సాంప్రదాయ వంటకాలను: బంగాళా కేకులు

ఈ వ్యాసం లో, మేము ఎలా గొప్ప కేకులు మరియు చిప్స్ ఉడికించాలి తెలియజేస్తాము. ఈ డిష్ అయితే సాధారణ ఉత్పత్తులు తయారు, కానీ కొన్ని నైపుణ్యం మరియు పాక నైపుణ్యాలను అవసరమవుతుంది. ఒక నింపి గా, మీరు పేరు నుండి ఊహించడం వంటి, బంగాళాదుంపలు, ముక్కలుగా చేసి సన్నని ప్లేట్లు ఉపయోగిస్తుంది. మీరు పదార్థాలు అవ్వండి చేయవచ్చు, ఒక సంప్రదాయ వంటకం ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి. బంగాళా కేకులు ఒక రుచికరమైన పొందండి మరియు ఫిల్లింగ్ ముడి ఉండదు, వాటిని కనీసం యాభై నిమిషాలు అవసరం ఉడికించాలి. అందువలన, సహనానికి మరియు క్రింది పదార్థాలు నిల్వచేసే:

• పాలు 1.5 కప్పుల;
• ఈస్ట్ 1.5-2 టీస్పూన్లు;
• 4 tablespoons చక్కెర;
• 2.5 cups పిండి పిండి మరియు దుమ్ము దులపడం కోసం కొద్దిగా sifted;
• వెన్న 30 గ్రాముల;
• 1 గుడ్డు;
• 1 టేబుల్ కూరగాయల నూనె;
• 1 టీస్పూన్ ఉప్పు.

కూరటానికి చేయడానికి, బంగాళా వంట పైస్, పరిగణలోకి:

• 1 సగటు బల్బ్;
• 1 teaspoon ఉప్పు;
• కూరగాయల నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
• బంగాళదుంపలు యొక్క 600 గ్రాముల.

ప్రారంభించడానికి, సిద్ధం ఈస్ట్ డౌ కోసం పులియబెట్టుట. కొద్దిగా వెచ్చని పాలు ఒకటి రద్దు టేబుల్ చక్కెర మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు. కూడా ఈస్ట్, ప్రకంపనలు ఉంది ఉంచారు, మరియు అప్పుడు గురించి 10 నిమిషాలు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి లేదా కాలం ఈస్ట్ పెరగడం లేదు వంటి. తరువాత, డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. మిగిలిన చక్కెర తో, గుడ్డు ఓడించింది. ఒక గిన్నె లో పిండి స్లయిడ్ పోయాలి. ఉప్పు ఉన్నాయి sypem. పిండి కొండ "బిలం" అలా. ఇది బ్ర్యు, చక్కెర, కూరగాయల నూనె తో కొట్టిన గుడ్డు పోయాలి మరియు ఒక చిన్న ద్రవ వెన్న చాలు. పూర్తిగా పది పదిహేను నిమిషాలు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. పరిపూర్ణ - మీ అర్సెనల్ ఉంటే breadmaker ఉంది! మీరు మిక్సింగ్ లేదా వంట పిండి మోడ్ సహా దానిని ఉపయోగించవచ్చు. వాస్తవానికి, ఓపికగా మరియు ఫస్ లేకుండా అవసరమైన అన్ని సర్దుబాట్లు చేయడానికి. సిద్ధం పరీక్ష టవల్ లేదా ప్లాస్టిక్ చుట్టు తో కంటైనర్ కవర్ మరియు ఒక గంట లేదా రెండు కోసం ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఉంచండి. ఈ సమయంలో, బరువు గురించి రెండు మూడు సార్లు మొత్తం పెరుగుదల ఉండాలి. ఇది కాలానుగుణంగా డౌన్ నొక్కండి సాధ్యమే. ఈ పరీక్ష నుంచి అది పైస్ మరియు బంగాళాదుంపలతో, కానీ కూడా ఇతర పూరకాలతో మాత్రమే సిద్ధం సాధ్యమవుతుంది. ఉదాహరణకు, క్యాబేజీ, పుట్టగొడుగులను, మాంసాలు, కూరగాయలు, జున్ను, ఉల్లిపాయలు మరియు అందువలన న కోసం. ప్రయోగం మరియు మీ రుచించలేదు పదార్థాలు ఎంచుకొని బయపడకండి. అన్ని తరువాత, పాక వ్యాపారంలో ఈ సృజనాత్మక భాగంగా అత్యంత ఆసక్తికరమైన మరియు ఒక అసాధారణ అసలైన మిశ్రమం లో సంప్రదాయ వంటకం మారిపోతాడు!

కానీ మొదటి, సంప్రదాయ కూరటానికి మా పై మరియు చిప్స్ (పూర్తి డిష్ యొక్క ఫోటో జోడించబడింది) చేస్తాయి. నీటి నడుస్తున్న కింద నా దుంపలు, చర్మం నుండి శుభ్రంగా. అప్పుడు చిప్స్ చేసినందుకు, చిన్న ప్లేట్లలో బంగాళాదుంపలు కట్. ఉల్లిపాయ ఊక మరియు అదే సన్నని సగం వలయాలు కట్. ఉప్పు, కదిలించు మరియు బంగాళదుంపలు 20-30 నిమిషాలకు stuffing కేకులు మన భవిష్యత్తు వదిలి. ఈ సమయంలో, మిశ్రమం రసం వీలు ఉండాలి. అప్పుడు మేము అదనపు నీటిని పిండుట, మెలిపెట్టుట మరియు ఒక కూరగాయల నూనె జోడించడం. ఒక బేకింగ్ డిష్ గ్రీజు మరియు కేక్ కోసం పరీక్ష ఆధారంగా భాగంగా తయారు. చల్లుకోవటానికి పిండి సమానంగా నిఠారుగా మరియు ఒక అంచు ఏర్పాటు. కూరటానికి, మరియు పరీక్ష యొక్క రెండవ భాగం టాప్ కవర్ పంపిణీ. ఫాస్టెనింగ్ అంచు. డై బంగాళా మా పైస్ రేకుతో నిలబడి 20 తదుపరి నిమిషాల కవర్ మరియు 245 డిగ్రీల ఒక preheated పొయ్యి లో ఉంచండి. అప్పుడు ఈ ఉష్ణోగ్రత వద్ద 10 నిమిషాలు, మరియు మొదటి రొట్టెలుకాల్చు 160 డిగ్రీల తగ్గించటం మరియు గురించి 35 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు కొనసాగుతుంది. అప్పుడు రేకు తొలగించి మిగిలిన ఉడికించాలి. పూర్తయింది!

ఎంత వేగంగా ఎంపికను బంగాళాదుంపలు ఒక పొర కేక్ సిద్ధం చేయవచ్చు. నింపి మునుపటి రెసిపీ లో అదే తయారుచేస్తారు, కానీ డౌ సిద్ధంగా తీసుకుంటారు.