ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
పుట్టగొడుగులను తో పొయ్యి లో పోర్క్: యమ్
పంది - అత్యంత రష్యన్లు ఇష్టమైన మాంసం. దాని తయారీ కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. వేగంగా మరియు సులభంగా ఉడికించాలి ఓవెన్లో పంది. కాల్చిన మాంసం టెండర్, అనుకూలత మారుతుంది, మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు లేదా చేర్పులు అది ఒక రుచికరమైన రుచి ఇస్తుంది.
అలంకరించండి ఏ విందు పట్టిక పుట్టగొడుగులను తో పొయ్యి లో పంది ఉంటుంది. ఒక పౌండ్ పంది నడుముభాగం అవసరాన్ని
- పుట్టగొడుగులను యొక్క 300 గ్రాముల
- క్రీమ్ కప్
- నీరు మరియు కొవ్వు పాలు సగం ఒక గాజు కోసం
- పొడి మూడు tablespoons తెలుపు వైన్
- నిమ్మ రసం
- పిండి
- మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మసాలా
చిన్న సన్నని ముక్కలు లోకి నడుముభాగం కట్, చాలా అధిక వేడి బ్రెడ్ ముక్కలు లేదా నూనె లో పిండి వేసి లో రోల్, కానీ ఇరువైపుల ఒక నిమిషం కంటే ఎక్కువ.
మాంసం పారదర్శక సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ వరకు వేసి అదే నూనెలో సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అప్పుడు కుట్లు లోకి కట్ పుట్టగొడుగులను, జోడించండి. మీరు పుట్టగొడుగులను ఏ రకం ఉపయోగించవచ్చు, కానీ అటవీ మరింత రుచి మరియు రుచి ఇస్తుంది.
విడిగా సాస్ చేయడానికి అవసరం. ఈ ఉడికించిన మొదటి నూనె, క్రీమ్, పాలు, వెన్న కలిపి, చేయుటకు. అప్పుడు వైన్, నిమ్మ రసం, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు జోడించండి. పుట్టగొడుగులను తో పొయ్యి లో పంది watered సాస్, తీపి మరియు క్రీము రుచి ప్రేమ వారికి, రుచి చక్కెర జోడించవచ్చు. మళ్లీ కాచు అనుమతిస్తాయి.
పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు - పైన ఒక బేకింగ్ వేయించిన పంది మీద వ్యాప్తి. అన్ని తురిమిన చీజ్ తో నిద్రలోకి, సిద్ధం సాస్ పోయాలి. కాల్చిన వంటకం 25-40 నిమిషాలు. ఆ తరువాత, సిద్ధంగా పుట్టగొడుగులను తో పొయ్యి లో పంది.
చాలా మంది తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో కూరగాయలు తో పొయ్యి లో ఒక సంపన్న సాస్ లో తీపి మాంసం, మరియు పంది మాంసం రుచి లేదు.
అతనికి, మీరు తీసుకోవలసిన అవసరం:
- పంది నడుముభాగం
- ఉల్లిపాయలు - 1 తల
- క్యారెట్లు - 2 PC లు
- పుట్టగొడుగులను
- బెల్ పెప్పర్
- ముల్లాంటి
- బేకన్ లేదా ధూమపానం బేకన్
- వెల్లుల్లి
- సోయా తీపి మరియు పుల్లని సాస్ -3 స్పూన్లు
- తేనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- కెచప్ -2 స్పూన్లు
- ఆవాలు - 1 టేబుల్
- వివిధ మిరియాలు యొక్క మిశ్రమం
బేకన్ ఉల్లిపాయ, పంది మాంసం, ముడి క్యారెట్లు కటింగ్ మొదలు. ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, మిరియాలు, తెలుపు మూలాలు తేలికగా ఒక పాన్ లో వేయించిన.
అప్పుడు మిరియాలు, ఒక బ్లెండర్ సోయా సాస్, కెచప్, తేనె, వెల్లుల్లి, ఆవాలు లో కలపడం ద్వారా సాస్ సిద్ధం. కాల్చిన కూరగాయలు, సాస్, ఉప్పు, మిరియాలు తో కప్పబడిఉన్న గుజ్జు లో పందికొవ్వు వ్యాప్తి, ఓవెన్లో లే. 30-40 నిమిషాల తరువాత, పుట్టగొడుగులను మరియు సిద్ధంగా కూరగాయలు పంది ఓవెన్లో మిగిలిన మిశ్రమం పోయాలి .., చేద్దామని.
కూడా సులభంగా స్లీవ్ ఓవెన్లో పంది ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు. ఈ డిష్ కోసం మీరు పక్కటెముకలు, కట్టింగ్, మెడ పట్టవచ్చు. నడుముభాగం, జూసీ కోర్సు యొక్క, కానీ కూడా ఇతర ఉత్పత్తులు చాలా రుచికరమైన తీసుకునేవారు. డిష్ అందువలన, వేధింపులకు చేయరాదు, బయటకు చాలా హృదయపూర్వక భారీ మారుతుంది.
ఏం ఉత్పత్తులు అవసరమవుతాయి?
- పంది యొక్క 1 kg
- 3 పెద్ద ఉల్లిపాయలు
- 8-10 పెద్ద బంగాళదుంపలు
- 1 పెద్ద ప్రతిఫలం
- పుట్టగొడుగులను. మీరు - ఊరవేసిన, మీరు చేయవచ్చు - ఉడికించిన లేదా వేయించిన
- వోడ్కా యొక్క 1 tablespoon
- mayonnaise యొక్క 20g
- పెప్పర్, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, చేర్పులు
మాంసం మొదటి marinated ఉంది. ఈ క్రమంలో, అది, మీడియం ముక్కలు కట్ ఉంది స్పైసెస్, పెప్పర్, ఉప్పు పోయాలి. వోడ్కా, సగం మయోన్నైస్ జోడించండి.
మాంసం marinated ఉంది వరకు, సిద్ధం కూరగాయలు. వారు పెద్ద చతురస్రాకారపు ముక్కలుగా కోస్తారు, తరువాత మిగిలిన మయోన్నైస్ మరియు బంగాళాదుంపలతో కలిపి, కొట్టుకుపోతాయి. అన్ని పదార్థాలు, ఒక స్లీవ్ లో వ్యాపించే కఠిన అరగంట కోసం ఓవెన్ లో పంపుతుంది, అది ముడులతో.
ఫలితంగా డిష్ జూసీ duhovitym, చాలా సంతృప్తినిచ్చింది. దీని ప్రధాన ప్రయోజనం - ఏ కొవ్వు లేకపోవడం. పంది దాని సొంత రసం లో వండుతారు. కూడా మయోన్నైస్ ఐచ్ఛికంగా నీటి ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు. కానీ అది అయితే కనుక మంచి, మరియు ఉపయోగపడిందా ఉండదు.
ఇష్టం లేని లేదా కూరగాయలు మెస్ అనుకుంటున్న ఆ, మీరు కాల్చడం చేయవచ్చు పంది పక్కటెముకలు. వారు ముక్కలుగా వేరు ఒక బేకింగ్ డిష్ లో వ్యాప్తి ఒక లా కార్టే, కొట్టుకుపోతాయి. తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి, ఉల్లిపాయ, ఉప్పు, మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. ఓవెన్ మిగిలిన చేస్తాను. తరువాత ప్రక్కటెముక గురించి 40 నిమిషాలు వడ్డిస్తారు.
పంది రంధ్రం లేదా రేకు లో, టమోటా, mayonnaise తో కాల్చిన చేయవచ్చు. ఇది వాటిని లేకుండా కూరగాయలు రుచికరమైన ఉంది. చేతి మీద మాంసం పెద్ద ముక్క కలిగి, మీరు చాలా స్వతంత్రంగా ఒక కొత్త వంటకం తో, అతనికి ఇష్టమైన ఆహారాలు తీసుకోవడం రావచ్చు.
Similar articles
Trending Now