చేప వేపుడు ఎలా సరిగ్గా

ఇది తయారీ కంటే సులభం ఉండవచ్చు అనిపించవచ్చు వేయించిన చేప. ఇటువంటి అవకతవకలు ప్రత్యేక వంటలు కూడా అనుభవం లేని హోస్టెస్ శక్తి ఆ ప్రక్రియ మొత్తం అవసరం లేదు. అయితే, ఇక్కడ కూడా కొన్ని విశేషములు ఉన్నాయి. ఇది ప్రతి వైపు నూనెలో వేయించిన మాత్రమే చేపలు, సిద్ధం అవసరం. ఆమె ఒక ఆకలి పుట్టించే చాలా రుచికరమైన మరియు సువాసన, చూడండి పొందాలి. ఈ ఫలితాన్ని పొందడానికి చేప వేసి ఎలా?

బాగా చేపలు వండిన , మీరు కూడా పండుగ పట్టిక దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు. కానీ మొదట అవసరమైతే సరిగా డీఫ్రాస్ట్ అవసరం, మరియు శుభ్రంగా ఉంది. ఆమె పేగులు, రెక్కలు మరియు పొలుసులు తొలగించబడింది. అప్పుడు మీరు ఎముకలు నుండి ఫిల్లెట్లు వేరు అవసరం. కొన్నిసార్లు చేపల ఒక నిర్దిష్ట వాసన కలిగి ఉండవచ్చు. ఈ సమస్య అనేక విధాలుగా పరిష్కరించవచ్చు. మీరు వెనిగర్ (ఒక లీటరు రెండు టేబుల్ జోడించడానికి) తో నీటిలో చేపలు పట్టుకోగలదు. ఇది కూడా నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి మద్దతిస్తుంది. చేప అది లో కాసేపు పాలు పట్టవచ్చు, జూసీ మారినది మరియు చెడు వాసన వచ్చింది.

తదుపరి వేయించడానికి విధానం వెళ్లండి. చేప వేపుడు ఎలా ముందు, మీరు ఒక లా కార్టే ముక్కలు ఉంటుంది నిర్ణయించుకుంటారు అవసరం. బహుశా చేపలు ఒక నిర్దిష్ట పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేయాలి, మరియు వేయించిన మొత్తం చేయవచ్చు. చిన్న చేప వండుతారు మొత్తం. కానీ అదే సమయంలో వంకరగా లేదు కాబట్టి, దానిపై తగ్గించినప్పుడు.

వేసి ఎలా వేయించడానికి ఉన్నప్పుడు మారటం కాదు చేప ముక్కలు?

చేపతో ఉప్పు చల్లిన మరియు 15 నిమిషాలు వదిలి చేయాలి. ఈ సాధారణ చర్య బలవంతులు చేస్తుంది మరియు పాన్ లో క్షీణించడం అనుమతించదు. అది ఒక STURGEON జాతులకు సంబంధం ఉంటే, అది 3 నిమిషాలు వేడి నీటిలో వేయించడానికి తర్వాత చల్లటి నీటితో మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి ముందు తొలగించడానికి అవసరం.

చేప వేపుడు ఎలా గురించి మాట్లాడుతూ, ప్రత్యేక శ్రద్ధ బ్రీడింగ్ చెల్లించిన చేయాలి. ఇది చేపలు ఒక అందమైన రూపాన్ని కలిగి మరియు పాన్ కు కర్ర లేదు ఆ అవసరం. బ్రీడింగ్ ప్రధానంగా పిండి ఉపయోగిస్తారు, కానీ అది మరింత క్లిష్టమైన మిశ్రమం చేయవచ్చు. బ్రెడ్ - ఇది చేయుటకు, మీరు చేప పిండి లో, పరాజయం గుడ్డు రోల్, మరియు అప్పుడు అవసరం. ఈ బ్రీడింగ్ మాత్రమే రుచికరమైన, కానీ కూడా జూసీ చేస్తుంది.

చేపలు వేయించడానికి ఉన్నప్పుడు ప్రధానంగా కూరగాయల నూనెను ఉపయోగిస్తారు. కానీ మీరు ఒక డిష్ సువాసన చేయడానికి వెన్న యొక్క ఒక బిట్ జోడించవచ్చు. పాన్ లో ఫ్యాట్ దిగువ నుండి కానీ మాత్రమే కూడా ప్రక్కనుండి, వేయించిన లోతైన ముక్కలు పొందుటకు తగినంత ఉండాలి. కొవ్వు సరిపోదు ఉంటే, చేపలు dryish పొందుతారు, మరియు అది చాలా చాలా వస ఉంటుంది ఉంటే.

ఆయిల్ బాగా వేడెక్కినప్పుడు చేయాలి, మరియు అప్పుడు చేపలు పాన్ సిద్ధం ముక్కలు ఉంచండి. ముక్కలు గట్టి కాదు ఆధారపడి ఉండాలి. స్టవ్ మీద అగ్ని చేపలు వేగి అని, కానీ కాలిన లేదు అర్థం లేదు.

చేపలు వేసి ఎంతకాలం? ఈ, కోర్సు యొక్క, ముక్కలు యొక్క పరిమాణం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. కానీ ఎక్కువగా వేయించిన చేప చాలా కాలం కాదు. ప్రతి వైపు అది బాగా వేగి తగినంత. తగినంత నూనె పాన్ ఉంటే, అప్పుడు ఈ సమయంలో ఆమె బాగా వేయించాలి సమయం ఉంటుంది.

చేప నూనె పెద్ద పరిమాణంలో వండుతారు ఉంటే, వేయించిన అవసరం, అది ఒక దట్టమైన నిర్మాణం కలిగి ఉన్న జాతులను ఎంచుకోవాలి. ఈ ఉదాహరణకు, పైక్-పెర్చ్, మత్స్యవిశేషము మరియు సముద్ర బాస్. ముక్కలు పిండి లో ముంచిన చేయవచ్చు. ఆపై ఒక బాగా వేడిచేసిన నూనె లోకి తగ్గించింది. విధంగా చేపలు వేసి ఎలా? అది ఒక బంగారు రంగు పొందినట్లయితే వరకు.