Mackerel, గృహ వంటకానికి వంటకాలు

సముద్ర చేప బహుళఅసంతృప్త కొవ్వులు రక్తం మరియు మానవ కాలేయ శుభ్రపర్చడానికి కొవ్వు అధిక కంటెంట్ తో, జీవి కోసం ఉపయోగపడుతుంది. అది ఒక nice లక్షణం ఉంది mackerel వంటకాలు ఇంట్లో దాని సరళత్వం మరియు అదే సమయంలో సిద్ధంగా భోజనం సంపదను రుచి వద్ద ఆకర్షించింది ఇవి.

మాంసం జూసీ చేప ఉంచడానికి, అది కాచు లేదు లేదా వేసి, అటువంటి వేడి చికిత్స పదార్థ రుచిని పాడు. రెండవ కోర్సు సిద్ధం ఉంటే వేడి mackerel వంటకాలు వరకు stewing మరియు బేకింగ్ కోసం ఉపయోగిస్తారు.

బాగా రేకు లో కాల్చిన చేపలు అవుతుంది. ఇక్కడ ఓవెన్లో వండుతారు దీనిలో వేడి భోజనం, ఒక ఉదాహరణ. Mackerel, గట్ ఉండాలి, తలను నరికి వెన్నెముకగా తొలగించి డౌన్ బోర్డ్ చర్మంపై ఉంచండి నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి. ఫిష్ మాంసంతో, కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు ఒక పొర వేశాడు ఉంది. మీరు కుటుంబ సభ్యులు ప్రసిద్ధమైన కూరగాయలు ఉపయోగించవచ్చు. సాంప్రదాయకంగా వేయించు క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, తాజా లేదా ఉపయోగిస్తారు ఎండిన పుట్టగొడుగులను. పూర్తి డిష్ లో గొడ్డు సన్నగిల్లింది లేదు, కూరగాయల పొర తురిమిన చీజ్ తో చల్లబడుతుంది చేయాలి. అంగిలి న మీరు పార్స్లీ, మెంతులు, నిమ్మ ఔషధతైలం జోడించవచ్చు. చేపలు మరియు మాంసం రొట్టె రోల్, వెనుక వెళ్లడానికి సిద్ధంగా 40-50 నిమిషాలు ఒక బేకింగ్ షీట్లో రేకు మరియు స్థానంలో చుట్టి రోల్కు, పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.

చాలా తరచుగా ఇంటి వంటగది చల్లని mackerel ఉపయోగిస్తారు. చల్లని appetizers వంటకాలు చేపలు ఉప్పును కలపడం సూచిస్తున్నాం. హోమ్ ఊరగాయ వద్ద mackerel సులభం. ఇది ఎముక ఫిల్లెట్ కొనుగోలు చేపలు Unfreeze మరియు ఉప్పు మరియు పంచదార మిశ్రమాన్ని ప్రతి అర్ధ రుద్దు తగినంత ఉంది. ప్రతి 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఒక మిశ్రమం కోసం ముతక ఉప్పు స్పూన్లు 400 గ్రా వద్ద రెండు ప్రామాణిక మృతదేహాన్ని తగినంత 1 చక్కెర tablespoon, ఈ మొత్తాన్ని ఉంది తీసుకోవాలి

సలాడ్లు చాలా అరుదుగా వాటిలో కొన్ని ఉపయోగించిన mackerel వంటకాలు వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ శ్రద్ధ అవసరం. పండుగ రుచి తో సలాడ్ ఉంది కాల్చిన mackerel. శీతలీకరణ తరువాత మృతదేహాన్ని బరువు 400 గ్రా లోతైన సలాడ్ బౌల్ మడవబడుతుంది చిన్న ముక్కలు, విభజింపబడింది చేయబడుతుంది. ఒక ముతక తురుము పీట, ఒక తరిగిన ఎర్ర ఉల్లిపాయలు మీద తురిమిన ఉడికించిన అన్నం, ఒక ఆపిల్, ఒక గాజు జోడించండి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేసి పుట్టగొడుగులను యొక్క 200 గ్రాముల సలాడ్ వాటిని జోడించండి. జున్ను 50 గ్రా సన్నని కుట్లు లోకి కట్ మిగిలిన ఒక సలాడ్ గిన్నె లో ఉంచాలి అలంకరణ కోసం కొద్దిగా వదిలి. , అన్ని పదార్థాలు కలపండి ఆలివ్ నూనె 4 tablespoons యొక్క పూరకం మరియు సగం ఒక నిమ్మకాయ రసం నింపండి. చీజ్ ఎడమ తో చల్లుకోవటానికి.

అత్యంత ప్రజాదరణ పొగబెట్టిన mackerel. చేపలు ప్రత్యేకతలు వంటకాలు గృహ వాతావరణం స్వీకరించారు చేయవచ్చు. ముడి పదార్థం అయితే స్తంభింపచేసిన లో కూడా ఒక మంచి ఫలితాన్ని ఇస్తుంది, ఇది మొదటి రిఫ్రిజిరేటర్ దిగువన షెల్ఫ్ స్థంబింప ఉండాలి, తాజా చేపలు ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం.

ఇక్కడ దేశీయ సరఫరా ఎప్పుడూ అని ఉత్పత్తుల నుంచి పొగబెట్టిన mackerel కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీ ఉంది. చల్లని నీరు లీటరు ఉప్పు 4 tablespoons, 2 tablespoons చక్కెర, 1 టేబుల్ విరిగిన ఆకు బ్లాక్ టీ, ఒక జత చూపడంతో ఉల్లిపాయ చర్మం కరిగి అవసరం. కాచు మరియు గది ఉష్ణోగ్రత చల్లబరుస్తుంది ఉప్పునీరు తీసుకురండి. ఎనామెల్ లేదా గాజు డిష్ జరిగింది చేపలు మృతదేహాన్ని వేయడానికి, ఉప్పునీరు పోయాలి. 3-4 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్ లో చేపలు గిన్నె ఉంచండి, అప్పుడు ఉప్పునీరు, పొడి వస్త్రం నుండి తొలగించండి. మీరు పట్టిక తేగలదు.

స్మోక్డ్ mackerel వంటకాలను తరచుగా ద్రవ పొగ వినియోగం కావలసి ఉంది. అప్పుడు, సాధారణ ప్రిస్క్రిప్షన్ నుండి టీ ఆకులు మినహాయించడం జరిగింది. సాంకేతిక మిగిలిన పోలి ఉంటుంది: ఉప్పు, చక్కెర మరియు ఉల్లిపాయ తొక్క 50-100 నుండి శీతల ఉప్పునీరు లో ద్రవ పొగ జోడించాలి. చేపలు రెండు రోజులలో పూర్తి అవుతుంది, మరియు రుచి దుకాణంలో కొన్న అధమంగా నాటౌట్ పరిణమిస్తుంది.

మీరు mackerel కావాలనుకుంటే, వ్యాసం వంటకాలను, ఇంట్లో తయారుచేయడం సహాయం చేస్తుంది. చేపలు ఆరోగ్య ఉపయోగకరమైన ఈట్.