టాటర్ వంటకాలు - తీపి, పానీయాలు, సూప్, కేకులు - శతాబ్దాలుగా ఏర్పడింది. మరియు, గుర్తింపును పోగొట్టుకునే అభివృద్ధి లేకుండా, కొత్త జ్ఞానం, ఉత్పత్తులు మరియు నైపుణ్యాలు తీసిన, పొరుగు సహా పొందిన. ఇది సిక్కులకు తటార్స్ ఫ్రైడ్ వంటలలో ఉడికించాలి నేర్చుకున్నాడు రష్యా అని నమ్ముతారు. వారు మాకు వంటి, అక్కడ వరితో ఉంది, మరియు మాంసం మరియు పాల ఉత్పత్తులు మరియు పిండి ఆధిపత్యం. కానీ అన్ని సమయాల్లో టాటర్ రొట్టెలు ప్రధాన ఒకటి. మేము మీరు సాధారణ వంటకాలు జంట ఇత్సెల్ఫ్.
టాటర్ Gubad, పదార్థాలు మరియు సన్నాహాలు
ఈ రోజు మనం సంప్రదాయ ఒకటి సిద్ధం చేస్తుంది వంటలలో. టాటర్ రొట్టెలు, Gubad, రౌండ్ తనను predstpavlyaet, ఇండోర్ బహుళ లేయర్డ్ కేక్. సాధారణంగా ఇది సువాసన టీ ఒక తీపి వంటకం మరియు ఫెడ్, కానీ ఎంపికలు ఉన్నాయి మరియు మేము ఉడికించాలి వెళ్తున్నారు ఇది మాంసం, తో సగ్గుబియ్యము. మేము క్రింది పదార్థాలు అవసరం: ఈస్ట్ పిండి - 0.8 కిలోల బియ్యం ఉడికించి - ఒక కిలోగ్రాము, గొడ్డు మాంసం లేదా మటన్ - 0.5 కిలోల ఉల్లిపాయలు - 150 గ్రాములు గుడ్లు - ఎనిమిది ముక్కలు, ఎండు ఫలం (ప్రూనే, జల్దారు లేదా ఎండుద్రాక్ష) - 200 రుచి - 400 గ్రాముల, ఉప్పు మరియు మిరియాలు - గ్రాముల వెన్న లేదా వెన్న కరిగించి. మొదట, మాంసం నింపి సిద్ధం. మాంసం స్నాయువులు మరియు చిత్రం నుండి బయటపడతాడు, ఆపై ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో పంపుతుంది. అప్పుడు కూరటానికి ఒక వేడి పాన్ మీద నూనె తో, గందరగోళాన్ని, సిద్ధం ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి ఉంచాలి. ఇది thickish మారుతుంది ఉంటే మీరు రసం లేదా నీరు ఒక జంట టేబుల్ జోడించవచ్చు. ఉల్లిపాయ జోడించడం ముగింపులో, ముందే వేయించి, మరియు వేడి నుండి తొలగించండి.
వంట కేక్
రష్యాలో టాటర్ పైస్ ఇప్పుడు ప్రజాదరణ కొన ఎదుర్కొంటున్నాము. రష్యన్లు కార్యాలయం లేదా ఇంటికి పిజ్జా ఆదేశించింది ముందు ఉంటే, ఇప్పుడు మా బేకింగ్ తర్వాత, పెరిగింది. కాబట్టి టార్టర్ సిద్ధం ఎలా, జాగ్రత్తగా చూడండి బేకింగ్, వంటకాలను ఉపయోగం - అవసరమైతే, రికార్డ్ మరియు. మరియు మేము gubadia సిద్ధం కొనసాగుతుంది. , ఈస్ట్ డౌ నిలబడటానికి రెండు అసమాన భాగాలుగా అది విభజించి ఇవ్వండి, ఇతర కంటే ఒకటి ఉంది. నుండి రోల్ చాలా, కొంచెం ప్యాన్లు యొక్క పరిమాణం ఒక సర్కిల్ మరియు అది ఉంచి, ద్రవపదార్థం మరిచిపోకండి. మృదు మాంసం మరియు బియ్యం తరువాత బియ్యం పొర, ముందుగానే చల్లగా, డౌ ఉంచండి మళ్ళీ, అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గుడ్లు నిటారుగా. ఈ లే ఎండిన పండ్లు పైన, ఎముకలు నుండి వాటిని తొలగించడం, మరియు వేడి నీటి మరియు చల్లని నీటిలో కొట్టుకుపోయిన మీద. చల్లగా వెన్న కూరటానికి జోడించడానికి, అది ముందు కరుగుతాయి. ఒక వృత్తం అవశేషాలు, టాప్ చాలు మరియు దిగువ లేయర్ కనెక్ట్, వాటిని zaschipnuv లోకి డౌ అవ్ట్ రోల్. మా వ్యాపిస్తుంది వెన్న డిష్ మరియు వేడిచేసిన ఓవెన్లో 35-40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
Kubete - టాటర్ రొట్టెలు, కేక్ ఫోటోలు, మరియు ప్రారంభ దశలో
ఆ సందర్భంలో, మీరు రుచికరమైన మరియు పరిపూర్ణమైన ఏదో తినడానికి కోరుకుంటే, కిచెన్ వెళ్ళండి మరియు ఉడికించాలి బంగాళా పదజాలంతో మరియు మాంసం. ఇది క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం. వనస్పతి -ounce ప్యాకెట్, పాలు సగం ఒక గాజు మరియు చాలా పుల్లని క్రీమ్, పిండి మూడు కప్పులు, వినెగార్ ఒక tablespoon: కేక్ కోసం. గొడ్డు మాంసం, మూడు బంగాళాదుంపలు, రెండు బల్బులు, రసం యొక్క 150 గ్రాముల, సరళత, మిరియాలు, ఉప్పు ఒక గుడ్డు పచ్చసొన సగం కిలోగ్రాముల: నింపడం. వంట మాంసం. మిరియాలు, ఉప్పు, చిన్నగా కట్, రిఫ్రిజిరేటర్ లో కొన్ని గంటల ఊరగాయ. ఈలోగా, పరీక్ష, మరింత అది కూడా ఒక చిన్న బిట్ నిలబడు ఉంది అలా. ఒక గిన్నె తీసుకొని పిండి, రెండు కప్పులు, మూడు తురిమిన వనస్పతి, గతంలో స్తంభింప లోకి పోయాలి. మరియు చమురు అతనికి మారుగా, రుచి ప్రభావితం కాదు చేయవచ్చు. బ్రెడ్ పిండి తో వనస్పతి frays. పిండి, పాలు మరియు పుల్లని క్రీమ్ జోడించండి వినెగార్ పోయాలి మరియు డౌ నొక్కుచుండెను ప్రారంభం. సమయంలో పిండి కప్పులు చుట్టూ ఇప్పటికీ జోక్యం. డౌ డౌన్ వెళ్లండి, మరియు కూడా అది నాన్-యూనిఫామ్ ఉండాలి రిఫ్రిజిరేటర్ లో పంపండి తెలుస్తోంది ఉంటే రెడీ.
పూరకం సిద్ధం మరియు కేక్ kubete రొట్టెలుకాల్చు
మేము కూరటానికి నిమగ్నమై ఉన్నాయి. బంగాళ దుంపలు సన్నని ముక్కలు లోకి కట్ మరియు అప్పుడు, లభ్యత గురించి ఆందోళన మూడు నిమిషాలు మైక్రోవేవ్ లో వేడెక్కేలా కలిగి లేదు. ఉల్లిపాయ రింగులు లేదా సగం వలయాలు లోకి కట్. మునుపటి రెసిపీ లో వంటి, వివిధ పరిమాణాల రెండు భాగాలుగా, మరియు వాటిని ఒకటి, ఒక పెద్ద లోకి డౌ విభజించి బంపర్స్ వుండేందుకు ఫారమ్ క్రింద బయటకు వెళ్లండి. అచ్చు విడుదల నూనె, కావలసిన ఆకారం ఇవ్వడం, డౌ ఉంచండి మరియు నింపండి. మాంసం, అప్పుడు బంగాళదుంపలు, మిరియాలు, ఉప్పు - మొదటి స్థానంలో. మళ్ళీ మాంసం ఉల్లిపాయలు, వెన్న మరియు ముక్కలు ఉంచండి. వదిలేస్తారు పిండి, దాని ఉద్దేశించిన ప్రయోజనం కోసం ఉపయోగించే మరియు ఒక కేక్ ఏర్పాటు. ఏ పొక్కులు కేంద్రంలో ఫింగర్, రంధ్రాలు భరించింది. కదిలిస్తారు గుడ్డు, నూనె డౌ, ఉల్లిపాయ గోపురం రంధ్రం అప్ ఆపడానికి. 200 డిగ్రీల ఒక preheated పొయ్యి లో షిప్ ఆకారం. మేము 20 నిమిషాల తర్వాత పొందటానికి మరియు రంధ్రం 50 గ్రామ రసం లోకి పోయాలి. ఈ ఆపరేషన్ రెండు సార్లు పునరావృతం అవుతుంది. మేము బంగాళాదుంపలు సంసిద్దత మానిటర్. మేము పొయ్యి పూర్తి సంసిద్ధతను పొందటానికి మరియు పిండోత్పత్తి అప్పుడు వడ్డిస్తారు 20 నిమిషాలు వదిలి. మేము ఆ టార్టర్ పైస్ సిద్ధం ఏ సూత్రం, స్వావలంబన ఆశిస్తున్నాము.
uralmy కోసం రెసిపీ, మరొక బేకింగ్ డిష్ టాటర్
ఈ వంటకం ఉంది meatloaf, కుడుములు వంటి ఆవిరితో ఇది. ఈ టార్టర్ బేకింగ్ సిద్ధం చేసింది అవసరమైన పదార్థాలు: మృదు మాంసం ఒక కిలోల, రెండు ఉల్లిపాయలు, ఒక గుడ్డు, అవసరమైతే - పిండి, మూడు బంగాళాదుంపలు, ఉప్పు మరియు డౌ యొక్క కొద్దిగా. పూరకం సిద్ధం: సిద్ధంగా ముక్కలు ఉల్లిపాయ లో చేర్చండి, మెత్తగా ఒక ముతక తురుము పీట బంగాళాదుంపలు, మసాలా మరియు ఉప్పు మీద తురిమిన, కత్తిరించి. కుడుములు, రోల్ డౌ, మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మేము అది సమానంగా ముక్కలు మరియు ఒక రోల్ లో వలయములుగా వ్యాపించాయి. ఆవిరి స్నానం greased నెలకొల్పారు. వంట సమయం - 60 నిమిషాలు. టాటర్ కేక్ భాగాలు కట్, కాల్చిన అయినప్పుడు, నూనె పోయాలి మరియు సర్వ్. బాన్ యాపెటిట్!