వెజిటబుల్ లాసాగ్నా: మాంసం రెసిపీ

చాలా మంది రిసోట్టో, స్పఘెట్టి, రావియోలీ, carpaccio, మరియు ముఖ్యంగా కూరగాయల లాసాగ్నా వంటకం వంట అది చూపడంతో కష్టం కాదని వంటి అటువంటి మనోహరమైన ఇటాలియన్ పేర్లు ఆకర్షింపబడతాయి. పదార్ధాలను కేవలం చాలా మరియు, కోర్సు యొక్క. ఇది ఒక నిర్దిష్ట నైపుణ్యం అవసరం.

కూరగాయలు, మాంసం, మరియు పుట్టగొడుగులు మరియు - లాసాగ్నా భిన్నంగా ఉంటాయి. అన్ని రకాల మరియు లెక్కించబడవు. పాస్తా మరియు బెకామెల్ సాస్ ఒక పొర: కానీ ఏ క్లైంబింగ్, రెండు తప్పనిసరి పదార్ధాలు. అవును, నేను పొరపాటు, పాస్తా ఒక పొర రాస్తూ. ప్రత్యేక సాంప్రదాయకంగా ఉపయోగించబడుతుంది లాసాగ్నా కోసం పలకలు, కానీ మీరు వాటిని లేదా విముఖత దొరకలేదా ఉంటే, beshbarmak కోసం ఒక సాధారణ పాస్తా లేదా కేకులు ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు.

ఎలా కూరగాయల లాసాగ్నా సిద్ధం మాకు చెప్పండి. మాంసంతో రెసిపీ.

మొదటి, సాస్ బెకామెల్ చేస్తాయి. డిప్పర్ వెన్న వంద గ్రాముల కూలిన మరియు పిండి 100 గ్రాముల జోడించండి. అన్ని మంచి కదిలించు మరియు కూడా తేలికగా వేసి. ఇప్పుడు కష్టతరమైన విషయం - ఒక సన్నని ప్రవాహం, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, పాలు 1 లీటరు పోయాలి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. ఇది సంఖ్య నిరపాయ గ్రంథులు ఉన్నాయి క్రింది! సాస్ ద్రవ క్రీమ్ నిలకడ ముందు వేసి దాదాపు తీసుకురావాలి. లేదు వండినది కాదు - అది ఒక బిట్ sticky ఉండాలి, కానీ అదే సమయంలో, ఒక మంచి పోర్. సాస్, ఉప్పు గింజ జాజికాయ జోడించడానికి లేదా రుచి వెల్లుల్లి ఉండాలి. సాస్ సిద్ధంగా ఉంది!

సాధారణ సిద్ధమవుతున్న వివరించే వెజిటబుల్ లాసాగ్నా వంటకం. వాటిని మరుగు పూర్తి షీట్లు లేదా పాస్తా తీసుకొని, ఆపై ఒక బేకింగ్ డిష్ లో వ్యాప్తి - ఈ మొదటి పొర ఉంటుంది. ఇది బొత్తిగా కఠిన వేశాడు చేయాలి పెద్ద ఖాళీలు ఉంటాయి నివారించేందుకు. తదుపరి నింపి వస్తాయి. ఈ విధంగా సిద్ధమౌతోంది: ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఉల్లిపాయలు వేసి 200 గ్రాముల మరియు అదే ప్రతిఫలం గురించి. అప్పుడు మాంసం లేదా మాంసంతో జోడించండి. నా అభిప్రాయం లో, మెత్తగా తరిగిన మాంసం చాలా రుచిగా ఉంది. ఉప్పు, మిరియాలు తో సీజన్. కావాలనుకుంటే, బాసిల్ - ఇది చాలా ఇటాలియన్ మారుతుంది. కూర మాంసం, నిరంతరం అరగంట గురించి త్రిప్పుతూ, ఆపై మరొక 5 నిమిషాలు మెత్తగా తరిగిన టొమాటోలు ఒక పౌండ్ జోడించడానికి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఫిల్లింగ్ కూడా సిద్ధంగా ఉంది!

మరింత కూరగాయల లాసాగ్నే - మాంసంతో వంటకం. ఇది క్రింది విధంగా తయారుచేస్తారు. మొదటి పొర లేదా పాస్తా షీట్లో జరిపి నింపి బెకామెల్ సాస్ వ్యాపించి ఉంది. సాస్ టాప్ మరియు తురిమిన హార్డ్ చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి న. ఇప్పటికీ సమయం రిపీట్ - ఒక పొర లేదా పాస్తా, నింపి, సాస్, జున్ను షీట్. ఇప్పుడు ఆ కేవలం సాస్ పోయాలి మరియు జున్ను తో చల్లుకోవటానికి మరొక టాప్ షీట్లు చాలు. ఆదర్శవంతంగా, ఉంటే జున్ను చివరి పొర పర్మేసన్ ఉంది.

మేము వంద మరియు ఎనభై డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత నలభై నిమిషాలు ఒవెన్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో ఆకారం చాలు. అప్పుడు మేము బయటకు లాగి, జున్ను మరియు 3-4 నిమిషాలు కరిగిపోయే పొయ్యి లో ఉంచాలి తో తేలికగా వాటిని చల్లుకోవటానికి, టమాటో లాసాగ్నా అనేక రింగులు అలంకరిస్తారు. వెజిటబుల్ లాసాగ్నా సిద్ధంగా ఉంది!

ఒక సంప్రదాయ వంటకంగా స్పానిష్ ఆహార paella ఉంది. క్లాసిక్ paella మత్స్య, బియ్యం, మాంసం మరియు కూరగాయలు తో తయారు, కానీ మీరు ఉడికించాలి మరియు కూరగాయల paella చేయవచ్చు. ముఖ్యంగా ముఖ్యమైన లెంట్ సమయంలో వంటకం. బియ్యం రెండు వందల గ్రాముల, బెల్ పెప్పర్ 4 ముక్కలు, రెండు చిన్న zucchini, రెండు టమోటాలు, రెండు ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి, అనేక లవంగాలు: లీన్ కూరగాయల paella క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం సిద్ధం నిమ్మ తొక్క, నూనె 4 పెద్ద స్పూన్లు, ప్రాధాన్యంగా ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మిరియాలు ఏ ప్రిస్క్రిప్షన్ లేకుండా జోడించండి - రుచి చూసే.

వెజిటబుల్ paella అనుసరించే: వాష్ బియ్యం, నీటి రెండు గ్లాసుల పోయాలి అగ్ని మరియు వేసి ఉంచబడింది కొన్ని ఉప్పు, జోడించండి. బియ్యం వండుతారు వరకు, కూరగాయలు సిద్ధం: చాప్ బెల్ మిరియాలు స్ట్రిప్స్, zucchini మరియు టమోటాలు - సన్నని ముక్కలు, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు - diced. మొదటి, ఒక పాన్ మిరియాలు మరియు zucchini లో వేసి, అప్పుడు వాటిని వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించండి. కొంత సమయం తరువాత, పాన్ టమోటాలు, బియ్యం లో వ్యాప్తి మరియు ఐదు నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. డిష్ లో చివరిలో మీరు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము మరియు సీజన్ జోడించవచ్చు మరియు మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి అనుకుంటున్నారా.