ఫిష్ Mokrous: ఉడికించాలి ఎలా, కాబట్టి అది బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన ఉంది

ఇది చేపలు వారి ఆరోగ్యం గురించి ఎవరు పట్టించుకుంటారు ప్రతి వ్యక్తి యొక్క డెస్క్ మీద ఉండాలి అని నో సీక్రెట్. అన్ని ఈ, నిస్సందేహంగా, అది మంచి ఆరోగ్య నిర్వహించడానికి - బాగా జీర్ణమయ్యే ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు విటమిన్లు, విలువైన ప్రోటీన్ ద్రవ్యరాశి, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు సులభంగా, అది పెద్ద పరిమాణంలో, కలిగి.

ఎందుకు మేము చిన్న చేప తినడానికి ఏమి

ఎన్ని చేపలు మేము ఆహారం తినే? పోషణ నిపుణులు తగినంత కాదు అని. ఎందుకు? వివరణ సులభం. కొన్ని పరిగణలోకి చేపలు శుభ్రం చాలా అసహ్యకరమైన వ్యాపార, ఎవరైనా ఒక నిర్దిష్ట చేప వాసన అనుకూలించదు, ఇతరులు ఎముకలు తో గజిబిజి నచ్చలేదు. ఫిష్ Mokrous, చేపల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కలిగి, తన విచిత్ర అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఆమె చిన్న ఎముకలు లో - వారు చాలా పెద్ద మరియు సులభంగా తొలగించవచ్చు, ఒక అద్భుతమైన, నోబెల్ వాసన తో మాంసం లేత మరియు జూసీ, చేయవచ్చు. ఇది వంటలలో అనేక రకాల కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. Mokrous - చాలా రుచికరమైన చేపలు, కాబట్టి అది ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడానికి కొంత సమయం గడిపిన విలువ.

ఫిల్లెట్ Mokrousov - వంట సవాళ్లు

ఇది తాజా చేపలు కొనుగోలు ఉత్తమం, కానీ ఈ అరుదుగా అవకాశం ఉంది. దుకాణాలు తరచుగా శీతలీకరించిన రూపంలో అమ్ముతారు, మరియు స్ప్లిట్ Mokrous - స్వచ్చమైన తెలుపు మరియు పింక్ రూపంలో చేపలు ఫిల్లెట్. అది అనిపించవచ్చు దానిని మరియు ఉడికించాలి. ఒక సమస్య. ఫలితంగా మాంసం ప్రాసెసింగ్ తక్కువ సాగే మరియు పల్చనైన అవుతుంది. ఇది పాన్ తెలుపు వికారమైన జెల్లీ వంటి ద్రవ వ్యాప్తి ప్రమాదం నడుస్తుంది. మీరు తాజా మృతదేహాన్ని కలిగి ఉంటే, వంటకాలను చాలా చేపలు వంటలలో అనుకూలంగా ఉంటాయి. కష్టం మాత్రమే ఘనీభవించిన ఫిల్లెట్లు కొనుగోలు వంట ఉంది. ఇది మేము కలిగి, మరియు వారి దృష్టిని కేంద్రీకరించింది.

ఫిల్లెట్ marinated

ఒక విజయం-విజయం ఎంపిక - చేపలు marinated. రొమ్ము పాటు, మేము అవసరం: ఇటువంటి కెచప్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తాజా క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, కూరగాయల నూనె, పిండి, టమోటా సాస్. క్యారెట్, ఉల్లిపాయ, మరియు చేపలు దాదాపు సమానంగా. చేపలు మండుతున్న బ్లుష్ వరకు వెన్న లో రెండు వైపులా పిండి వేసి కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు, రోల్ ఉండాలి. ఒకటి నుండి ఐదు నిమిషాల తగినంత. ముక్కలు వైకల్యంతో ఉంటే చింతించకండి. మా డిష్ భరిస్తున్నారు ఉంది. క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు విడిగా వేయిస్తారు. మీరు చేప వేయించడానికి నుండి మిగిలిన నూనె ఉపయోగించవచ్చు - అతనికి అదృశ్యం లేదు. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు దానిపై అన్ని marinade పోయాలి - పాన్ దిగువన అది ఒక మందపాటి గోడలు అధిక ఫిల్లెట్ చాలు. Marinade - ప్రత్యేక కథనం. అతను అన్ని ఎల్లప్పుడూ ఉన్నాయి కుక్ వ్యక్తిగత రుచి ప్రాధాన్యతలను ప్రతిబింబిస్తుంది, వివిధ మారుతుంది. అవసరం లేదు మరియు మీరు సరిగ్గా ప్రామాణిక వంటకాలను కాపీ. క్రియేటివ్ ఊహ. marinade తయారీలో స్వాగతించారు ఉంది. ఈ సందర్భంలో, టమోటా సాస్ 100-150 గ్రాముల, ఉడికించిన నీరు, ఉప్పు మరియు రుచి కొన్ని బటానీలు మసాలా పొడి, లవంగాలు, బే ఆకు, మార్జోరామ్లను, తులసి, oregano, మెంతులు జోడించడానికి మిరియాలు ఒక గాజు వ్యాపించాయి. రుచి ప్రయత్నించండి - marinade ఈ దశలో అనుకుంటున్నాను. జాగ్రత్తగా పాన్ లోకి పోయాలి, అందువలన అతను చేపలు కూరగాయలు పైన 1 సెం.మీ, ఒక మూత తో ప్రతిదీ కవర్ మరియు 40 నిమిషాల ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను - ఇది ముఖ్యం కూరగాయలు సాఫ్ట్ అని.

ఫిల్లెట్, ఓవెన్లో బేక్

మీరు నిరాశ కాదు మరొక డిష్ - ముడి బంగాళదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, జున్ను మరియు మయోన్నైస్ చేపలు Mokrous తో ఓవెన్లో బేక్. సమగ్రతను ఫైలట్ సంరక్షించేందుకు, ఎలా ఉడికించాలి మరియు బంగాళదుంపలు ముడి వెళ్ళలేదు? ఈ కోసం మేము ఒక తురుము పీట-shredder అవసరం. దిగువ gusyatnitsy లేదా ఇదే ప్యాన్లు నూనెను రాస్తారు వద్ద, ఇది ఆకట్టుకునే లేయర్ ఉల్లిపాయలు, ముక్కలు సన్నని వలయాలు చాలు - మరియు prisolennogo పొర కొద్దిగా మిరియాలతో Mokrousov, అప్పుడు - ముడి బంగాళదుంపలు ఒక పొర, సన్నని, దాదాపు పారదర్శక ప్లేట్లు పేలికలుగా. mayonnaise తో శాంతముగా మరియు తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి టాప్ కవర్. ఉప్పు మయోన్నైస్ మరియు జున్ను తగిన పరిమాణంలో ఉంది ఎందుకంటే మాత్రమే, ఉప్పు చేపలు, ఆపై ఒక చిన్న బిట్ జోడించండి. అన్ని ఈ కఠిన మూసివేయబడింది మరియు ఒక వేడి పొయ్యి లో ఉంచుతారు 30 నిమిషాల రెడీ బంగాళాదుంప నిర్ణయింపబడుతుంది కోసం.

రేకు లో ఫిల్లెట్

మా చేప సలాడ్లు ఉపయోగించడానికి చాలా మంచి ఆలోచన. ఈ సందర్భంలో, అది రేకు లో బేక్ తగిన ఉంది. Mokrous చేపలు దీర్ఘకాలం వేడి చికిత్స అవసరం లేదు. ఈ చోటనే నీటితో మంచినీటి చెరువులు నివాసులు నుండి వేరే సముద్ర జంతువులు ఉంది. ఉప్పగా వాతావరణంలో మానవ ఆరోగ్యానికి హానికరం పరాన్నజీవులు అభివృద్ధి అనుకూలంగా లేదు.

ఫిష్ Mokrous మంచి మరియు సోలో, ఒక ప్రధాన డిష్ గా. రేకు లో Mokrousov రొట్టెలుకాల్చు మరియు తాజా ఉడికించిన లేదా తయారుగా కూరగాయలు తో సర్వ్ - టమోటాలు, దోసకాయలు, అవకాడొలు, ఆర్టిచోకెస్, ఆస్పరాగస్, ఆకుకూరలు, తాజా నిమ్మరసం మరిచిపోకండి.

Unprepossessing ప్రదర్శన మోసపూరిత

జవానులు, krysohvost: తీర ప్రాంతాల్లో నివసించే వారి నుండి అలాంటి పేర్లను వినవచ్చు ఈ లోతైన సముద్ర నివాసి gadiformes జవానులు, Mokrous చేప. వాచిన కళ్ళు, పెద్ద తల దీర్ఘ మరియు సన్నని తోక - అది వాస్తవానికి ఫోటో వికర్షణ అనిపించవచ్చు ఉండవచ్చు. మరియు ఒక ఫ్రీక్ తినదగిన కావచ్చు భావిస్తున్నాను లేదు. అయితే, వంట మాంసం మాత్రమే, కానీ కూడా కేవియర్ Mokrousov, సాల్మన్ కు సమానమైన, మరియు కాలేయం, కాబట్టి సాధారణంగా, రుచికరమైన చేపలు కుకరీ మెచ్చుకున్నారు.

"నేను చేప అనుకూలించదు" - తరచుగా పిల్లలు చెబుతారు. మా వంటకాలలో ఒకటిగా వాటిని చికిత్స. సరిగా చేపలు వండిన Mokrous వారు విజ్ఞప్తి చేయాలి.