ప్రతి రుచి కోసం రెసిపీ: చికెన్ ఫిల్లెట్ తొడల సిద్ధం ఎలా మంచి

చికెన్ తొడ - పాక కల్పన కోసం ఒక పరిపూర్ణ వస్తువు. పౌల్ట్రీ మృతదేహాన్ని మిగిలిన వలె, ఇది కూడా మానవ శరీరం ఉపయోగకరంగా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు చాలా కలిగి ఆహార ఉత్పత్తి. వీలైనంత సౌకర్యవంతంగా వండే చేయడానికి, అది మాంసం ఎముక నుండి తొలగించబడుతుంది కొన్నిసార్లు ఉంది. ఫలితంగా చాలా లేత ఫిల్లెట్ తొడల ఉంది చికెన్. రెసిపీ సెమీ తుది ఉత్పత్తి యొక్క తయారీలో సాధారణంగా దాని సరళత్వం మరియు వివిధ రెండు కలిగి ఉంటుంది. కానీ ఏ సందర్భంలో, మాంసం ఎల్లప్పుడూ జూసీ మరియు చాలా రుచికరమైన ఉంది.

సాధారణ ఎంపిక

ప్రయోగాత్మక housewife తొడ భాగం నుండి చికెన్ ప్రాసెసింగ్ ఏ అవతారం అనుకూలంగా ఉంటుంది తెలుసు. ఇది ఏ ఇతర ఉత్పత్తులు కలిపి కాచు చేయవచ్చు, వేపుడు, braise లేదా రొట్టెలుకాల్చు. చికెన్ ఫిల్లెట్ తొడల సిద్ధం ఉత్తమ మార్గం అంటే ఏమిటి? రెసిపీ పిండి లో చాప్స్ ఈ సందర్భంలో సరళమైన అవతారం లో పరిగణించవచ్చు. ఇది ఆహార కొంచెం పని అవసరం: 3 చికెన్ Boudreau, boned, 1 గుడ్డు, పిండి, సుగంధ ద్రవ్యాలు (రోజ్మేరీ, మార్జోరామ్లను మరియు వాము పువ్వు), ఉప్పు, బ్రెడ్ ముక్కలు ఒక కప్పు మరియు తాజాగా భూమి నల్ల మిరియాలు 2 టేబుల్ స్పూన్లు.

అన్ని పదార్థాలు సమావేశమైన ఒకసారి, మీరు చికెన్ తొడ fillets ఉడికించాలి ప్రారంభమవుతుంది. రెసిపీ క్రింది దశలను కలిగి:

1. మాంసం ప్రతి పావు తన హాంబర్గర్ యొక్క పొడవు మరియు రూపం అంతటా విస్తరించడానికి. ఒక పదునైన కత్తి ఆఫ్ స్నాయువులు వేయించడానికి చాప్స్ అనేక ప్రదేశాల్లో కత్తిరిస్తే తో ఒప్పందం లేదు మరియు వారి ఆకారం కోల్పోతారు కాదు.
2. మాంసం కవర్ పట్టుకొని వేళ్ళాడతాయి చిత్రం తో మరియు తేలికగా తన ఫ్లాట్ వంటగది సుత్తి ఆఫ్ బీట్.
3. సన్నద్ధమైన ముక్కలు సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు రుద్దు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.
4. ఒక మందపాటి నురుగు లోకి తన్నాడు ఒక ప్రత్యేక ప్లేట్ లో మిరియాలు మరియు ఉప్పు ఎగ్.
5. మొదటి మాంసం ప్రతి పావు, పిండి లో రోల్, అప్పుడు గుడ్డు మాస్ లోకి ముంచుట, ఆపై మాంసంతో.
6. ఆ తరువాత, లేపనం ప్రతి వైపు 6-7 నిమిషాలు మరిగే నూనెలో పాన్ లో వేసి.
7. వాటిని నుండి అదనపు కొవ్వు తొలగించడానికి ఒక రుమాలు మీద చాప్స్ ఉంచాలి రెడీ.

ఆ తరువాత జూసీ మాంసం పిండి కూరగాయలు ఒక అలంకరించు తో ట్రేలు పనిచేస్తున్న పట్టిక సరఫరా ఉండవచ్చు.

గృహోపకరణాలు సహాయం

సులభంగా ఆధునిక గృహిణులు వంటగది లో మాంసం భరించవలసి. ఇది చేయటానికి, వారు అన్ని చాలా క్లిష్టమైన పని యొక్క శ్రద్ధ వహించడానికి సాంకేతిక ఆవిష్కరణలు చాలా ఉన్నాయి. ఇటువంటి పరికరాల కోసం చికెన్ తొడ fillets ఉడికించాలి కష్టం కాదు. మైక్రోవేవ్ కోసం రెసిపీ, ఉదాహరణకు, కొన్ని నిమిషాలు ఈ పని భరించవలసి అనుమతిస్తుంది. అయితే, ముందు మాంసం ఒక marinade లో అనేక గంటల పట్టుకుని ఇప్పటికీ ఉత్తమం. ఈ అతనికి మరింత టెండర్, జ్యుసి మరియు సువాసన ఉంటుంది అనుమతిస్తుంది. తేనె, నిమ్మ రసం మరియు ఆవాలు, వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు, కొద్దిగా ఉప్పు, 1 టేబుల్: ఒక ప్రత్యేక కాస్టింగ్ క్రింది పదార్థాలు అవసరం కోసం రెసిపీ ప్రకారం ప్రోవెన్స్ మూలికలు మరియు నల్ల మిరియాలు, పసుపు మరియు నూనె ఒక teaspoon.

మొత్తం వంట ప్రక్రియ మూడు దశల్లో ఉన్నాయి:

1. మొదట, మీరు marinade చేయడానికి అవసరం. ఇది చేయటానికి, అన్ని పదార్థాలు, ముందుగా తరిగిన వెల్లుల్లి కలపాలి.
2. ఆ తరువాత, కడుగుతారు మరియు వండిన మిశ్రమం తో ఒక ఫిల్లెట్ కోటు ద్వారా ఎండబెట్టి మరియు 6-10 గంటల చల్లని ప్రదేశంలో వాటిని వదిలి.
3. ఒక సువాసన నింపి ముక్కలు ఒక ప్లేట్ మీద పెట్టి, ఆపై అది చాలు మైక్రోవేవ్ లో.

గరిష్ట శక్తి వద్ద బేకింగ్ న అది మాత్రమే 10-12 నిమిషాలు పడుతుంది. మీరు ఏ కూరగాయలు లేదా సలాడ్ ఉపయోగించవచ్చు ఈ డిష్ కోసం ఒక అలంకరించు గా.

కాల్చిన మాంసం

ఎలా else చికెన్ తొడ fillets వంటకాలు ఉడికించాలి అందించే? మాంసం ఉడికించాలి ఎలా రుచికరమైన, ప్రతి ఒక్కరూ ఒక caring హోస్టెస్ తెలుసు. ఉదాహరణకు, అది ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కాల్చిన చేయవచ్చు కుంపటితో. ఈ క్రమంలో, క్రింది పదార్థాలు అవసరం: చికెన్ తొడల ఎముకలు, ఉప్పు, మసాలా దినుసులు, మిరియాలు, ఎండిన వెల్లుల్లి పొడి లేకుండా.

ఈ పద్ధతి క్రింది దశలు కలిగి ఉంటుంది:

1. మీరు ఒక సుత్తి ఫ్లాట్ తో మాంసాన్ని ఆఫ్ పోరాడటానికి అవసరం మొదటి విషయం, పట్టుకొని వేళ్ళాడతాయి చిత్రం తో ఇది పూర్వ చుట్టడం. ప్రతి భాగం యొక్క మందం కొద్దిగా కంటే ఎక్కువ 1 సెంటీమీటర్ ఉండాలి. కాబట్టి ఉత్పత్తి బాగా వేసి చెయ్యవచ్చు మరియు అదే సమయంలో సాఫ్ట్ ఉంటాయి.
2. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో, నీటి తో ఉప్పు కరిగి, ఆపై 30 నిమిషాలు మాంసం కోసం ఈ పరిష్కారం ఉంచారు.
3. ఉప్పు ముక్కలు preliminarily మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి మసాలా రబ్ చల్లబడుతుంది.
4. మరియు కూరగాయల నూనె తో గ్రిడిరన్ లేతబొచ్చు 290 డిగ్రీల వేడి.
5. జాగ్రత్తగా ఆమె మాంసం సిద్ధం ముక్కలు లే మరియు ప్రతి వైపు 3 నిమిషాలు కాల్చిన వాటిని. వారి ఉపరితల ఫలితంగా కనిపించే చీకటి చారలు, చాలా పూర్తి డిష్ అలంకరిస్తారు.

ఈ అసలు ముక్కలు ఆకుకూరలు, సాస్ మరియు వాస్తవంగా ఏ సైడ్ డిష్ తో ఒక ప్లేట్ లో అద్భుతమైన కనిపిస్తాయని.

సాస్ తో మాంసం

హోస్టెస్ సరిగా ఉద్యోగం చేయగల ప్రారంభించడానికి, అది ఫోటోలతో చికెన్ తొడ ఫిల్లెట్ కోసం వంటకాలను ఉపయోగించడానికి మంచిది కావచ్చు. ఉదాహరణకు, లేత మరియు జూసీ మాంసం నుండి ఒక గొప్ప కూర చేయడానికి. మాంసం 0.6 కిలోల, 1 ప్రతిఫలం, కొన్ని ఉప్పు, 2 ఉల్లిపాయలు, 1 టేబుల్ టమోటా పేస్ట్ మరియు పిండి, నీరు సగం ఒక గాజు, కూరగాయల నూనె, క్రీమ్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు, chives జత గ్రౌండ్ను 50 గ్రాముల: ఈ పదార్ధాలను తదుపరి సెట్లో అవసరం మిరియాలు మరియు 2 బే ఆకులు.

వండే దశల్లో జరగవని:

1. మొదటి, మాంసం చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి, మరియు యాదృచ్చికంగా ఉత్పత్తులు మిగిలిన రుబ్బు.
2. ఫైలట్ తేలికగా వేయించడానికి పాన్ లో మరిగే నూనెలో వేయించేవారు.
3. తరిగిన కూరగాయలు మరియు ఒక మంచి మిక్స్ జోడించండి. ఉత్పత్తులు యొక్క ఈ భాగం లో మరో 5-6 నిమిషాలు వేయించాలి.
4. ఆ తరువాత, మీరు అగ్ని ఢీకొనటం అవసరం మరియు వేయించడానికి పాన్ లో మిగిలిన పదార్థాలు (పిండి, పుల్లని క్రీమ్ మరియు పాస్తా) చాలు. మాంసం మరింత 5 నిమిషాలు బయటకు ముంచాలి.
5. విషయాల నీరు, ఉప్పు మరియు మరొక 20 నిమిషాలు ఆ స్థానంలో ఉత్పత్తులు పరిచయం వదిలి అప్పుడు అవసరమైన ఉన్నాయి. మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు బే ఆకులు ముగింపులో జతచేయబడిన చేయాలి.

ఈ డిష్ కోసం ఒక అలంకరించు ఉడకబెట్టి బియ్యం, బంగాళాదుంపలు లేదా తాజా కూరగాయలు విధానం.

సగ్గుబియ్యము ఉత్పత్తి

కొన్ని ఆసక్తికరమైన వంటకాలు ఉన్నాయి. చికెన్ తొడ fillets ఉత్పత్తులు వివిధ ఉపయోగించి, చాలా సులభమైన విషయం ఉంటుంది. ఒక నియమం వలె, ఇది జున్ను, కూరగాయలు, చమురు మరియు జూసీ గడ్డి అన్ని రకాల ఉంది. ఏ సందర్భంలో ఒక అనుకూల ఫలితాన్ని హామీ. చికెన్ తొడ fillets, ఉప్పు, 3 chive, జున్ను, మిరియాలు పాడ్ 1, కూరగాయల నూనె 50 గ్రాములు మరియు 3 tablespoons తీపి సాస్ "చిలి" యొక్క 1 kg: ఉదాహరణకి, మీరు ఉంటుంది, దీనిలో ఎంపికను పరిగణలోకి.

వంటల తయారీ పద్ధతులు వ్యాప్తి కింది విధంగా ఉంటుంది:

1. మొదటి, మాంసం జోడించారు ఉప్పు, నూనెలు మరియు వెల్లుల్లి తో సాస్ లో 30 నిమిషాలు marinate ఉండాలి.
2. అప్పుడు, ఫిల్లెట్ ప్రతి ముక్క నియోగించారు తన మధ్య కొద్దిగా చీజ్ మరియు మిరియాలు యొక్క కొన్ని ముక్కలు చాలు తప్పక.
3. ఆ తరువాత, డిజైన్ ఒక రోల్ లోకి కలిసి పుట్టింది మరియు అవసరమైన టూత్పిక్ ఉంటే, అది కట్టు ఉండాలి.
4. ఖాళీలు ఒక బేకింగ్ షీట్, వెన్న లేతబొచ్చు ధరించుకొని 200 డిగ్రీల preheated పొయ్యి, ఒక అర్ధ గంట పంపండి.

ఈ డిష్ అలంకరించు లేకుండా తినవచ్చు. దాని పాత్ర బాగా చాలా నింపి భరించవలసి ఉండవచ్చు.

ఫ్రెంచ్ మాస్టర్ యొక్క సలహాతో

చికెన్ తొడ ఫిల్లెట్ అది ఉపయోగించి అసలు మరియు రుచికరమైన వంటకాల తయారీ కోసం అనేక జాతీయ వంటశాలలలో. ఓవెన్లో వంటకాలు మాంసం అన్ని సానుకూల లక్షణాలు బహిర్గతం ఉత్తమం అనుమతిస్తుంది. అందం అది అప్ పొడిగా దాదాపు అసాధ్యం అని ఉంది. ఎప్పుడూ సాఫ్ట్ మరియు రుచికరమైన ఉంటాయి ఇది ఏ సందర్భంలో. అన్ని ఈ యొక్క ఉత్తమ అని వంటలలో ఉదాహరణకు చూడవచ్చు "ఫ్రెంచ్ లో మాంసం." తొడ భాగం, ఉప్పు, మసాలా దినుసులు, ఉల్లిపాయ, మిరియాలు, తాజా టమోటా, మయోన్నైస్ మరియు జున్ను ఫిల్లెట్ అవసరం పని.

వంటకాలు రూపకల్పనపై టెక్నిక్ చాలా సామాన్యమైనవి:

1. మొదటి, ఆఫ్ మాంసం కొద్దిగా బీట్ ఆపై దాని ఉపరితలంపై కొన్ని పెట్టడం చేయాల్సిందల్లా ఉండాలి. ఇది అతనికి వంట సమయంలో ఆకారం లో ఉంచడానికి అనుమతిస్తుంది.
2. కాబట్టి, ఒక బేకింగ్ షీట్, వెన్న లేతబొచ్చు చాలు ప్రతి ముక్క చర్మం దిగువన ఉంది.
3. తరువాత, లేపనం ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వాటిని మసాలా తో చల్లుకోవటానికి చేయాలి.
4. అప్పుడు సగం వలయాలు మరియు టమోటా స్లైస్ కట్, ఉల్లిపాయలు పైన ఉంచండి.
5. ముగింపు లో, అవసరమైన డిజైన్ తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మయోన్నైస్ పాకింది మరియు.

బేకింగ్ సుమారు 35 నిమిషాలు 190 డిగ్రీల preheated ఒక పొయ్యి లో ప్రదర్శించారు చేయాలి. విధానం యొక్క ముగింపు సిగ్నల్ జున్ను ఉపరితల పూర్తిగా కరిగించి మరియు తేలికగా zapechetsya ఉన్నప్పుడు క్షణం ఉంటుంది.