మీరు వేయించిన chanterelles తో సలాడ్ సిద్ధం చేయవచ్చు ఏమి

పుట్టగొడుగులను - సంవత్సరాలుగా ప్రజలు వరితో సిద్ధం ఉపయోగించడానికి నేర్చుకున్నాడు చేసిన ఒక ప్రముఖ అటవీ ఉత్పత్తులు. ఇది అన్ని ఉత్పత్తి రకం ఎదుర్కోవటానికి ఈ సందర్భంలో అవసరం ఏమి ఆధారపడి ఉంటుంది. మేము chanterelles గురించి మాట్లాడుకుంటే, వారు సాధారణంగా ఉడికించాలి, ఆపై వేసి లేదా సూప్ కోసం ఒక సంకలిత ఉపయోగించడానికి ఉపయోగిస్తారు. కొన్నిసార్లు ఎరుపు సేన్టేడ్ గొడుగులు తయారుగా లేదా దేశీయ preform వాటిని మార్పిడి, ఎండబెట్టి. కానీ అనేక గృహిణులు కూడా ఒక రుచికరమైన ఏమి జరుగుతుంది ఉదాహరణకు, తో సలాడ్ చేయవచ్చు తెలియదు chanterelles, వేయించిన మీరు సాధారణ నియమాలు నుండి తిరిగి కొద్దిగా దశను ఉంటే. వంట, ఈ డిష్ యొక్క తయారీ వేర్వేరు వెర్షన్లను డజన్ల కొద్దీ అంటారు. ఉదాహరణకు, వాటిలో కొన్ని పరిశీలించండి.

సాధారణ ఎంపిక

ఇది వేయించిన chanterelles మరియు బేకన్ తో అత్యంత ప్రముఖ సలాడ్ పరిగణించబడుతుంది. అతను చాలా సాధారణ సిద్ధం మరియు ఉత్పత్తుల కనీస అవసరం. అవసరమైన పని:

పుట్టగొడుగులను 0.5 కిలోగ్రాముల పొగబెట్టిన బేకన్ యొక్క 100 గ్రా, 2 chive బిట్ మూలికలు (పార్స్లీ లేదా పాలకూర), కూరగాయల నూనె, భూమి నల్ల మిరియాలు, మరియు దీర్ఘచతురస్రాకారపు రత్నం యొక్క 3 ముక్కలు.

చాలా సాధారణ వేయించిన chanterelles తో సలాడ్ సిద్ధం:

1. అన్ని మొదటి పుట్టగొడుగులను, శుభ్రం చేయాలి కొట్టుకుపోయిన మరియు పరిమాణంపై ఆధారపడి 2 లేదా 4 ముక్కలుగా lengthwise కట్. చిన్న నమూనాలను కూడా సంపూర్ణంగా ఉపయోగించవచ్చు.
2. అప్పుడు, బేకన్ సన్నని ముక్కలు లోకి కట్ మరియు ఒక వేడి skillet న ఒక స్ఫుటమైన వాటిని వేయించాలి. తయారుచేసిన ఆహారాలు వెంటనే ఒక సలాడ్ గిన్నె లో మారవచ్చు.
3. ఇదే పాన్ వేసి నక్కలు అన్ని ద్రవ ఆవిరైన వరకు, అందువలన ఏర్పడిన న. చివరి దశలో కొద్దిగా ఉప్పు.
4. మరొక పాన్ తీసుకోండి మరియు వెన్న చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి లో వేసి. ఎండు ముక్కలు తర్వాత మిగిలిన బయటకు విసరగల.
5. వేసి బాగెట్టేపై పొందిన సుగంధ నూనె, diced.
6. అన్ని పదార్థాలు వెన్న జోడించండి మరియు బాగా కలపాలి సలాడ్ బౌల్ లోకి సిద్ధం.

వేయించిన chanterelles తో రెడీ సలాడ్ తరిగిన మూలికలు తో అనుబంధంగా ఉండాలి. ఇది తాజాదనాన్ని మరియు రుచి ఇస్తుంది.

అసలు కలయిక

అదనపు పదార్ధాలను వివిధ ఉపయోగించి వేయించిన chanterelles తో చాలా ఆసక్తికరమైన సలాడ్ తయారు చేయవచ్చు. ఈ ఎంపికలలో ఒకటి వంటకం క్రింది ఉత్పత్తులు డెస్క్టాప్ మీద అని అవసరం:

తాజా పుట్టగొడుగులను యొక్క 500 గ్రాముల అక్రోట్లను ఒక క్వార్టర్ కప్, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, 1 టమోటా 2 లవంగాలు, పొగబెట్టిన హామ్ 100 గ్రాముల, కొద్దిగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, తరిగిన మూలికలు (పార్స్లీ), లెటుస్ 125 గ్రాముల మరియు వేరుశెనగ వెన్న 5 tablespoons ఒక tablespoon.

ఈ ప్రక్రియ మొత్తం 4 దశల్లో జరుగుతుంది:

1. మొదటి, ఇది గింజలు వేసి ఒక పాన్ లో అవసరం. అప్పుడు వారు చూర్ణం మరియు చల్లని ఉత్పత్తులు వీలు చేయాలి.
2. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో మూడు టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న రెండు నిమిషాలు తక్కువ వేడి వద్ద వెల్లుల్లి తో అదే వేడి. అప్పుడు పుట్టగొడుగులను జోడించడానికి మరియు పెరుగుతున్న జ్వాల ఉప్పు మరియు మిరియాలు 5-6 నిమిషాలకు కాల్చిన వాటిని.
3. 2 నిమిషాలు ఏకపక్ష విధంగా ముక్కలుగా మిగిలిన భాగాలు, ఎంటర్, మరియు కనీసం అన్ని వెచ్చని వేడి వద్ద.
4. ఆ తరువాత, పదార్థాలు వెన్న మరియు మిగిలిన మిక్స్ జోడించడానికి, ఒక గిన్నె లో సేకరించడానికి సిద్ధం చేయాలి.

ఇప్పటికే చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాయలు తో అలంకరించేందుకు ఒక డిష్ పనిచేస్తున్న ముందు ప్లేట్.

రుచి విందు

ప్రతి వంటకం ఒక వ్యక్తి తినటం, కానీ కూడా అందమైన pleasing మాత్రమే తీసుకురావాలి. ఈ కోణంలో, ఒక ఆదర్శ chanterelle సలాడ్ మరియు వేయించిన చికెన్ ఊహించుకోవటం ఉండవచ్చు. ఇది మంచి కనిపిస్తోంది మాత్రమే, కానీ అది కూడా భోజనాల గది పట్టిక నిజమైన అలంకరణ పనిచేయగలదు. ఈ డిష్ సిద్ధం, మీరు అవసరం:

• ప్రధాన మిశ్రమం కోసం - 200 గ్రాముల చికెన్ బ్రెస్ట్, 3 బంగాళాదుంపలు, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు పుంజం 60 గ్రాముల chantarelle, వెన్న మరియు రెమ్మ పార్స్లీ నూనె ఒక టేబుల్ పొగబెట్టిన;
• ఫిల్లింగ్ - ఉప్పు, మిరియాలు, మరియు కూరగాయల నూనె మరియు పరిమళించే వెనిగర్ నిష్పత్తిలో 2: 1.

ఒక డిష్ యొక్క తయారీ సాంకేతిక పరిజ్ఞానం ప్రకారం ఖచ్చితంగా సులభం:

1. మొదటి, ఇది, పుట్టగొడుగులు, అవసరమైతే, కొట్టుకుపోయిన, చూర్ణం (వారు చాలా పెద్ద ఉంటే) క్రమం అప్పుడు దానిని వెన్నలో 10 నిమిషాలు వాటిని వేసి అవసరం.
2. పౌల్ట్రీ మాంసం ఎముక కలది మరియు కంటే ½ సెంటీమీటర్ ఏ మందంగా ముక్కలుగా కట్.
3. వారి చర్మంలో బంగాళదుంపలు కాచు, అప్పుడు పై తొక్క మరియు సన్నని ముక్కలు లోకి కట్.
4. సన్నద్ధమైన పదార్థాలు ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ మరియు మిక్స్ లో సేకరించిన. ఇది చేయటానికి, అది తగినంత పెద్ద ఉండాలి.
5. పూర్తిగా ఒక ఫోర్క్ తో whisk ఒక రెసిపీ ప్రకారం ఈ ప్రయోజనం కోసం అందించిన భాగాలు అన్ని ఒక డ్రెస్సింగ్ చేయండి.
6. ఒక సలాడ్ గిన్నె మారవచ్చు మరియు సువాసన మిశ్రమం వాటిని చల్లుకోవటానికి ప్రధాన ఉత్పత్తులు.

అలంకరించేందుకు పూర్తి సలాడ్ ఉపయోగించవచ్చు పార్స్లీ (లేదా మెంతులు).

ఆసక్తికరమైన కూర్పు

ఒక సలాడ్ సిద్ధం ఎలా మరొక ఆప్షన్ ఉంటుంది వేయించిన chanterelles. రెసిపీ ఉపయోగం ఉత్పత్తుల చాలా సాధారణ సెట్ కాదు ఈ సందర్భంలో ఒక ఫోటో తో, కేవలం సమయం ఉంటుంది:

తాజా chantarelle అదే స్పఘెట్టి (లేదా ఇతర పాస్తా), 1 నిమ్మ, 170 గ్రాముల చిన్న, ఉప్పు 500 గ్రాముల, జున్ను "ఫెటా" 200 గ్రాముల 2 chive, 3 టేబుల్ స్పూన్లు తెలుపు వైన్ వెనిగర్ 30 గ్రాముల chives, కొద్దిగా నల్ల మిరియాలు, తరిగిన పార్స్లీ 15 గ్రాముల మరియు 2 టీస్పూన్లు తరిగిన తాజా థైమ్.

ఈ సలాడ్ తయారీ విధానం చాలా సులభం:

1. మొదటి కొట్టుకుపోయిన పుట్టగొడుగులను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
2. జరిమానా తురుము పీట తో నిమ్మ నుండి అభిరుచి తొలగించడానికి.
3. వెల్లుల్లి మరియు shallot ముక్కలు ఆపై కాలం ఉత్పత్తి మృదువైన మారింది లేదు కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి.
4. వాటిని థైమ్, పుట్టగొడుగులు, చర్మము జోడించండి మరియు తేమ దాదాపు ఆవిరైపోయింది వరకు అన్ని కలిసి ఉడికించాలి.
5. ఉప్పు, వెనిగర్ మరియు మిరియాలు జోడించండి.
6. విడిగా పాస్తా కాచు కు కూరగాయల నూనె తో ఉప్పునీరు. సమాయత్తత నీటిని మరియు వాటిని ఒక బిట్ పొడిగా అవసరం.
7. జాగ్రత్తగా జున్ను, పాస్తా, పార్స్లీ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి chives పుట్టగొడుగులను జోడించండి.

సమానంగా మంచి రెండు వేడి మరియు చల్లని సలాడ్ ఇటువంటి.