సంప్రదాయాలు మరియు వంటకాలు: దాల్చిన బెల్లము కుకీలను

బెల్లము కుకీలను దాల్చిన చెక్క మరియు ఇతర మసాలాలతో - సుగంధ రుచికరమైన ఒక సెలవు ఏ రోజు చెయ్యవచ్చు. మరియు తప్పనిసరిగా అది సిద్ధం న్యూ ఇయర్ కోసం వేచి కాదు. వేసవిలో, దీనికి చాలా కారంగా దారితీస్తుంది, కానీ చల్లని వసంత, వర్షపు శరదృతువు మరియు దీర్ఘకాలిక శీతాకాలంలో సువాసన తీయగా ఇష్టపడ్డారు ఎవరైనా విజ్ఞప్తి అవకాశం ఉంది. దాల్చిన చెక్క అల్లం కుకీలను వంట యొక్క సంప్రదాయం అనేక శతాబ్దాల క్రితం కనిపించింది. ఇద్దరూ మరియు నేడు ఒక రుచికరమైన ఉపయోగిస్తారు ఆహారంగా, కానీ కూడా ఒక అలంకరణ మరియు అసలు బహుమతులు వంటి మాత్రమే.

సమయం ప్రాచీనమైన నుండి

అలాగే దాల్చినచెక్క ఒక అల్లం కుకీలను ఉంది? రెసిపీ, వారు చెప్పేది గా, ఒక ప్రమాదంలో ఉంది. శతాబ్దాల క్రితం, ఒక క్రిస్మస్ ట్రీట్ వంటగది లో పనిచేసిన సన్యాసి, పైగా ఒక jar మసాలాలతో పిండి లో పడగొట్టాడు. ఆ రోజుల్లో, సుగంధ ద్రవ్యాలు దాదాపు బంగారంతో పోల్చుతూ ఖర్చు: ఒక భావోద్వేగ ఒక తుఫాను అతను అదే సమయంలో భావించాడు ఏమి అద్భుతాలు. ఇది ఏమైనా కుకీలను తయారు చేశారు పరీక్షించారు మరియు ఆమోదం. ఇది చాలా ఒక క్రిస్మస్ సంప్రదాయం మారింది ఉంది. ఆవిష్కర్తలు సాంప్రదాయకంగా రుచికరమైన సన్యాసులు అల్బియాన్ భావిస్తారు.

పండుగ భోజనం

నేడు, బెల్లము మరియు యూరోప్ అంతటా క్రిస్మస్ కోసం సిద్ధం చేసిన కుకీలను. మరియు అమెరికాలో గత శతాబ్దం 60 లో తిరిగి ఇటువంటి రుచికరమైన మార్పిడి యొక్క సంప్రదాయం జన్మించాడు. సెలవు ముగింపులో, అతిథుల ప్రతి సంకలితం మరియు అలంకరణ వివిధ కుకీ బాక్స్ నియమించాడు.

నేడు రుచికరమైన తప్పనిసరిగా క్యాథలిక్ దేశాల్లో క్రిస్మస్ ముందు కేవలం రొట్టెలుకాల్చు. జర్మనీలో ముందు సెలవు వేడుకలు వద్ద, ఫ్రాన్స్ మరియు ఇంగ్లాండ్ ఎంపికలు అల్లం కుకీలను వివిధ తీర్చుతుంది. వారు క్రిస్మస్ చెట్టు అలంకరించేందుకు అది సమర్పించబడిన మరియు తినడానికి సరదాగా ఉంటుంది.

పాస్ట్ అండ్ ప్రెజెంట్

మొదట్లో, దాల్చిన చెక్క అల్లం కుకీలను రౌండ్ లేదా అండాకార ఉంది. అందంగా ఫిగర్ మాత్రమే XIX శతాబ్దంలో. స్టార్స్, పువ్వులు, వివిధ జంతువులు మరియు క్రిస్మస్ అలంకరణలు కంటే తక్కువ కంటికి pleasing పురుషులు. ముఖ్యంగా ఇప్పుడు ఆపై మేము విలువ , బెల్లము ఇళ్ళు పాక నైపుణ్యాలు మరియు ఊహ విజర్డ్ కనెక్ట్.

ఈనాడు ఒక దాల్చిన చెక్క వేర్వేరు బెల్లము కుకీలను పొందవచ్చు. ప్రతి రచయిత యొక్క ఫోటో జటిలమైన శిల్పాలతో తో రెసిపీ ఫీచర్లు కలిగి ఉంది. నూనె మొత్తం దినుసులు కూర్పు మారవచ్చు. తరచుగా పెంచడానికి లేదా జాబితా ఉపయోగిస్తారు సుగంధ ద్రవ్యాలను అంశాల సంఖ్యను తగ్గించడానికి వంటవాళ్లు. అయితే, అత్యంత కుకీలను వివిధ ఆకృతి ఉన్నాయి. కుక్స్ గ్లేజ్ పేస్ట్, తినదగిన పూసలు, పొడి చక్కెర మరియు ప్రతిసారీ కొత్త ప్రయోగాలు స్ఫూర్తి ఫలితంగా ఉపయోగించడానికి.

దాల్చిన చెక్క బెల్లము కుకీలను: ప్రాథమిక రెసిపీ

పరీక్ష తయారీ, అలాగే బేకింగ్ ఎక్కువ సమయం తీసుకోదు. రెండు చెంచా (టీ) అలాగే లవంగాలు, యాలకులు మరియు నల్ల మిరియాలు - - కొంత మేరకు - అల్లం మరియు దాల్చిన ఉపయోగిస్తారు సుగంధ రుచి.

కరిగించిన వెన్న (200 గ్రా) గుడ్డు మరియు చక్కెర (200 గ్రా) తో కలిపారు. ఈ బ్లెండర్ యొక్క ప్రయోజనాన్ని అత్యంత అనుకూలమైన మార్గం. విడిగా పిండి (ఒక స్లయిడ్ 2 కప్పులు), సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు బేకింగ్ సోడా కలపాలి (0.5 h. స్పూన్స్) ఆపై పొడి పదార్థాలు ద్రవంలో జోడిస్తారు. త్వరగా, డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి రేకుతో అది వ్రాప్ మరియు కనీసం 15 నిమిషాలు చల్లని లో వాటిని ఉంచండి. శీతలీకరణ తరువాత, అది ఉపయోగించడానికి మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.

పూర్తి పిండి పలుచని పొర లోకి బయటకు గాయమైంది మరియు మూసలు కుకీలను కటౌట్ ఉపయోగిస్తోంది. ఇది సుమారు 15 నిమిషాలు 180º ఓవెన్ ఒక ముందు వేడి వేడిచేస్తారు.

ఈ వంటకం లో సుగంధ మార్చవచ్చు. కొన్నిసార్లు అది ఒక గోధుమ రంగులో పరీక్ష కోకో జోడించండి.

తేనె తో

అల్లం తేనె తో బిస్కెట్లు మరియు దాల్చిన తరచుగా అని నెట్వర్క్లో చూడవచ్చు "ఐకెజా ఎలా." స్పైస్ అది వివిధ జోడించవచ్చు. సాంప్రదాయకంగా, అల్లం, దాల్చిన చెక్క, ఏలకులు మరియు లవంగాలు ఉపయోగం. హనీ ఒక ప్రత్యేక రుచి పరీక్ష ఇస్తుంది మాత్రమే, కానీ కూడా అది ఒక సంప్రదాయ ఇసుక పోలిస్తే ఉపయోగించడానికి మరింత సౌకర్యవంతంగా చేస్తుంది.

మిస్త్రెస్స్ సోడా (1 గం. L.) మరియు పిండి (200 గ్రా) తో కలుపుతారు. విడిగా కొరడాతో చక్కెర (100 గ్రా) ఒక సాఫ్ట్ నూనె (100 గ్రా) ఆపై తో గుడ్డు మరియు ద్రవ తేనె (3 hr. L.) దేవిని జోడించారు. రెండు మిశ్రమాలను కలిపి మరియు పూర్తి పిండి రెండు గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ పంపబడుతుంది. అప్పుడు, మునుపటి రెసిపీ లో కూడా ఇది సన్నగా గాయమైంది మరియు సంఖ్యలు కటౌట్. బిస్కట్స్ గురించి 10 నిమిషాలు 180º వద్ద వండుతారు. ఇది BROWNS ఉన్నప్పుడు క్షణం మిస్ కాదు ముఖ్యం. కుకీలు వేగంగా బర్న్ చేయవచ్చు.

అలంకరణ

దాల్చిన వెంటనే బేకింగ్ తర్వాత ఒక మంచి తో బెల్లము కుకీలను. అయితే, మీరు ఓపిక ఉంటే, మీరు ఒక చిన్న ఆసక్తికరమైన చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, గ్లేజ్ సిద్ధం. ఒక ప్రోటీన్ ఘన నురుగు లో అప్ ఆడడము. అప్పుడు దేవిని పొడి చక్కెర (మొత్తం అవసరం 200g) మరియు ప్రతి సమయం మిశ్రమం కొరడాతో జరిగినది ఒక స్పూన్ ఫుల్ చేర్చబడింది. అప్పుడు నిమ్మ రసం సగం పోయాలి మరియు మళ్ళీ whisk. గ్లేజ్ తెలుపు వదిలి లేదా ఆమె దుంప రసం, చెర్రీ సిరప్ లేదా ఆహార రంగులు ఉపయోగించి ఒక కొత్త రంగు తీసుకుని చేయవచ్చు. కుకీలను చిత్రించిన 50º వద్ద ఒక పొయ్యి లో ఎండబెట్టి చల్లబడి. పెయింటెడ్ జింజర్ ప్రియమైన వారిని కోసం రుచికరమైన మరియు అసాధారణ బహుమతులు ఉంటుంది.

అల్లం కుకీలను తయారు వేడుకగా ప్రక్రియ. ఇది ఒక కష్టం కాదు మరియు పట్టుట మరియు బేకింగ్ సమయంలో ఉత్పన్నమయ్యే రుచులు, సౌలభ్యం మరియు ఒక సెలవు ఇంటిలో నింపండి. ఇది సంపూర్ణ బిస్కెట్లు మరియు టీ మరియు కాఫీ, మరియు పాలు సరిపోతుంది. కానీ కేవలం ప్రతిదీ గురించి న్యూ ఇయర్ కోసం మాత్రమే సాధ్యం ఉడికించాలి.