చిన్నరొయ్యలు తో పురీ సూప్ - ఒక థీమ్ వైవిధ్యాలు.

చాలా గృహిణులు మొదటి కోర్సులు లేకుండా మొత్తం కుటుంబం కోసం ఒక పూర్తి ఆహారం ఊహించుకోండి లేదు. వేడి చికిత్స దాటింది నూనెలో కలిపి ఈ మందపాటి రసం ఇచ్చిన ఉత్పత్తి చాలా ఉపయోగకరమైన కాదు. ఇక్కడ మీరు మరియు కాన్సర్ క్రొవ్వు ఆమ్లం, మరియు అదనపు కొలెస్ట్రాల్. మరోవైపు, మొదటి వంటకాలు లేకుండా కూడా ఆడలేదు. ఎలా ఈ సందర్భంలో ఉండాలి? ఈ సందర్భంలో మంచి దిగుబడి ఉంటుంది రొయ్యలు తో సూప్ లేదా చికెన్. అయితే, ఈ వంటకాలలో కంటెంట్ మరియు రుచి మీ ఊహ వంట మరియు ఆహార అలవాట్ల పై ఆధారపడి ఉంటుంది.

పురీ సూప్ సన్నద్ధం చేసే పద్ధతిగా దాదాపు అన్ని సందర్భాలలో ఒకటే. మొదటి, కలిసి రసం తో, అప్పుడు పూర్తిగా ఒక బ్లెండర్ లో గ్రౌండ్ మాంసం లేదా కూరగాయలు, కాచు ఒక నియమం వలె. అప్పుడు పాలు లేదా క్రీమ్, నెమ్మదిగా మరియు జాగ్రత్తగా thickener ప్రవేశపెట్టారు జోడించండి. మిశ్రమం కొన్ని నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను అనుమతించు మరియు రుచికరమైన సూప్ సిద్ధంగా ఉంది. మాంసం లేదా కూరగాయలు, క్రాకర్లు మరియు తెలుపు లేదా రై ఉపయోగం ముక్కలు అలంకరించాలని.

బంగాళాదుంప సూప్ - రొయ్యలు మరియు జీలకర్ర తో పురీ

కొన్ని నిమిషాల్లో ఒక సూప్ చెయ్యవచ్చు సిద్ధం. ఎందుకంటే బంగాళదుంపలు - స్టార్చ్ లేని కూరగాయలను, మీరు ఒక thickener అవసరం లేదు. ఒక బ్లెండర్, మరియు ఇతర సాంకేతిక పరికరాల లేకుండా, చాలా, చేయవచ్చు. ఉత్పత్తుల 1 kg బంగాళాదుంప దుంపలు, పాలు లేదా క్రీమ్ 800 మరియు 400 ml, వరుసగా, ఉల్లిపాయ తల 1, వెల్లుల్లి లవంగాలు, ఒక జత మరియు గాజు చికిత్స ఉడికించిన చిన్నరొయ్యలు, ఉప్పు, మిరియాలు, జీలకర్ర అవసరం.

బంగాళదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు శుభ్రపరచడం మరియు సాధారణ మెత్తని బంగాళాదుంపలు కలిసి వాటిని ఉడికించాలి. ఒక హిప్ పురీ కూరగాయలు లోకి మాంసం మరియు మాష్ విలీనం. మేము కొద్దిగా పైకి అగ్రస్థానంలో కూరగాయల రసం మరియు తక్కువ వేడి న మిశ్రమం చాలు. ఇప్పుడు మా సూప్ క్రీమ్ యొక్క మందం తీసుకుని అవసరం. కేలరీలు భయపడ్డారు కాదు ఉంటే, అది బంగాళాదుంప క్రీమ్ మరియు కూరగాయల స్టాక్ రద్దు సాధ్యమే (నిష్పత్తి 1: 1). సూప్ పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, మిరియాలు మరియు రుచి కు ఉప్పు రుచిని జోడించడానికి. రొయ్యల మరియు జీలకర్ర విడివిడిగా ప్రతి భాగం జోడిస్తారు. మీరు చిన్నరొయ్యలు వెన్న చిన్న ముక్క తో మా సూప్ అప్ మసాలా చెయ్యవచ్చు.

సూప్ "గోల్డ్ ఫిష్"

మీరు రుచి మరియు చేపలు మరియు సముద్రపు ఆహారం యొక్క వాసన ఇష్టం ఉంటే, ఈ మీరు నచ్చే మొదటి డిష్ ఉంది. అతణ్ణి కోసం ఒక చేప రసం మరియు మందపాటి డబుల్ క్రీమ్ ఉంది.

నాలుగు మంది ఒక సంస్థ రొయ్యల చేప పులుసు ఉడికించాలి లీన్ సముద్ర చేప 800 గ్రాములు ఉంటుంది. ఉత్పత్తి కొద్దిగా వంట ద్రవ స్థావరంపై వెళ్తుంది. మా పురీ సూప్ కోసం మేము స్పష్టమైన చేప రసం ఒక లీటరు అవసరం.

మిగిలిన చేపలు ఒక మూత లేకుండా ఒక పాన్ లో వెన్న లో చిన్న ముక్కలు వేసి లోకి కట్. ఇక్కడ జోడించండి ఒలిచిన రొయ్యలు ఒక గాజు మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు ఒక జంట ఉంది. అన్ని 10 ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను - 15 నిమిషాలు అన్ని భాగాలు మృదుత్వం పూర్తి. అప్పుడు, పాన్ యొక్క కంటెంట్లను చూర్ణం మరియు ఒక జల్లెడ ద్వారా బలవంతం చేశారు.
ఇప్పుడు పునాది పురీ సూప్ సిద్ధం. 2/3 రసం ఈ గ్లాస్ 33% కొవ్వు క్రీం వేసి మరియు చేపలు మరియు రొయ్యలు మాస్ జోడించబడింది. మా సూప్ మందంగా చేయడానికి, అది ఒక గట్టిపడటం ఏజెంట్ జోడించడానికి అవసరం. సులభంగా మరియు, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, పిండి యొక్క సూప్ చెంచా మరియు ఒక సన్నని ప్రవాహం మిగిలిన పరిమాణంలో కేవలం కరిగి సూప్ పోయాలి మరింత ఉపయోగకరంగా. మరో మార్గం - మొదటి, వెన్న బంగారు గోధుమ వరకు పిండి వేసి.
అలంకరించండి సూప్ సిద్ధంగా మెంతులు, చేప లేదా రొయ్యల మొత్తం ముక్కలు ఉంటుంది.

గుమ్మడికాయ సూప్ రొయ్యలు తో

ఈ కాంతి మరియు సాకే సూప్ కూరగాయలు ప్రేమికులకు అనుభవిస్తున్న ఉంటుంది. అతనికి కోసం, మేము ఒక గుమ్మడికాయ మాంసం అవసరం 500 గ్రాముల, ఉల్లిపాయ, పెద్ద, చిన్న, కూరగాయల లేదా క్రీమ్ (మరింత వంటి ఎవరు,), మిరియాలు మరియు ఉప్పు రుచి. గ్లాస్, ఉడికించిన రొయ్యలు (కొద్దిగా ఎక్కువగా ఉంటుంది). తగినంత సగం ఒక గాజు ఒక చిన్న మొత్తంలో క్రీమ్ జోడించండి.

గుమ్మడికాయ మరియు ఉల్లిపాయ చిన్న ముక్కలుగా కట్ మరియు లేత వరకు ఉడికించాలి. అప్పుడు ఒక ప్రత్యేక కుండ లో రసం పోసి బాగా కూరగాయలు మాష్ మరియు తుడవడం. ముక్కలు అలంకరించాలని కొన్ని రొయ్యలు ఆఫ్ లే, మరియు మిగిలిన ఒక బ్లెండర్ లో మారుస్తారు. , రెండు మిశ్రమాలను చేర్చండి క్రీమ్ జోడించండి మరియు సూప్ వెచ్చని ఇస్తాయి. సూప్ నిలకడ పుల్లని క్రీమ్ యొక్క సాంద్రత సమానం వరకు ఆ తరువాత, క్రమంగా కూరగాయల రసం జోడించండి. కొన్ని నిమిషాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ కోసం మిశ్రమం కాచు.

రుచి యొక్క ఖచ్చితమైన సామరస్యంతో గుమ్మడికాయ ఎందుకంటే, మాత్రమే క్రీమ్ తో, కానీ కూడా అన్నం, చారు అదనంగా పూరించడానికి సిద్ధంగా, ముందుగానే ఉడికించిన ఉంటుంది రూకలు. అటువంటి కలయిక మీరు నచ్చకపోతే, తురిమిన చీజ్, తో సూప్ చల్లుకోవటానికి కాల్చిన గుమ్మడికాయ గింజలు. అల్లం, లవంగాలు: మీరు కూడా సుగంధ అన్ని రకాల ఉపయోగించవచ్చు.

రొయ్యలు తో చీజ్ సూప్

దాని తయారీ కరిగించిన చీజ్ యొక్క 200 gr (ఉత్తమ "వియోలా") మరియు అవసరం కోసం చెద్దార్ జున్ను, 20% క్రీమ్, మిరప మిరియాలు మరియు మిరపకాయ పొడి, ఎరుపు బెల్ పెప్పర్ ఒకటి ప్యాకింగ్ 400 ml ఒలిచిన రొయ్యలు 400 గ్రాముల బరువు. జున్ను, క్రీమ్ తో కలపాలి మరియు ఒక మందపాటి దిగువన ఒక పాన్ లో తక్కువ వేడి పైగా ద్రవ. పెప్పర్, చాలా చిన్న ఘనాల కట్ మరిగే నీటిలో scalded, మరియు చీజ్ మిశ్రమం లోకి వ్యాప్తి. ష్రిమ్ప్ వేసి, గుడ్డ ముక్క మరియు మా సూప్ జోడించండి. మిరియాలు మరియు సముద్ర ఉప్పు అన్ని సీజన్.

మా సూప్ గాలి మరియు కాంతి, తయారీ చివరి దశలో మారినది, మీరు ఒక మిక్సర్ ఉపయోగించవచ్చు.

పూర్తయిన సూప్ పురీ సాధారణంగా క్రాకర్స్ లేదా వెల్లుల్లి క్రోటన్లు, తెలుపు crunchy బాగెట్టేపై పనిచేశారు.

మీ భోజనం ఆనందించండి!