పుట్టగొడుగులను తో Zrazy: ఒక సాధారణ మరియు పండుగ వంటకం

Zrazy - తూర్పు ఐరోపాలోని అనేక ప్రజల ప్రసిద్ధ వంటకం. ఈ ఓవల్ సగ్గుబియ్యము ముక్కలుగా మాంసం, బంగాళాదుంపలు, చేపలు. , పుట్టగొడుగులను తో Zrazy ఒక బహుముఖ ఎంపిక - మేము అందించే ఒక రెసిపీ. ఈ కూరటానికి మాంసం విజయవంతంగా మరియు బంగాళాదుంప పిండి రెండు కలుపుతారు. యొక్క తయారీ డౌన్ పొందుటకు లెట్.

Zrazy బంగాళాదుంప పుట్టగొడుగులను తో. ఒక ఫోటో తో రెసిపీ

ఇది పుట్టగొడుగులు, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను వంటి సరిపోతుంది. మీరు అడవి పుట్టగొడుగులను సేకరించడానికి ఎలా ఉంటే, మీరు వాటిని బయటకు కూరటానికి ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఒకటిన్నర కిలోగ్రాముల - శిలీంధ్రాలు రెండు వందల గ్రాముల, బంగాళాదుంపలు అవసరం. అలాగే మేము రెండు ఉల్లిపాయలు ఉల్లిపాయలు మరియు బ్రెడ్ అవసరం. మేము పుట్టగొడుగులను తో Zrazy సిద్ధం చేస్తుంది నుండి ఉత్పత్తులు మొత్తం జాబితా - మీరు బహుశా ఇప్పటికే గ్రహించి చేసిన వంటి వంటకం చాలా సులభం. ఇది కేవలం కొన్ని సామర్థ్యం అవసరం. చిన్న ముక్కలుగా కట్ ఒలిచిన బంగాళదుంపలు కాచు. ఇది అరగంట గురించి తీసుకెళుతుంది. వంట కోసం ఉప్పు నీరు మర్చిపోతే లేదు. అప్పుడు ద్రవ ఆఫ్ పోయాలి. బంగాళ దుంపలు, అది చల్లని చేరకముందే, రసాన్ని లోకి కలపండి. పురీ నీరు ఉంచవద్దు దానిని మృదువుగా మారిన - అదనపు ద్రవం తరువాత మీరు పుట్టగొడుగులను తో అంధ Zrazy (వంటకం వారు సరైన రూపం ఉండాలి సూచిస్తుంది) నిరోధించడానికి. అప్పుడు మీరు చల్లబరుస్తుంది బంగాళాదుంప మిశ్రమం అవసరం, మరియు ఈ మధ్యకాలంలో మీరు నింపి తయారు చెయ్యవచ్చు. వారు పెరుగుతాయి ఇది ఉపరితల అవశేషాల నుండి ఒక టవల్ తో పుట్టగొడుగులను తుడవడం. అప్పుడు కడగడం మరియు పాట్ పొడి. చాప్ మరియు వేసి వరకు మొదటి పొడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ నీటి ఆవిరి. అప్పుడు నూనె జోడించవచ్చు మరియు ఒక సంసిద్ధతను podsolite తీసుకుని. ఇప్పుడు మీరు పుట్టగొడుగులను తో Zrazy ఏర్పాటు మీ చేతులు అవసరం. రెసిపీ ఏ మరింత పదార్ధాలను అదనంగా ఉండదు. బంగాళదుంపలు యొక్క కలయిక పూర్తిగా స్వయం ప్రతిపత్తి ఈ డిష్ లో తో సగ్గుబియ్యము.

, చల్లటి నీటితో మీ చేతులు తడి ఎనిమిది ముక్కలు లోకి బంగాళాదుంప పిండి వేరు. అప్పుడు, పరచుకొని మరియు అది ఒక గుడ్డు ఆకారం ఇవ్వాలని ప్రతి అవసరం. పొందిన ప్రతి గుళికల మధ్యలో చుట్టు లోపల శిలీంధ్రాలు మరియు కూరటానికి లే. బ్రెడ్ గాయమైంది రెడీ Zrazy, ఇరవై ఐదు నిమిషాలు ఓవెన్లో ఒక greased బేకింగ్ షీట్, రొట్టెలుకాల్చు లో వ్యాప్తి. కూరగాయల నూనె లో వేయించిన ఉల్లిపాయలు యొక్క సాస్, పనిచేస్తుంది.

సెలవు Zrazy

ఈ వంటకం ఇది ప్రత్యేక సందర్భాలలో కోసం మాత్రమే సిద్ధం అవసరం కాబట్టి శుద్ధి చేస్తారు. ఇది పుట్టగొడుగులను తో అసాధారణ లుక్ మరియు Zrazy చికెన్ ఉంది. రెసిపీ టర్కీ మాంసం, నుండి పైన్ గింజలు టాప్ పాక నైపుణ్యం - మరియు బచ్చలికూర. టర్కీ పొడి ఫిల్లెట్ మరియు సాస్ మరియు కూరగాయలు మరింత అనుకూలమైన కలయిక ఏర్పరుస్తుంది. ఈ వంటకం బచ్చలి కూర దాదాపు భావించాడు లేదు. నాలుగు భాగాలు లోకి మీరు ఫిల్లెట్ ఎనిమిది గ్రాముల, తెలుపు వైన్ వంద గ్రాముల మరియు వెన్న ఉప్పు వెన్న యొక్క నలభై గ్రాముల, దిమ్మె మరియు బూజు స్తంభింపచేసిన బచ్చలికూర రెండు వందల గ్రాముల, అలాగే తురిమిన పర్మేసన్ మరియు పైన్ కాయలు అవసరం. అలాగే Zrazy బైండింగ్ కోసం ఒక పాక థ్రెడ్ అవసరం. వంట చేసుకుని, ఆమె ఒక మంచి వెచ్చని అప్ ఉందని ఓవెన్ మలుపు. టర్కీ మాంసం, నాలుగు సన్నని ఫ్లాట్ స్చ్నిత్జెల్ కట్ వాటిని తిప్పికొట్టే, ఒక సుత్తి సహాయంతో, ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచండి. కూరటానికి, పుట్టగొడుగులు, వేయించు కాయలు, కరిగించిన వెన్న, జున్ను మరియు thawed బచ్చలికూర కలిపి. అప్పుడు మాత్రమే మాంసం ఒక కవరు కూరటానికి చుట్టి ఉంది, వెన్న చినుకులు వైన్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో వేయించిన సురక్షిత థ్రెడ్ పూర్తి వరకు.