ఆహారం మరియు పానీయాల, ప్రధాన కోర్సు
పోల్టవా పాలఉబ్బసం: ప్రయోజనాలు మరియు హానికరమైన, వంటకాలు
చాలా మంది ఆహారం ఆధారంగా గోధుమ నుండి తయారు గంజి చేస్తాయి. ఈ ధాన్యం భూమిపై పురాతన మరియు అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఒకటి. గోధుమ గ్రిట్స్ - germs మరియు గుండ్లు నుండి విముక్తి, ధాన్యం పగిలిపోయి. ఇటువంటి పాలఉబ్బసం అణిచివేసే పద్ధతిపై ఆధారపడి పోల్టవా మరియు "Artek" ఉంది. ఒక పోల్టవా తృణధాన్యాలు, అది ఉంది దీనిలో ఉంది పోషక విలువ మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది ఎంత, ఈ వ్యాసం లో వివరిస్తాయి. ఇక్కడ మేము ప్రాథమిక వంటకాలను పోల్టవా గంజి ప్రస్తుత.
పోల్టవా వీటన్ రూకలు: ఫోటోలు, వివరణ, జాతులు
కృపా పోల్టవా - ప్రాసెస్ గోధుమ యొక్క ఒక రూపం. బాహాటంగా ఇది ఒలిచిన మొత్తం లేదా krupnodroblenye ధాన్యాలు, అంటే వంటి అనిపించవచ్చు ఉండవచ్చు ధాన్యాల ఇది ఎల్లప్పుడూ తగినంత పెద్దది. Poltavska గ్రిట్స్ సాధారణంగా తృణధాన్యాల తయారీలో ఉపయోగిస్తారు, మరియు పెద్ద ధాన్యం సూప్ జోడించబడ్డాయి. దీని పరిధిని వంట పరిమితం కాదు.
సంఖ్యాపరంగా క్లాసిఫైడ్ 1 నుండి 4 వరకు చూర్ణం తృణధాన్యాలు పోల్టవా పరిమాణంపై ఆధారపడి:
- సంఖ్య 1 గోధుమ పెద్ద రేణువులు ఉత్పత్తి, మెరుగుపెట్టిన మరియు పాక్షికంగా పిండం మరియు అమ్నియోటిక్ త్వచం నుండి విముక్తి;
- రూమ్ 2 - ధాన్యం మీడియం, అణిచివేత పూర్తిగా మెరుగుపెట్టిన మరియు అన్ని పెంకులు నుండి విముక్తి;
- రూమ్ 3 - సగటు ధాన్యం పరిమాణం రేణువులను కలిగి, మునుపటి సంఖ్యలు కాకుండా పదును లేదు, కానీ ఒక గుండ్రని ఆకారం;
- రూమ్ 4 - తృణధాన్యాలు పోల్టవా సమర్పించారు జాతుల చిన్న.
కృపా పోల్టవా అధిక పోషక విలువ మరియు ఏకైక ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు కలిగి ఉంటుంది.
పోషక విలువ మరియు కేలరీల కంటెంట్
కృపా పెరిగింది ప్రోటీన్ (100 గ్రాముల 11.5 గ్రాముల) కార్బోహైడ్రేట్లను (67.9 గ్రా) మరియు కొవ్వు చిన్న మొత్తం (1.3 గ్రా) వర్ణించవచ్చు poltavska. కేలరీల 329 ఉత్పత్తి 100 గ్రాములకు kcal ఉంది.
విటమిన్లు సమృద్ధిగా పోల్టవా తృణధాన్యాలు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ వున్నాయి. వరుసగా 20% మరియు రోజువారీ అవసరం 5.6% ను సూచిస్తుంది B1 (0,3 mg), B2 (0,1 mg): ఇది విటమిన్లు B కలిగి. 2,9 mg లేదా సాధారణం 14.5% - విటమిన్ E 1.8 mg లేదా రోజువారీ అవసరం 12%, మరియు విటమిన్ PP ఒక మొత్తంలో రూకలు ఉంది.
పోల్టవా మిగిలిన లో ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ భాస్వరం, మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం ఆధిపత్యం మధ్య. అలాగే, ఇది దాదాపు ఒక క్వార్టర్ కోసం రోజువారీ అవసరం వర్తిస్తుంది ఉంది ఇనుము చాలా, కలిగి.
కృపా పోల్టవా: ప్రయోజనాలు మరియు హానికరమైన
ఇటువంటి సంతృప్త పోల్టవా ధాన్యం మిశ్రమం దాని ఏకైక ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కారణమవుతుంది. వారు ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
- గుండె మరియు రక్త నాళాలు ఫంక్షన్ మెరుగుపరుస్తుంది;
- రక్తంలో జీర్ణ వ్యవస్థ మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు సాధారణ పని;
- మెదడు చర్య మెరుగుపరుస్తుంది;
- శరీరంలో వయసు పెరగడాన్ని నెమ్మదిగా పని;
- చర్మం, జుట్టు మరియు గోర్లు మెరుగుపరుస్తుంది;
- poltavska ఇసుక, భారీ లోహాలు, విషాన్ని యొక్క లవణాలు శరీరం నుండి తొలగింపు సౌకర్యాలు శుభ్రపరుస్తుంది మరియు శరీరం హీల్స్.
పోల్టవా తృణధాన్యాలు నుండి వంటలలో అన్ని ప్రజల ఆహారంలో చేర్చబడిన చేయాలి, కానీ ముఖ్యంగా వృద్ధ, పిల్లలు మరియు గర్భిణీ స్త్రీలు. దాని నుండి వండిన గంజి, మానవ శరీరం శక్తి యొక్క ఒక విలువైన వనరు. ఈ ధాన్యం సహజ టానిక్ ఆస్త్లున్నాయి మరియు రోగనిరోధక శక్తి పెంచుతుంది అని నిరూపించబడింది.
కృపా పోల్టవా: గంజి ఉడికించాలి ఎలా
నీటి వంట ముందు రుచికరమైన విరిగిపోయే గంజి పోల్టవా ధాన్యపు తయారీలో పూర్తిగా పారదర్శకంగా మారింది లేదు, కాలం కడగడం సిఫార్సు. ఇది ఆచరణాత్మకంగా 1 నీటి అనులోమానుపాతంలో ఇతర తృణధాన్యాల మెజారిటీ, అనగా అదే ఉంది సిద్ధం: 2.
అందువలన, మా రెసిపీ ప్రకారం ఇసుక (1 టేబుల్ స్పూన్.) నీటితో నిండిన poltavska (2 టేబుల్ స్పూన్లు.) పాన్ మీడియం వేడి మీద ఉంచుతారు ఇది తరువాత చేర్చబడింది ఉప్పు,. నీటి boils, దాని ఉపరితలం వద్ద సిఫార్సు ఇది ఒక నురుగు, తొలగించాల్సిన. లేకపోతే, సంభావ్యత గంజి slipnetsya అధిక ఉంది. నీరు ఉడకబెట్టడం ఒకసారి, అగ్ని బేర్ కనీస సిఫార్సు తగ్గినవి. కాబట్టి పోల్టవా గంజి గురించి 15 నిమిషాల నశించు ఉంటుంది. అప్పుడు అది వెన్న జోడించడానికి అవసరం (2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్స్), కవర్ మరియు 10 నిమిషాలు "మిగిలిన" వీలు. ఆ తరువాత గంజి అలంకరించు తో మృదువుగా ఉంటుంది.
రెసిపీ multivarka లో పాలతో పోల్టవా ధాన్యం
చాలా రుచికరమైన గంజి పొందిన multivarka. అదే సమయంలో, మీరు నీరు, మరియు పాలు మీద ఉడికించాలి చేయవచ్చు. గత ఎంపికను అల్పాహారం కోసం ఆదర్శ ఉంది.
లో పోల్టవా గంజి ధాన్యాల multivarka క్రింది క్రమంలో సిద్ధం:
- మొదటి, సెమోలినా (1 టేబుల్ స్పూన్.) తుడిచివేసేంతవరకు నీటితో కొట్టుకుపోయిన జరిగినది. మీరు krupnodroblenoe ధాన్యం వాడుతుంటే, అప్పుడు మీరు వాషింగ్ జల్లెడ ఉపయోగించవచ్చు.
- కొట్టుకుపోయిన బార్లీ గిన్నె Multivarki వెళ్ళిపోయారు మరియు పాలు ఒక లీటరు పోస్తారు.
- చక్కెర, ఉప్పు రుచి (70 గ్రా) చేర్చబడింది.
- నియంత్రణ ప్యానెల్ మోడ్ లో Multivarki "పాలు గంజి" కు సెట్.
- గిన్నె లో హెచ్చరిక ధ్వని తరువాత Multivarki వెన్న (50 గ్రా) జోడించారు.
కొన్ని నిమిషాల తరువాత పోల్టవా గంజి పనిచేయగలదు.
రెసిపీ క్యారెట్లు మరియు చికెన్ తో పోల్టవా గంజి
మరొక ఎంపికను పోల్టవా గంజి సిద్ధం కూడా అది మాంసం మరియు క్యారెట్లు తో పాటు స్టవ్ పై వండుతారు నుండి, ఒక సైడ్ డిష్ అవసరం లేదు ఇది.
మొదటి, నేరుగా కూరగాయల నూనె (3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్స్) వేయించిన క్యారెట్లు మీద పాన్ లో (1 PC.). అప్పుడు అక్కడ జోడిస్తారు diced చికెన్ (200 గ్రా). మాంసంతో క్యారెట్లు సగం తీసుకు ఉండాలని, ఆపై కుండ లోకి కొట్టుకుపోయిన ఇసుక (1 స్టంప్.) మరియు నీరు (3 స్టంప్.) అలాగే ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు కలపవచ్చు. ఇప్పుడు మేము నీరు, మరుగు వేడి తగ్గించడానికి మరియు ఒక మూత పాన్ కవర్ ప్రారంభమైంది వేచి అవసరం. poltavska గంజి దాదాపు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అది జోడిస్తారు వెల్లుల్లి (1 లవంగం) మరియు టొమాటో పేస్ట్ యొక్క బిట్ (0.5 h. స్పూన్స్). ఇప్పుడు గంజి సిద్ధంగా ఉంది మరియు అది రుచి చేయవచ్చు.
Similar articles
Trending Now