక్క Meatballs. చేపలు శుభ్రం చేయు, గట్, తల తొలగించి, ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో ముక్కలు సగం ఒక కిలో, రొట్టె యొక్క 30 గ్రా గతంలో పాల, మిరియాలు, గుడ్డు మరియు ఉప్పు soaked జోడించండి. మాస్ మిక్స్ పిండి లో గుళికలు మరియు మాంసంతో, కూరగాయల నూనె లో వేయించిన ఏర్పాటు, అప్పుడు ఒక చిన్న కుండ తగినంత పెద్ద కాలర్ కలిగిన టమోటా మరియు కూరగాయల కూర తో ఒక కప్పు marinade పూరించడానికి ఒక మూసివున్న కంటైనర్ లో 3-5 నిమిషాలు జోడించండి. పట్టిక సమర్పించడం ద్వారా, తరిగిన మూలికలతో చల్లుకోవటానికి. వివిధ సాస్, సుగంధ ద్రవ్యాలు ఇవ్వాలని ఒక తీక్షణ రుచికి appetizers, కోల్పోయిన ఆకలి మరియు జీర్ణక్రియ సానుకూల ప్రభావం తిరిగి.