ట్రౌట్ సిద్ధం ఎలా: చేప పుట్టగొడుగు సాస్ తో ఒక పాన్ లో వేయించిన

అన్ని గృహిణులు వంటి ట్రౌట్ చేప ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు. ఒక పాన్ లో వేయించిన, ఆమె చాలా కొవ్వు ఉంటుంది. కానీ అదే సమయంలో ఆలివ్ నూనె మరియు సువాసన సాస్ ఒక చిన్న మొత్తంలో ఉపయోగిస్తే, ఈ వంటకం ఖచ్చితంగా విందు పనిచేయగలదు.

రుచికరమైన మరియు జ్యుసి వేయించిన ట్రౌట్: ఒక రెసిపీ ఒక ఫోటో తో

అవసరమైన పదార్థాలు:

• పుట్టగొడుగులను, తాజా లేదా ఘనీభవించిన - 250 గ్రా;
• మధ్య తరహా రైన్బో ట్రౌట్ - 4 ముక్కలు;
• ఆలివ్ నూనె - 65 ml;
• వెన్న - 65 గ్రా;
• 10% తక్కువ కొవ్వు క్రీమ్ -th (సాధారణ పాలు చేయవచ్చు) - 310 ml;
• పండిన నిమ్మ పండు - ½;
• పార్స్లీ మరియు డిల్ - పుంజం;
• అయోడిన్ ఉప్పు - 1.5 భోజనానికి స్పూన్లు;
• గోధుమ పిండి - 3-4 పెద్ద స్పూన్లు;
• pimento ఎరుపు - అభ్యర్థన మీద.

చేపల ప్రాసెసింగ్

మీరు వంటలలో ఉడికించాలి ప్రారంభమవుతుంది ముందు తాజా లేదా ఘనీభవించిన ట్రౌట్ కొనుగోలు చేయాలి. ఇది పూర్వ కట్ చిన్న స్టీక్స్ లోకి ఉంటే ఒక వేయించడానికి వేయించి, పాన్ అది మరింత జూసీ మరియు రుచికరమైన ఉంది. కానీ ఆ ముందు, చేపలు అంతర్, తల, రెక్కలు మరియు తోక వదిలించుకోవటం, బాగా కడగడం అవసరం. అన్ని వైపుల నుండి వచ్చే చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉత్పత్తి అవసరం కొన్ని గంటల ప్రక్కన, అయోడిన్ ఉప్పు మరియు ఎరుపు మసాలా పొడి స్మెర్ అప్పుడు.

శిలీంధ్రాలు చికిత్స ప్రక్రియ

కు రైన్బో ట్రౌట్ (ఒక పాన్ లో వేయించిన) మరింత సాకే పొందండి, అది ఒక ప్రత్యేక సాస్ జోడించడానికి మద్దతిస్తుంది. బాగా వాటిని wormholes శుభ్రంగా కడగడం మరియు సన్నని ప్లేట్లు లోకి గుడ్డ ముక్క ఈ పుట్టగొడుగులను కొనుగోలు 250 గ్రా అవసరం.

సాస్ తయారీ ప్రక్రియ

ఇంధనం తిరిగి సృష్టించడానికి, ఒక saucepan తీసుకోవాలని వెన్న తిరిగి ఉంచండి కరిగిపోయే, ఆపై అన్ని పేలికలుగా పుట్టగొడుగులను పోయాలి అవసరం. ఫ్రై నిమిషాల గురించి 7 ఉండాలి. ఆ తరువాత, champignons తాజా నిమ్మ రసం, జోడించాలనుకుంటే అయోడిన్ ఉప్పు, గోధుమ పిండి (1 పెద్ద చెంచా) మిరియాలు మరియు తక్కువ కొవ్వు క్రీమ్. కలిసి పదార్థాలు కదిలించు, వారు ఒక వేసి తీసుకురావాలని, ఆపై వెంటనే ప్లేట్ నుండి తొలగించబడింది.

చేపల ధార్మిక ప్రాసెసింగ్

రుచికరమైన భోజనం కోసం అది ట్రౌట్ సిద్ధం చాలా ముఖ్యం. ఒక వేయించడానికి లో వేయించిన పాన్ ఇది నీటిఆవిరిలో ఉడికించుట లేదా చల్లార్చు ద్వారా చికిత్స కంటే జూసీ మరియు అనుకూలత ఉంటుంది. అందువలన, ఉప్పు మరియు peppered చేప ముక్కలు గోధుమ పిండి రోల్, మరియు అప్పుడు ఆలివ్ నూనె ఒక చిన్న మొత్తంలో తో ఒక వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో ఉంచండి. ఒకసారి వేగి (8-10 నిమిషాలు) ఉత్పత్తి యొక్క దిగువ భాగంలో, అది వెంటనే ఇతర వైపు గరిటెలాంటి తిరుగులేని అవసరం. ఒక ఏకరీతి లేత గులాబీ రంగు యొక్క దాని క్రాస్ సెక్షన్, అది సులభంగా ఒక లా కార్టే వంటకాలు న వ్యాప్తి చేయవచ్చు ఉంటే అంగీకారం చేపలు విభాగం ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది.

ఎలా పట్టిక తీసుకుని

మీరు కుటుంబ సభ్యుల ఒక విందు ప్రస్తుత ముందు, కొద్దిగా వేడి చేయాలి పుట్టగొడుగు సాస్, ఆపై వాటిని గతంలో వండుతారు ట్రౌట్ పోయాలి. వేయించడానికి పాన్ లో వేయించిన చేప సాస్ తో ఎల్లప్పుడూ ఒక హృదయపూర్వక సైడ్ డిష్ తో సరఫరా చేయాలి. ఒక ఉత్పత్తి కోసం ఆదర్శ అనుకూలంగా ముడతలు బంగాళాదుంపలు, బుక్వీట్, పాస్తా లేదా ఉడికించిన వరి ఉంది. మీరు అన్ని ఆహార చల్లుకోవటానికి ఇది గోధుమ రొట్టె మరియు తాజా మూలికలు, గురించి మర్చిపోతే లేదు.